你们觉得北京最好吃的重庆火锅锅到底好不好吃？知道的帮我回答一下？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-09-15 20:32 标签： 外国人吃重庆火锅
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吃四川火锅和重庆火锅必点的菜
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转藏至我的藏点& 重庆本地的市民可能会直接帮助到我！！你们本地人都在哪里吃火锅？洞洞火锅什么的。
重庆本地的市民可能会直接帮助到我！！你们本地人都在哪里吃火锅？洞洞火锅什么的。
我去过两次，不是旅游，是旅行，我深深地爱上了这个城市，每次心情不好，都会想来看看。这个城市气氛和居民真的很赞。我需要找火锅店。是人吃的，不是给旅游人吃的那种，我想像生活一样，找到那种有本地味道的洞洞火锅什么的，或者一片区域，或者一个店。
[题主采纳]1、洞子火锅的典范：上清寺老广播电台附近，从老广播电台往两路口希尔顿的路上，你在老广播电台那里问问都知道，很出名的店2、比较注明的老字号大店，从我小时候吃到现在的店：A、齐齐火锅（临江门总店），临江门车站下车即到，物美价廉，价格比外面的小店店稍贵，你得会点菜，而且一定要点火锅的大菜、老菜，比如血旺、毛肚、鸭肠，不要去点那些怪菜。但是整体说来稍微有点辣。B、朱氏胖子烂火锅（沧白路老店），洪崖洞车站下车即到，你可以去了洪崖洞去吃。也可以吃了去耍。这边是他们自己的一栋楼，经常排队，因为锅不多。C、马家堡德庄火锅，马家堡车站下车即到，长城酒店附近。目前是市区为数不多的德庄老店了，德庄这几年可能是经营不善吧，但是这家店装修、服务、菜品都不错，值得一去。3、路边小店：像这种路边小店一般在小区里，像游客不建议来吃，第一是环境不好，第二是卫生确实不规范，如果是游客，容易肠胃出问题，所以我的个人建议是去大店。此外还有像最近几年出来的新派火锅和新店，比如小天鹅的一人一锅、晓宇火锅等等，个人觉得，没什么特色，一般。满意请采纳，谢谢
[题主采纳]1、洞子火锅的典范：上清寺老广播电台附近，从老广播电台往两路口希尔顿的路上，你在老广播电台那里问问都知道，很出名的店
2、比较注明的重庆老字号大店，从我小时候吃到现在的店：
A、齐齐火锅（临江门总店），临江门车站下车即到，物美价廉，价格比外面的小店店稍贵，你得会点菜，而且一定要点重庆火锅的大菜...&
[题主采纳]1、洞子火锅的典范：上清寺老广播电台附近，从老广播电台往两路口希尔顿的路上，你在老广播电台那里问问都知道，很出名的店2、比较注明的老字号大店，从我小时候吃到现在的店：A、齐齐火锅（临江门总店），临江门车站下车即到，物美价廉，价格比外面的小店店稍贵，你得会点菜，而且一定要点火锅的大菜、老菜，比如血旺、毛肚、鸭肠，不要去点那些怪菜。但是整体说来稍微有点辣。B、朱氏胖子烂火锅（沧白路老店），洪崖洞车站下车即到，你可以去了洪崖洞去吃。也可以吃了去耍。这边是他们自己的一栋楼，经常排队，因为锅不多。C、马家堡德庄火锅，马家堡车站下车即到，长城酒店附近。目前是市区为数不多的德庄老店了，德庄这几年可能是经营不善吧，但是这家店装修、服务、菜品都不错，值得一去。3、路边小店：像这种路边小店一般在小区里，像游客不建议来吃，第一是环境不好，第二是卫生确实不规范，如果是游客，容易肠胃出问题，所以我的个人建议是去大店。此外还有像最近几年出来的新派火锅和新店，比如小天鹅的一人一锅、晓宇火锅等等，个人觉得，没什么特色，一般。满意请采纳，谢谢
我们本地人一般就在自己家附近吃，你要相信在旅游区的火锅店，因为游客原因，或多或少都改良了一点，即使味道不好也大有人吃，反正游客都是只吃一次而不是常客，而在生活居民区就不一样，靠的都是回头客，如果味道不好过不了多久就会关门!所以如果你要吃正宗的就远离旅游区，比如坐公交，在路上看到哪里很多生活小区，旁边有若干餐馆门店，你就可以下车在那来一顿火锅，当然吃之前问一下当地人比较好，谁也不知道你所选的火锅店是不是才开始还是快倒闭呢!反正问一问总没错，如你说的洞洞火锅(应该是洞子火锅)，在渝中算老字号了，不过因为没去吃过也不好评价，现在游客多了也不知道味道变了没?不过可以给你推荐几个有名的，朋友去吃过的，渝宗老杜火锅，大龙火锅，渝北的黄姐老火锅，这几个是目前本地人比较称赞的，不过现在游客也开始多起来了，如果说味道，我觉得我家附近的和它们没多大区别，反正都好吃!所以看你自己吧！反正别去旅游区吃就行
我们本地人一般就在自己家附近吃，你要相信在旅游区的火锅店，因为游客原因，或多或少都改良了一点，即使味道不好也大有人吃，反正游客都是只吃一次而不是常客，而在生活居民区就不一样，靠的都是回头客，如果味道不好过不了多久就会关门!所以如果你要吃正宗的就远离旅游区，比如坐公交，在路上看到哪里很多生活小区...&
我们本地人一般就在自己家附近吃，你要相信在旅游区的火锅店，因为游客原因，或多或少都改良了一点，即使味道不好也大有人吃，反正游客都是只吃一次而不是常客，而在生活居民区就不一样，靠的都是回头客，如果味道不好过不了多久就会关门!所以如果你要吃正宗的就远离旅游区，比如坐公交，在路上看到哪里很多生活小区，旁边有若干餐馆门店，你就可以下车在那来一顿火锅，当然吃之前问一下当地人比较好，谁也不知道你所选的火锅店是不是才开始还是快倒闭呢!反正问一问总没错，如你说的洞洞火锅(应该是洞子火锅)，在渝中算老字号了，不过因为没去吃过也不好评价，现在游客多了也不知道味道变了没?不过可以给你推荐几个有名的，朋友去吃过的，渝宗老杜火锅，大龙火锅，渝北的黄姐老火锅，这几个是目前本地人比较称赞的，不过现在游客也开始多起来了，如果说味道，我觉得我家附近的和它们没多大区别，反正都好吃!所以看你自己吧！反正别去旅游区吃就行
<textarea name="editor" class="_j_content _j_answer_suggest" id="_js_editorText" placeholder="用自己的【真实经历】作答，而不是网上搜来的信息好回答不一定特长，但一定【不是简单的一两句话】永远替提问者【多想一步】，会加分哦~" >
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新出网证(京)字242号 蚂蜂窝客服：国内 海外 +86-10-重庆火锅吃腻了？小清新部队火锅给你不一样的味觉体验
来源：搜狐美食
天气越来越冷了，现在如果做个问卷调查，&你觉得吃什么和冬天最配?&十个人里有九个怕是都要回答吧。热腾腾的滚一大锅子，尽情放自己喜欢的食材，大口吃个痛快，彻底出一身热汗，确实过瘾，不但中国人，世界人民都好这一口。也有自己特色的，比如瑞士的奶酪，泰国的香草，韩国的部队锅等。今天咱们先来煮一锅拉面为特点的部队锅~
制作方法：
1、 准备方便面、芝士碎、角瓜、洋葱、豆腐、各种丸子、蟹肉棒、年糕、香菇、金针菇、韩式辣酱、酱油、料酒、白糖、胡椒面。
2、 韩式辣酱、酱油、胡椒、料酒、白糖、细辣椒面一起搅拌均匀待用。
3、 把大葱洋葱泡菜铺在锅的下面，然后依次码上各种材料。
4、 调好的酱放在码好的材料中间。
5、 向锅中倒水，这里要注意，水一定要没过摆好的食材，大火煮。
6、 煮到9成熟的时候，放上泡面，让泡面煮到发软。
7、 再在泡面上打一颗蛋，撒上芝麻。
8、待鸡蛋熟了之后，撒上一些芝士碎，关火，这时候先不要打开盖子，再把芝士碎焖熟就好了。
吃货不分国籍，面对美食，没有一个吃货能把持得住自己，上吧!
原标题：把人馋得毫无“还嘴之力”的部队火锅
编辑：李志慧
[此文系转载，来源于搜狐美食，版权归属原作者]
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