女人想要变美到底该喝豆浆还是牛奶？
中国人的餐桌离不开豆浆，无论丰盛的大餐还是简单的家常便饭都常常有现磨豆浆的身影。我们通常所说的豆浆是黄豆磨成的。而大豆中所含的氨基酸是人体必需的氨基酸。其中的大豆低聚糖和纤维素都有助于肠道健康，含量为22-35%。值得一提的是，大豆中含的大豆异黄酮是一种植物雌激素。能够有效的改善女性更年期障碍和骨质疏松状况，此外大豆还可帮助降低胆固醇。对女性来说是不可多得的饮品。1、豆浆让女性延缓衰老豆浆中含有类似于对女性至关重要的雌激素的一种物质——大豆异黄酮，它们具有如女性雌激素的活性。对于更年期女性来说，多喝豆浆能够有些弥补雌激素水平降低带来的各种问题，如皮肤弹性减弱、骨钙丢失加速、心跳潮红、心情烦躁等。解放军309医院营养科主任左小霞告诉大家，女性衰老主要是因为女性的雌激素骤降，而大豆异黄酮能有效的补充雌激素，从这个程度上讲豆浆可以让女性延缓衰老。2、豆浆能防乳腺癌在对3000多例的乳腺癌病例和健康对照研究发现，摄入大豆制品多的女性，患乳腺癌的风险可降低30%。一般来说，女性每天喝300ml的豆浆就可以起到防癌治癌的作用。农业部食物与营养发展研究所卢士军博士表示，女性患乳腺癌很大程度上是因为女性雌激素紊乱造成的。而大豆中特有的大豆异黄酮能平衡女性的雌激素，有效的预防乳腺癌。亚洲地区如中国、韩国和日本等国家患乳腺癌远远低于欧洲国家，正式源于亚洲人喝豆浆、食用豆制品远远超出欧洲人。3、豆浆让女性脸部线条更完美瘦身一定是女性变美的道路上很关键的一步。北京大学营养学博士卢士军说。豆浆中所含有的纤维素，能有效阻止身体对糖份的过量吸收。身体中的糖量减少了，离好身材当然更近一步。在外就餐，吃盐的量不好控制，容易多食。而盐多了很容易致使女性脸部及四肢呈现水肿。豆浆能够极好的帮助女性去掉水肿，让脸部线条更清晰。4、豆浆让女性远离糖尿病和高血压豆浆中含有许多纤维素，能操控身体中糖分的吸收又能帮助人们避免糖尿病。对糖友来说，常喝豆浆有助于控制血糖。众所周知，摄入盐分过量会增加患高血压的风险。而豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质，对防治高血压有一定的辅助作用。5、豆浆让女性告别小肚腩便秘会让女性脸色暗黄、皮肤粗糙，而且也容易影响心情。豆浆中丰厚的植物纤维能够极好的促进肠道的活动，带出肠道里不必要的废物和毒素。所以多喝豆浆的女性不容易便秘，可以轻松告别小肚腩哦。牛奶让女人更健康牛奶中的营养成分很丰富，除了我们所熟知的钙以外，还含有磷、铁、锌、铜、脂肪、磷脂和蛋白质等。人们把牛奶视为营养品很大程度上是因为牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，很容易被吸收。独播自制《黄小厨的春夏秋冬》！听黄磊讲述美食背后的生活故事，分享不同节气的养生秘籍，跟着黄小厨开启崭新寻味之旅，观看视频 ↓↓↓
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Copyright & 1998 - 2017 Tencent. All Rights Reserved豆浆和牛奶两者各有优劣。豆浆比牛奶不及之处，一是钙含量低，二是不含维生素AD，三是维生素B2和B6的含量明显低于牛奶。豆浆又比牛奶有三大优势：1.含植物性保健成分，包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖等，对于预防多种慢性疾病均有帮助。2.含有维生素E和不饱和脂肪酸，不含胆固醇。 3.含有膳食纤维。
其他答案（共8个回答）
康”，民间的说法一点不错。鲜豆浆营养丰富，味美可口，富含人体所需优质植物蛋白，八种必需氨基酸，多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素，不含胆固醇，并且含有大豆皂甙等至少五六种可有效降低人体胆固醇的物质，鲜豆浆的大豆营养易于消化吸收，经常饮用，对高血压、冠心病，动脉粥样硬化及糖尿病、骨质疏松等大有益处，还具平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫的功效。
用黄豆、黑豆、...
“一杯鲜豆浆，天天相关信息康”，民间的说法一点不错。鲜豆浆营养丰富，味美可口，富含人体所需优质植物蛋白，八种必需氨基酸，多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素，不含胆固醇，并且含有大豆皂甙等至少五六种可有效降低人体胆固醇的物质，鲜豆浆的大豆营养易于消化吸收，经常饮用，对高血压、冠心病，动脉粥样硬化及糖尿病、骨质疏松等大有益处，还具平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫的功效。
用黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生按3：1：1：1：1的比例混合做出的五豆豆浆更是富含多种营养元素，适合中老年人食用，可强筋健脾、保护心血管，若加入红枣即可做成五豆红枣豆浆，食之可补虚益气，堪称豆浆上品。
由古至今，鲜豆浆的营养养生作用在民间受到推崇，而今先进的科研手段证实鲜豆浆确实具有多种养生保健功用，被营养学家誉为“二十一世纪的营养保健液”。豆浆对不同年龄，不同性别的人群都有良好的保健作用，你可以根据自己喜欢的口味选择不同的原料，制成各种花色的豆浆，如长寿五豆豆浆、益智豆浆、淮山豆浆以及养颜豆浆等。
作为女性来说，豆浆更适合一些，因为含有雌激素，铁含量也高于牛奶，而从补钙角度来说，牛奶更适合。所以根据你的需要和喜好，合理食用。
牛奶的作用：
д．补充钙质：牛奶具有很高的含钙量，即喝一杯200毫升的牛奶，可供200毫克钙质，且含有较多的乳糖（4.6%)，蛋白质(3.2%)和维生素(0.60微克/千克）等，吸收率高达40%，是仅次于母乳的最好补钙品。
д．促进幼儿的大脑发育：牛奶中的酪蛋白含有10%的磷，对促进幼儿的大脑发育起至关重要的作用。
д．减少中风危险：牛奶中含有钾使动脉血管壁在血压增高时保持稳定，使中风危险减少一半，同时还可防止动脉硬化。
д．解毒：牛奶可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉，具有轻度的解毒功能。
д．促进钙、铁吸收，防便秘：牛奶中含有将近5%的乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠蠕动，促进排泄。
д．增强免疫力，抑制肿瘤：酸奶和脱脂奶可增强免疫体系功能，阻止肿瘤细胞增长。牛奶中的β－酪蛋白，具有较强的抗变异原机制，能减少癌变；生物活性物质SOD能清除体内有害物质，增强免疫力，具有抗老的延年益寿作用。
д．护目：牛奶中的维生素B2，可提高视力。
д．改善睡眠：牛奶对人体具有镇静安神作用，睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
豆浆的作用：
豆浆中含有不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖、卵磷脂等具有显著保健功能的特殊保健因子。常饮豆浆可维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效，还具有增强免疫、延缓肌体衰老的功能。同时降低血压、血脂，减轻心血管负担，增加心脏活力，优化血液循环，保护心血管，并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效，所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。
鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素，素有“绿色牛乳”之称，其营养价值与牛奶相近，蛋白质含量含量高达2.56％，比牛奶还要高，已超过奶的标准（2％），并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白；豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质，铁的含量是牛奶的二十五倍；豆浆中不含胆固醇与乳糖，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收，但我国多数人缺乏乳糖酶，这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因。
鲜豆浆与女性养颜。科学研究认为，女性青春的流逝与雌激素的减少密切相关。现代营养研究认为，鲜豆浆除了含有植物雌激素以外，还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用，是一味天然的雌激素补充剂。女性想保住青春，就得想法保住逐渐减少乃至消失的雌激素。雌激素分泌减少，皮肤的含水量也随之减少，致使推动以往的光泽和弹性。同时，豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”，该物质可调节女性内分泌系统的功能。每天喝上300~500毫升的鲜豆浆，可明显改善女性心态和身体素质，延缓皮肤衰老，达到养颜美容之目的。
牛奶比豆浆更好些，理由是：
1、牛奶.豆浆的蛋白质，虽都属于必需氨基酸齐全、良好的全价蛋白质。然而，牛奶蛋白属于动物蛋白，比豆浆中的植物蛋白，其消化和吸收可能更...
女性喝豆浆能养颜
女性想保住青春，就得想法保住逐渐减少乃至消失的雌激素。雌激素分泌减少，皮肤的含水量也随之减少，致使推动以往的光泽和弹性。
　　豆浆性平味甘，内...
亲。不会发胖的。而且对皮肤很好。1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素...
牛奶好还是豆浆好？
许多人喜欢喝牛奶，而对豆浆不屑一顾，认为牛奶比豆浆营养好，其实，豆浆与牛奶的营养各有所长，但从总体讲豆浆的营养优于牛奶。
据营养学家对牛奶与...
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什么是子宫颈息肉
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答: li660912同学：
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从 “一轮磨上流琼液，百淋汤中流雪花”的诗句中足以见得人们对豆浆的喜欢。而由西方流入的牛奶也因营养丰富受到世人的追捧。
（健康时报记者 任嘉霖）我国自古就有豆浆养生的说法，从 “一轮磨上流琼液，百淋汤中流雪花”的诗句中足以见得人们对豆浆的喜欢。而由西方流入的牛奶也因营养丰富受到世人的追捧。女人到底是喝牛奶好还是豆浆好，咱们来听听专家怎么说。中国人的餐桌离不开豆浆，无论丰盛的大餐还是简单的家常便饭都常常有现磨豆浆的身影。我们通常所说的豆浆是黄豆磨成的。而大豆中所含的氨基酸是人体必需的氨基酸。其中的大豆低聚糖和纤维素都有助于肠道健康，含量为22-35%。值得一提的是，大豆中含的大豆异黄酮是一种植物雌激素。能够有效的改善女性更年期障碍和骨质疏松状况，此外大豆还可帮助降低胆固醇。对女性来说是不可多得的饮品。1、豆浆让女性延缓衰老豆浆中含有类似于对女性至关重要的雌激素的一种物质——大豆异黄酮，它们具有如女性雌激素的活性。对于更年期女性来说，多喝豆浆能够有些弥补雌激素水平降低带来的各种问题，如皮肤弹性减弱、骨钙丢失加速、心跳潮红、心情烦躁等。解放军309医院营养科主任左小霞告诉大家，女性衰老主要是因为女性的雌激素骤降，而大豆异黄酮能有效的补充雌激素，从这个程度上讲豆浆可以让女性延缓衰老。2、豆浆能防乳腺癌在对3000多例的乳腺癌病例和健康对照研究发现，摄入大豆制品多的女性，患乳腺癌的风险可降低30%。一般来说，女性每天喝300ml的豆浆就可以起到防癌治癌的作用。农业部食物与营养发展研究所卢士军博士表示，女性患乳腺癌很大程度上是因为女性雌激素紊乱造成的。而大豆中特有的大豆异黄酮能平衡女性的雌激素，有效的预防乳腺癌。亚洲地区如中国、韩国和日本等国家患乳腺癌远远低于欧洲国家，正式源于亚洲人喝豆浆、食用豆制品远远超出欧洲人。3、豆浆让女性脸部线条更完美瘦身一定是女性变美的道路上很关键的一步。北京大学营养学博士卢士军说。豆浆中所含有的纤维素，能有效阻止身体对糖份的过量吸收。身体中的糖量减少了，离好身材当然更近一步。在外就餐，吃盐的量不好控制，容易多食。而盐多了很容易致使女性脸部及四肢呈现水肿。豆浆能够极好的帮助女性去掉水肿，让脸部线条更清晰。4、豆浆让女性远离糖尿病和高血压豆浆中含有许多纤维素，能操控身体中糖分的吸收又能帮助人们避免糖尿病。对糖友来说，常喝豆浆有助于控制血糖。众所周知，摄入盐分过量会增加患高血压的风险。而豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质，对防治高血压有一定的辅助作用。
5、豆浆让女性告别小肚腩便秘会让女性脸色暗黄、皮肤粗糙，而且也容易影响心情。豆浆中丰厚的植物纤维能够极好的促进肠道的活动，带出肠道里不必要的废物和毒素。所以多喝豆浆的女性不容易便秘，可以轻松告别小肚腩哦。牛奶让女人更健康牛奶中的营养成分很丰富，除了我们所熟知的钙以外，还含有磷、铁、锌、铜、脂肪、磷脂和蛋白质等。人们把牛奶视为营养品很大程度上是因为牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，很容易被吸收。
本文来源：健康时报
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