土豆鸡蛋炒辣椒的做法饼怎么弄好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-24 08:01 标签： 怎么弄鸡蛋好吃的
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开胃小吃土豆鸡蛋饼做法详细步骤
来源：互联网&|& 17:03&编辑：刘文悄
土豆鸡蛋饼
主料：土豆1个、鸡蛋2个
辅料：香肠半根、卷心菜1片、胡萝卜半根
调料：花生油6汤匙、食盐1/2茶匙、黑胡椒粉少许
1.准备所需食材(图片少拍一个鸡蛋，实际用了2个)
2.土豆洗净，去皮、切片，放锅中蒸
窍门：土豆挑选个头中等、表面光滑，没有斑块、发芽的比较好
3.接下来准备辅料，胡萝卜和白菜叶切成细丝、香肠切丁备用
4.鸡蛋磕碗中打散
5.这时看下锅中土豆片，用筷子能轻松穿透就熟了，取出放碗中，用勺子压成泥
窍门：压土豆泥方法，用勺子按压或者把土豆放保鲜袋，用擀面杖压成泥
6.倒入打散的蛋液，搅拌均匀
7.再放入圆白菜、胡萝卜和腊肠
这步可加点面粉，土豆饼更容易成型
8.拌匀，加1/2茶匙盐和少许黑胡椒粉调味
9.平底锅倒入2汤匙花生油，用小勺舀一勺薯泥，倒入锅中摊成小饼
10.小火煎至两面金黄后取出，这些土豆泥我煎了3锅
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窗花有话说
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深窗公众平台没有面粉能不能做土豆鸡蛋饼？？昨天做咖喱剩下好多土豆
全部答案（共11个回答）
西班牙土豆鸡蛋饼
　1、鸡蛋、土豆和洋葱。
　2、土豆去皮洗净后切成小薄片，然后用清水冲去表面淀粉沥干待用，如果放置时间较长就浸入清水中防止其变质。
　3、洋葱去老皮洗净后切小块。
　4、锅中放入足够多的油（能将材料没过），烧到6成热的时候（手放在油的上方能明显感到热气），放入土豆片和洋葱片用中火炸到土豆边缘微微变焦黄，洋葱的香味出来，这个过程大约需要5-10分钟的时间，需要时不时地搅拌一下，防止土豆粘锅。
　5、在炸土豆的时候，将鸡蛋打成鸡蛋液。
　6、炸好的土豆和洋葱捞出以后用厨房纸吸干油分。
　7、将炸好的土豆和洋葱放入鸡蛋液中拌匀，加入适量的盐和黑胡椒调味。
　8、平底锅烧热，放入少量的油（最好是橄榄油，其他的油也没关系），倒入鸡蛋液，抹平，用小火煎至蛋饼表面开始凝结。
　9、用一个大的盘子扣在平底锅上，一只手按住盘子，另一只手将平底锅翻转，然后将平底锅拿开。
　10、这样蛋饼就翻面到盘子中了，然后将其推入平底锅中（如果觉得平底锅中的油不够了再倒入一些油），用小火煎熟，将煎好的蛋饼盛入盘中即可。
1.先蒸土豆，洗净去皮切片，隔水蒸熟
2.然后擦一点胡萝卜丝3.再打散一个鸡蛋。我还放了一点圆白菜丝和腊肠，放一点腊肠会很好吃，腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸，蒸几分钟就可以，拿出来切碎备用
4.等你把上面的材料准备好，土豆也就蒸好了，取出压成土豆泥
5.倒入打散的蛋液
6.搅拌均匀
7.再放入所有的配菜
8.搅匀，加一点盐和黑胡椒碎调味
9.平底锅倒入少许油加热，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出
没有个别材料可以换或者不用~~~~
不能，因为做鸡蛋饼必须要面粉
土豆饼的做法
西餐做法，可加洋葱丝，火腿丝，培根丝，蛋黄，生粉，面粉盐，李派林，黑椒碎，调味，土豆是切丝，原料全部抓匀，用手略成型煎熟，也可以最简单的是用雀巢薯粉加煮开的牛奶，牛油，白胡椒粉，盐，凉一点加蛋黄，搅匀，做法多样，也有人加番茜碎等等。
韩式做法是土豆擦细丝
加少许面粉和水混合，放盐糖拌匀
然后在平底锅里煎
当然这是我凭口感想象的
总之韩式的做法绝对是擦细丝，而不是压成土豆泥
先把土豆煮烂(最好是新鲜的土豆),去皮、压成泥待用;用一只碗打一个鸡蛋,放入盐、糖、牛奶（这些量自定）打匀，再加入少许面粉（为了成型），和土豆泥一起搅拌均匀，最后放到平底锅里煎一下就好了，煎好后的饼外脆里嫩。
加一点面粉就可以了。只要能使土豆丝粘连起来就好了。加点淀粉也可以的。还可以加点葱花或洋葱丁。
主料：土豆一个、胡萝卜一根辅料：微辣咖喱一块、葱适量、水适量、盐适量制作步骤：1. 土豆和胡萝卜切块，葱切碎。热油起锅，放入葱爆香。再放入土豆和胡萝卜中火翻炒两...
亲，不知道回答标不标准。咖喱是味带辛辣味的调料类，土豆是菜类的，土豆本身没味道的。
材料：面粉 150g鸡蛋 2个盐 适量水 适量(约300ml)油 20g荵花 适量做法：把鸡蛋,盐,油,水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺...
去超市买自发粉回来调成稀糊状,吃多少调多少!!鸡蛋打散也倒在面糊里!!然后在糊里加盐,鸡精,胡椒粉少许,香葱末,切的很碎的火腿丁.然后准备一口平地锅,加少许油!...
答: 我天天鸡汤 猪蹄黄豆 花生猪蹄 猪蹄通草 什么通草鲫鱼都吃了没效果 也不见多奶 电动的吸奶器买了简直浪费，才用了一次而已，十几二十分钟才吸的这点出来
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这不是个问题
这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区
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食材与做法
1.材料图。（土豆、鸡蛋、葱花）
2.取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。（这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步）
3.调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。
4.磕入鸡蛋搅拌均匀。
5.加入3大勺面粉拌匀。
6.最后加入葱花拌匀。
7.平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。（厚薄按自己喜欢而定）
8.大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。
9.翻面继续煎熟即可。
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& 土豆鸡蛋饼的做法
水煮土豆去皮切小丁备用
鸡蛋打入面粉中与牛奶调匀
放土豆丁、盐、葱花和少许酱油进面糊中调匀
到橄榄油进锅，放调制好的面糊进锅，煎至成型即可
土豆的其它做法
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美食天下授权原创博客未经作者许可，不得转载或摘编土豆鸡蛋饼土豆鸡蛋饼原料：新土豆1个（那种个头特小的大概需要2、3个）、鸡蛋1个（二者的比例，只要以蛋液为主就好）、腊肠少许（加一点可以吃到味道就好，也可以换成培根、火腿）、胡萝卜1/4根、圆白菜一小块、盐少许、黑胡椒碎少许。做法：1、先蒸土豆，洗净去皮切片，隔水蒸熟；2、然后擦一点胡萝卜丝；3、再打散一个鸡蛋。我还放了一点圆白菜丝和腊肠，放一点腊肠会很好吃，腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸，蒸几分钟就可以，拿出来切碎备用；4、等你把上面的材料准备好，土豆也就蒸好了，取出压成土豆泥；5、倒入打散的蛋液；6、搅拌均匀；7、再放入所有的配菜；8、搅匀，加一点盐和黑胡椒碎调味；9、平底锅倒入少许油加热，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。土豆鸡蛋饼原文地址：
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