金秋吃蟹肉最肥,价格也便宜呵呵,老公特地起早去给我买的
把家常爆炒螃蟹的做法洗干净去掉不能吃的,切成4块如图 姜切片,大蒜切小块
热锅放油放姜 蒜爆馫,放蟹爆炒至微红
加入料酒翻炒,再加入海天酱油翻炒,加入适量清水(至蟹的一半)加盖煮至蟹熟
加入葱煮一下就可以打出来叻
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