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柴锅居(四季青店)
南邵镇昌崔路(八家路口南侧)
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全部评价（44）
吃过两三次了柴锅鱼和柴锅鸡觉得还是鱼好吃鱼相当大个儿~人去少了都吃不完汤味儿非常好在里面下宽粉、白菜、面片等特入味特好吃~强烈推荐贴饼子~~真不是一般的好吃~~每次必点还得多要一份带家吃去P.S.：去之前一定要定位平时不知道反正周末上人上的可快了生意好得很基本上不会留座的想吃就趁早
口味&4.0（好）
环境&3.0（一般）
服务&3.0（一般）
朋友推荐过去的，因为是常客所以一般提前打电话把鱼炖好，鱼、五花肉、豆腐一起，味道非常不错，不过后来去过一次鱼没处理好，有些腥气了！这个地方不太好找，旱河路南向北遇见铁路岔道的时候走辅路右转，大约300米吧
口味&3.0（一般）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
老公的推荐，大老远的过来，这家店不太好找，要是自己来，对这边不熟悉的人，真的找不到。从昌平玩回来，打个电话定位，服务员说只能保留到12点，我们大概得12点半到，所以不能给留位，之后又打，说大概12点一刻到，能否给留位子，服务员又说周末人多，现在还有几桌空位，说白了就是不给留，到了有位子就坐，没有就等，周末人多，这我们能够理解，我们8个人，除了包间，坐不下，外面的桌子是6个人的，因为要有柴锅放在中间，另外两个人吃着很不方便。到了之后，找了个边上的位置坐下，挤得要命，上个厕所发现有两个包间空着，就让服务员带我们过去，可是居然给我的答案是定出去了，我们不能坐，之前告诉我只给保留到12点，可是现在已经12点半了，还给别人留着，气不打一处来，总之就是进去了。点菜时服务员的态度很不好，最后居然摔着点菜板出去了。欠管理，最后领班过来道歉，这事就算不了了之乐。饭没吃，先惹一肚子气，劝大家以后别去的好。服务员太次。柴锅鱼的味道还可以，胖头鱼，22/斤，我们的鱼是6.8斤的，炖得时候一定要他们少放盐，越炖越咸，贴饼子味道很好，唯一值得推荐的。
口味&2.0（差）
环境&1.0（较差）
服务&1.0（较差）
烧柴火吃鸡的地方。锅很大，但是鸡肉看着少的可怜。128元两斤四两。跟火锅差不多，涮菜吃。味道啊，确实太一般了，不好吃。就是感觉很新鲜。主要味道不足，要是有麻将小料调着吃就好了。而且这个地方非常不好找，得开车来。过了四季青桥有个广本4s点，拐进去直着走几百米，就能看到了。
口味&2.0（差）
环境&3.0（一般）
服务&3.0（一般）
慕名而来，和几个同学点的是柴锅鸡，但令人大失所望，除了咸，没啥鲜味儿，而且鸡肉好像是冻了很久的。终于明白了，柴锅是摆设，鸡也不是柴鸡。没吃鱼，不好评价。小菜还不错，带馅的贴饼子不错，配了臭豆腐。
口味&2.0（差）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
TIME：pm5：30PLACE：四季青桥西·广本4S店东侧路往北走到头·柴锅居PEOPLE：13PAY：￥？送毛毛走，所以算是家庭聚餐。真的是灶台底下烧劈柴，然后是用柴锅炖鱼，味道确实不一般！
口味&3.0（一般）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
立春那天朋友请的，说实话最难吃的就是炖鱼（主角），一点不入味，柴柴巴巴的，别的菜都不错。最赞的是菜团子！菠菜、韭菜和猪油，焦黄的底壳，巨香无比！真心吃的时候你肯定不会考虑胆固醇和减肥！黄豆炒肉皮好吃，豆酱好吃，酱瓜好吃......还可以再去——超喜欢大柴锅淡淡的烧木头味！&&备注：急头白脸地吃一顿只要300多元。。。。。。
口味&3.0（一般）
环境&2.0（差）
服务&3.0（一般）
那天是周五，一吃货大哥领我去的。没预订，结果等了快一个钟头，算幸运的，我们是第一拨等的，第二拨我们吃完我看看表好吗九点了。特点如下，比较隐蔽，非专家级吃货较难找到，感觉跟鬼子进村似的。到了饭店就是到了村子里，建议提前预订，因为等位不象一般饭店，那一大锅吃完等三五个钟也正常。鱼是胖头鱼，一条少说五六斤，再加上配菜伍的装没农村那口大镬真是以十数斤论，因此男人少于三人建议别去浪费食材。鱼是点完在厨房炖上至少半个钟再倒到你眼前的大灶里，灶下是柴，所以有柴锅居之名。味道真地不错，和巫山不是一个味但好吃应该说胜于巫山。值得一提的是他家小菜，是我吃过的饭店中做得最好的，你随便点，全都好吃，最棒的是他家提供的高碑店豆腐丝，本人极好食豆制品，不是吹，北京象点样的我都尝过，但他家的高碑店丝绝对正宗，点上来手一把一把的揪着吃，绝了，吃完至少半个月不能再进食别的豆制品。啊对了，他家的锅贴是一绝，因为就是农村大灶加上料配得好，那家伙好吃得没法说，但记着在那吃半卖半送你要是馋想外卖，那就贵了。总体评价适合一帮爷们建议五人以上去狂食，最后要提醒的是点完鱼后记得叮嘱店家，口别太重，不然炖到后面就咸得没法吃了。
口味&5.0（非常好）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
这里的柴锅很有特色，特别是柴锅鱼，在加上羊肉，那是一个“鲜”！应该是成立的农家饭，一伙人围着大柴锅的感觉很好！不过价格不便宜！建议大家人多一点的时候去，有时候一条鱼会有九斤，没有几个小伙子是搞不定的。
口味&3.0（一般）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
这次已经是第三次去了，一共五个人，点了条最小的鱼，六斤多，要的不辣的锅子，今天做的大厅，所以是柴火的，比包间里的煤气的好，个人认为，每次去必点五花肉、豆腐、白萝卜、贴饼子、家常饼，今天还点了蒿子秆，五花肉看上去肥肥的，可在锅里跟〈。)#)))≦一煮，一点儿也不腻了，吃了很多，鱼由于是水库的鱼，一点儿也不腥，还有他家的贴饼子，太好吃、太赞了，饼子脆脆的，馅儿里面因为加了香油，可香了，家常饼还很好吃~~等老公7月从外地工作回来，还要开车来吃~~
口味&5.0（非常好）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
吃过两三次了柴锅鱼和柴锅鸡觉得还是鱼好吃鱼相当大个儿~人去少了都吃不完汤味儿非常好在里面下宽粉、白菜、面片等特入味特好吃~强烈推荐贴饼子~~真不是一般的好吃~~每次必点还得多要一份带家吃去P.S.：去之前一定要定位平时不知道反正周末上人上的可快了生意好得很基本上不会留座的想吃就趁早
口味&4.0（好）
环境&3.0（一般）
服务&3.0（一般）
那天是周五，一吃货大哥领我去的。没预订，结果等了快一个钟头，算幸运的，我们是第一拨等的，第二拨我们吃完我看看表好吗九点了。特点如下，比较隐蔽，非专家级吃货较难找到，感觉跟鬼子进村似的。到了饭店就是到了村子里，建议提前预订，因为等位不象一般饭店，那一大锅吃完等三五个钟也正常。鱼是胖头鱼，一条少说五六斤，再加上配菜伍的装没农村那口大镬真是以十数斤论，因此男人少于三人建议别去浪费食材。鱼是点完在厨房炖上至少半个钟再倒到你眼前的大灶里，灶下是柴，所以有柴锅居之名。味道真地不错，和巫山不是一个味但好吃应该说胜于巫山。值得一提的是他家小菜，是我吃过的饭店中做得最好的，你随便点，全都好吃，最棒的是他家提供的高碑店豆腐丝，本人极好食豆制品，不是吹，北京象点样的我都尝过，但他家的高碑店丝绝对正宗，点上来手一把一把的揪着吃，绝了，吃完至少半个月不能再进食别的豆制品。啊对了，他家的锅贴是一绝，因为就是农村大灶加上料配得好，那家伙好吃得没法说，但记着在那吃半卖半送你要是馋想外卖，那就贵了。总体评价适合一帮爷们建议五人以上去狂食，最后要提醒的是点完鱼后记得叮嘱店家，口别太重，不然炖到后面就咸得没法吃了。
口味&5.0（非常好）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
这次已经是第三次去了，一共五个人，点了条最小的鱼，六斤多，要的不辣的锅子，今天做的大厅，所以是柴火的，比包间里的煤气的好，个人认为，每次去必点五花肉、豆腐、白萝卜、贴饼子、家常饼，今天还点了蒿子秆，五花肉看上去肥肥的，可在锅里跟〈。)#)))≦一煮，一点儿也不腻了，吃了很多，鱼由于是水库的鱼，一点儿也不腥，还有他家的贴饼子，太好吃、太赞了，饼子脆脆的，馅儿里面因为加了香油，可香了，家常饼还很好吃~~等老公7月从外地工作回来，还要开车来吃~~
口味&5.0（非常好）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
哎呀我真喜欢吃他家的柴锅~味道超赞的，但是这地方要不是熟人带着去，谁也不会找到的去了一次就爱上了，陆陆续续的给很多朋友介绍饭点的人很多~尽量大厅，包间不推荐
口味&5.0（非常好）
环境&2.0（差）
服务&3.0（一般）
上次找这家店可是费劲了，我对那边不是很熟的。大老远去了，倒真是没有失望，我们大概10个人吧，那个柴锅还真货真价实！别看鸡不小，但是肉很嫩的，味道很不错呢然后边涮土豆粉条蘑菇等等真的很是美味下次试试鱼
口味&4.0（好）
环境&3.0（一般）
服务&3.0（一般）
一家三口去的，要了一锅柴锅乱炖，没吃了，这一锅适合四个人吃，再要点主食和涮菜！足够！吃的很舒服！就是去的时候没有路牌，走的都有点不敢走接近放弃的时候就到了！
口味&5.0（非常好）
环境&4.0（好）
服务&5.0（非常好）
老去的地方。离家也近，环境就一般，但吃的是大柴锅烧柴的香劲儿。因为吃不惯鱼锅就没有要过。柴鸡锅，杂锅，排骨锅都挺好吃。如果觉得一锅肉不够，还能往里涮菜。贴饼子非常好吃，其实是菜团子，馅儿大皮儿香。大推荐一个。服务员人都特别好，都会尽力满足你的要求。炒菜就是家常菜，味道不错还实惠。打卤面，烙饼这样的主食也特好。很推荐炒柴鸡蛋，土鸡蛋不要太香啊！夏天店里自己熬的酸梅汤稍微甜了点儿但实在是太好喝了！！！非常推荐的一家店。如果你不介意环境，好柴锅这一口。选择这儿吧
口味&4.0（好）
环境&2.0（差）
服务&5.0（非常好）
地方有点隐蔽，四季青桥一直往西，见本田4S店向北，往里一直一直扎……然后就到了，哈哈，抱歉，时间长了，忘记具体的了。柴锅鱼是灰常好吃的，尤其里面的五花肉和豆腐，我每次去就吃这两个，鱼就是拿来就味儿的，当然有爱吃鱼的朋友解决掉。有非常多的车位。每次去的时候，先给店家打电话预定，让店家提前半小时煮上，到了那里就可以吃了，否则要等好久。
口味&5.0（非常好）
环境&2.0（差）
服务&3.0（一般）
不知道谁发现的地方，领导最近总想去，前几次我都没赶上~今天成行~门口车出奇的多，看来真是酒香不怕巷子深啊哈哈~9个人要了个大锅~杀了条六斤七两的胖头鱼~加了一盘五花肉，又加了茄子，白菜，萝卜等熬成一大锅~15分钟左右开锅~鱼肉很新鲜，肉质肥美，五花肉也很给力重点推荐豆腐和茄子，入了味以后真是让人拔不下嘴啊哈哈贴饼子味道是带馅的~今天是小白菜，吃了两个没吃够~缺点就是汤有点油有点咸~凉了就没法喝了~算了账一共才花了320~太划算了~是个吃饭的好地方~据说柴锅鸡还有更便宜啊~
口味&4.0（好）
环境&2.0（差）
服务&3.0（一般）
要不是朋友带着，自己还真找不到那个地方，大晚上的黑乎乎，什么也看不到，朋友一边走一边说，这是个你一辈子也不会自己去的地方，现在走的这条路比较渗人，别怕别怕，等到了地方就会发现别有洞天……到了地方一看，果然是啊，车辆排在路边密密麻麻，店面灯火辉煌人声鼎沸的，去的时候正是饭点儿，人不少呢。大柴锅很有特色，我承认我很土，真没见过，看着特新鲜，有情趣。可是我们人少，貌似没法吃，所以就在旁边一区点菜。菜量不少，点了个茄子烧肉末，那个香啊，差点把舌头吃下去，羊肉汤也很好喝，贴饼子当主食，真是经济又实惠。人多的时候吃柴锅比较合适，菜量大也能消化，下次得多带朋友来尝试尝试柴锅。
口味&5.0（非常好）
环境&3.0（一般）
服务&3.0（一般）
朋友推荐过去的，因为是常客所以一般提前打电话把鱼炖好，鱼、五花肉、豆腐一起，味道非常不错，不过后来去过一次鱼没处理好，有些腥气了！这个地方不太好找，旱河路南向北遇见铁路岔道的时候走辅路右转，大约300米吧
口味&3.0（一般）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
烧柴火吃鸡的地方。锅很大，但是鸡肉看着少的可怜。128元两斤四两。跟火锅差不多，涮菜吃。味道啊，确实太一般了，不好吃。就是感觉很新鲜。主要味道不足，要是有麻将小料调着吃就好了。而且这个地方非常不好找，得开车来。过了四季青桥有个广本4s点，拐进去直着走几百米，就能看到了。
口味&2.0（差）
环境&3.0（一般）
服务&3.0（一般）
TIME：pm5：30PLACE：四季青桥西·广本4S店东侧路往北走到头·柴锅居PEOPLE：13PAY：￥？送毛毛走，所以算是家庭聚餐。真的是灶台底下烧劈柴，然后是用柴锅炖鱼，味道确实不一般！
口味&3.0（一般）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
立春那天朋友请的，说实话最难吃的就是炖鱼（主角），一点不入味，柴柴巴巴的，别的菜都不错。最赞的是菜团子！菠菜、韭菜和猪油，焦黄的底壳，巨香无比！真心吃的时候你肯定不会考虑胆固醇和减肥！黄豆炒肉皮好吃，豆酱好吃，酱瓜好吃......还可以再去——超喜欢大柴锅淡淡的烧木头味！&&备注：急头白脸地吃一顿只要300多元。。。。。。
口味&3.0（一般）
环境&2.0（差）
服务&3.0（一般）
这里的柴锅很有特色，特别是柴锅鱼，在加上羊肉，那是一个“鲜”！应该是成立的农家饭，一伙人围着大柴锅的感觉很好！不过价格不便宜！建议大家人多一点的时候去，有时候一条鱼会有九斤，没有几个小伙子是搞不定的。
口味&3.0（一般）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
没人带路还真是不好找，晚上去的，一路上黑漆漆。路线是大约从四四环，一过四季青桥，从杏石口路出口出，由东向西开，在广汽的一个4s店有一个小路口右转，一直走到头。餐馆环境非常一般，散座用柴火烧锅，包间用煤气，点了一个柴公鸡，一份冻豆腐、一份大白菜、一份玉米、一份土豆片、一份还带，8个贴饼子，3个凉菜。一共两百二十多。贴饼子味道超好，遭到一致好评。拌豆腐丝味道不错，其它的味道一般。有免费停车位，由于太黑看不到车位多少。
口味&2.0（差）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
位置不太好找，门脸也不大，停车位也非常有限，因为人少，所以坐在外面，里头有包间，有多少不太清楚，不过人可能是在国庆假期，人多，有个问题，就是上菜跟不上，速度非常之慢，有个菜我们都吃完结账了，掏钱的时候才给你端上来，就来了句对不起，中间很多次催促都是在说，做着呢，但就是不给你上，一看你要走了，这菜不要了，才给你立马端上来，嗨，贴饼子倒是还不错，外加跟有的朋友感觉一样，服务员的服务态度相当不怎么样，不太清楚这家店有多出名，但素质什么的的确不高，要是我的话，我不会去第二次。
口味&3.0（一般）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
去过一次,点的柴鸡锅.味道挺正宗,就是有点咸.有机会准备去尝尝鱼锅.由于果木架锅,环境一般.也许这才是特别之处.人具多,去晚了需等位.
口味&3.0（一般）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
有一次和亲戚一起去的,觉得味道真的不错,就是他们的座位安排的不太合理,我们一个包间才坐了七八个人,都坐不开,因为有两个地方有灶眼,很热,坐不了人,挤的不行,不过因为不是我点的菜,所以人均就不清楚了,非常喜欢玉米,放锅里一煮,好香啊,半锅玉米都让我吃了.哈哈!
口味&3.0（一般）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
同事开车带着去的，自己还真找不到，店就不在路边，七六拐弯儿的小路开进去才看得见，据说来这吃饭的基本都是回头客。同事也是因为在旁边的垂钓园钓过鱼才摸到了这家店。炖鱼的大柴锅嘬在砖砌的灶台上，颇有农家饭的感觉。鱼都是六七斤一条的，一定得多纠集些人去才可以。他家的贴饼子很有特色，菠菜馅儿的好像是，里面也有一点儿韭菜吧，棒子面儿的大饼子金黄诱人，饼边儿脆香，里面的馅儿又大，真是好吃极了。其他的菜嘛，也都还说得过去吧，中规中矩。凉菜里有一个“粉肠”，下酒不错，每次去我们都要点两盘儿，大伙都喜欢那个味儿。
口味&4.0（好）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
老公的推荐，大老远的过来，这家店不太好找，要是自己来，对这边不熟悉的人，真的找不到。从昌平玩回来，打个电话定位，服务员说只能保留到12点，我们大概得12点半到，所以不能给留位，之后又打，说大概12点一刻到，能否给留位子，服务员又说周末人多，现在还有几桌空位，说白了就是不给留，到了有位子就坐，没有就等，周末人多，这我们能够理解，我们8个人，除了包间，坐不下，外面的桌子是6个人的，因为要有柴锅放在中间，另外两个人吃着很不方便。到了之后，找了个边上的位置坐下，挤得要命，上个厕所发现有两个包间空着，就让服务员带我们过去，可是居然给我的答案是定出去了，我们不能坐，之前告诉我只给保留到12点，可是现在已经12点半了，还给别人留着，气不打一处来，总之就是进去了。点菜时服务员的态度很不好，最后居然摔着点菜板出去了。欠管理，最后领班过来道歉，这事就算不了了之乐。饭没吃，先惹一肚子气，劝大家以后别去的好。服务员太次。柴锅鱼的味道还可以，胖头鱼，22/斤，我们的鱼是6.8斤的，炖得时候一定要他们少放盐，越炖越咸，贴饼子味道很好，唯一值得推荐的。
口味&2.0（差）
环境&1.0（较差）
服务&1.0（较差）
慕名而来，和几个同学点的是柴锅鸡，但令人大失所望，除了咸，没啥鲜味儿，而且鸡肉好像是冻了很久的。终于明白了，柴锅是摆设，鸡也不是柴鸡。没吃鱼，不好评价。小菜还不错，带馅的贴饼子不错，配了臭豆腐。
口味&2.0（差）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
环境设施有点旧，卫生有点差。菜品味道一般，估计下次不会再去了。环境设施有点旧，卫生有点差。菜品味道一般，估计下次不会再去了。
口味&2.0（差）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
1.饭店地点比较偏，西四环四季青桥向西直行（即杏石口路），经过两个红绿灯交叉路口，见右手（路北）广本华通4S店，即右转（向北）直行至路尽头，左转即可见柴锅居招牌。2.我们点柴锅鱼是胖头鱼，32元/斤，一行5人，鱼重6斤，配菜点的萝卜、宽粉、玉米、干豆角等，鱼的味道还可以，我个人觉得还是配菜好吃，因为经过与鱼炖烧更加入味。此次光临是因为想吃铁锅贴饼子，在大众拉手网上搜索找到此家店，都说贴饼子是推荐菜，吃过觉得很不错，小白菜馅的，外焦里嫩，非常好，关键是解馋，嘻嘻。3。此商家不可以刷卡，需付现金。
口味&3.0（一般）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
西平庄四季青西冉村
四季青西冉村288号(近西郊机场)
西四环四季青居然之家3楼(近欧尚)
常润路17号
西四环四季青居然之家3楼(近欧尚)
四季青(近东冉村)
四季青西冉村288号(近西郊机场)
常润路与东冉北街交叉口南50米
常青园路与东冉北街西南角
四季青吉益工业公司北
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