丝瓜能和豆腐一起煮吗煮豆腐怎么做好吃

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& 丝瓜炖豆腐
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
郑州&不在线
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丝瓜有舒经活络,健脾补肾,生津止渴,美白润肤,对于产妇来说还有下奶的功效,豆腐是豆制类食品中口感最为润滑,营养比较全面的食品,两者合用,美容润肤滋补营养。
1.丝瓜切成滚刀块,豆腐切方块,香葱切碎
2.热油锅爆香香葱粒
3.放入丝瓜翻炒均匀
4.放入豆腐一起翻炒均匀
5.放适量清开水
6.当水分快收干时放入生抽
8.放入鸡精翻炒均匀
9.淋上香油即可
用大火炖煮,可使丝瓜碧绿,豆腐软嫩。
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湘ICP备B2-白玉丝瓜——简单的丝瓜烧豆腐
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白玉丝瓜——简单的丝瓜烧豆腐
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难度:切墩(初级)
时间:10分左右
盒装嫩豆腐1盒
鸡精(可选择)
白玉丝瓜——简单的丝瓜烧豆腐的做法步骤
1. 锅热下油,倒入丝瓜翻炒。出水后放盐和姜末。继续翻炒一会儿,到变色。
2. 盒豆腐划块,倒入锅中,与丝瓜搅拌均匀。适量补加盐。加入蒜末。稍煮一会儿到丝瓜完全变色,豆腐熟即可。(关火后可以少量加入鸡精调味,也可不加。)
口味清淡的夏日菜谱,简单便捷。
(C)本菜谱的做法由
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京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413【原创】丝瓜烧油豆腐
今天我要跟大家介绍的这道菜是丝瓜烧油豆腐,这是一道家常菜,非常简单容易做,适合忙碌的上班族。上次在我朋友家我吃到了炒丝瓜,觉得念念不忘,于是在今天我加入了我自己做的油,还有冰箱里剩的豆腐。
烹饪难度:容易
烹饪时间:&20分钟
丝瓜去皮然后切好
锅里加入油烧开,然后加入丝瓜
翻炒一分钟后加入水大火煮开
将提前炸好的豆腐水开后加入丝瓜里
转中火炖5分钟,然后加入盐接着炖
加入一点生抽,最后炖至豆腐入味即可
接下来就可以装盘了
烹饪小窍门
生抽加一点调味就可以了,不要加太多。
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