要去美菜工作吗?还在犹豫不决去哪旅行...

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-10-13 06:34 标签： 菜霸鄢奉天去美国
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给点建议啊
顶一下，我也是要准备入职，不知道要不要，楼主去了没
没有人知道
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去了吗？出来说下，谢谢了
去了吗？现在还在吗？明天我就要去了
登录百度帐号推荐应用开启平台+自营模式，美菜要做食材B2B行业的京东？
[ 亿欧导读 ]
亿欧2月8日消息，近日，食材B2B电商美菜正式发布电商大战略：开启“供应商入驻平台”功能。自此，美菜将开始运营类似淘宝的轻平台模式，符合条件的食材供应商可以入驻美菜商城，并由美菜提供仓储、配送、营销及售后各环节的服务。
亿欧2月8日消息，近日，食材B2B电商美菜正式发布电商大战略：开启“供应商入驻平台”功能。自此，美菜将开始运营类似淘宝的轻平台模式，符合条件的食材供应商可以入驻美菜商城，并由美菜提供仓储、配送、营销及售后各环节的服务。
美菜成立于2014年6月，创业初衷意在通过自采、自建仓储物流的重模式打通农产品供应链。不到两年半的时间内，美菜完成了从天使轮到D轮的5轮融资，并且获得了杭州银行10亿元授信，成为估值超过20亿美元的独角兽企业。美菜将大部分的资金都用在了上游供应链，冷链仓储物流的重资产建设。据美菜官方数据，美菜已经在全国近30个城市建立了仓储中心，累计服务过近100万家商户，配送次数超3000万次。在2016年11月召开第三届世界互联网大会上，美菜创始人刘传军发布了2017年的冷链物流战略——“冷美人计划”，即购置辆冷链运输车投入配送体系，搭建起仓储与物流的无缝温控体系。
此举意味着其告别了纯自营的时代，开放包括米面粮油、肉禽冻品等在内的各品类食材供应商家入驻。刘传军表示，对于入驻供应商，是一个双向选择的过程。资质审核通过的商家可以免费享受美菜在全国铺开的仓储物流系统，以解决生鲜电商配送难、规模小的难题。
美菜的重模式曾一度饱受外界质疑，唱衰者往往认为：一、美菜的重模式并未能真正提高行业效率、没有规模和价格优势；二、小批发商、小配菜公司更能服务好本地的中小餐馆。纵观美菜的发展轨迹，其实和京东类似。刘强东在创立京东时执意要自建仓配一体的物流体系，出发点在于要提供越来越好的顾客体验，而后涵盖采销、仓储、配送、客服等环节的自营模式也越来越重。但是随着京东的逐步成功，其重模式的价值开始显现：行业费用率的大大降低以及效率的大幅提升。如今，京东的物流平台和营销平台已经向第三方开放，成功转型自营+平台。
在亿欧看来，美菜已经建立了一定的重资产壁垒。而相对于京东，美菜做的是针对B端的生意，品类也是难以标准化运作的生鲜食材，目前市面上也并未出现较为成功的针对B端的食材电商平台出现。B端客户对于食材的价格、质量、配送的及时性和准时性，以及定制化的服务要求往往更高。因此，对美菜来说，如何做好不同供应商、不同SKU的品质监管以及发挥仓储物流的灵活性是一大考验，同时，也要去思考如何才能平衡自营和平台之间的业务。
在质疑声中前行，美菜的转型能否成功，只有等待时间验证。
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小程序-亿欧plus美菜网必然死去，网易猪才是未来
&最近一直在思考互联网+现代农业的关系，也关注了几家相关公司，下面主要以美菜网为例分析互联网+现代农业的一些问题，
美菜网宣称是一家食材B2B平台，实现农产品生产者与商户的直接沟通，从而减少损耗，提高效率。其针对的痛点就是，让天下的餐厅没有难做的生意。看到这个公司愿景就想笑，以为抄袭马云的口号就能成功似的，完全没有分析淘宝网代表的轻工业与他们要做的农业之间的差异，一看就是不了解中国农业的人臆想出来的生意。
第一：农业是非常特殊的行业，特别是对于小宗的蔬菜来说，为什么说蔬菜的小宗，非常好理解，中国古代就说，年分四季、十里不同天，地理位置、光照长短以及气候等因素对于植物的分布具有显著的影响，同时由于中国幅员辽阔，这就造成了各地物产的差异，也就造就了各地差异极大的菜系，虽然现在主要以烹饪手法来区分各大菜系，但是我们也不能忽视形成菜系的最初源头就是各地蔬菜种类的差异，这也就导致一个问题，蔬菜的消费一般会存在一个区域性的特点，除了实现大规模种植的辣椒、黄瓜、西红柿等品种，大部分蔬菜都只在区域内获得大家的认可，例如在江西极为出名的藜蒿腊肉，在其它地方根本就找不到。这也就是说实现一个全国性的蔬菜交易网络是低效率的，因为需求及供应就不是全国性的，此外蔬菜因为价格低廉、容易损坏，因此长距离运输也是极大的问题；
第二：很明显美菜网根本没有搞清楚中国农业现状，中国农业，特别是种植业，是一个非常落后的产业，除了大规模种植的辣椒、黄瓜、西红柿等少数品种外，大部分的蔬菜都是有数以亿计的农民种植出来的，再由菜贩子贩卖的批发市场，并在批发市场通过各个菜市场，蚂蚁搬家似的方式贩卖给餐厅或者个人，要实现数亿农民的网上交易谈何容易，所以说根本就没有所谓的生产端的B存在；
第三：现在餐饮业虽然出现了很多品牌，但是大部分还是非常小的店，导致餐饮业的竞争如此激烈，利润很低，为了生存，餐饮者是要千方百计去降低成本的，对于小餐馆。采购低廉、货优的食材成为赚钱与否的关键之一，美菜给这些小餐馆配送，首先不会像小餐馆老板一样去寻找低价的蔬菜，更不可能像小餐馆老板那样知道如何把控蔬菜的品质。这里尤其要说一下品种问题，普通人可能对菜的新鲜度比较容易感知，但对菜的品种问题可能就会忽视。每一种菜，都有好几种、十几种的区别，不同品种价格差异是很大。这些问题可能只有小餐馆老板才能了解，美菜网不可能拥有如此多的专业人士。对于蔬菜消耗大户，例如酒店、餐馆、饭店、快餐店、大排档、工厂、食堂等等都是有固定的配送商给他们送货。这类配送商长期驻扎在批发市场、菜市场周边，他们双方彼此的合作时间是很长的，关系也很稳定的。下单、价格、账务往来，都是一个电话、微信就能搞定的，完全不需要一个平台，多此一举。因为这些配送商和餐饮长期合作，关系密切，彼此都很熟，所以能够相互信任，配送商在采购蔬菜时，知道对方要什么品种、什么品质的菜，所以能够做好品控；
第四：商业模式：B2B的生意实现的关键是平台的不可或缺性，对于美菜网，完全看不出它的存在对于商家有多少作用，即使餐饮商户在美菜网寻找到了供应商，以后他们的沟通就不需要通过美菜进行，这样既可以节约平台成本，而且因为蔬菜的季节性属性，生产者要实时更新在美菜网的信息，极大的浪费时间，反倒是与餐饮商户直接联系来的简单。此外根据前面分析也可以知道蔬菜的供应及消费具有区域性的特点，本地人之间的生意也不会有太多的信任成本，因此这也会极大的削弱平台存在的价值。
&最后，我谈谈个人对生鲜电商的一点看法。
&&生鲜电商虽然披着互联网公司的马甲，但是不见得就会成功，因为互联网成功的关键就在于提高了效率，淘宝能够成功的关键是生产端已经实现了大规模化且受众对于产品的接受没有区域性的差异，从而能够极大的发挥互联网具有的规模与边际效用递减的关系，但是生鲜电商完全不具备这个功能，其流通效率是不见得比传统的批发-零售来得高。更准确的说，那些低端、大宗、民生必需的农产品是不适合走电商的模式的，传统的流通模式才是高效的。
&&之所以传统的模式效率会高，是因为，我国农业在生产端是“散而小”，要想把农户生产出来的产品集中起来，就必须进过一级一级的中间商去收集起来，而在销售过程中也是分散的，要一级一级的分销下去。所以，那些声称要低端、大宗、民生必需的农产品绕过批发市场，直供消费，都是痴心妄想。
如果说生鲜电商能有发展的话，可能也就是依托于各个平台的商户，我相信人们对于优质、安全的农产品还是具有很大的需求，而对于妄想建立交易平台，我只能说呵呵。
&此外养殖业也会是一个非常不错的选择，由于动物相对于植物来说具有运输更为方便，单价更高，且没有区域性消费的问题，因此相信养殖业会是下一个蓝海。如果不相信，可以看看三石哥的网易猪。
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。

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