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标题: 【有奖盖楼过大年】我们的节日：各地年俗专题汇集帖~~欢迎各位来盖迎春高楼~~~
作者: 耿羽& & 时间:
& & 标题: 【有奖盖楼过大年】我们的节日：各地年俗专题汇集帖~~欢迎各位来盖迎春高楼~~~
为汇集春节习俗资料，从即日起至3月15日，【民俗学论坛】特举办本项活动。
欢迎大家盖楼迎春，鼓励原创，转发亦可（请注明出处）。
设奖规则如下：
12、30、36楼奖励60宝葫芦 【宝葫芦已发送】
66、88、99楼奖励150宝葫芦
100楼后逢6、8、9奖励200宝葫芦
112楼奖励300宝葫芦
212楼奖励500宝葫芦
此外，对贡献最大（视发帖的数量和质量而定）的童鞋，设特别鼓励奖3名，奖励山东潍坊杨家埠年画国家级传承人年画一张。
中国民俗学会秘书处
中国民俗学网志愿者工作团队
作者: 暮蝉& & 时间:
先来盖一楼，下雨下到今天了，把过年的气氛都冲淡了~
不过大街上人还是挺多的，办年货喽！
买新衣服啦~本命年的娃娃要一身红哦O(∩_∩)O~
作者: 耿羽& & 时间:
都来呀都来呀~~
作者: Robot& & 时间:
& & 标题: 深圳年俗：罗湖吃甜蔗讨彩头 观澜焖肥鹅过肥年
中新网 日 16:13　来源：深圳特区报
罗湖炒米饼 （胡江平 摄）
　　胡江平
　　深圳东部的原住民以客家人为主，深圳西部的原住民以讲白话的本地人为主。地域和语言的不同呈现了深圳本土历史与文化的丰富多样，可谓是“五里不同风，十里不同俗”。世代相沿的各具特色的深圳本土年俗更集中折射出生存其中的风土人情以及原住民的集体性格。
　　罗湖：吃根甜蔗讨彩头(年前)
　　在农耕时代，罗湖的原住民都有种植甘蔗的传统，每到年关村民把大部分甘蔗砍下榨糖之外，会专门在地里留一部分供家人在春节食用，因为甘蔗的客家话发音意头好，村民也都讨“倒吃甘蔗节节甜”的好彩头来欢欢喜喜过春节。
　　罗湖原住民与甘蔗有关的年俗还有：家家户户都用蔗糖做炒米饼。有儿歌这样唱：“凼凼转，菊花圆，炒米饼，糯米团，阿妈叫我望龙船，我唔望，望鸡仔，鸡仔大，拿去卖，卖得几多钱？卖得三百六十五个仙。” 这也说明罗湖人春节做炒米饼的习俗由来已久。
　　做饼时，全家其乐融融。大人小孩围在一起，把磨好的饼粉和上自产的甘蔗糖浆和花生，加上一片切得很薄的肥猪肉做馅，按在饼模中，用汤匙来回压紧，再用小木锤在饼模背后把饼从饼模里敲出来，讲究的人家还在饼模上面刻有祥禽瑞兽，花草树木，用朱红画上福、禄、寿、喜的字样。一个个形态扁圆、又甜又香洋溢着喜庆的炒米饼，成了罗湖原住民春节的符号和记忆。
春节祭祖 （廖虹雷 摄）
　&&观澜：焖只肥鹅过肥年(大年三十)
　　大年三十这天，观澜客家人的饭桌上少不了祖辈传下来的四样菜：客家狗肉、酿豆腐、客家焖鹅、猪肉焖咸菜。其中焖肥鹅年菜最具特色。
　　观澜的客家人吃鹅的方式很讲究。首先选购肥大壮实的活鹅，讨“吃肥鹅过肥年”的口彩。所以观澜人一般都在年前半个月左右就把鹅买回家，喂以谷子和大米，将其催肥。到了过年，将宰好的肥鹅从尾部掏一洞，将内脏取出洗净后，把蒜泥、八角、茴香和浆料灌入抹匀，密封，放入大锅烘烤，待其皮又黄又脆后，再加水红焖。焖鹅不但是家人过年的主菜，还是媳妇们大年初二或初四回娘家必带的礼物呢。近年来，由于低脂饮食的健康观念深入人心，新一代的客家人过年虽然还是少不了焖鹅，但已经不再选肥鹅，而转向选购“瘦肉型”的鹅。
春节舞龙 （廖虹雷 摄）
　　南澳： 草龙起舞贺新岁(正月初二)
　　南澳渔民因长年生活在船上，一年四季最怕的就是海上刮起的飓风。所以每年在正月初二晚上以舞龙的方式来压制飓风，祈求来年风调雨顺，鱼虾满舱，成为了南澳渔民的传统年俗。
　　在整个舞龙过程中，“扎龙”、“舞龙”、“送龙”三个环节要在同一天完成。晚上7时，百余个着黄衣衫、头系红绸带的渔民汉子把扎好的草龙搬到天后庙门前小广场上，锣鼓同时敲响。先把草龙身上的香火点燃，草龙便变成了火龙。火龙在行进的时候，龙头动，龙珠也跟着动，舞龙头擎向右，龙尾就摆向左，一条红色的长龙伴着锣鼓声逶迤曲折地且舞且进，甚为壮观。火龙所经之处，无论是民居，还是店铺，都在家门口(铺头)奉上水果、水酒，并点红烛、烧纸宝、燃放起爆竹迎接火龙。此时，整个渔村一片欢腾，这天就是南澳渔民一年一度的狂欢节。
　　晚上8时30分左右，舞草龙队伍来到月亮湾码头，举行“化龙”仪式。点燃草龙，并燃放起爆竹和烟花。送龙的村民把手中各色彩珠投向大海。一时间，鞭炮、锣鼓齐鸣，码头火光冲天，场景蔚为壮观。待草龙化为灰烬时，人们才各自带着喜气和欢乐慢慢离去。
做米茶 （廖虹雷 摄）
蛇口：走街串户品“开丁”(正月十三)
　　正月十三这一天，蛇口街道渔二村的几百户乡亲家家户户都要煮“开丁茶”，人们走街串户互送吉祥祝福，想祝福哪一家，就到哪一家去吃“开丁茶”。谁家来吃茶的人多，就意味着新的一年里谁家会更加人丁兴旺、财源广进。这就是蛇口街道渔二村隆重的节日“开丁节”。
　　“开丁茶”其实是一种饭食，由蔬菜、海鲜、肉类、小吃和汤分次序混合而成。在渔二村人心中，“开丁节”远胜过大年初一，因为春节正是捕鱼的好季节，许多在外捕鱼的男人不能回家过年，直到大年十三，所有奔忙在外的亲朋好友才纷纷返回家中，一起共度“开丁节”，互道平安吉祥。“开丁节”有个传统：谁家里有身在外地的亲人，如果他们在新年回不来没人会怪罪，但“开丁节”却是一定要团圆的，因此对于渔二村居民来说，“开丁节”的隆重远胜过大年初一。
糖环、煎堆小食 （廖虹雷 摄）
　　下沙：元宵月圆大盆菜(正月十五)
　　春节的元宵节吃“大盆菜”的风俗，在深港地区已经沿袭700多年，但做工、配料、烹饪方式之讲究、盆菜宴席规模之大，当推福田的下沙村。
　　相传南宋末年，宋军为抗击元军的南下，退守在现在的深港一带，面对突如其来的宋军，当地贫苦而善良的村民们，你家拿肉，我家拿虾，他家出菜，村民们各尽所有，为饥寒交迫的宋军做了一盆盆香气四溢百家菜，从此大盆菜的名声不胫而走，因此沿袭成风俗——春节的元宵节吃“大盆菜”，并历经700多年而不改。由于福田下沙的“大盆菜”做工、配料、烹饪方式之讲究、盆菜宴席规模之大，成了当今深港地区的“大盆菜”代表，如今更发展成为下沙村民聚亲会友，举办婚礼、添丁、入伙、喜庆丰收的一种庆祝方式。
　　每到正月十五，舞龙、点花灯、唱粤剧、吃盆菜，全村老少欢聚一堂。大盆菜的烹饪方法考究，菜盆里有包括煎蚝、鸡、鸭、猪肉、炸鱼、油豆腐、支竹、牙菇、鳝干、肉皮、云耳、冬菇、芹菜、萝卜在内的15种菜，盆菜一层一道菜，一菜一种味，因此，大盆菜称之为“百鸟归巢”。大盆菜的吃法也十分有趣：食客手持筷子，必须在盆中不停翻找，越是里面的菜，味道越鲜美，所以有人称之为“寻宝”。2002年元宵节，下沙人曾创造同时置办大盆菜5319席、参加人数达到6万人的“最大规模民间宴会——大盆菜宴”的吉尼斯世界纪录。
作者: Robot& & 时间:
& & 标题: 湖南少数民族春节习俗剪影（5-10楼）
中国文化报 &&&
& & 中国土家第一村——永顺县大坝乡双凤村。& &卢瑞生 摄
& &本报驻湖南记者&&吴啸华&&谢&&兰&&整理
& & 湖南是我国内陆地区少数民族聚居较多的省份之一，全省有一个自治州、7个自治县及2个享受自治地方优惠政策的县区。此外，还有7个少数民族人口超过半数的县、区，99个民族乡。据湖南省统计局公布的“五普”统计数据，全省少数民族人口达641万余人。全省55个少数民族中，世居的有8个，按人数依次为土家族、苗族、侗族、瑶族、白族、回族、壮族、维吾尔族，人口达639万余人，占全省少数民族总人口的99.7%。
& & 湖南少数民族的民俗独具魅力，特别是湘西、湘南，独特的美景与浓郁的民族风情交相辉映，令人流连忘返。土家族的吊脚楼，侗族的鼓楼、风雨桥，苗族的刺绣、蜡染，演绎着古老而瑰丽的历史文化蕴涵。火把节、芦笙会、四月八、毛古斯舞，飘逸着浓厚的民族情愫。
& & 春节作为中华民族最古老、最隆重的节日，历来为各个民族所重视。吃年饭、放鞭炮、扎花灯、舞狮子、耍龙灯……这些是大多数民族都有的庆贺新年的方式。除了这些活动之外，许多民族还有自己独特的过年习俗，这些习俗无不打上一个民族思想、文化、情感、心理和历史的烙印。
作者: Robot& & 时间:
& & 标题: 土家族：“赶年”与“抢年”
奔放飘逸的土家族跳起毛古斯舞。&&卢瑞生 摄
& & 过年是土家族人最重要的节日，从内容到形式比土家族的其他节日都要隆重，持续时间也最长。
& & 湘西土家族过“赶年”的习俗传承至今。土家年（土家语：起老嘎卡）是湘西土家族最为重大的节日。其时间是腊月大二十九，腊月小二十八，因为总是比汉族提前一天过年，故称为“赶年”。具体分三个阶段：一是准备阶段，即从腊月二十三开始到过“赶年”这天，每天都有具体的安排；二是敬神阶段，即在过“赶年”这天的下午3时左右，按照顺序先后敬供历代祖先、彭公爵主、灶神、土地神、四官神、门神等神灵；三是正式过“赶年”，即全家男女老少共吃团年饭，边吃边唱祝酒歌，一派热闹气氛。吃完团年饭后，全家在火床上围着火炕烤旺火守年，刚进凌晨便开始燃放鞭炮、挑水、推磨舂碓……
& & 土家年，始于明朝中期，盛行于明末清初和民国时期，清乾隆《永顺府志》和《永顺县志》均有记载，同治九年（1870年）《永顺府·龙山县志》风俗载：“土人度岁，月大以二十九日为岁，月小则以二十八日。相传前土司出军值除日，令民间先期度岁，后遂以为常。”土家族过“赶年”不但在时间上有其独特之处，而且年事活动的内容也丰富多彩，持续时间长。主要内容有“打粑粑”“做团馓”“插柏梅、贴纸”“贴门神”“吃团年饭”“守岁抢年”等。
& & 土家族的“调年会”，一般从正月初三开始，连续举行几天几夜，最热闹的是跳摆手舞，同时还要举行地牯牛角力、抵杠斤和蛤蚂抢蛋等。 近年来，“调年会”越来越热闹，还有耍龙灯的、卖艺耍刀的、唱山歌的。当地政府充分利用这种优势，多次组织物资交易会，大力促进了当地民族贸易的发展，活跃了民族经济文化市场。
作者: Robot& & 时间:
& & 标题: 苗族：“保年树”与“赶年场”
绥宁县苗族群众以飞舞的长龙大闹龙年新春。 覃保来 摄
城步苗族自治县的苗族群众演奏动听民乐喜迎新春。 覃保来 摄
& & 苗族原本是以农历十月为岁首，按照苗族习俗在农历十月过苗年，近代以来湘西地区的苗族渐渐改过春节了，但也有部分地区依然保留着过苗年的习俗。凤凰苗族过年很有特色，每年春节的凤凰古城都会吸引大批旅游者，特别是除夕前一天就有很多游客赶到凤凰旅游，过除夕。
& & 苗族除夕这天要在房前屋后插上新砍来的榄篱笆树，称为“保年树”。除夕晚上，全家团圆吃年夜饭，这一点形式上和各地都一样，却有着不同的内涵。每年的除夕傍晚，全家人一起动手炒好香腊肉、做好酸鱼等佳肴，备好包谷烧酒，欢天喜地吃团年饭。
& & 饭后，家里所有人都要洗脚，先从小孩洗起，意为“出门处处有着落”。除夕深夜，人们还要占卜来年的气候，看北斗星周围的云雾状预测水涝或干旱。第二天清晨天还没亮，小孩子们就已经醒来抢鸡头，单等第一声鸡鸣响起，就蹦蹦跳跳地跑到院落里点起新年的第一挂鞭炮。抢到了鸡头，意味着会为自己带来一年的好运气。
& & 正月初一，凤凰苗族最大的活动就是“赶年场”，十里八乡的苗族人都会聚集在一起，进行舞狮子、唱花灯等娱乐活动，场面热闹非凡。
作者: Robot& & 时间:
& & 标题: 瑶族：“舞春牛”与“放炮节”
& & 瑶家过年做水豆腐酿。李光平 摄
& & 瑶家糍粑是过年的必备美食。& &李光平 摄
& & “舞春牛”是瑶族过节的一种民俗文艺活动，在春节期间举行。活动分3个部分：迎春牛、耍春牛、送春牛。春牛由两个青年男子扮演，扎黑绑腿，穿紧身衣，牛头为竹扎框架纸糊而成，牛身由一块青土布制成。基本动作包括牛走路、过桥、喝水、搔痒、撒欢、发怒等。春牛进寨时，全寨的男女老少都在寨前相迎，燃放鞭炮、敲锣打鼓，还高声念《迎牛词》。春牛进到表演场中，便开始撒欢、“滚水”。这时，大家都争着摸春牛的眉心，讨开年吉利。送春牛像迎春牛那样，全寨人列队依依不舍地将春牛队送往别的寨子。
& & 位于南岭腹地的江华大圩、两岔河一带是高山瑶族的主要聚居地之一。每年农历正月十九，瑶族村寨的瑶胞们都要自发地聚集在一起，欢度他们特有的“放炮节”。几个村寨轮流做东，“聚集一脉男女，生熟表散，摇动长鼓，吹唱笙歌，祭祀歌乐盛会，务使人欢鬼乐，物皁财兴。”男女老少带着各种鞭炮，来到一个宽敞的坪子上，大家唱起婉转多情的瑶歌，跳起花样百出的长鼓舞。气氛最热烈时，大家燃放起自己带来的鞭炮。
& & 正月十五闹元宵，江华瑶族自治县码市镇的传统节目是“火烧龙狮”。正月十五晚上8时左右，张灯结彩的码市街上，鼓锣齐鸣，龙狮并舞。舞龙队和舞狮队从街头舞到巷尾，各家各户则向龙狮燃放起鞭炮。附近村寨也都派出文艺骨干，拿出龙狮拜年、火烧香火龙、耍春牛等传统节目一比高下，将瑶山的节日气氛推向高潮，有时要闹到次日凌晨才尽兴而散。
作者: Robot& & 时间:
& & 标题: 侗族：侗家“行年”与“芦笙会”
& & 侗族打粑过年的风俗源远流长。 谌许业 摄
& & 所谓“行年”，就是春节期间，侗家串寨做客，即以寨为单位，集体去另一个寨做客的习俗。
& & 集体互访很隆重，此习俗起源于古时侗族村寨之间的联姻行为，即有婚姻关系的寨子之间的集体互访，以巩固婚姻联盟，以后逐步发展为村与村、寨与寨互相往来做客，宣讲款约、增强民族感情、维护社会治安的一种集体做客形式。
& & “行年”又被称作“乡客”或“鸡尾客”。因为去做客的芦笙队队员身着特制的舞衣，衣边吊有小海螺或小蚌壳，头上插有鸡尾巴上的毛，故名“鸡尾客”。
& & “行年”时，寨子每户一人组成行年队伍，选出三五人为卜耶，作为全队的领导中心。卜耶中又推荐一人为耶高，即头客，作为全队的指挥。参加做客的人的一切行动都要按头客的号令行事。大家撑开雨伞，由头客前导缓缓向主寨鼓楼前进，来到寨中萨坪，队伍围成一个圆圈，头客在坪中用罗盘找好位置，安排好芦笙队进坪吹奏的路线后，做一个金鸡独立姿势，芦笙队即吹“进行曲”和“欢乐曲”，边吹边跳芦笙舞，三遍后停止。主寨的男女老少围拢过来亲热道贺，握手言欢，并争相拉客回家住宿款待。
& & 第二天早餐后，头客把自己带来的队伍聚集到萨坪上，围成圆圈讲款，从“开天辟地”“人的起源”“芦笙的由来”，一直讲到“村规寨约”，以及上团下寨互相友好、彼此帮助等。主寨的男女老少也汇集萨坪，静听讲述。讲完，主寨杀猪相待，设宴摆酒，尽欢而散。
& & 第三天中午，头客集合全部来客，整顿行装告辞。主寨设长席，宾客相对而坐，献上年礼。客人起身告辞时，男女主人涌向席间，共唱“拦路歌”以挽留客人。而后，大家跳起多耶圆舞，依依不舍地在芦笙曲中上路别行。
& & 在湖南一带的侗族同胞中，春节期间盛行一种“打侗年”（又叫“芦笙会”）的群众活动。这种活动类似汉族的“团拜”，只不过比“团拜”显得更加欢乐、热烈。这种活动一般是由两个村庄共同商定举办，两队在广场上正式举行芦笙歌舞比赛。这时，两个村庄的观众伴随着乐曲，翩翩起舞，尽情地欢乐。
作者: Robot& & 时间:
& & 标题: 白族：“办年”“团年”与“拜年”
& & 桑植县芙蓉桥白族乡女子舞龙队技艺不凡。 谷利民 摄
& & 白族是我国西南边疆一个历史悠久、文化发达的少数民族，湖南省主要聚居地为张家界一带。白族文化有着浓郁的民族风韵，同时又受到汉文化的深远影响。
& & 白族人过年的全过程包含“办年”“团年”“拜年”3个主要环节。“办年”就是在春节到来之前，为过年做一些物质准备。白族农家办年最重要的有3件事：杀年猪、推豆腐、打粑粑。白族有句俗语“年年腊月二十八，又打粑粑又浇蜡，还有个小年把猪杀”，准确概括了“办年”的情况。
& & 桑植白族把吃年饭称为“团年”，意思是一家人团团圆圆吃年饭。年饭可以在年三十的中午吃，也可以在晚上吃。吃年饭前先要敬神、祭祖。年三十的晚上要守岁，火塘里要烧大火，俗语说：“三十的火，十五的灯。”
& & “拜年”是新年的事，正月初一不拜年，只是一家人内部晚辈给长辈拜年，一般是大人在正月初一清早给全家的最长辈送一碗甜酒鸡蛋，孙子们要给爷爷奶奶磕头。正月初二至正月十五，则要给亲朋好友拜年。
& & 白族人民过新年，还会开展一项传统的活动——“放高升”：取一根整棵的大竹子，竹节里装上火药，点燃以后，可将整棵竹子射向天空，高达100多米。这项具有千余年历史的活动，带有浓郁的民族气息，反映了白族人民勇敢向上的坚强性格。
& & 春节期间，桑植白族农家还有一些集体的文娱活动。最热闹的就是游神、玩龙灯、打花灯。作为白族人最重视而又最喜爱的一项民俗活动，游神始自明初，世代相传。
作者: 放牛班的课堂& & 时间:
& & 标题: 通讯：北川“十二花灯”闹新春 万人民俗大巡游
日 17:07　来源：中国新闻网
　　中新社绵阳1月19日电 题：北川“十二花灯”闹新春
　　作者　杨超 周洪攀
　　虽是细雨蒙蒙，但北川新县城内却是鼓点阵阵，羌歌悠扬。19日，万人民俗文化大巡游拉开了北川民众的迎春序曲。
　　墩上乡“许家湾十二花灯”队排在巡游队伍的第36方阵。“记到哟，正月十二要到茂县去演出。”趁着候场的间隙，脸涂油彩，身着花衣，做丑角打扮的唐孝友将身上仅剩的三支烟发给同伴，安排着春节期间的行程。
　　“这些技术都是父传子，一代代传下来的。”唐孝友是“十二花灯队”的传承人，也是这支队伍的“灵魂人物”。他说，“我今天扮的是黑菩萨，看着喜庆，驱邪保平安。”
　　“许家湾十二花灯戏”产生并流传于四川省北川羌族自治县墩上乡。最早属于单一的祭祀性舞蹈，后来玩灯艺人通过对戏曲的“移植”和借鉴而发展成为花灯戏。2007年，“十二花灯”列为四川省省级非物质文化遗产。
　　“因为演出时有十二盏五彩花灯，所以叫许家湾十二花灯戏。”今年六旬的唐孝友说，花灯戏每年正月初一出灯，至二月初为完灯。“在我们当地，花灯是神的象征，花灯戏能驱邪除恶，保人畜安康。”
　　“他装扮的是女人，衣物越花哨越好；他演的是儿子，是丑角，主要是惹人发笑的……”唐孝友一边介绍着自己的队友，一边演示着花灯戏里的各种角色。
　　“十二花灯戏”表演角色是男扮女装，以锣鼓、唢呐、笛子、二胡等乐器伴奏，独唱、对唱、领唱、帮腔等伴着舞蹈，乡土气息非常浓郁。
　　“我们平时照看自己的土地，只有节日期间才组队出来，为乡亲们送去祝福和欢乐。”唐孝友向记者介绍说，花灯戏在当地已成为传统节目。逢年过节，邻近的青片乡、片口乡、茂县的乡里人家都会请他们前去送福送欢乐。
　　“原来唱戏要收些钱。现在生活好了，唱戏不收钱，主人管饭就行。”唐孝友笑着说，灾后重建中，当地政府和山东泰安的援建者帮助新修了房子，村上发展养殖，加上儿子外出打工，日子越过越有滋味，接到的演出邀请也越来越多。
　　“花灯戏曲目原来有70多首，不过很多失传了，加上汶川地震中死了8位老花手，现在只能完整地唱30多个曲目了。”已唱了40多年戏的唐孝友告诉记者，最让他欣慰的是，现在县、乡政府对这一民间文化越来越重视，专门拨出培训费用，置办了表演器具，并着手挖掘、恢复一些传统曲目。
　　在演绎了《三支避》、《闹元宵》、《双拜寿》几个传统曲目片段热身后，唐孝友和花灯队员们的额头开始冒出小汗珠。
　　“去年有12个年轻人加入进来，还包括一些女娃娃。”唐孝友说，只要这些民间文化能得到传承和发扬，越多人知道越好，越多人参与越好。他指着举旗的老伴说，“我把老婆都拉进来了。其实男女都无所谓，传统也是可以改进的嘛！”
　　“我们正月初六还要到县城来表演，祝新的一年风调雨顺、国泰民安。”锣鼓声中，花灯队缓缓前行，最终汇集到民俗巡演的欢乐人群中。(完）
作者: 放牛班的课堂& & 时间:
& & 标题: 回复 4# 的帖子
深圳人称春节为“做年” 年味传统又时尚
中新网 日 10:49　来源：深圳特区报　　廖虹雷
　　中国民俗节日最隆重的春节，深圳人称作“做年”。深圳在东晋时置县，至今有1680多年历史文化，因而深圳人的年味很传统；由于深圳毗邻港澳，受外来文化影响，所以深圳人做年又很时尚。
　　“入年架 忙洒洒”
　　深圳原住民有广府、客家两大民系，拥有白话和客家话两大方言族群。传统做年从腊月廿五始，正月十五止，节庆长达二十多天。
　　深圳不过小年节，习惯从年廿五开始“入年架”，男人就忙于办年货、置新衣，女人忙于搞卫生、做年糕，青年人则敲锣打鼓，练麒麟、舞狮子、习龙舞、耍鱼灯，人人动起来，家家“忙洒洒”(客家话指忙忙碌碌)。
　　“年廿六 爆米碌”
　　“爆米碌”，是说临近除夕前的三四天，各家各户忙着磨米踏粉，做“爆米碌堆”、“炒米饼”、“炸油角”等年糕点。
　　近年深圳时兴去香港办年货。时尚的人们趁香港年尾商家促销，成群结队出境“扫货”，过个有滋有味的丰润年。
　　“年廿七 添新衣”
　　旧时穿衣“新三年，旧三年，缝缝补补又三年”，大人小孩“望做年，着新衫”，所以年廿七要试穿定做的衣服，如不合身还有时间修改。
　　“年廿七八洗邋遢”谚语家喻户晓，就在这两天家家捡拾房屋，打扫庭院，洗晒被褥，擦抹台凳桌椅床板，甚至“尿缸”(马桶)也不能漏掉，为的是“房、几、人净，消灾免病”。
　　“年廿九 贴挥春 行花街”
　　屋子里外洗刷一新，接着大门张灯结彩，贴门神，写春联。深圳人说春联是“挥春”。
　　深圳人历来有采插吊钟花、桃花、四季竹和摆盆橘的风俗。1981年举办首届深圳花市以来，今年已是第31届，每天数十万市民行花街，选购牡丹、芍药、一品红、水仙花、鸡冠花、桃花以及年橘，把家里装扮得生机盎然。
　　“年卅晚 团圆饭”
　　年夜饭，是过年的重头戏，家人不管出门多远都得回来团聚，千百年没变。杀猪、宰鸡鸭，酿豆腐、焖猪肉，使出浑身解数。过去有“无鹅不年”之说，如果没有鹅肉，不像过年。
　　另一个重头戏是祭祖。清康熙《新安县志》记录：“元旦天明礼神，遍拜尊长、亲友，谓之‘拜年’。自后连日相宴，谓之‘饮年酒’。”古人称正月初一为元旦。
　　深圳风俗从大年三十下午就做“礼神”热身。首先三时开始，全家都洗“年香水”，又称“大吉水”。“香浴”实际是把石姜蒲、柚子叶、香芒草和青竹叶，用大锅水烧开兑凉水洗的药浴。“大吉水”洗后醒神，清爽。
　　“年初一 食素斋”
　　大年初一，早时深圳的妇女起得特别早，去井口河边挑满缸水，取“新水活力”之意。家中长老在新年第一个早晨，点燃香烛拜祭天地神明。这一天，传统习惯不上门拜年，不扫地，屋外满地炮仗纸也不清扫；不进菜园摘菜，更不能挑尿桶浇菜；不赤脚，不讲不吉利的话。
　　如今有车一族，趁假日休闲，举家郊游山村，欣赏田园风光之余，品味农家菜色，亦为过年新风尚。
　　“年初二 派利市”
　　年初二是“开年日”。人们开始探亲访友，拜年祝福。“恭喜发财，利市兜(拿)来！”这是深圳当地人一见面的幽默拜年语。“利是”就是古代拜年时大人给小孩的“压岁钱”，传至今除了已结婚的人须给拜年者的孩子派“利市”外，见到未婚大龄青年，照样给他们派“利市”。拜年派“利市”活动，从初二可以持续到元宵节。
　　深圳有“东麟西狮”之说，也就是东片客家地区舞麒麟，西片白话地区舞狮子。新年期间，各村麒麟队、舞狮队纷纷到同宗共族的邻村拜年，联络情感。
【宝葫芦已发送】
作者: 英古阿格& & 时间:
丽江纳西族的大年初一习俗：
早上要起大早挑水，早饭兴吃素斋，初一与家族一同扫墓敬祖。
作者: cfngroup& & 时间:
& & 标题: 老北京过春节：包饺子剁馅要全家轮流剁
中新网 日 10:31　来源：北京晨报
　　说起过年，不禁让人想起了，直到上世纪50年代，依然流行的一首老北京的民谣：腊八粥喝几天，转眼就是廿三，廿三糖瓜粘，廿四扫房日，廿五炸了丸子炸豆腐，廿六炖锅鱼来炖锅肉，廿七杀只鸭子、宰只鸡，廿八把面发，廿九蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。
　　腊月廿三是祭灶日，人们会为贴在厨房的灶王爷、灶王奶奶供上糖瓜，希望把他们的嘴粘住，免得上天瞎汇报。然后，把灶王爷、灶王奶奶烧掉，送灶神上天。腊月二十四是扫房日，这一天要扫除积年的尘土，所以又称“扫年”。腊月廿五、廿六、廿七都是为过年准备美食。腊月廿八则要发面，腊月廿九，家家都要蒸馒头、枣糕、年糕、豆包，在豆包上还要点上红点或用“八角”（大料）印上红印，还喜欢把豆包做成刺猬状（用绿豆做眼，再用剪刀把豆包上剪成刺状），寓意“招财进宝”。蒸好的年货大都放在院落中的缸里，随时可以熥着吃。
　　除夕之前，要做的事还很多，比如剪窗花、写春联、贴门神，卧房门上挂桃符，门楣之上贴挂钱，门上、影壁上或水缸上倒贴“春”字或“福”字，取意“春到了”，“福到了”。有钱人家还要在庭院中挂上大红灯笼；普通人家还要买年画，最受欢迎的是杨柳青年画。
　　过年的高潮在除夕。从下午起，不时从胡同里传来小男孩“送财神爷”的叫卖声。入夜，老北京人的年夜饭，主要就是吃饺子。包饺子要有肉、有菜，取“有财”的谐音。剁馅要全家轮流剁，边剁，边说“剁小人”。饭后，孩子们最期待的时刻终于来临了，长辈们端坐堂上，接受晚辈的叩拜辞岁。小孩子要说吉祥话祝福长辈，长辈们拿出事先准备好的“压岁钱”（红包）分发给儿孙。之后，孩子们提拉着灯笼跑进跑出，屋子内挂着的“走马灯”展现的是“打面缸”、“武松打虎”等故事。女孩喜欢放花，男孩喜欢放炮，到处喜庆热闹。到了农家，这天晚上，还有在院落里，“烧松盆”除祟、铺芝麻秸“踩岁”的习俗。
　　子时，这是过年中最重要的时刻，谓之“更岁交子”。习俗中在子时吃的这种带馅面食，完全是为了辞旧岁迎新年，因此人们把它称为“交子”食，后来演化为“饺子”。这个时辰吃的饺子必是素馅，取来年平安，素素静静之意，而且不能一下子煮完，初一吃除夕没煮完剩下的，取吉庆有余之意。相传“守岁”可以使自己或父母长寿，所以除夕夜家家灯火辉煌、通宵不眠。
　　初一到初五是春节的正节。初一至初三是拜年的高潮，对难于见面的亲友可寄送贺年片。忙碌之余，人们纷纷去赶各自心仪的庙会。这期间，老北京还有个老令儿：初一饺子，初二面，初三合子，初四烙饼卷鸡蛋。初五又叫“破五”，照例也吃饺子，不过饺子一定捏出“花边形”来，俗称“捏小人嘴”，目的是为了防止小人搬弄是非，图个吉利。
　　一年一度的春节就是这样，在人们的欢声笑语中，在辞旧迎新的鞭炮声中度过了。
作者: cfngroup& & 时间:
& & 标题: 安徽春节习俗：有钱没钱，剃头过年
中新网 日 11:18　来源：人民日报海外版
在漳河畔露天剃头情景　　江志伟 文 汪苹 图 　
　　“有钱没钱，剃头过年”。在我老家安徽省黟县，人们把“理发”说成“剃头”，每年春节都有个习俗叫“剃头过年”。
　　家乡的剃头店有大有小，大的可以摆下四五张剃头椅，小的则连一张椅子都摆不下，只能勉强放一只小凳子将就。我最爱光顾的剃头店是紧挨北门桥头的那爿四面凌风、古色古香的剃头店。店里一排有些年头的古旧剃头木椅，转动起来会发出晦涩苍桑的响声；临着漳河的一排徽派建筑风格的木格花窗，推窗即可远眺山景，俯瞰鱼游；最为美妙的是，由于其临溪吊脚楼式的砖木构架，使得那些剃头师傅们，无需远去水井旁汲水挑水，只需将水桶拴好长绳，便能轻松愉快地从店堂下的河中提上清水来。
　　更为美妙的是店中高悬着的“土风扇”了，这可是夏天剃头不可缺少的降温工具。那长方形的“土风扇”，是用又粗又厚的土布制作的，高悬在每张木椅的上方，每只“土风扇”的中下部都有一根绳索绕过空中的滑轮，垂直到端坐着的小伙计的手中，随着小伙计的一拉一放，一长排“土风扇”在“刺啦刺啦”的声中前后摆动，“呼啦呼啦”地扇动清风，那场面非常壮观。
　　记得我小时候最喜欢剃头，那缘由有二：其一是冲着这“土风扇”而去。因为剃头店里的老师傅非常喜欢我这个小毛头，我每次剃头都是免费，交换条件是替小伙计换换手，拉一个小时的“土风扇”。小小年纪能掌控那么多的“土风扇”为他人扇风，感觉好极了。其二是冲着妈妈给的剃头钱。省下这笔钱买小人书，坐长凳上，边拉“土风扇”边看小人书。
　　原先我以为“土风扇”只是我家乡剃头店的专利，后来发现，它是徽商巨贾们家中“清风徐来”的变种而已。近些年来，每逢耳畔响起“低碳经济”、“零排放”之类的新词时，我总会惦念起家乡的“土风扇”来。
　　其实，我家乡最惬意无比的剃头，还是在河边露天的剃头担上，那句“剃头的挑子——一头热”的歇后语，只有在这儿才是最恰如其分的。因为那剃头挑子，正好一头是冷冷的木椅、明镜与剃头家伙，另一头则是火热的炉火与水锅。就这样，在一冷一热、一天一地、一谈一笑之间，手推剪与土木梳搭档，剃须刀与长条磨刀布厮磨，露天剃头便在这原生态的氛围中进行着。
　　后来，我考取了一所远离家乡的省属重点高中，也告别了家乡的剃头店和露天的剃头担。记得那次给我“剃告别头”的老师傅，附在我的耳边，有些动情地说：“想不到刚刚要给我们的小毛头刮嫩胡须时，你就要走了……”让我心酸了好久好久。
　　不过，在随后的人生旅途上，无论离家乡有多远，无论都市里的发型有多时尚，我总会矢志不渝地坚持回老家剃过年头，陪妈妈和弟妹们过年……
作者: 糟老头& & 时间:
我们这里有一项活动必须是初一的安排，就是凡在年前去世的人，亲戚朋友在新年初一必须去那个家庭，带着香蜡纸炮去给亡人拜年，名曰“亡人为大”。不知其他地方是什么讲究。
作者: 木兰山人& & 时间:
楼上的朋友，我们这有你们那样的习俗。只不过初一是去本族有“新灵”的家庭，初二是去外族有“新灵”的家庭。“新灵”就是过年前某家有人去逝。
作者: Robot& & 时间:
& & 标题: 春节习俗八大“最”：最早贺年卡始于汉代
中新网 日 17:12　来源：广西日报
　　春节习俗八大“最”
　　白杨林
　　最早的春节：相传我国原始社会时就有“腊祭”之说，腊尽春来，人们杀猪宰羊祭祀老天与祖先，祈求来年风调雨顺，人们用朱砂涂脸，鸟翼装饰，又唱又跳。到夏朝建立，此俗流传下来，逐渐形成春节。《尔雅》一书说春节： “夏曰岁，商曰祀，周曰年。”
　　最早的除夕：农历年的最后一天晚上称为“除夕”。“除夕”源于先秦时期的“逐除”。据《吕氏春秋》记载，古人在新年的前一天，击鼓驱逐“疫病之鬼”，这就是“除夕”的由来。而最早提到“除夕”这一名称的，是西晋周处的《风土记》。
　　最早的春联：春联的雏形是古代的“桃符”。战国时每逢过年，人们用桃木板刻上传说中镇妖降鬼大神“神荼”、“郁垒”的名字，悬挂于门旁，用于压邪，谓之桃符，所以以后用桃符作为春联的别称。桃符传到五代十国，后蜀主孟昶每年除夕都命学士作词，题写桃符联语挂在他寝宫门前。《宋史·蜀世家》载：“孟昶命学士为题桃符，为其非工，自命笔题云‘新年纳余庆，佳节号长春’。”这一年是公元964年，它是我国最早载入史籍的一副春联。
　　最早贴的“福”字：民间贴“福”字，传说最早始于姜太公。据说姜太公封神时，封其妻为“穷神”，并对她说：“除了有福的地方，你都可以去。”从此，老百姓每逢过春节家家都贴“福”字，以驱穷神。
　　最早的年画：年画起源于古时的门神画，而门神年画早在尧舜时代就已出现。东汉蔡邕《独断》载：“汉代民间已有门神，贴‘神荼’、‘郁垒’神像。”到了宋代，门神画演变为木版年画。我国现存最早的年画是宋版的“窈窕呈倾国之芳容”，画着王昭君、赵飞燕、班姬、绿珠，俗称《四美图》。
　　最早的火药爆竹：春节燃爆竹之俗始于汉代，当时还没有火药、纸张，爆竹是用火烧竹子发出“噼啪”的响声。《通俗编·俳优》载：“古时爆竹，皆以真竹火爆之。”随着火药的发明，便开始出现火药制作的爆竹。据《丹经》载，初唐年间，李田发现把火药放入竹筒，可制成爆炸竹筒的“爆竹”。最早的纸制鞭是在宋代，人们用纸造筒子代替竹子，并用药线把爆竹编成串，称为“编(鞭)炮”。周密《武林旧事》记载：“岁除爆仗……内藏药线，一热连百余响不绝于耳。”
　　最早的贺年卡：贺年卡始于汉代，当时是木制的，时称“名刺”。到了宋代，开始有人把贺年之辞写到名刺上，自此，名刺开始有贺年性质。据南宋人张世南《游宦纪闻》里记载，其家藏有北宋元祐年间“敬贺正旦”的墨迹。“正旦”就是正月初一，“敬贺正旦”就是现在贺年卡上印的“恭贺新年”的意思。
　　最早的压岁钱：古籍《开元天宝遗事》记载，压岁钱最早出现于唐玄宗天宝年间，嫔妃们在春日三五结伴作掷钱游戏。为了让嫔妃们玩得痛快，宫廷钱库就撒些钱给她们。王建《宫词》中“寒日内人长打白，库中先撒与金钱”，即咏此事，后来此俗便开始传于民间。
作者: Robot& & 时间:
& & 标题: 文昌春节民俗：贴春联做年糕过年味 肥阉鸡拜祖接福
来源：南海网 时间： 20:25:00
　　每年农历腊月的最后一天晚上(除夕)与春节(正月初一)首尾相连，是人们辞旧迎新的日子，这一天，南海网记者在海南省文昌市的普通百姓家，体验了过年的风俗习惯。按照文昌的风俗习惯，除夕要做的事情、要讲究的礼节还真不少，不过再忙再累也不能生气发火。除夕夜更是不眠夜，大人小孩边看春晚边守岁，期盼着来年能有好福气。
　　贴春联、做年糕百姓家甜甜过年味
　　无论你重不重视过年习俗，大年这天上午，贴春联是必不可少的。年轻人贴对联都喜欢用双面胶，透明胶带，老辈人可都是自己打浆糊。
　　“每年春节我们全家都会回老家文昌过年，从小到大，每一年大年三十中午吃完饭之后，我和爸爸就会贴春联。”1月22日，文昌市文城镇下东乡的符健凯回忆起小时候过年的往事，记忆犹新。
　　符健凯说，在挑选春联时，特别是正堂室大门的春联，最能反映一个家庭对未来生活的企求，因为老百姓一般都通过春联来表达他们对未来的企盼和祈求，而“福、禄、寿、财、喜”就是人们最普遍追求与表达的梦想。在海南文昌普通百姓家，他们贴的春联都无不饱含着对来年的祈祷与企求：穷人希望来年能发财;当官的人希望来年能升迁;富人希望能平安健康;而更多的人都希望年年有福，有喜……
　　每年农历腊月的最后一天，文昌人几乎家家户户都有做年糕的习惯，表示新一年的日子会过得一天更比一天好。大年还没有到，他们就已经备好了制作糖糕的料，如花生、芝麻、爆米花、沙红等。有的在年夜饭前已经做好，有的在年夜饭开始忙碌着做，并将密封好。
　　“这个时候，小孩子也会帮手，团聚的一家人也可以趁着这个机会拉家常。”符健凯说。
　　文昌人做年糕，除了供奉祭祀，自己用吃外，还赠送亲友，并祝福亲友在来年的日子过得一天更比一天好。大年初一，邻居互相拜年时，都拿出糖糕招待，并互相祝福新的一年日子会过得比糖还甜蜜。如今在商店里时时刻刻都有各式各样的糖果、糕点出售，食用也非常方便，但文昌人还是喜欢自己动手制作“糖糕”，也称“糖恭”。
　　肥阉鸡拜祖燃炮竹迎春接福
　　海南有句歇后语“三十晚上-刀砧不得闲”。因为在海南，无论多拮据的人家，腊月三十，借钱借米也要杀鸡杀鸭，红烧肉、猪蹄子、荤菜、素菜七大盘八大碗的摆满香炉前的八仙桌子祭祖，文昌人过年，至今还保存着延续了上千年的风俗习惯。文昌人无鸡不成年，一过中秋，家家户户就开始圈养文昌鸡，因为从初一到十五，家家的餐桌上肯定都少不了白斩鸡这道菜。
　　除夕这天，许多人家院子里都会摆上一张八仙桌，正中摆一只今年家里养的最肥的“阉鸡”，两旁则满满地摆着猪肉、“咸鱼对”、“红蛋”和饭团等东西,然后由家里的长者行祭祖仪式,待仪式完毕，烧完纸钱放完鞭炮后，一家老小便围坐在一起吃年饭。
　　符健凯介绍，在文昌，从除夕晚上开始，家家都会点灯，而且屋屋有灯，昼夜不灭，一直至初四天亮。“这也是我们说的‘发灯’，因为文昌话里‘灯’与‘丁’同音，寓意‘添丁发财’”。
　　不仅如此，在文昌，人们不论是祭拜众天神还是敬拜先祖，都要燃放爆竹，其目的是祈望得天保佑，同时也告诉自己的先祖们，子孙们如今过上好日子了，不仅有肥鸡吃，而且还年年有“鱼”，尤其是三十夜，不少人“守岁”，彻夜不眠，直至初一降临，这时，按照时辰，家家户户争相燃放过年喜炮，意为“迎春接福”。
　　文昌人最喜燃放“万三三”响的喜炮，“万三三”在海南话中之意是“多多”或是“很多”。谁家燃放了“万三三”，而且燃放的最多，谁家的收成也一定会很多，盈利也会最多。因此，海南人燃放爆竹不仅是肯定过去一年的成绩，表达了自己对生活充满了信心，而且还表达了对未来美好生活的祈祷与祝福。(符泽亢)
作者: 浅小坏& & 时间:
& & 标题: 回复 16# 的帖子
我们这里是年初二哦，叫做“拜新香年”。所以今天不能随便去别人家，如果去没有新香的人家，会很不受欢迎…
作者: 木兰山人& & 时间:
今年亲戚们不怎么讲老式规矩“初一初二拜亲族，初三初四拜舅舅”。我的舅舅家的儿子们初一给他本族有亡人的家庭拜年后就转到我家来了，第二天我搭顺风车去其中一个舅舅家拜年。隔壁老爹的外甥以前都是初三来吃早饭，可是今年初二就早早来了。结果主家初一晚上得到电话通知时手忙脚乱。
作者: 英古阿格& & 时间:
真的是十里不同俗呵！
丽江这边是初二才可以相互拜年。
作者: collector& & 时间:
& & 标题: 初四习俗：全家吃“折箩” 由剩菜重新炒制而成
中新网 日 10:08　来源：北京晨报
　　初四全家吃折箩
　　初四，是老北京春节习俗中重要的一天，因为它是从年节气氛向正常生活转化的一个关键点。
　　其实，这个转化的苗头在初三就已充分显露，初三俗称“饿鬼日”，这一天忌讳走亲串友，只能在家祭祖祭神，不能吃米，因为传说是谷子的生日，此外不能动刀剪，在有些人家，甚至不能用荤食，这都是为了淡化节日气氛，给身心降温。
　　在饮食上，折箩担当主角。所谓折箩，又叫“合菜”，就是把几天剩下的饭菜合在一起，重新炒制而成。北京郊区直到上世纪70年代末还保留着这样的习俗：红白喜事剩下的菜混在一起，由主家送给村里的各家各户。上世纪50年代以前，北京有专卖折箩的小饭铺，都是从大饭庄低价买入的残羹冷炙。即使是富贵人家，也吃折箩，据《孔府内宅轶事》所载，第76代衍圣公孔令贻就极爱吃折箩(当地人称“渣菜”)。每到曲阜城里大户喜庆之筵，他还会差人端着盆去索要“渣菜”。
　　据说，折箩在汉代就有，名为“五侯鲭(qīng)”，汉成帝曾封自己五个舅舅当侯，但他们彼此关系很僵，互不往来，唯有娄护能出入各家宴席，他将各家美味拼合起来，做成此菜，名动一时。
　　宋代折箩始名为杂烩，又叫杂嚼，传说与奸臣秦桧有关，因为老百姓非常痛恨他，故取“桧”字的谐音，发明了这道菜，言下之意是要吃奸臣的肉才解恨。不过宋代杂烩是小吃拼成，真正由各种菜拼成的，叫“群仙羹”，但所用并非剩菜。
　　折箩一般应隔夜，以产生特殊的酸味，它对喜食者颇有诱惑力，但不利于身体健康，老北京人初四以此为食，还是出于勤俭持家的考虑，此外年节荤腥过重，折箩有助于消化。
　　对商店打工的伙计来说，本日至关重要，因为这是一年中解雇人的关键时刻，在晚宴时，掌柜先举杯向大家道声“辛苦”，这叫“官话”，官话讲完后包子端上来，掌柜亲自夹包子，放在谁碗中，就暗示谁已被解雇，被辞退之人饭后自动收拾行李告辞，以免难堪，这叫“吃滚蛋包子”。
　　初四的子夜还是接财神的日子，名叫“抢路头”。接神者须供羊头与鲤鱼，羊头有“吉祥”之意，鲤鱼则象征年年有余。当晚要吃“路头酒”，一直要喝到天明，如此才显虔诚。原本是初五早晨起来才接五路财神，但事实上商家都放到初四晚上做，为的是领先别人一步。
　　其实，本没有什么五路财神，只有五路行神，但以讹传讹，终于也没人再问究竟，一般是长者出面，大家一起行动，带上香烛分别到东、西、南、北、中五个方向的财神堂去请接，每接来一路财神，就在门前燃放一串百子炮。全部接完，大家依次向财神礼拜，拜后将供桌上的纸马等火化，表示好接好送。
　　唐山/文
作者: collector& & 时间:
& & 标题: “破五”习俗：吃饺子、迎财神、开集市
中新网 日 10:37　来源：长城网
& & （郑敏）正月初五俗称破五。民俗一说破五前诸多禁忌过此日皆可破。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日，北方叫“煮饽饽”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而没有不吃的。从王公大宅到街巷小户都如是，就连待客也如此。妇女们也不再忌门，开始互相走访拜年、道贺。新嫁女子在这一天归宁。一说破五这一天不宜做事，否则本年内遇事破败。破五习俗除了以上禁忌外，主要是送穷，迎财神，开市贸易。
　　祭财神
招财进宝　　南方人在正月初五祭财神。民间传说，财神即五路神。所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。
　　清代顾禄《清嘉录》云：“正月初五日，为路头神诞辰。金锣爆竹，牲醴毕陈，以争先为利市，必早起迎之，谓之接路头。”又说：“今之路头，是五祀中之行神。所谓五路，当是东西南北中耳。”上海旧历年有抢路头的习俗。正月初四子夜，备好祭牲、糕果、香烛等物，并鸣锣击鼓焚香礼拜，虔诚恭恭敬财神。初五日俗传是财神诞辰，为争利市，故先于初四接之，名曰“抢路头”，又称“接财神”。
　　五祀即祭户神、灶神、土神、门神、行神，所谓“路头”，即五祀中之得神。凡接财神须供羊头与鲤鱼，供羊头有“吉祥”之意，供鲤鱼是图“鱼”与“余”谐音，诗个吉利。人们深信只要能够得到财神显灵，便可发财致富。
　　因此，每到过年，人们都在正月初五零时零分，打开大门和窗户，燃香放爆竹，点烟花，向财神表示欢迎。接过财神，大家还要吃路头酒，往往吃到天亮。大家满怀发财的希望，但愿财神爷能把金银财宝带来家里，在新的一年里大发大富。
　　路头神
　　路头神是吴地所信奉的一位财神。俗以是日为他的生日，祭晒迎接，颇为壮观。
　　路头又称“五路神”。据说元末有一何五路，为抵御外寇而死，人们因此祀他为神，名“五路神”。但此五路神似乎与作为财神的路头五路神无涉。或又以五路神实为五圣神，或曰五通神，在康熙年间汤斌毁禁上方山五通寺以后，民间不敢祀五通神，故改其名为路头而祀之。一般以此路头为古五祀中的行神，所谓五路乃东西南北中也；财货无不凭路而行，故人们以行神为财神，谨加祭祀，冀求它引财入门，或出行获利。古人外出行旅，祭祀路神以求平安，此为“祖道”之俗；吴俗接路头，祭祀的也是路神，而这路神变成财神。路神变为财神，是因商业的发展，财货流通的加剧。财货往来于陆水之间，人们直观地认为，路在冥冥之中主宰了财货。
　　俗以为接路头，越早越好，最早接到的才是真神，特别灵验，因此叫“抢路头”。有的地方，真的在元日初四便“匆匆抢路头”了，且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保护者，人们便不再在赴旅时祭祀它了。
　　至于人们在元月初五祭拜路头神，并以此日为其生日，乃五路神中之“五”与初五之“五”牵连之故。北方于此日祭“五穷”也是一样。在正月而非其他月，乃取新年新气象，图一年吉利，财源茂盛，东西南北中，财富五路并进。
　　正月初五“送穷”，是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗。这一天各家用纸造妇人，称为“扫晴娘”，“五穷妇”，“五穷娘”，身背纸袋，将屋内秽土扫到袋内，送门外燃炮炸之。这一习俗又称为“送穷土”，“送穷媳妇出门”。陕西韩城一带，破五这一天忌出门，而且要将鲜肉放在锅中炙烤，还要爆炒麻豆，令其崩裂发声，认为这样可以崩除穷气，求得财运。此外旧时除夕或正月初五要吃得特别饱，俗称“填穷坑”。民间广泛流行的送穷习俗，反映了我国人民普遍希望辞旧迎新，送走旧日贫穷困苦，迎接新一年的美好生活的传统心理。
　　农历正月初五，俗称破五。这一天，许多地方时兴一种叫做赶&五穷&的风俗。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从每间房屋里往外头放，边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西、一切妖魔鬼怪都轰将出去，让它们离我们远远的，越远越好。打扫卫生是一种彻底的大扫除。从每间房屋里把垃圾扫出门外。腊月三十到正月初五以前，一般是不允许搞卫生的，也扫扫地，但只能在屋里扫，垃圾只能先放在屋里的拐角处。特别大年初一，那是一扫帚也不能动的，说是动了就将好运气弄掉了。可到破五这一天，却非彻底地搞一回大扫除不可了。等到垃圾扫出大门，扫到一个角落，便也将鞭炮从屋里放到了屋外，于是拿来一个极大的爆竹，放在那垃圾堆上，点燃了，轰隆一声，仪式完毕。人们说：这下子，一切穷气穷鬼都给赶跑了！于是吃饭。
　　这风俗，在关中，东府西府，都差不多。但在放完大炮以后，所吃食物，不尽相同。西府的陇县是全县都吃搅团，说是要把一切不如意的东西都用这糨糊般的食物粘住粘掉。据说在渭河河谷一些地方，过年也吃搅团，但不是破五，而是腊月三十，如三原县和武功县。这和陇县也一样。陇县是过年期间吃三顿搅团，腊月三十，正月初五，还有正月初七。彬县在正月初五这一天也吃搅团，说是&吃穷饭，除穷根&，又说&糊穷坑&、&填穷坑&。用搅团这样的食物来糊来填倒也适当。彬县人说，反正不能吃酒肉。地处渭北高原的淳化县，这一天也吃搅团，也说是用来填穷坑，并且这一天不能出门串亲戚，说是不能让亲戚沾着了穷气。
　　最有意思的是凤翔县，这是秦人的发祥地，也叫破五，也早起，也搞大扫除，也放大炮，但是吃的食物和吃的讲究大不相同，他们是吃饺子。不叫饺子，叫煮角。先一天夜间包好，第二天早上煮了吃。也包肉馅。妙在包饺子时，须点一支香，在那盛饺子馅的盆上边绕去又绕来，然后才包那饺子。这是为什么？凤翔人说：这是将&五穷&之类赶拢了来，包将起来，煮熟了，吃掉。秦人豪迈，办事彻底，这样做，竟不只是赶走&五穷&，而是要赶尽杀绝，有点&食其肉寝其皮&的味道。
　　按：“五穷”也叫“五鬼”。指&智穷、学穷、文穷、命穷、交穷&等五种穷鬼。曾见于韩愈的《送穷文》。这位诗文大家说，“凡此五鬼，为吾五患”，所以要送而走之。文人无论内心如何思谋，行文总是比较平和，虽属我的大患，还是客客气气送走了吧。到了老百姓便实话实说，&赶五穷&，&填穷坑&，而且动用了爆竹扫帚，不能客气。这毕竟不是请客送礼。赶尽杀绝，当是其中最为慷慨激昂淋漓尽致者。
　　旧俗春节期间大小店铺从大年初一起关门，而在正月初五开市。俗以正月初五为财神圣日，认为选择这一天开市必将招财进宝。
财神年画　　民俗有曰
　　◆称作“破五”，因为之前的禁忌过了这天便可破除，所以也谓“初五隔开”。
　　◆这天垃圾变成了“穷气”，因此要清扫家里，将垃圾整理好等着送出去，初六俗称“送穷出门”。
　　◆“五忙日”，禁止动土，否则可能会有灾害发生。
　　◆这天是五路财神生日，商家在路边摆起供品，焚香拜神，以求“大发利市”，同时正式开张。
　　由于地域不同，节日习俗也有差异。在北京一带，妇女不许于此日串门，串门则不详。在河南一些地区，人们于此日不劳作，否则本年内遇事破败。在晋西北，传统上这天太阳未出山，要掀起炕席，打扫一些炕土送到野外，外加鸣炮、烧香、敬纸；晋北民间习惯则是用彩色纸剪成人的图像，小孩子拿到街头，互相交换。把自己的纸人送给别人，称为“送走穷媳妇”；把别人的纸人换回来，称为“得到有福人”；到了晋东南，民间习惯将烂衣服扔到墙外。
　　陕西比较有特点两个地方是陇县和凤翔县。陇县是全县都吃搅团，说是要把一切不如意的东西都用这糨糊般的食物粘住粘掉，又说是“吃穷饭，除穷根”，也说”糊穷坑”、“填穷坑”。用搅团这样的食物来糊来填倒也适当。有些地方还传这一天不能出门串亲戚，说是不能让亲戚沾着了穷气。
　　而最有意思的是凤翔县，“破五”这天早起，搞大扫除，放大炮，但是吃的食物和吃的讲究大不相同，是吃饺子。不叫饺子，叫煮角。先一天夜间包好，第二天早上煮了吃。也包肉馅。妙在包饺子时，须点一支香，在那盛饺子馅的盆上边绕去又绕来，然后才包那饺子。这是为什么？凤翔人说：这是将“五穷”之类赶拢了来，包将起来，煮熟了，吃掉。
　　天津人破五这一天，家家户户吃饺子，菜板要剁得叮咚响，让四邻听见，以示正在剁“小人”。天津人把不顺心的事归结到“小人”的身上，除掉“小人”才能大吉大利，顺顺当当，初五晚上放鞭炮，也有避邪免灾的意味。原来，大年三十，人们请神时，把脏神给忘了。她气不过，便找弥勒佛闹事。弥勒佛满脸堆笑，就是不答腔。这脏神气得捶胸顿足，七窍生烟。眼看事情要闹大了，弥勒佛才开口说：“这样吧！今天是初五，让人们再为你放几个炮，包一次饺子，破费一次吧！”。于是有“破五”之说。
　　“迎财神”也是这一天的重要主题。
　　按照旧俗，春节期间大小店铺从大年初一起就关张了，而到了正月初五这天，家家又都重新开张了。闻鸡鸣即起，放鞭炮，在招幌上挂红布，共喝财神酒。祭品中必须有一条大鲤鱼，鲤为利的谐音，故称该鱼为“元宝鱼”。初五早上必有叫卖元宝鱼的，各店铺争购，用线穿鱼脊并挂在房梁上，鱼头朝内，身上贴红纸元宝，寓意可以“招财进宝”。
　　清人顾铁卿《清嘉录》中有首竹枝词，描绘了苏州人初五迎财神的情形：“五日财源五日求，一年心愿一时酬；提防别处迎神早，隔夜匆匆抱路头”。(“抱路头”亦即“迎财神”) 。
　　除了叫卖鲤鱼的，还有“送财神”的，多是一些贫寒子弟，或街头小贩，他们低价买来财神像，穿街走巷，挨门挨户叫卖：“送财神来喽！”户主绝不能说“不要”，而要客气地说：“劳您驾，快接进来。”几个铜子就可买一张，即使再穷也得赏个豆包，换回一张，讨个“财神到家，越过越发”的吉利。
　　据记述，旧时张家港还有贴财神的习俗。当地人用黄纸刻上财神图案，去人家门上张贴，贴时口中念念有词，“财神贴得高，主家又蒸馒头来又蒸糕；财神贴得低，主家开年好福气；财神贴得勿高勿低，主人家里钱铺地。”
　　正月初五旧说为“财神生日”。据《古禾杂识》记载：“初四日午后接灶，至夜则接路头，大家小户门前各悬灯二盏，中堂陈设水果、粉团、鱼肉等物，并有路头饭、路头汤，鄙俚之至。“路头”即民间所说的“五路财神”。民国时，各商店于年初四午夜至初五凌晨敞开店门，灯烛辉煌，盛设供坛，接“财神”，并蜂拥去财神庙“换元宝”。初五，各商店开始照常营业，并摆见神酒。凡被邀吃酒的店员即为继续雇佣者。接财神陋俗，解放后本已消失，近年，初四夜初五清晨，有的商店大放鞭炮烟火，寓“接财神”之意，有的则在门上张贴神像。
增福财神年画　　“迎财神”习俗的起源
　　农历正月初五&接财神&的习俗，盛行于明清民国，迄今犹流传民间，唯&财神&即所谓赵公元帅，据说早在殷商时代已修道成仙。姜子牙辅佐周武王伐纣，他跑下终南山管闲事，站在商纣一边对抗义师，不幸阵亡，一道游魂被敕封为专管迎福纳祥的真神，麾下有招宝天尊、纳珍天尊、招财使者、利市仙官四员小神供其使唤调遣。沾光于这套招财进宝的班底，赵公元帅便成了盼望发财者崇仰祀奉的对象。或谓其性懒而散淡，一年中仅在正月初五那天走下龙虎玄坛一次，而且是随意，不定去往哪一家，所以大家都在此日赶早鸣放鞭炮，焚香献牲，抑在前头迎接他。
　　不过也有人打听到这位尊神在生日是农历七月二十二日，因此并不去轧初五的闹猛，而是改在&财神诞日&悄悄备办盛祭，指望他从后门溜进来享用。我们现在常能看到一些商家食肆在铺面店堂里置有或大或小的&财神龛&，平日电子香烛火高低明灭，忽于此日悄悄地摆上了四菜一汤，便是已经掌握信息的明证了。
　　财神只有一个，加上四员下属也只凑成了一个巴掌之数，想发财的人却有那么多，供不应求是明摆的，于是便有人主动出头，平衡供需矛盾，由此导致出一幅新的风俗画--“送财神”。每逢初五之日，贫民乞丐三五结伙，戴起面具，扮成财神班底，号称&送财神&，也叫&跳财神&。主人例须当场送上钱币酬谢，否则便在你家门口或店铺前闹个不停，徒惹围观者哂笑，倒不如破费一点，快把这班&活财神&送走完事。穷光蛋扮活财神，抢财神变送财神，这出充满讽刺意味的街头闹剧，倒也稀里糊涂的迎财神习俗增添了不少额外的情趣。近年来结伙跳跃的&送财神&景象已经不见，起而代之的是单独行动--不声不响走到门前，拿张背面有不干胶的红纸财神像往门板上一贴，随即伸手讨钱，正见得时进俗易、推陈出新哩。
“福”“禄”“寿”三星 年画　　据说，财神爷是有钱人家供奉的，没钱的人供奉是不会显灵的。民间流传有&财神菩萨休妻&的故事：从前，财神庙财神身边总有一位端庄美丽的财神娘娘陪伴。后来这位善良的女菩萨突然不知去向，原来她被财神爷给休掉了。财神爷为什么要休妻呢？这要从一个乞丐说起。有个讨饭的叫化子穷得无路可走，讨饭路过一座古庙。进庙后，他什么菩萨都不拜，单摸到财神爷像前，倒头便拜，口里祈求财神爷赐财。赵公元帅见是一个叫花子，心想连香烛都舍了得点，还来求财？天下那么多穷叫花子，我能接济得过来吗？可乞丐心中想的正相反，他认为财神总会救济穷人的，富人不愁吃穿，求财何用？便不住地拜。这时，财神娘娘动了恻隐之心，想推醒打瞌睡的财神夫君，劝他发善心给这叫化子一点施舍。可财神爷不理睬，打了两个哈欠又闭上了眼睛。虽然是财神娘娘，可财权在夫君手上，夫君不点头，怎么好将钱赐给叫化子呢？娘娘无奈只得取下自己的耳环，扔给了叫花子。乞丐突然感到神龛上掷下一物，一见是一副金耳环，知道是财神所赐，急忙磕头，连呼&叩谢财神菩萨&。财神爷睁眼一看，发觉娘娘竟将自己当年送她的定情物送给了穷叫化子，气得大发雷霆，将财神娘娘赶下了佛龛。自此以后，数百年来就再也没有一个穷人是拜了财神而发财的。
　　民间还传说，财神即为五路神。所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。清代顾禄《清嘉录》云：“正月初五日，为路头神诞辰。金锣爆竹，牲醴毕陈，以争先为利市，必早起迎之，谓之接路头。”又说：“今之路头，是五祀中之行神。所谓五路，当时东西南北中耳。”五祀即祭户神、灶神、土神、门神、行神。所谓“路头”，即五祀中之行神。
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& & 标题: 老北京年俗：正月初六“送穷” 供煎饼扎纸车
中新网 日 10:23　来源：北京日报
　　［老北京的年俗］
　　正月初六
　　正月初六“送穷”，是中国古代民间一种很有特色的岁时风俗。
　　在这一天老北京家中主妇要把节日积存的垃圾扔出去，谓之送“穷鬼”。门上的挂笺也可摘下来同时扔出去，叫作送“穷神”。这一天最受欢迎的是当年满12岁的男孩，12是6的二倍，可称六六顺。
　　送“穷神”需要供煎饼，扎纸车，有干粮、有交通工具，“穷神”就走了。厕神这一天要来检查卫生，所以要清理厕所。
　　老北京的风俗，得到正月十五闹元宵之后，才算真正过完年。
　　元宵节又叫上元节，也叫灯节，史书记载打汉代起就有了它的雏形，可谓源远流长。如今提到元宵节，您肯定先想到吃元宵，可早年间元宵节最具代表性的活动是放灯、观灯。清末民初，正月十三起大街小巷、买卖人家就开始“上灯”了，十四“试灯”，十五正日子为“正灯”，十七“罢灯”，元宵节算是过完了。所谓“张灯不待月高升”，天刚擦黑儿，内城东四牌楼、地安门，外城大栅栏、正阳门大街纷纷亮起灯来。这一天，平日里大门不出二门不迈的奶奶小姐们也纷纷出来观灯，街上摩肩接踵好不热闹。老戏文里，私订终身的故事经常发生在上元节观灯的场合。除了看花灯，还有猜灯谜、放花炮、舞狮舞龙……
　　■花灯如画　　正月十五看花灯，一到这天老北京内外城最繁华的商业街纷纷挂起花灯，大的、小的、高的、矮的、方的、圆的，有绢纱的，有玻璃的，有羊角的，还有的店铺别出心裁浇铸冰灯。花灯上画的图案也五花八门，有四季花卉，有逗乐的俏皮话，还有《三国》、《水浒》、《西游》中的人物故事，您挨着排儿仔细瞅，没准儿还能看出个连环画来呢！
　　■猜灯谜　　“看花灯，猜灯谜”，这是分不开的活动。老北京家庭妇女闲来无事出了谜语让孩子“破闷儿”。“闷儿”的谜底多是实物，跟灯谜有点差别。灯谜多是“字谜”，根据汉字的形义、典故制成谜语。谜面文字洗练，谜底也不能是贬义。老北京颇通文采的住家，常在门口搞有奖猜谜，过路的客官如果猜对了，便赠送“白玉霜”一盒，就是三块香皂。
　　■太平花　　正月十五除了看花灯，最热闹的就是放花炮。上元节这天，大买卖家往往在门口贴出一张红纸报子写道：“本号酬谢主顾，定于今晚燃放花盒焰火，共庆上元，同乐春宵，欢迎各界光临指导。”一条街上七八家店铺“对擂”，东家宁可多破费几个钱，也决不示弱。真正是“遍天银花绣，阖街硝烟浓”。除了大买卖家，有钱的王府宅门，也不落后，什么炮打灯儿、金盘落月数不胜数。图中所放之花名叫太平花，又叫老头花，点燃后喷出火树银花，好不绚丽。
　　■别样鱼灯　　东安市场卖花灯。
　　■羊灯　　贺新春的动物形花灯是专给小孩点着玩的。有羊灯、狮灯、兔儿灯、叭狗灯。图中孩子玩的是彩纸糊的羊灯。羊灯脚上有四个泥轮子，肚子里安根儿手指头粗的小蜡烛，小孩用绳拉着走，羊灯的头可以一点一点的。老北京都管轻易答应别人要求的主儿叫“属羊灯的”。
　　■烧火判儿　　老北京上元节还有个西洋景现在是看不着了，那就是城隍庙里烧火判儿。“判儿”就是阴司里掌管生死簿的判官。正月十三到十七，城隍庙正院安放一尊三四米高的泥塑空心“判官”。判官头戴双翅乌纱帽，手持“黑无常”勾魂牌，上书：“你可来了，正要拿你！”腹中用砖砌个大炉灶，里面能装200斤煤。生火后判官烧得浑身通红，耳口鼻眼、肚脐双乳都能喷出火来，煞是威武。据说，凡捐煤烧火判儿的买卖家，来年必定生意红火。
　　（文字/记者 黄加佳 供图/首都图书馆 秦风老照片馆 老北京网 北京日报图片库 年俗顾问/李滨声 责编/王增民 黄加佳 版式/游扬)
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& & 标题: 正月初七是“人日” 吃七宝羹祈福纳吉
中新网 日 17:17　来源：新华网
　　正月初七是“人日” 吃七宝羹祈福纳吉
　　(记者周润健、蔡玉高)1月29日是农历正月初七。民俗专家介绍说，正月初七，传说是人的生日，中国民间叫做“人日”“人日节”或“人胜节”。作为古老节日，“人日”在我国至少有2000年以上的历史。
　　天津社科院教授王来华介绍说，传说远古时期地上并没有生物，于是女娲在七天内每日创造出一种生物，前六天创造出了鸡、狗、猪、羊、牛和马，到了第七天才创造出了人，这就是人类的起源。后来人们将这几种生物的生日移到了农历一年的开头几天，正月初一为鸡日，初二为狗日，初三为猪日，初四为羊日，初五为牛日，初六为马日，初七为人日，并在相应的日子里举行纪念活动，这就是“人日节”的来历。
　　相传这一天如果天气晴好、人事和悦，就意味着新的一年里人丁兴旺、吉祥平安。若恰巧在这一天有孕妇分娩则更为喜庆。
　　民俗专家进一步介绍说，我国从汉代开始就有“人日节”的习俗，魏晋时已十分流行。隋唐时期，人们相当重视“人日”，不仅仅专用作祈祥祝安，又衍添了一层思亲念友的气氛，如为思念故友，唐代高适写下了“今年人日空相忆，明年人日知何处？”的佳句。
　　人类的繁衍至关重要，所以人们对“人日节”特别重视，这就形成了众多节日活动。在江南一代，“人日”习俗是以七种菜做成羹作为节令食品。“羹”与“更”谐音，意味着更新之意。如果说元旦代表一元复始，万象更新，那么“人日”就是代表人类生活的更新。
　　除了食菜羹之外，“人日”还要戴华胜。《荆楚岁时记》中说：“正月初七为人日，剪彩为人，或镂金箔为人，以贴屏风，亦戴之头鬓。又造华胜以相遗。”意思是说，人们在正月初七这天，用五彩的丝织品剪成人形，或把金属箔刻成人形，贴在屏风上。妇女还要把这种剪刻的人形戴在头髻上，作装饰避邪。因此，“人日”也称“人胜节”。
　　此外，在我国一些地区还有“捞鱼生(类似吃生鱼片)”的习俗，寓意越捞越高、步步高升。一些地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。
　　王来华表示，在古代社会，“人日节”反映了古代劳动人民祈福纳吉和求平保安的愿望以及对“人”本身的尊重。随着社会的发展，医疗技术的进步，当人类能把握自己的命运时，“人日节”在人们的实际生活中慢慢地消逝了，但人们对美好生活的企盼和一些习俗还是被保留下来了。
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& & 标题: 春节旧俗：庭前爆竹以辟邪恶 依次拜贺并饮椒柏酒
中新网 日 10:24　来源：长沙晚报
& & 门神画神荼与郁垒。正月初一插桃符于门上，也是为了让各种鬼害怕。汉代应劭《风俗通义》说：“上古之时，有神荼与郁垒兄弟二人，性能执鬼。”
　　文/图 陈先枢
　　在民间，春节是最受重视的传统节日，过春节又叫“过年”，一般从年前的腊月二十四日过小年之日延续到正月十五元宵节前后。据史料记载，春节较为重要的习俗有：1.爆竹庭前，辟除邪恶；2.依次拜贺，并饮椒柏酒之类；3.贴画鸡户上，桃符镇鬼；4.杖打粪扫，呼令如愿。其中尤其是庭前爆竹、依次拜贺、桃符镇鬼等风俗沿袭至20世纪四五十年代。
& & 民国时大年初一接财神的摆设。正月初一，贫苦人家孩子或者乞丐把一种长方形红纸木板印的赵公元帅像、写着“招财进宝”四字的“财神”送往各家，并唱赞贺祝词。主家即用钱物打发(赠送)，以图吉利。很多人家还在堂屋里布置供桌以迎“财神”。
& & 春节赞土地旧俗。古时赞土地者大都脸上戴着土地神的面具，或者身背土地菩萨进行演唱活动，扮土地菩萨者唱迎春赞词，语多吉祥，且能按所到家户家境应景赞颂。
年画灶王神位。
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& & 标题: 古人春节习俗：初一贴画鸡 初五送穷破五迎财神
中新网 日 14:18　来源：文汇报
　　春节是咱们中国人的大节日，据说起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖，历经数千年，已经延伸出特有的各种喜庆活动，成为中华文明的重要组成部分。
　　“正月里来闹新春”，旧时关于正月的几天，都被人们与常见的事物联系在了一起：一日鸡，二日犬，三日猪，四日羊，五日牛，六日马，七日人，八日谷……
　　万象更新的时节，总有数不完的属于春节特有的快乐。现在咱们就来认识一下，从古至今，咱们中国人怎样过春节。
　　正月初一：三元初始贴画鸡
　　在我国历史上，新年开始的第一天一直是叫“元旦”的。民国以来实行公元纪年后，元旦一词专用于公历新年，而传统的元旦则称春节。不过，两千多年的传统印痕毕竟难以遽然抹去，我们这里的叙述中，提到春节的更多是元旦。
　　元旦绎释
　　元旦的“元”，是“初”、“始”的意思，“旦”本来指太阳刚刚出来，这里可以解释为“日子”，元旦合称即是“初始的日子”，也就是一年的第一天。梁代萧子云诗云：“四气新元旦，万寿初今朝。”
　　元旦还称作“三元”，唐徐坚《初学记》引隋杜台卿《王烛宝典》说：“正月为端月，其一日为元旦，……亦云三元”，三元的解释为“岁之元，时(季)之元，月之元”。当然，“三元”一语意义颇多，如岁时称谓中除指元旦外，还指正、七、十月十五上、中、下三元。
　　同样从年、季、月三个方面考虑，元旦还称为“三始”、“三朝”，《汉书·鲍宣传》：“今日蚀于三始，诚可畏惧。”注释引用如淳的话说：“正月一日，为岁之朝，月之朝，日之朝；始，犹朝也。”
　　此外，元旦还有端日、岁朝、正日、正旦等别称。又有“新正”之称，既指元旦，如唐代僧皎然《送邬参之洪州觐兄弟》诗云：“外别经离乱，新正忆弟兄”；也指正月，白居易《喜入新年自咏诗》云：“白须如雪五朝臣，又入新正第七旬。”
　　从元旦的所有这些别称中，可以看出人们对元旦的认识。
　　鸡日贴画鸡
　　元旦的一些节俗是从除夕延续下来的，但更多的是有着独立寓意的新的习俗，诸如贴画鸡、饮椒酒、拜年等等。元旦也叫“鸡日”，这也可以说是古人对新正的一种朴素的认识。古人以阴阳观念来解释事物，认为鸡是阳物，元旦也属阳，有着同样的属性。基于这样的认识，鸡也便在元旦的礼俗活动中扮演了重要的角色。
　　首先是用鸡辟邪，方法是杀鸡著门上或贴画鸡于门，《太平御览》引裴玄《新言》说：“正朝县官杀羊悬其头于门，又斫鸡以副之，俗说以厌厉。”《风俗通》也说：“以雄鸡着门上，以和阴阳。”宗懔《荆楚岁时记》还说：“贴画鸡，或斫镂五采及土鸡于户上，悬苇索于其上，插桃符其傍，百鬼畏之。”元旦用鸡辟邪，显然是源自鸡的特性，如《花镜》所言：“雄能角胜，目能辟邪。”
　　正像我国民间的许多祝福活动都经历了由消极禳解到积极祈祝的过程一样，元旦以鸡辟邪，后来也发展为以鸡祈福。清人周亮工《书影》说：“正月一日，贴画鸡。今都门剪以插首，中州画以悬堂，中州贵人尤好画大鸡于石，元旦张之。盖北地类呼吉为鸡，俗云室上大吉也。”这里所谈鸡的吉祥意义，是由于“鸡”和“吉”的谐音而来的。此外，这种吉祥意义的产生也还在于鸡的德行。古人认为鸡有文、武、勇、仁、信五德：“首顶冠，文也；足博距，武也；见敌能斗，勇也；遇食呼群，仁也；守夜有时，信也。”(《花镜》)
　　椒酒颂新
　　元旦的独特饮食，主要是饮品，诸如桃汤、柏酒、屠苏、椒酒等。它们有的意在驱辟不吉，更多的则是祈春祝颂。
　　屠苏是古代诗人多曾吟咏过的一种元旦饮品。相传屠苏是村外草庵之名，有人曾住在其中，每到除夕就送村里人一种药剂，装在布囊里，浸入井水中，元旦取井水放在酒樽里饮用，说是这样就不会得瘟疫。这种屠苏酒，也写作酴酥、屠酥。
　　桃汤是一种用桃煮的汤。原本是借桃驱鬼辟邪的功能煮汤挥洒的，《汉书·王莽传》说：“又感叹高庙神灵，遣虎贲武士高庙……桃汤赭鞭，鞭洒屋壁。”后来，用于挥洒的桃汤变成了饮料，在元旦时饮用，以辟邪祈福。宗懔《荆楚岁时记》说：“正月一日……长幼悉正衣冠，以次拜贺，进椒柏酒，饮桃汤。”
　　柏酒是一种用柏树叶浸制的酒。柏为长青之树，叶后凋而耐久，被古人取作长寿的象征；其中柏叶又可以服食，故有柏叶酒，其用意也是祝福长寿。《汉官仪》说：“正旦饮柏叶酒上寿”。明李时珍《本草纲目》则又指出辟邪的作用：“柏特后凋而耐久，禀坚凝之质及多寿之木，所以可入服食。道家以之点汤常饮，元旦日以浸酒避邪，皆取于此。”
　　椒酒是用椒籽浸制的酒。古俗元旦日子孙向家长进椒酒，意在祝吉祈寿。椒是一种香草，汉代宫廷取其温、香、多子特点，和泥涂抹宫室，后来则用于祈春祝颂。据说晋代刘臻的妻子陈氏曾在正月初一献《椒花颂》，因而后世通称新年祝词为“椒花颂”。
　　此外，元旦还有献五辛盘之俗，这显然与立春的节俗联系起来了。
　　拜年贺节
　　饮食之外，元旦的节物当然还有许多。就节俗活动而言，最主要的无疑是拜年贺节了。这项节俗从古至今盛行不衰，蔚为大观。其中有些尚有实际意义，有的则纯粹是礼节性的，徒具虚文。就历史的发展来看，大抵早期的拜年贺节实际一些，细民百姓的实际一些，官场里的拜贺多是虚文俗套，且越到晚近越是虚妄。
　　从《梦粱录》记载的宋代习俗看，那时拜年多还比较实在：“士大夫皆交相贺，细民男女亦皆鲜衣，往来拜节。”而明代陆容《菽园杂记》记载的就不同了：
　　京师元旦后，上自朝官，下至庶人，往来交错道路者连日，谓之“拜年”。然士庶人各拜其亲友，多出实心，朝官往来，则多泛受不专。如东西长安街，朝官居住最多，至此者，不问识与不识，望门投刺，有不下马或不至其门令人送名帖者。遇黠仆应门，则皆却而不纳，或有闭门不纳者。在京师仕者，有每旦朝退，即纳伴而往，至入更酣醉而还。三四日后，始暇拜父母。不知此何风俗，亦不知始自何年，闻顺天间尚无如此之滥也。
　　有清一代仍然是虚文浮风炽盛。《燕京杂记》说：
　　正月初旬，拜年者踵门，疾呼接帖，投一名刺，忽忽驰去，多不晤主人。司阍者记其姓名于外，多有不识者。倘无司阍者，客到嫌于启门，贴一纸囊于门外，外写“请留尊柬”四字，拜者投刺于中即去。浮文无当，一至于此。
　　诚如陆容所说，“士庶各拜其亲友，多出实心”。旧时，百姓人家，小孩儿刚睁开眼，就兴高采烈地向父母尊长拜年；无论大人小孩，在村街里相遇，老远就要高声道上一声：“过年好！”之后，是给住处较近的亲朋拜年；破五以后，则是出远门拜年。一个正月里，要拜的都要拜到，不能亲往，也要捎了话、带了礼去。
　　正月初五：送穷破五迎财神
　　我国传统的年节，元旦之后，几乎每天都有相应的节俗，但又都是元旦的延续。到了初五，有了一些独立的节俗，如送穷、开市等等。
　　正月初五，也叫“破五”。之所以叫破五，是因为此前几天的禁忌——不倒垃圾、不出远门、不动碾磨碓臼、不事女工针黹，甚至有不汲新水……到今天全都可以破除，商铺也开始营业了。
　　民俗中所谓“破五送穷”
　　元旦期间的上述诸禁忌中，不倒垃圾最为突出。民俗认为，元旦至破五不倒垃圾，能够聚财，否则就倒了“福气”。然而，垃圾堆多了，毕竟影响卫生，所以到初五要倒出去，又有了讲究，叫“送穷”。
　　送穷有许多别称，诸如送五穷、赶五穷、送穷土、送穷灰、送穷媳妇出门。显然，“五”关系到日子，而“穷”则正是元旦以来积聚起来的垃圾。送穷，当然也就富贵有余了。
　　送穷的方式颇多。简单的只是清早响着爆竹把垃圾倒出门外完事，复杂些的则要用纸剪一个小人(穷媳妇)送走，甚至还要让她背个装了垃圾的纸袋送在门外；更有破五饱食或汲水满瓮的，称“填穷”，或者把别人家的“穷媳妇”拿走，称“得富”。
　　所谓“祭神开业”是另一项节俗
　　破五的另外一项节俗，是商铺祭财神之后开始营业，因为俗传这一天又是财神的生日。
　　一般来说，商铺营业到年三十儿打烊后，就要歇业数天。旧时老北京的铺户这几天都要在门窗护板上挂起绘有《水泊梁山》、《桃园三结义》、《精忠报国》等连环画的窗帘，过年休息；只有油盐水粮店在门板上开个小洞，对外营业。而开市又有相关的仪规，且多与财神有关。
　　关于财神的生日，有说是正月初二的，有说是正月初五的。说在初五，怕与所谓“五路财神”有关。五路财神的前身，也是财神的原型之一，为元末的何五路，后来也叫五显神、五通神。他本来只是一个，但后人因其“五”字而附会为五个——财神爷自然是越多越好，东南西北中五路来财，岂不更好？因为是五路财神，生日当然应该在初五了。
　　文学作品中，一般把财神在年节几天看得十分要紧。除夕夜五更时分接灶神、财神。之后的几天都要祭财神。开业前祭财神有一种特别的仪俗，那就是掌柜的打算炒哪位的鱿鱼，就不让他拜神。老北京的这项祭财神之举在初五，初六的祭财神则叫“送神”，实际是把张挂、供奉的神祃儿烧掉，之后，“鞭炮齐鸣，伙计们都猛劲地摇算盘，用秤杆敲打秤盘，屋里屋外响成一片，谓之‘响响当当，大吉大利’。这时便有乞丐们来唱‘喜歌’，掌柜的少不得要赏他们几个‘喜钱’。在强烈的祝愿气氛中，店铺打开了护窗板，露出早已贴好的‘开市大吉，万事亨通’的红对联，开始正式营业”(常人春《老北京的风俗》)。
　　正月初七：剪彩为人食菜羹
　　人日指正月初七。旧时关于正月的几天，都被人们与常见的事物联系在了一起：一日鸡，二日犬，三日猪，四日羊，五日牛，六日马，七日人，八日谷。不过，诸多日子中，除元旦之外，最被看重的是人日，其他仅仅是以当日阴晴占某物是繁盛还是有灾而已。
　　人日也叫“人七(日)”、“人庆(日)”，唐代的时候还叫“人胜节”。按道家的解释来说，“天地先生鸡、次狗、次猪、次羊、次牛、次马、始生人”，以人为尊。人日的主要节俗活动也多体现了重视人的意念，明人杨慎的《艺苑雌黄》就说：“古人七日贴人于帐，重人也。”
　　人日最主要的节俗是作人胜，或戴在鬓发，或贴在屏风床帐，或用来馈赠。在南北朝时期的梁代，这种风俗就比较风行了。《荆楚岁时记》说：“正月七日为人日，以七种菜为羹。剪彩为人，或镂金薄为人，以贴屏风，亦戴之头鬓。又造华胜以相遗。”
　　胜本来是妇女的一种首饰，取意“优美”、“优胜”。传说中的西王母曾戴过这种首饰，《山海经·西山经》就说：西王母“蓬发戴胜”。胜有许多种，如人胜、方胜、宝胜、花胜、春胜等，人日主要用人胜和花(华)胜。人胜一般剪刻成人的形象，妇女戴在鬓边或者用来送人。花胜一般以花鸟为题材，形状近似于现代的花结。
　　人日裁剪人胜、花胜插鬓或送人之俗在汉代就已见端倪，到南北朝时有了明确的文字记载，并有相应的解说：“剪彩人者，人入新年，形容改从新也。”(《荆楚岁时记》)既然人日戴胜、馈胜之俗表示对人的重视，同时又有美化装饰的实用功能，它的流传自然是长久不衰了。至近代，这种习俗仍然流行，《江南志书》说：“人日，妇女剪彩为人，或为燕雀相馈遗，以为鬓髻之饰。”历史上有关人日剪彩的诗词不少，都约略地谈到了这种习俗，李商隐《人日即事》诗以诗人惯常的情调写人写事，诗中“镂金作胜传荆俗，剪彩为人起晋风”一句，谈到了人胜的渊源。同是唐代的徐延寿有《人日剪彩》诗，专从妇女角度来写，颇具韵致：
　　闺妇持刀坐，自怜裁剪新。
　　叶催情缀色，花寄手成春。
　　贴燕留妆户，粘鸡待饷人。
　　擎来问夫婿，何处不如真？
　　正月初十：石头生日嫁鼠女
　　十不动
　　春节期间，传统民间习俗里有许多忌讳，有些要到正月末二月初才能彻底解除。十不动就是一种禁忌习俗，它的日期是正月初十。而由于禁忌主要是使用石碾磨等石制用具，所以这一天也被称为“石头生日”。
　　实际上，正月初十的诸多节俗，都与谐音有关，如十、石、实、食，节俗活动都是如此。这一天除叫石头生日外，还叫石不动、石磨生日、石头神生日。又叫十日子，也叫实日子。此外还有食烙饼的习俗，不仅以十谐食，而且还以“烙”谐音“落”，形成落得钱财的彩头。
　　十不动的主要习俗，就是举凡石制工具都忌讳搬动。碌碡这个时节是用不到的，此外的碾、磨、碓臼都不能动，捶布石也忌讳动用。不仅如此，有的地方还有向这些石制用具设供烧香祭拜的。此外还要食烙馍，讨彩头。《中华全国风俗志》记载河南沘源的此种风俗说：“初十日为石头生日，名曰十不动，家家向石头焚香致敬。午餐必食馍饼，谓之石落。……初十日食此烙馍，一年内遇何事，必十分落钱也。”有的地方也可以动石头，但那是用于占验预卜的。如山东一些地区，初九晚上把一只瓦罐冻结在一块平滑的大石头上，初十早晨，用绳子系罐耳，由十个姑娘轮流抬着瓦罐走，如果石头始终不落地，则预示当年丰收，落地则可能歉收。
　　正月初十诞辰的石头神，几乎是名不见经传，但一些地方的民众还创造出一位女性的石头神，叫石婆婆。相传这一天石婆婆要睁眼，所以忌动针黹。实际上，在民间所说的“大新正月”里，碾磨、针黹之类的几乎并不需要动用，所以多些禁忌也无妨。如果不得不动用，就证明当事人在忙年的时候没有把年根下、正月里的事情准备好，偷了懒；而这些禁忌，似乎也就成了对这类人的提醒和警戒。
　　老鼠嫁女
　　在我国的民俗文化中，老鼠算得上一个重要角色，它不仅是12生肖中首屈一指的一个，还搬演了一幕幕娶亲、嫁女的热闹景致，并且上了民间的年画，成了孩子们的游戏，而民众还专门给它们的嫁娶留出一个日子来。
　　实际上，老鼠嫁女的日子因地方的不同而多有差异，包括了正月里的数个日子：初一、初三、初十、十二、十六、二十四。不仅节期不统一，名称和节俗也显现出很大的反差。如名称：叫老鼠嫁女，也叫老鼠娶亲(文雅一些则叫“鼠纳妇”)；如节俗：有的要安静，有的要鼓噪。不过，指归却是一致的：一年中早早就如此这般地禳除鼠灾。在鼠，有嫁自然有娶，那是鼠们的事情；在人，则只是要把老鼠早些“嫁”走——嫁出去的老鼠泼出去的水，再也别回来！
　　人们在老鼠嫁女日的作为，一是不打搅，一是凑热闹，形成静噪不同的两种节俗。不打搅，就是在那个日子里不点灯、早睡觉，以免打扰老鼠的亲事。凑热闹，是要帮助老鼠准备喜糖，在晚间把糖果、糕饼、米花一类的东西放到暗处或老鼠出入的地方；还要敲打锅盖、簸箕等，为老鼠催妆。
　　为了禳解鼠害，民众更有老鼠嫁女日单纯的饷鼠之俗——给老鼠吃好。比如《张北县志》说：“正月初十日，谓之‘十至’。是日，为老鼠娶媳妇之日。各家蒸糕，或煮以米饭，撒于各处以为鼠食，焚香祷祝，免鼠搅扰。”《泌州志》则说：“初十日，俗云‘鼠娶妇’。用谷面作蒸食，名曰‘十子团’，夜则置诸壁缝、土穴，以饷之。”这里的举动，几乎就是对老鼠的贿赂了。
　　老鼠嫁女(娶亲)之举由于其戏剧性和趣味性，还被民间艺术和游艺活动所吸收，成为它们的主题。在民间年画和剪纸中，老鼠嫁女是常见的题材之一。比如天津杨柳青年画，画中描绘一群穿红戴绿的老鼠，扛旗打伞，敲铜锣吹唢呐，花轿抬着鼠新娘，鼠新郎则身着官服，胸戴红花，一派热闹的娶亲气象。然而，在这热闹之中，总是有一只大肥猫在旁边，或者竟是正在捉了老鼠吃。整个年画构思奇特，颇具戏剧性，又反映了人们除鼠去害的信念。
　　而在民间游戏中，人们则把老鼠直接嫁给了猫新郎。游戏由十多个孩子组成，其中一个男孩扮猫新郎，一个女孩扮鼠新娘，其他男孩扮轿夫和锣鼓唢呐手，女孩则扮伴娘。游戏时，两个男孩双臂交叉，双手互握，构成轿子，抬着新娘送给新郎，吹鼓手则在旁边用两手拢成喇叭状，边走边吹，同时大家一齐高唱民谣：“老鼠嫁女，嫁到哪里？嫁到猫公肚里。”这游戏虽然不必在老鼠嫁女日来玩，但也与民间除鼠去害的信念不无关系。
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& & 标题: 延安春节习俗：挨门逐户“秧歌拜年”(组图)
中新网 日 13:45　来源：南海网
　噼里啪啦……随着此起彼伏的鞭炮声，我们迎来了2012年的农历新年，今年很幸运，我可以回到久别的家乡---延安，和爸妈一起过年。
　　好久没有回家乡过年了，现在我就来给大家说说我们延安的一些“年味”吧！
　　大年初一包饺子(南海网记者董 雪摄)　　包好的饺子像“小元宝”(南海网记者董 雪摄)　　秧歌队在大街上给市民拜年(南海网记者董 雪摄)　　秧歌扭起来，祝福送大家(南海网记者董 雪摄)　　主家在给客人准备丰盛的菜肴(南海网记者董 雪摄)　　满桌诱人的菜肴(南海网记者董 雪摄)　　每个地方的人们都有自己不同的传统习俗，我的家乡---延安也一样！黄土地的百姓重视过节，一年中有许许多多的节日，不过，人们最注重的还是春节。辛勤劳动一年的人们，把欢乐、希望全都寄附于过年。每年一进腊月，人们就忙起来了。说忙，实际上忙的是妇女。忙吃忙穿，忙洗忙涮，样样活儿都要婆姨们亲手操作。推上碾子压糕面，赶上毛驴磨豆腐，蒸黄馍馍，做黄酒，擀杂面，炸油糕，过年的美食都要在年前准备好。过年了，全家老老少少、里里外外，都要换新衣服。再穷的人家，也要人人做一件新外衣。另外，所有的被褥衣服都要洗得干干净净。
　　听家乡的老人家说，在延安还有一种习俗，就是过年都要给孩子做个“枣牌牌”。这所谓的“枣牌牌”就是用红线穿上红枣、谷草秸秸，上面挂个铜钱，下面坠个鞭炮，挂在孩子的背后，这是一种避邪祝福的吉祥物。除此之外，我们家乡还有人家用红线穿上做针线活用的“顶针”，挂在孩子的脖子上，这也是祝福的吉祥物，叫“增岁顶针”。每年增加一个，一直到十二岁为止。
　　除夕到了，万事俱备，贴对联，挂红灯，净院落。夜幕降临，老年人总是虔诚地敬神点香烧纸，领着好奇的孙子们叩头。大孩子忙着放炮、点火塔塔。细心的婆姨在门边放上炭块和冰块，在门后立个擀杖和刀斧，据说，这是镇邪的，在这里叫“守岁”。除夕之夜人们总是睡得很晚。一般家里都彻夜不熄灯，预示四季平安，长命百岁。锅里放些吃食，这叫“照锅”，意思是一年不缺吃。
　　正月初一，天刚朦朦亮人们便起床了，第一件事就是放“开门炮”，这意味着开门大吉。接着，老人们便忙着迎神、接灶君。接下来就是大家围坐在饭桌前开始包饺子。一家人围在桌前，嘴上有说有笑，手底下也不闲着，不一会儿就把饺子包好了。在我们这里，大人在初一早上包饺子时，小孩子都会在一旁目不转睛的盯着饺子，也许你们很好奇，这是为什么呢？因为在这些饺子中藏着一个小秘密。到底是什么呢？我就来为大家揭晓谜底吧！因为大人在包饺子时，会将象征着“福气”的铜钱包进饺子里，谁如果吃到包着钱的饺子，在这一年里“好运”和“福气”都会伴随着他！
　　正月初二开始到正月十五，就是走亲串门的时间。在这段时间里，大家都会带上礼物和最美好的祝福，到亲朋好友家串门子，相互拜年。每到一家，主家就会准备很丰盛的佳肴招待客人，大家举杯畅饮，送上自己的祝福。这时也是孩子们最高兴的时候，不但可以收到很多的祝福，还可以收到大大的红包。
　　说到拜年，除走亲戚外，在延安还有个特殊的拜年方式，那就是“秧歌拜年”。“秧歌拜年”是陕北年俗中独特的风情。春节期间，村村都组织秧歌队，挨门逐户拜年，在这里俗称“沿门子”。“秧歌拜年”首先是谒庙、敬神，祈祷一年风调雨顺五谷丰登，然后到各家各户拜年。秧歌队每到一户，伞头触景生情，即兴创作自编唱词向主人祝福。
　　(南海网延安1月25日消息 南海网记者董 雪)
作者: 放牛班的课堂& & 时间:
& & 标题: 民间艺术“徐沟背铁棍”舞热龙年
12年01月29日 17:25　来源：中国新闻网
舞“空中芭蕾”的“零零后”
　　中新网太原1月29日电 (赵静)“南庄的火，太谷的灯，徐沟的背棍爱煞人。”这句流传在山西的民谚，道出了徐沟背棍的艺术魅力。被誉为“空中芭蕾”的徐沟背棍，在2012年的太原庙会上又火了一把，而此次表演的主角尽是8、9岁左右的“零零后”了。
　　29日，记者走进太原市庙会，远远望去就看到几个穿着艳丽的小女孩在“空中舞蹈”。她们个个头戴珠花，身穿长衫，桃色的腮红衬得肉嘟嘟的小脸愈加可爱。随着锣鼓的节拍，她们挥动双手，抖动着长衫，还有个淘气的男孩子，不时的骑着小马乱窜。
　　孩子们的精彩表演，引来观众阵阵掌声。待观众散去后，记者发现，每个孩子的身下都有一位“壮士”的配合。据介绍，这一人背一棍的表演，就是山西非物质文化遗产“徐沟背棍”，而一个台子三个人的就是“铁棍”。
　　该表演队的侯宝禄表示， 观众们都以为孩子在空中站的了，其实是在衣服里面用铁棍绑的，而且依据每个孩子的重量不同，绑的程度和方式也不同，要恰到好处，在表演的时候才能“颠”起来，看着就更自然，这就是这个节目的特色。
　　“还有一个