社区广播台
查看: 1438|回复: 1
请问用薏仁米 红小豆 黑豆 花生仁 莲子 山药 红枣 百合熬粥效果怎样
本帖子中包含更多资源，坚果网可以免费发布干果供求信息
才可以下载或查看，没有帐号？
请问用薏仁米 红小豆 黑豆 仁
山药 红 百合熬粥效果怎样
我用薏米红豆煮粥喝，夏天最好的除湿佳品，放点百合可以美容除痘。大枣也可以放几颗，补气的。但千万不要放大米，这样就没有功效啦。0 W6 ~, i& a8 @6 R
煮的时候多放水，最好用砂锅，开锅后小火煮15分钟，放点冰糖就可以出锅啦！
红豆和薏米不容易熟，最好在做的前一天晚上，洗好放到闲置的暖瓶里，加开水，煲一晚上，这样第二天就可以直接烧开后食用啦，很省火！~* s& X# `6 X% U/ X! b0 g
加入坚果网，免费发布干果供求信息！
&下次自动登录
用其他账号登录：红小豆薏米的功效
【导读】红小豆薏米粥是一款美味食谱，主要原料是红小豆、薏米等，这道粥制作简单、营养丰富，香甜可口，老少皆宜，深得人们的喜爱。红小豆薏米的主要功效是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。红小豆薏米绝对是祛湿健脾中的“战斗机”。
开篇即说红小豆薏米的祛湿健脾功效，其实它的功效远不止于此。红小豆薏米的功效可是很强大的，例如还有提升精气神、减肥祛斑、利尿消肿等功效。对红小豆薏米的功效不了解没关系，下面妈网会为您一一介绍红小豆薏米的其他功效。1、提升精气神现代生活的快节奏让上班族承受着很大的精神压力，很多人虽然没有明显的疾病，但是经常表现出精神不足、头晕心悸、嗜睡烦躁等亚健康的状态。在日常饮食中增加薏米红小豆粥，可以有效改善这一类的状况，帮助你改善体质、舒缓精神，缓解精神压力。2、利尿祛湿很多女性朋友都会被水肿困扰，一到下午小腿可以比起床时粗整整一圈。这个时候就需要经常食用红小豆薏米粥了，它能帮助您祛湿利尿，排出体内多余的水分，还您苗条的身材。3、健脾消肿薏米红小豆熬对食欲不振、腹满腹涨、健脾消肿、脾胃吸收、运化都有很好的改善辅助作用，日常食用对身体养胃健脾的功效不错。4、减肥祛斑很多女性平时吃的不多，但身材还是达不到理想状态，甚至有时候下午可以比上午大一个号。这就说明您不是胖而是水肿了。食用红小豆薏米粥可以消除人体内的体液，对水肿性肥胖十分有效果，同时薏米红小豆粥的利尿解毒功效还可以祛痘除斑养颜。
不说不知道，红小豆薏米还是减肥消肿、养颜美容的佳品呢。妈网百科了解到，红小豆薏米减肥法是很多有名的明星都在使用的减肥法呢。相信，对女性朋友来说，没有什么比美美的瘦下去更有吸引力了。可是这道美味营养，美容减肥的红小豆薏米的做法会不会很复杂呢？这个答案，让妈网用下面的内容为大家揭晓吧。1、保温瓶红小豆薏米大米粥做法材料：薏米、红小豆、大米。各根据食用的人的数量按照1：1：2的比例加量。首先要将薏米、红小豆、大米分别洗净后用冷水泡发,，小米泡约1个小时而红小豆和薏米则要2个小时。将材料泡软后都要尽量沥干水分，然后加入保温瓶里，将烧好的的开水倒进去，盖上盖子，约过6个小时，打开就会发现香软熟透且还是热热的红小豆薏米大米粥就做好了!这个办法适合时间比较紧迫或起床晚来不及做早餐的上班族，只要前一晚睡前准备好材料放入保温瓶就加水盖好就行了。2、家庭红小豆薏米大米粥做法材料：薏米、红小豆、大米、白糖。将红小豆和薏米都先泡发好，再倒入高压锅中浇入冷水烧开，此时再加入洗好的大米，盖上高压锅盖用中火烧15分钟后关火，等待至没气后便可以开盖，最后缴入白糖搅拌并煮上一分钟熄火就可以了。
辅以其他食材，红小豆薏米的功效还会加倍，如果您神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡的话，薏米红小豆加桂圆便可让您恢复精神，而如果您为烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘感到困扰，薏米红小豆加百合、莲子就可以为您解忧了。所以说红小豆薏米的功效作用可是很强大的。看完了红小豆薏米的功效，妈网百科会为大家展示红小豆薏米的营养价值。已知每100克红小豆中含有蛋白质20.7克、脂肪0.5克、碳水化物58克、粗纤维4.9克、灰分3.3克、钙67毫克、磷305毫克、铁5.2毫克、硫胺素0.31毫克、核黄素0.11毫克、尼克酸2.7毫克。有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等的功效，对治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症也有显著的效果，另外，含有的粗纤维也有助于人体代谢清除多余的盐分与脂肪酸，从而起到减肥的效果。而薏米仁中每100克含有蛋白质12.8克、脂肪3.3克、碳水化合物71.1克、粗纤维2克、钾238毫克、磷217毫克、镁88毫克、钙42毫克、铁3.6毫克、钠3.6毫克、维生素E2.08毫克。性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。长期食用更能消除脸部粉刺、暗沉和各种斑雀、老年斑、妊娠斑，也能使皮肤变得细密紧致，是天然的化妆品。
怎么样，红小豆薏米的做法很简单吧。看到这里，妈网要给大家抛个但是了。虽然红小豆薏米的功效作用强大，营养价值丰富，但是也要看个人的体质食用，也就是说红小豆薏米也是有禁忌和不宜食用的人群的。那么，红小豆薏米的禁忌有哪些呢？关于红小豆薏米大米粥的食用禁忌，得从红小豆薏米大米粥的功效说起，我们已知道红小豆薏米大米粥能够美容养颜，祛湿减肥，也能当做早餐或晚餐主食食用。但由于它的祛湿功效，所以体内无湿邪的人是不宜食用的。而判断自身有没湿气是不能简单的用水肿或肥胖=湿气来判断，最好通过四诊八纲辨证。孕妇也不宜食用红小豆薏米大米粥来祛湿消水肿红小豆薏米大米粥，而可以选择加了大枣和红糖的红小豆粥喝。也由于薏米具有一定的寒性，经期中的女性也是不建议食用过多的。红小豆薏米大米粥的食用量和食用时间也是有禁忌的。虽然粥很美味但是一次性不能食用过度，否则可能导致腹泻、腹痛。红小豆薏米大米粥吃多了反而对胃不好，忌空腹食用，吃的时候最好能有肉类或淀粉类食品辅佐。红小豆薏米大米粥不可与鲤鱼同食，因为其中的红小豆与鲤鱼一样是消水肿的功效，同食则加剧利水对身体有损害。
各位妈友在食用红小豆薏米的时候一定要记住红小豆薏米的禁忌，吃得健康才是妈网百科对大家最大的叮嘱哦。在红小豆薏米的做法中，妈网给大家介绍的是红小豆薏米粥的做法。也许会有妈友想要在熬汤的时候放一点红小豆薏米进去，可是又怕不合适。所以，红小豆薏米熬汤好吗？带着这个疑问，我们一起看下文。有的人体质偏寒，里面可以加一点温补的食物，像桂圆、大枣都可以；有的人失眠，体内也有明显湿腻的感觉，那就加一些莲子、百合；如果女性朋友痛经，可以把薏米去掉，熬点红小豆汤，再加上一些姜片、大枣、红糖，喝下去暖暖小腹，也可以缓解疼痛。关节疼痛的，加一些生白芍、生甘草，酸甘化阴养血除痹。平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏米红小豆汤中加一些桂圆同煮。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳、温补心气，使人精神饱满、中气十足。而且，单纯的薏米红小豆汤味道很一般，加上桂圆后，就变甜了，淡淡的甜味，它不仅驱散我们体内的湿气，而且给我们的心带来生机与温暖。我们就叫它薏米红小豆桂圆粥吧，它特别适合强劳力劳动者，也很适合中老年人。 ...
选择食物分类
五谷杂粮食物加工篇蔬菜/食用菌肉禽蛋/野味水果水产品/海鲜调味品饮品/饮料零食/小吃豆/乳/奶制品干果补品草药
选择适用人群
客户端下载赤小豆薏米汤的做法_赤小豆薏米汤的家常做法_正宗赤小豆薏米汤怎么做好吃-美妈三餐 | 为您推荐微信获取更多菜谱>> >赤小豆薏米汤的做法赤小豆薏米汤清热去火　祛湿气　去水肿　
赤小豆150克；薏米150克；莲子40克；百合30克；
赤小豆和红小豆、薏米的功效接近，消水肿、治湿痹，且有都有健脾益胃之效。但赤小豆药效更强，所以中医建议药用赤小豆，红小豆则用来做豆包、豆沙等更适合。
赤小豆薏米汤做法和步骤1将赤小豆洗净，添加水浸泡一夜。将薏米洗净，添加水浸泡一夜。 2将百合洗净，添加水浸泡一夜。将莲子洗净，添加水浸泡一夜。3 将赤小豆、薏米、莲子沥去水，冲洗干净后放入锅的内胆中。添加适量水，水量约为距食材高两个指节。4盖上锅盖，开机后选择“豆类蹄筋”，“煲汤”。按下“开始/收汁”键开始运行，时间默认55分钟。5炖至35分钟时按“中途加菜”，炖至45分钟时长按“快速排气”，隔一会儿按一次，待几次后气排净时打开锅盖。将百合沥去水，略冲洗下，放入锅中。6盖上锅盖，按“开始/收汁”继续运行，至出现“b”时即最后的炖煮和排气完毕，拔下电源，打开锅盖。放入适量冰糖，静置至冰糖融化后搅匀即可食用。7小贴士：1.可根据自己喜好增减或更换其他食材，但不要放大米，大米含湿，放了大米后汤的去湿效用就没有了。8赤小豆和红小豆、薏米的功效接近，消水肿、治湿痹，且有都有健脾益胃之效。但赤小豆药效更强，所以中医建议药用赤小豆，红小豆则用来做豆包、豆沙等更适合。赤小豆薏米汤饮食特点赤小豆薏米汤饮食禁忌&&&&无
菜谱导航分类人群功效热门食材大家都喜欢的美食专题热门推荐本站部分资源来自网友上传，如果无意之中侵犯了您的版权，请，本站将在3个工作日内删除。-----红豆薏米泡一夜【心食谱】
红豆薏米泡一夜薏米虽好,这应该样吃！才能驱寒不伤胃，健脾而不滋腻
&&首推于&17.05.22
浏览(3843)|回应(0)
薏米性微寒，所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了。薏米的吃法有多种多样，民间多是用来煮粥。由于是后来具上的保健食品，所以其制作方法多有人介绍，大家可以去搜索。一般说来，都是根据自己的身体状况，配着其他保健原料煮粥补养。其配料一般有：山药、党参、山查、百合、黄芪、红枣、白果、莲子等，都是平和滋补之物，多身体大有裨益，可根据自己身体需要，合理搭配。薏米可当成粮食熬粥，也可加入汤中做辅料，既可充饥，又能滋补。薏米虽寒而不伤胃，健脾而不滋腻。薏米性微寒，所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了，可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮，不但容易消化，而且能起到非常好的滋补效果。薏米可以当粮食吃，是一种很好的杂粮。味道与普通大米相以，又易于消化吸收。煮粥即可充饥，又有滋补作用。薏米是清补利湿之品，具有健脾，抗疲劳的作用，故在养生保健食疗中常被使用。薏米具有利水渗湿，健脾止泻，解热，镇痛，抑制骨骼肌收缩，补肺，清热，排脓等功能。用于治疗泄泻，水肿，慢性肠炎，阑尾炎，风湿性关节炎等，常用于病体虚弱及病后恢复期，薏米宜与粳米煮粥食用，经常食用有益解除风湿，手足麻木等症，并有利于皮肤健美。脾胃虚弱者的最爱一、适合脾胃虚弱者脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。二、适合女性养颜美容薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌，是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人，建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝，或将薏米炒熟后研末冲服。用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。三、老人、产妇、儿童及久病体虚者由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻，所以，逐渐被人们青睐，当然，价格也节节攀生。薏米养生的两种保健食谱1薏米煮猪肺，呼吸系统疾病的良药本方来源于《证治要诀》。做这道菜，应先准备猪肺1具，薏米30克，调料适量。制作时，应先将薏米洗净捣碎为末。将猪肺洗净。洗时把清水灌入肺管中，轻轻用手拍打猪肺，倒出脏水，再灌再拍，如此多次，直至肺呈白色为止。锅内加水适量，下薏米与猪肺，先用旺火煮沸，除去汤面上的浮沫，改用微火煮至猪肺极烂为度，根据口　味调味后即成。食肺喝汤，佐餐服食。在这道菜里，薏米为平补之品，具有健脾补肺、利尿除湿的作用，既为进补佳品，又属常用之药物。有报道薏米有阻止癌细胞生长的作用，因此以薏薏米为主要原料的各　种抗癌食品不断产生。临床实践也证明，经常服食薏米，确实有抗衰保健的作用，猪肺为清补之品，既能补肺止渴，又能健脾利水。肺脓肿、肺气肿、支气管炎等病症，久咳不愈属于肺热者。2除湿祛病，就找薏米粥本方出自《本草纲目》薏米100克，白糖适量。制作时，选择粒大、饱满、色白、完整的上等薏米，洗净，置于锅内，放适量水烧开，再用小火煮熬。待薏米烂熟后，加入白糖即可。本方中，薏米，性凉，味甘、淡，具有渗湿利尿的作用，所以可治疗小便不利，也可清热，近年有学者研究发现，薏米有抑制癌细胞生长及损害作用，可见其功效多，作用大，长期服用能健脾益胃，除湿祛病。薏米虽好，也有禁忌。淘洗薏米的时候要注意，先用冷水轻轻淘洗，不要用力揉搓，再用冷水浸泡一会儿。泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，这样可以避免薏米中所含的营养物质在浸泡中受到损失。薏米最简单的食用方法是将炒过的薏仁当茶来泡水喝，或是将炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。薏米也可做汤，或是和绿豆一起煮成绿豆薏米粥。值得注意的是，薏米较坚韧，难以煮熟，煮之前需以温水浸泡2~3小时。薏米最简单的食用方法是将炒过的薏仁当茶泡水喝，或是将炒熟的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。薏米的吃法(中老年保健、女性美容食品)薏米是很好的美容食品，可以淡斑美白，去痘去水肿，它有打脏的功能，例假前后和孕妇不要吃哦。不过产后的MM吃这个是很好的，可以消肿，对恢复身材是很有帮助的呢。平时脸会肿的MM经常喝薏米汤可以瘦脸滴。薏米不容易煮烂，所以煮前要多泡一会儿，一般至少要3—4个小时，最好泡一夜再煮。可以和其他一些食品一起做成美容又减肥的美食。薏米食谱1薏仁莲米乌鸡汤材料：乌骨鸡1200克，薏米100克，莲子50克，盐15克，鸡精2克，胡椒2克，襄荷15克。操作：乌鸡洗净后切成块待用；苡仁洗净；莲米用热水泡后抽去莲心；取炖锅置火上，放入水和乌鸡、老姜，烧开后去掉浮沫；放进苡仁和莲米、胡椒，炖至烂时下盐、鸡精即成。贴士：a.莲米一定要去掉心，否则会有苦味；b.水要一次性加足，苡仁、莲米不宜过早下锅，否则易煮烂。2薏米煲鸭材料：净鸭肉300克，冬瓜200克，瘦猪肉50克，薏米50克，生姜8克，葱5克。辅料：料酒8克，味精少许，盐4克，胡椒粉2克，猪油适量。做法：1.鸭肉入沸水焯去血水，捞出沥干，切块；瘦猪肉洗净切块；冬瓜洗净、去皮、切块；薏米洗净，浸泡2小时；生姜洗净拍碎，葱洗净切段。2.锅置火上，放入猪油烧至七成热，下葱段、生姜煸出香味，放入薏米，注水，煮40分钟。3.再下鸭肉、猪肉、盐、胡椒粉，继续炖煮，至肉七成熟时放入冬瓜块，一起煮至烂熟即可。7薏米红枣汤材料：薏米100克，红枣(去核)12粒，水4碗。 妇女产后饮滋补汤水，既希望调理好身体，亦想滋润皮肤。饮薏米红枣汤，可活血养颜、减少脸部蝴蝶斑或产后面色黑滞及恶露不绝等问题。4薏米绿豆百合粥材料：薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。做法：绿豆、米仁加水煮至五成熟后放入百合，再用文火焖至酥如粥状，加白糖食用。特点：此粥能清热解毒，除烦热，疗湿疹。适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等。5薏米冬瓜骨汤材料：薏米30g，带皮冬瓜400g，猪肋骨400g，带皮老姜20g，盐10g。特色：此汤味道清淡，利于清热，益气开胃。6薏米莲子煲鸭汤主料：净光鸭一只。辅料：薏米、莲子、百合、陈皮。调料：葱、姜、盐、鸡精、料酒、白糖。做法：1.把鸭子切成块，放入开水中焯一下，捞出后放入煲汤锅中；2.在锅中依次放入薏米、葱段、姜片、莲子、百合、陈皮两片，再加入少许料酒、白糖、鸡精，倒入适量开水；3.待汤煲好出锅时加少量盐即可食用。7美人薏仁汤材料：薏仁粉、鲜奶做法：将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约5~10克，搅拌一下即可。8美白薏仁芝麻汤材料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、些许牛奶做法：将所有材料混合后，加入200CC热牛奶即可。9薏苡仁醪薏米100克，煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭，与苡米粥混合，待冷，加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同)，发酵成为酒酿，每日随量佐飧食用。有健脾胃，去风湿，强筋骨之作用，可治风湿性关节炎。10薏米莲子百合粥薏米50克，莲子(去心)30克，百合20克，先煮烂，再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。有健脾祛湿，润肺止泻，健肤。11薏米山药粥材料：薏米50克、枸杞15克、山药50克、葛根10克。制作方法1.将所有材料放入电饭锅内，再放2碗水，功能设置为“熬粥”状态；2.出锅即可食用，吃时可加少许盐调味。12薏米粥薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用适量白糖调味食用。有健脾和胃，除湿利水，抗癌消炎作用，适用于体虚或老年人浮肿，下肢脚气，食欲不振，脾虚腹泻，风湿痹痛，牛皮癣，湿疹，风湿腰病等症。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施，但孕妇不宜食。13薏米白果汤薏米60克，白果(去壳)8-12枚，同煮汤，用适量白糖(或冰糖)调味食用。有健脾除湿，清热排脓作用。适用于脾虚泄泻，痰喘咳嗽，小便涩痛，糖尿病，水肿，青年扁平疣等症。14薏米美容酒薏米粉100克装瓶内，加入米酒400毫升浸泡，一周后即可饮用，每次服20毫升，若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、美艳肌肤作用，可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。15薏米银耳羹材料：薏米(即薏苡仁)150克，银耳100克。调料：白糖、糖桂花、水淀粉。制法：1.薏米去杂用温水浸泡。银耳先放入凉水中浸软，去杂质，改用开水浸泡，直至发透为止。2.锅中加入冷水、银耳、白糖烧滚，放入泡好的薏米，入水淀粉勾成稀芡，加糖桂花出锅装碗即成。功效：薏米含丰富的碳水化合物和多种人体必需的氨基酸，具有健脾、补肺、利水的作用。《神农本草经》中称之“久服轻身益气”。现代药理试验发现薏米酯对癌细胞有防止生长和伤害作用，因此可用于防治各种癌症。此汤菜用薏米配甘、淡、滋阴润肺、养胃生津的银耳，重在滋补生津。常可治疗脾胃虚弱，肺胃阴虚等症。并能作为各种癌症病人的辅助食谱。
(以上内容来自于网友投稿，如侵犯了您的相关权利，请点击
通知我们，我们将尽快予以删除。)
此投稿已是精品!
不再接受推荐
退出以后，该精选社将不会显示在您的首页
您发布的内容超过140字了，试试投稿功能吧
您发布的不能超过500字了！
您发布的内容已经超过500字了，您只能使用投稿功能发布
别忘了点击发布哦！
发布成功！
成功发布到审核区!
你为什么要举报此投稿？
举报说明：(可选)
成为小编才能给社长推荐哦！
我要当小编
举报成功！
收藏成功！
取消收藏成功！
您还没有认证为原创作者
若您先提交此文章,稍后认证,我们会将其自动添加到您的原创
先投稿稍后认证