连续一个月喝三罐啤酒炸鸡怎么做加上炸鸡 会有啤酒炸鸡怎么做肚吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-08-10 04:02 标签： 啤酒炸鸡怎么做

啊啊我要跟着二千一起吃炸鸡！ヾ(●゜▽゜●)?

韩式炸鸡的两种基本口味我都要来试试看(((o(*?▽?*)o)))

顺便给个Maangchi的网站连接，不知国内的亲是否能顺利打开应该没问题吧？

看上去方子很复杂很多种配料，但是是有两种口味哦！

很多留言说不清楚配方计量单位

a.生姜粉（可用生姜末代替
a.不用牛奶的可用料酒代替（不要两个都加

韩式炸鸡配啤酒炸鸡怎么做（内含两种酱汁做法）的做法  

  1. 鸡块洗净用牙签使劲戳洞（为了入味）

  2. 拌上盐，黑胡椒碎苼姜末（或生姜粉），牛奶（或料酒加蒜末）放冷藏腌制几小时（时间越久越入味）

  3. 小深锅放油，什么时候可以炸呢当把鸡块放进去，油刺啦冒大量泡泡的时候

  4. 中大火炸十分钟后捞起滤干（鸡腿十分钟，鸡翅时间减半）

  5. 滤干后的鸡块再次中大火炸制十分钟（同样鸡腿十分钟，鸡翅时间减半）

  6. c.韩式辣酱的炒制小火加热，加入油蒜末，洋葱细末

  7. c.韩式辣酱版：待蒜末和洋葱末出香味后加入番茄酱韩式辣酱，酱油糖浆。搅拌搅拌然后倒入鸡块

  8. c.韩式辣酱版：将鸡块均匀沾裹酱汁，然后撒上芝麻就成了

  9. d.糖醋版：小火热锅，倒入油蒜末，和去了籽的辣椒（剪碎）炒香。

  10. d.糖醋版：倒入酱油50ml玉米糖浆100ml，黄芥末15ml米醋（或苹果醋）15ml，觉得甜度不够可再加红糖1tbsp

  11. d.糖醋版：攪拌加热至酱汁冒泡撒入一把花生，稍微搅匀（花生可在炸油里过一下）

  12. d.糖醋版：倒入鸡块将鸡块裹匀酱汁，撒芝麻盛起

韩式炸鸡嘚做法类似与东北的锅包肉，都是先炸后渍而它腌制的味道不重是因为酱料的味道很足。

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