冰粉籽的做法_冰粉籽怎么做好吃_冰粉籽的家常做法大全【美食杰】
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冰粉籽的做法大全
冰粉籽的百科知识
冰粉籽介绍四川人用来做一种叫冰粉的种子
冰粉籽的学名叫假酸浆[Nicandra physaloides(L．)Gaertn．]
假酸浆又名冰粉、水晶凉粉、蓝花天仙子等，为茄科一年生草本植物。植株高50～100cm，上部多分枝，花单生于叶腋，蒴果球形，径约2cm，外包5个宿存萼片，形如酸浆(俗称姑娘)，种子小而扁，径约1．5mm。夏季由下至上开花，夏末和秋季果实不断成熟。分布于云南、广西等地，生长于田边、荒地、屋园周围、篱笆边。现已有很多地区栽培，最北至大兴安岭地区。
冰粉果保健食品是一种具有保健功能的食品。所需用的原料系一年生茄料直立草本植物——冰粉果（基源：假酸浆Nicandra
physaloides(L.)
Gaertn.的全草）的种子称为冰粉子。内含饱和脂肪酸、油酸、亚油酸、豆甾醇（Stigmasterol）、古甾醇（Sitosterol）等营养物质。其中谷甾醇能阻止人体对胆固醇的吸收，降低血脂，防止和延缓血管硬化。
在配料中添加含有多重双歧杆菌增殖因子，可促进人体微生态平衡和钙、铁、锌、微量元素的适合不同体质人群食用的无糖甜源，高安全，低热值；还添加先进的生物相关信息保鲜剂，绝对不含苯甲酸...
冰粉籽的学名叫假酸浆[Nicandra physaloides(L．)Gaertn．]
假酸浆又名冰粉、水晶凉粉、蓝花天仙子等，为茄科一年生草本植物。植株高50～100cm，上部多分枝，花单生于叶腋，蒴果球形，径约2cm，外包5个宿存萼片，形如酸浆(俗称姑娘)，种子小而扁，径约1．5mm。夏季由下至上开花，夏末和秋季果实不断成熟。分布于云南、广西等地，生长于田边、荒地、屋园周围、篱笆边。现已有很多地区栽培，最北至大兴安岭地区。
冰粉果保健食品是一种具有保健功能的食品。所需用的原料系一年生茄料直立草本植物——冰粉果（基源：假酸浆Nicandra
physaloides(L.)
Gaertn.的全草）的种子称为冰粉子。内含饱和脂肪酸、油酸、亚油酸、豆甾醇（Stigmasterol）、古甾醇（Sitosterol）等营养物质。其中谷甾醇能阻止人体对胆固醇的吸收，降低血脂，防止和延缓血管硬化。
在配料中添加含有多重双歧杆菌增殖因子，可促进人体微生态平衡和钙、铁、锌、微量元素的适合不同体质人群食用的无糖甜源，高安全，低热值；还添加先进的生物相关信息保鲜剂，绝对不含苯甲酸、山梨酸、尼泊金乙酯等化学防腐剂，食用更安全。
选用了水溶提取方法，撮冰粉子中的有效成分，营养成分利用率高，无需机械粉碎，无需添加其他淀粉，加工方法简单，成本低。
先进的悬浮稳定剂，理想的无糖甜源。合适的灭菌处理、生物化学保鲜，能确保产品符合卫生标准。
该项目同时还涉及的是一种民间草药资源。《中药大辞典》记载，冰粉果（假酸浆）种子“止咳、治痧气、疥癣、镇静祛痰、清热解毒；治狂犬病、癫痫，感冒。”叶含假酸浆稀酮（Nicandrenone）、魏察假酸浆酮（Withanicandrin）。全草含假酸浆甙苦素（Nicandrin）。根含托品酮（Tropinone）、古豆碱（Hygrin）。
冰粉，学名假酸浆、鞭打绣球，属茄科，为一年生直立草本植物。它原产于南美州，后来我国也有栽培，多为野生，经引种为食用。据化验，冰粉籽粒中含有多种维生素，并且含的钙、铁、锌及胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等都高于玉米、小麦、大米和黄豆。用它的籽粒可直接加工成细嫩、洁白、透明、味美的凉粉，并有清热解毒、镇静、祛痰之功效。
其他答案（共1个回答）
薛荔(四川称其为冰粉树、凉粉树)的种子，主要分布于我国西南部，日本、印度也有分布。薛荔喜欢温暖湿润气候，丘陵，平原都能生长，常攀缘于树木、岩石之上。
薛荔的根、茎、叶、果都可以入药，有祛风湿、活血通络，消肿解毒，补肾通乳的功效。
薛荔果实呈椭圆型，内含有许多细小如芝麻大小的种子，俗称冰粉籽。种子晒干后可制作冰粉、凉粉，但要用薄布包着搓，需要生石灰点...
学名叫做薛荔。
冰粉籽系桑科攀援草本相关信息薛荔(四川称其为冰粉树、凉粉树)的种子，主要分布于我国西南部，日本、印度也有分布。薛荔喜欢温暖湿润气候，丘陵，平原都能生长，常攀缘于树木、岩石之上。
薛荔的根、茎、叶、果都可以入药，有祛风湿、活血通络，消肿解毒，补肾通乳的功效。
薛荔果实呈椭圆型，内含有许多细小如芝麻大小的种子，俗称冰粉籽。种子晒干后可制作冰粉、凉粉，但要用薄布包着搓，需要生石灰点才能有好的效果，且制作起来很麻烦，这已成为老一代冰粉做法了。
看看我发的图片就知道了
现在一般都不用冰粉籽，而是用袋装冰粉，到处超市里都有卖的。冰粉籽制作冰粉麻烦，手续多，不好掌握火候。而超市里买的袋装冰粉，按照说明将冰粉放于锅内，边放边搅拌至水...
帘儿帐儿，都是薜荔香草，桨儿旌儿，都是荪草兰芳。
木莲、木瓜藤、凉粉果环留行
答: #重庆途家斯维登服务公寓（南坪翡翠明珠）#同样是双床房为什么有的一百多有的二百多？内宾标准价什么的有什么区别？房间有区别吗？
答: 2008年4月在苏州举办第十八届中国园艺与盆景艺术培训一、培训班由中国盆景艺术家协会、中国花卉盆景杂志社主办，苏州市盆景协会和苏州市虎丘山风景名胜区管理处承办，...
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在家做冰粉其实很简单，分享一下。
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在家做冰粉其实很简单，分享一下。
材料很简单，凉开水，冰粉籽籽，石灰，纱布一张。
水一定要放凉。
石灰少许，拿一碗凉开水化开，搅拌后静置。
冰粉籽籽拿纱布包起，注意不要漏出来。
冰粉撑在水里，像揉面团一样，慢慢擂，切记要埋在水里，不然气泡多，而且一团一团的化不开。大概擂5分钟就差不多了，这个时候水颜色和手感成了银耳汤的感觉就要的了。
然后倒入静置过后澄清的石灰水，只要上面的清水，一边倒一边搅拌。
拿保鲜膜蒙起，放冰箱保鲜格就OK了。大概半个小时就可以随便吃了，红糖，花生，葡萄干，醪糟自己随意哈。这一钵大概有6-8碗，不算后面的配料，成本3块不到。全方位完爆外面卖的。制作也就花个10分钟。
另外再分享个洗葡萄的办法，一般葡萄都不好洗，洗重了要烂，洗轻了又洗不干净。
用厨房剪刀把葡萄一颗一颗剪下来，一定要留点把把，稍微要点耐心，但是比起吃的时候那个爽快，可以接受。不小心碰落的，就只有就地解决了。
先用清水冲一下，简单沥干，然后找个大点的钵钵，放几勺食盐，然后就开始“左三圈右三圈”慢慢摇了。你一定会忍不住像大厨一样颠勺的，注意力度就行了，不要颠软了就不好吃了。摇个几分钟，再淘一下，把盐冲掉，沥干装盘，葡萄就可以直接进嘴了。
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不错！学习了！
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洗葡萄的方法收了
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这个也不错
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一直很好奇，石灰不是不能吃么？
亲，我的个性签名没空着呢
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一直很好奇，石灰不是不能吃么？ 做冰粉时用的石灰粉用量较少，对人体没有什么危害，豆腐和豆脑也是用石灰粉点成型的。
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回复成功，收到1个大米！
10&&parseInt(document.getElementById('custompage_down').value)页楼【图文】手搓红糖冰粉的做法_手搓红糖冰粉的家常做法_手搓红糖冰粉怎么做好吃_做法步骤,视频_手搓红糖冰粉-美食天下
所属分类：
“冰粉在我们这边是叫做凉粉的，记得小时候夏天街上到处有这种东东卖的，已经好多年没有看到了，取代的到处是冰棒，冷饮的身影。挺怀念记忆中的那冰凉的味道，嘿嘿，果然在万能的淘宝上淘到这种东西~冰粉籽，买回来之后，发现和我家的海藻面膜居然是一样的，难道我一直用冰粉籽做的面膜，还误以为是海藻- -！好吧，以后直接买冰粉籽做面膜吧！这次自己做菜知道要用到石灰粉，据说传统都是这样做的，不知道这石灰水对身体有没有害咧！”
手搓红糖冰粉的做法步骤
1准备好材料，放凉的开水，纱布袋
2在小碗里面装入150g的凉开水，加入1小勺石灰粉，搅匀后静置
3将冰粉籽装进纱布袋里面
4然后放在1100g的凉开水里面开始揉搓
5揉的过程中，会出来很多黏黏的液体，搓到很多细密的泡泡的时候，就可以，差不多5分钟的时间吧
6然后将静置好的石灰水（上面的清水）倒入里面，顺一个方向搅拌几圈就可以了
7放冰箱里面冷藏1个多小时，就会凝固了
8在一个小碗里调好红糖汁，甜度根据自己的口味来添加
9然后淋入到凉粉里就可以开吃了
1.石灰水要静置至清澈才用（只要上面清澈的水，石灰不要倒入了），倒入石灰水时要顺一个方向慢搅；倒入时不能过快，否则容易加多。
2.如果没有纱布袋，可以用新的丝袜来揉搓冰粉籽，效果比纱布袋还要好。因为纱布袋在揉的过程中会漏籽出来，丝袜会很密，很好用！
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手机客户端自己用冰粉籽做的冰粉月经期能吃
自己用冰粉籽做的冰粉月经期能吃
自己用冰粉籽做的冰粉月经期能吃冰粉吗？
医院出诊医生
擅长：妇科炎症
擅长：无痛人流
提问者采纳
因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
职称：医师
专长：黄体囊肿,子宫畸形,子宫腺肌病,卵巢积水
&&已帮助用户：18363
问题分析：月经期间最好不要吃冷的食物，防止导致月经期间痛经或者月经异常的情况，所以你在月经期间自己做的冰粉也是不要吃的，多吃清淡营养的食物。意见建议：建议你在月经期间注意不要吃辛辣，冰冷的食物。
职称：主治医师
专长：急性严重呼吸道综合征,慢性咳嗽,老年人肺炎
&&已帮助用户：37716
指导意见：月经期间忌食生冷辛辣食物。不建议吃冰粉。容易引起下丘脑垂体卵巢轴能改变出现月经不调。
职称：副主任医师
专长：输尿管结石,尿道结石,尿道炎
&&已帮助用户：93867
问题分析：你好，你所说的情况月经期 一般来说最好不要自己用冰粉籽做的冰粉，毕竟对身体还是可能产生刺激的，饮食以温热为宜有利于血运畅通。意见建议：一般来说医学观点认为月经期如食生冷，一则伤脾胃碍消化，二则易损伤人体阳气，易生内寒，寒气凝滞，可使血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。
问什么是梅冰粉
职称：医师
专长：高血压、冠心病、2型糖尿病、胃炎
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治疗脚气的我知道有足光粉的。不清楚你说的这个是什么。
问请问怀孕2个月可以吃冰粉吗？常温下没有冰冻过的
职称：护士
专长：临床护理
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病情分析： 你好 适当的是可以吃一点的，不过怀孕初期还是少吃生冷的东西意见建议：建议平常多吃鸡、肉、鱼、牛奶、鸡蛋、水果、蔬菜等，保证孕妇每天所需营养
问2个月宝宝嘴巴溃疡能用冰粉散?
职称：医师
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指导意见：您好！根据您的情况考虑这个有可能是微量元素及维生素缺乏。 建议你口服葡萄糖酸锌，或者同时服用复合维生素b。平常一定要 多喝水。多吃蔬菜。
问你好？在吗？我想咨询一下月经期
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问题分析：你好，月经期间是不能发生性行为的，因为此时子宫内膜脱落形成创面，此时性生活容易导致感染。意见建议：此外，女性不仅可能患有盆腔炎症，男性也有可能因此感染尿道炎。
问月经期能吃阿胶吗
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月经期能吃阿胶但是只是补血的作用并不能治疗月经不调的.
问益母草能在月经期吃吗？
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指导意见：益母草主要是用于月经过少，有些是可以用于产后流产后的情况的。
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