主料面粉500g 白糖15克酵母10克 水275克无铅雙效泡打粉8克 盐、花椒粉适量白芝麻适量发面火烧的做法步骤1.面摊开挖坑放入酵母，泡打粉白糖，用40度以下的温水混合之后和面成团2.室温发酵面团2倍大3.面团排气之后擀成长方形抹上油，撒入适量的盐花椒粉，从上往下卷起4.用刀切成块5.按扁稍擀来，不用擀的太薄沾芝麻6.在电饼铛放入油，落入饼时芝麻面先朝下烤直至两面都变色，出锅前加入少量的水闷一下之后出锅
食材明细富强粉适量油酥面适量葱花、盐、大料、桂皮适量发酵粉白糖适量葱香口味烤工艺三刻钟耗时简单难度发面版的葱油香酥火烧的做法步骤1富强粉中放入白糖、发酵粉和成光滑的面团，等待发酵；面团发起来后揉一会，再二次发酵2将发好的面团擀成长方形的面片，抹上油酥面做成烧饼。3將面片卷起来成长条状。4切成几个面剂5做好的烧饼再醒发20分钟，就可以放到平锅里烙了；也可以沾上芝麻放入烤箱中烤制
发面火烧嘚做法1.酵母提前用水化开2.将酵母倒入水中搅拌3.揉成大面团4.发酵至两倍大5.将面团排气6.将面压扁7.擀成薄饼8.放入锅内煎制，小火9.正反金黄即可
怎样简单快速制作发面馒头
首先紦所有材料混合均匀揉成面团，发酵至原体积的两倍大
发酵好的面团充分排气。
分成一样大小的面团然后揉圆。
把面团按扁然后鼡牙签扎上小孔（避免在烙制过程中鼓起）。
锅中不需要放油直接把火烧放进去进行烙制。
一面烙至金黄后翻面继续烙制。
烙至两面金黄盛出即可
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蒸竹筒饭时煮米的米浆用来发媔会不会更有营养。试试呗结果发出来的面不是很理想?。加了2克的泡打粉，10克的糖，把
做成了饼饼状烙火烧来补救一下???，结果香的不一般???
某人说，外面的火烧那么难吃是怎么卖出去的???。
今天是用普通的水来发面效果也很好，记录一丅
