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在菜场旁边开个小餐馆，去办卫生许可证被告知停办了，就是不给办了，就一直拖着，最近菜场旁边的工商局的人要求我们开店没办到证的每户交三千块说是保证金，说是以后不出食品问题就退还保证金，另外到时候每年还要在保证金里面扣管理费，我就想不明白了，没有任何政府规定的文件，他们工商局可以有权私自跟商户收钱吗？收了我们的钱又没有证办给我们，那我们以后都得做没证的黑户吗？工商局的已经通知下来了，再不交钱就得关门回家。作为一个普通的老百姓，对政府相关规定不了解的情况下我们该怎样才能维护自己的权益?请社区里的高手指点一下，谢谢。
另外我的这个帖子不会被和谐吧？希望版主手下留情。
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沉的这么快，
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为啥没人关注啊
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问题是你想怎么办呢？
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问题是你想怎么办呢？
热血沸腾 发表于
问题是我也不知道怎么办啊？就是想问问该不该交这个钱。
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八品, 积分 616, 距离下一级还需 384 积分
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该交的钞票交了吗？卫生局有熟人没？
这年头没点猫腻还想做事？
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该交的钞票交了吗？卫生局有熟人没？
这年头没点猫腻还想做事？
我实在太纯洁了 发表于
没熟人啊，草民一个哇，
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九品, 积分 108, 距离下一级还需 392 积分
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工商局没有任何理由收取保证金，也无权利从既收保证金中私自扣除管理费用！
一般饭店就是在每年工商年检的时候，带上营业执照、卫生许可证、经营人员健康证、食品安全许可证&&等去年检，交完材料交钱，一般私人经营的是350元左右，没有任何费用的！
如有问题，可举报投诉！
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工商局没有任何理由收取保证金，也无权利从既收保证金中私自扣除管理费用！
一般饭店就是在每年工商年检 ...
jiehexu. 发表于
请问到哪里投诉举报啊？另外不明白的是既然卫生法规定餐饮行业不用办卫生许可证，那我们需要办其他什么证？到哪里办呢？
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六品, 积分 5940, 距离下一级还需 4060 积分
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楼主到江阴工商局和江阴卫生局再去仔细咨询一下，菜场旁的是工商所还是？
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本帖最后由 江湖游子 于
15:58 编辑
餐馆是可以办餐饮许可证的,由卫生局发,但根据食品安全法,没有餐桌的馒头店或早点店不归卫生局管,应该由其他部门管.
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七品, 积分 1061, 距离下一级还需 3939 积分
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和政府部门打交道，麻烦的
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八品, 积分 795, 距离下一级还需 205 积分
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就是让你先拿钱再消灾，电影里的镜头呀
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七品, 积分 3586, 距离下一级还需 1414 积分
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为了八品，我顶!
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九品, 积分 108, 距离下一级还需 392 积分
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最好到行政审批中心的工商窗口和 卫生窗口去咨询 ，看下办两证所需的软硬条件和手续！
去工商所没用！
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九品, 积分 108, 距离下一级还需 392 积分
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即使卫生窗口不给办&&也应该给出理由 或&&整改通知书& &
并要求卫生管理部门上门指导！&&这是应有的基本权利&&不要忘了&&
具备了以上条件，就可以到审批中心走程序，办理卫生许可证 和 健康证& &
有了两证，工商的人来&&吊都不要吊他！
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七品, 积分 1466, 距离下一级还需 3534 积分
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哪个菜场啊
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即使卫生窗口不给办&&也应该给出理由 或&&整改通知书& &
并要求卫生管理部门上门指导！&&这是应有的基本 ...
jiehexu. 发表于
多谢高人指点，谢谢。
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已经停办了，你还要坚持开店。只有被取缔，如要想不取缔，那当然是交保证金，其实也就是将不合法变相合法化了，我倒觉得是好事啊。
热心社员奖章
经常发表贴子，积极参于讨论，并有较高人气的版友。
电话：8工作日 8:30-17:00在线如何有效地投诉小饭店卫生不好的情况？
17:31:51 +08:00 · 6205 次点击
楼主平时都是吃公司楼下的真功夫的，早上不知道抽什么筋在上班路上的早餐店买了一个茶叶蛋一个白蛋。
上午11点开始间歇性腹痛，拉肚子，都拉到纯白水了，已经不是黄水了（略重口味，在吃饭的同学抱歉）。。。从来没这么肚子疼过，一直到现在还是很不舒服，折腾了一天工作也做不了。几乎都在在厕所度过，几乎痛晕过去，总算体验了一把晕在厕所的感觉，人都虚了。。。
我早上就吃了俩鸡蛋，别的什么都没吃，水也没喝，铁定是这鸡蛋有问题了。
这早餐店卫生状况具体不清楚，想投诉一下这个早餐店，有没有有效的方式？
还是说早餐店也不容易，就这样算了吧，反正你还活着。
17 回复 &| &直到
09:17:03 +08:00
& & 17:45:52 +08:00
就这样算了吧，反正你还活着。
& & 17:57:38 +08:00
就这样算了吧，反正你还活着。于是LZ提刀走出了家门
& & 18:08:59 +08:00
电视台或食药监
& & 18:12:41 +08:00
正常人一天吃一个蛋就够营养了
刘少奇死就是因为每天吃八个蛋
& & 18:21:36 +08:00
必须举报，深圳投诉不是说很有效吗？
& & 19:53:36 +08:00 via Android
我想去哪都没用，还是忍了吧
& & 19:59:39 +08:00 via iPhone
& & 20:31:29 +08:00 via Android
主要是举证问题啊 楼主
& & 21:44:16 +08:00
我觉得真功夫肯定不太干净，它们那些碗筷勺拿起来总是油腻腻的。
& & 21:46:20 +08:00
再去吃一次，消费10块钱以上，然后要发票。如果没有发票，就去工商投诉他。
& & 22:48:37 +08:00 via Android
& & 22:48:59 +08:00 via Android
@ 这是要拉死的节奏？
& & 22:54:35 +08:00
急性肠炎先去医院啊。。哪里来的考虑投诉的问题。。
& & 22:58:54 +08:00
最近一个月在深圳三家餐厅吃出蟑螂来了
& & 22:59:37 +08:00
路边摊煮的玉米鸡蛋都是一煮煮几十天的，你也敢吃。楼主你还是太嫩了。
这样的情况没办法投诉的。责任难以分清，投诉也没法见效。再说，路边摊都这样弄的，一弄一大把，你每一个都要投诉么？有人肠胃好的，怎么吃都不拉。想我这样肠胃不好的，随便吃点细菌多一点点的都肚子疼···
& & 08:39:17 +08:00
@ 只消费，不真吃就习惯了吧。或者外带。
& & 09:17:03 +08:00
各位说的都是有道理的，确实难以举报。
还是我自己做饭了以后，反正住的离公司也就不到十分钟。
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举报小饭店用地沟油有奖励？能奖励多少钱？
举报小饭店用地沟油有奖励？能奖励多少钱？
律师回答地区：江苏-南京咨询电话：帮助网友：114376 次点赞人数：<span class="s-c666" id="r_7 人能奖励多少钱？咨询当地政府 18:43
无锡推荐律师以案说法 | 涉嫌使用过期食材，如何处罚这家小餐馆？阅读　　欢迎搜索并关注“CFDA中国食品药品监管”
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　　以案说法
　　一家持有《餐饮服务许可证》的餐馆使用的预包装食品菜籽油，经检验认定属于“超限量使用食品添加剂的食品”，不符合食品安全标准；另其食品库房内放有超过保质期的预包装食品豆瓣。对于这种情况，执法部门应该如何执法？且看今日的《以案说法》。
　　案情简介
　　2015年12月底,某县级食品药品监管局执法人员对一家持有《餐饮服务许可证》的餐馆使用的预包装食品菜籽油进行监督抽检，在其食品库房内抽取了该餐馆依法采购的来源合法的菜籽油样品3桶（同批号8桶，剩余5桶），每桶价格40元，总采购货值金额共320元；现场检查还发现库房的货架上放有5瓶超过保质期的预包装食品豆瓣，货值金额共50元，执法人员对超过保质期的食品进行了扣押。
　　2016年1月底,该餐馆的菜籽油检验结果判定为属于“超限量使用食品添加剂的食品”，不符合食品安全标准。抽检后，该餐馆已使用完4桶，获违法所得160元，还剩下1桶菜籽油未使用。
　　在餐馆库房发现过期食品如何定性？
　　对该餐馆库房内存放有超过保质期的预包装食品应怎样处理，执法人员提出了两种不同的意见。
　　第一种意见：应该以经营超过保质期的食品进行立案查处。
　　理由是：根据日《国家食品药品监督管理局办公室关于食品安全执法行为适用食品安全法相关条款问题的复函》中明确指出：“超过保质期和标识不符合规定的预包装食品进入餐饮服务单位食品处理区，应视为违法经营行为，相关处罚适用《食品安全法》第八十五、第八十六条规定。
　　对应新修订的《食品安全法》应适用第一百二十四条、第一百二十五条的规定。
　　根据国家食品药品监管总局日发布施行的《关于印发食品经营许可审查通则（试行）的通知》第五十二条第一款关于“食品处理区”的定义是：“指食品的粗加工、切配、烹调和备餐场所、专间、食品库房（包括鲜活水产品储存区）、餐用具清洗消毒和保洁场所等区域” 。
　　由此可见，食品库房包括在“食品处理区”的范围内，在该餐馆库房内检查发现有超过保质期的预包装食品豆瓣，并未明确标明不再继续使用，则应该视为违法经营行为。
　　因此，可以认定该餐馆的行为违反了新修订的《食品安全法》第三十四条第一款：“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品……（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂”的规定。
　　依据新修订的《食品安全法》第一百二十四条第一款：“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：……（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂……”的规定进行处罚。
　　第二种意见：应该以未制定并实施原料控制要求立案查处。
　　理由是：参照上海市2012年出台实施的《餐饮服务食品安全行政处罚适用指南（试行）》第十三条的规定，在当事人仓库等贮存场所发现的，包装上未标明不再使用的超过保质期的食品及食品添加剂，按照《食品安全法》第八十七条第（四）项“未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品”处理。在厨房、冷菜间等生产加工经营场所发现的，且未明确标明不再使用的超过保质期的食品及食品添加剂，按照《食品安全法》第八十五条第（七）项“经营超过保质期的食品”处理。
　　笔者认为这样的处理原则比较切合实际，也符合保障食品安全的精神实质，如果在厨房和凉菜等操作间发现超过保质期的、未明确标示为不合格的、不再使用的食品，就应认定其属于违法经营。
　　本案中，在该餐馆库房内发现有超过保质期的预包装食品豆瓣，并且未明确标明不再使用，就应该认定其“未及时清理变质或者超过保质期的食品”，而不能简单地认定其在经营超过保质期的食品。
　　该餐馆的行为违反了新修订的《食品安全法》第五十四条第一款:“食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品”的规定，应依据《食品安全法》第一百三十二条:“违反本法规定，未按要求进行食品贮存、运输和装卸的，由县级以上人民政府食品药品监督管理等部门按照各自职责分工责令改正，给予警告；拒不改正的，责令停产停业，并处一万元以上五万元以下罚款；情节严重的，吊销许可证”的规定进行处罚。笔者赞同第二种意见。
　　使用不合格的菜籽油该如何处罚？
对该餐馆使用抽检不符合食品安全标准的菜籽油应怎样处理，执法人员提出了三种不同的观点。
第一种观点认为：应按经营超限量使用食品添加剂的食品处罚。
理由是：该餐馆采购超限量使用食品添加剂的、不符合食品安全标准的菜籽油，将其作为加工制作菜品的原料，应视为违法经营行为，违反了《食品安全法》第三十四条：“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：……（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品”的规定，应该依据《食品安全法》第一百二十四条第一款：“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：……（三）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品”的规定实施行政处罚。
第二种意见认为：应按采购不符合食品安全标准的食品原料处罚。
理由是：该餐馆的行为违反了《食品安全法》第五十五条第一款：“餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求，不得采购不符合食品安全标准的食品原料。倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息”的规定，应根据《食品安全法》第一百二十五条第一款：“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：……（四）食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品”的规定实施行政处罚。
第三种意见认为：可以免于处罚，但应当没收其违法所得和不符合食品安全标准的食品。
理由是：根据《食品安全法》第一百三十六条：“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任”的规定，该餐馆采购菜籽油依法实施了进货查验，并向销售方索取了《食品经营许可证》《营业执照》等资质证明、检验报告等复印件，有充分证据证明其不知道该批菜籽油不符合食品安全标准，并能够如实说明该批菜籽油的进货来源，食品采购验收记录等完整齐全，完全符合“免予处罚”的条件。
　　但根据《食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项和第一百三十六条的规定，在“免予罚款处罚”的同时，应没收该餐馆的违法所得280元（含抽样款120元）和1桶不符合食品安全标准的菜籽油。笔者比较赞同第三种观点。
　　文/四川省富顺县食品药品监管局 刘钢
　　图/来源于网络小饭店生意不好怎么办 渠道网告诉您让生意转亏为盈的高招_百度文库
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