用传统高梁白酒酿造技术做白酒需要去壳吗

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酿制白酒用的高粱用的是哪个标准?
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本帖最后由 石竹 于
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酿制白酒用的高粱用的是哪个标准?在线等,谢谢
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热心助人精神奖!
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贵州省的,如果合适可用DB52/T 867-2014《酱香型白酒酿酒用高粱》
山西省的,如果合适可用DB14/T 《清香型白酒酿造用高粱》
精彩答疑劳务费
每天进步一点点。
(白酒酒体设计及感官评定)
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一般都用8231。
酒逢知己,酒的问题多问他
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农产品没有产品标准。看2763的要求验收。
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& 想买个坛子泡药酒,请问有知道现做高粱酒的酒作坊吗?
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想买个坛子泡药酒,请问有知道现做高粱酒的酒作坊吗?
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着急呀,没有知道吗
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汉口铁路医院黑泥湖有
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经常看到一个叫百老泉滴店子,好像就是直接酿酒卖滴
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汉口2中菜场那有
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咸宁牌洲湾新洲村有,纯高粱酒,可惜太远啦
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以前徐家棚的巷子里面有,现在不知道了。
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我好饿呀好饿呀
喜欢什么做什么~
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终于找到了一家, 武汉百老泉酒坊,百老泉纯粮酒坊(武汉总店) 地址:武汉三眼桥北路9号-19号,不晓得酒好不好,是不是粮食酿的?
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空军雷达学院二号门王二娃火锅对面有一家酒坊
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二七路黑泥湖有一家高粱酒酿酒坊,但是,作为长期从门口经过的,我表示重来没有闻到过酒味。我不晓得是现在酿酒技术高超了,酒香不外泄,还是这家酒有问题。我记得原来的酿酒坊隔老远都能闻到酒香的。
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之前江汉路万达有一个卖东北食品的 纯哈隔壁 他屋里有60多度的酒卖& &50多度的很好喝 60多的泡酒很好&&好像现在搬家去光谷了 鲍鱼酱也很好吃 红肠也好吃
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网上最好的酒类专卖店
喜欢网购的朋友们可能比较清楚,酒类店铺在网上的数量是相当多的,各家店的白酒红酒等品质也参差不齐,相差比较大。这就导致很多朋友们在购买各种酒的时候,往往需要花费很多时间,去分辨出哪家才是网上最好的专卖店!为了帮助各位朋友在购买红酒或白酒时,不用花费太多时间,更轻松地享受购物过程。在这里偶根据大部分买家们对各个网店的评价,再结合自己对各个店铺的了解分析,总结出综合指标在网上最好的酒类专卖店。
偶认为好的酒类店铺必需符合四个条件:其一是卖家的好评率得高,至少得有97%;其二是掌柜的发货速度要快,这是很重要的;其三是97%以上的买家对其价格和质量的评价要优良;最后是卖家已经加入系统的消费者保障协议,这样售后才有保障。
偶已经在我的个人博客中整理出了这些最好的酒类专卖店。这些网店,都是信誉很高,质量比较好的店铺。值得大家看一下哦!
如果你想了解网上最好的酒类专卖店网址和详情,可点击以下网址进入我的个人博客:
可能 本帖最后由 beeltes 于
12:43 编辑
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我家爷爷和父辈都是酿酒的,在农村有酿酒的一门手艺每到秋收之后能挣一些钱补贴家用。所以一直保留下来这门手艺,在以前农村秋收之后,那些喜欢喝酒的人想自己酿一槽酒是没有那个实力的,就几户人家买上几百斤玉米或者稻谷和高粱。请我家爷爷上门给他们酿酒,到后来我父亲这一代,农村分田到户以后。农村人的条件比以前好多了,到秋收之后请我父亲上门酿酒的人越来越多,他们在也不用几家买几百斤玉米酿一槽了,基本上一家酿一槽。来年不用在买酒了,那些农村人城里有亲戚喜欢喝酒的人在他们家喝过酒以后就说这个酒好喝,然后都会送几斤给他们带回去,可能是物价涨的快,也可能是老让亲戚送觉得不好意思,就打听到我父亲这里,非要让我父亲搞点酒卖给他们,就这样我父亲开始收玉米,稻谷高粱荞麦酿酒了。其实现在到处都有做粮食酒的,他们有的不远几百里要到我家来买酒只能说做良心酒,做良心人自然就有人相信了。
&&你们不做酒可能不知道这里面其中一些东西,现在有些酒包装看上去精美漂亮,其实勾兑酒精,添加香精,淘宝上面也有卖粮食酒的,但是原汁原味不调味的粮食酒可能就没几家了,毕竟添加了香精,口感要好点,但是不健康,特别是在我们农村那些喜欢喝酒的人,土话是有酒瘾的人,基本上每天晚上都有来一口的,如果长时间喝那样的酒就会慢性中毒。最终影响身体就麻烦了。我们不能说网上卖的全部是勾兑酒精,添加香精的酒。也有良心酒。但是我们敢说我们是不会做那些违背良心的事,谁都想多挣钱,有些钱不能挣的,就是挣了一辈子心里会不安。如果你家里有一个喜欢喝酒的人,而且是每天都要来一点的。或者是泡枸杞,杨梅,药材的朋友,你选择了我们就是选择了健康。
& &&&特别是中老年朋友,如果你每天喝一点用纯粮食酒泡的枸杞酒,坚持半年下来,人整个精神焕然一新,那不是几千块,几万块保健品能及的。
& &&&做良心人买良心酒,做酒生存主要是回头客,现在喝酒的不是傻子,酒是好是勾兑一喝就知道了,虽然挣钱不多天天有辛苦并快乐着很知足了。
咨询电话.微信号码
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湖南省,娄底市娄星区努尔哈赤酒坊,纯高粱酿,电话
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