想带我妈去吃寿司做法大全带图解,大家有什么好介绍?

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母亲节吃嘿店寿司 和妈妈来场亲密约会
日 15:04 来源:
  母亲节,送妈妈一束鲜花,带妈妈去shopping,带妈妈去做个美容等等。在这个感谢母亲的节日里,我们应该带着妈妈去吃一顿大餐。是一家复合式经营的餐饮店,不仅有寿司还有餐和饮料,快速出餐的特点让很多食客大为称赞,在节日里外出吃饭的人肯定是比较多的,选择这里不仅能到多样产品,还不用担心上菜的速度。母亲节吃嘿店寿司,和妈妈来场亲密约会。投资什么餐饮加盟连锁店好?。
  餐饮加盟嘿店寿司精选上等的大米,外型浑圆短小,受水后变得柔韧有致,黏结而不糊口;用以制成寿司饭,一件上佳的寿司作品由此诞生!各种原料都经过精心挑选,确保嘿店寿司的出品达到佳点。
  嘿店寿司怎么样?品种丰富,通过特殊的工艺和配方,加上丰富的原材料做出多样化的口味和特色,满足大江南北不同地方的口味,备受学生、上班族、爱美女士等的青睐。在工艺上引进特色技术,更快捷,小档口、食堂摊位、商场驻店,灵活小投资,风险小,轻松创业!经验不重要、无需大厨,2人轻松经营。同时,嘿店寿司店根据不同的季节另有不一样的寿司品种,总部统一调配。
  嘿店寿司好吃吗?本着以简单为美味,以自然为美味,保留了日本料理中传统的味道。配合鲜明夺目的店铺形象设计,迎合新一代年轻人的潮流触角和现今高质量追求的时代人群,嘿店寿司逐渐在国内外各地蔚然成风,广受客户的青睐。
  母亲节吃嘿店寿司,和妈妈来场亲密约会。嘿店寿司将很多的美味集合在一家店里,在这里不仅能吃到地道的日本料理,还能吃到正宗的国美食,让加盟商无忧运营做老板。如果你正在寻找餐饮加盟项目,不如留下你的信息,让商家跟你详细介绍一下,也许下个成功者就是你。关注招商加盟网,关注更多餐饮信息。
(责任编辑:夏目)
投资热度 94%
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成立时间:2014年
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消费人群:
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主营产品:
嘿店寿司创业问答
02月24日2个网友参与了回答
02月23日2个网友参与了回答
02月21日2个网友参与了回答
02月17日2个网友参与了回答
02月16日2个网友参与了回答
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累计时间:9个月
信誉积分:1960分49
投资:¥3-5万
成功加盟121家 仅剩名额26个
区域:河南省 郑州
名称:郑州食客家餐饮管理有限公司
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上周五的第二课堂是由王紫金的妈妈教我们学做寿司,在阿姨的讲解下我明白了做寿司需要准备竹帘子,海苔,米饭,火腿,肉松。首先我们把黄瓜,火腿切成条状备用,把海苔放在竹帘子上,把肉松,黄瓜条,火腿条,米饭平铺在海苔上,然后用帘子把他们卷成一个大的圆柱体,最后用刀把大圆柱体切成一个一个的小圆柱体,在阿姨们的指导下,不一会儿我们就做成了好几个寿司,老师跟我们说爸爸妈妈在家辛苦了,小朋友们少吃点带点回去给爸爸妈妈尝尝,大家都齐声说:好。谢谢阿姨和老师教会我们做这么有意义的事,我们以后还要用我们的小手多做一些美食送给爸爸妈妈。
星期五下午我们一年级三班第二课堂的内容是做寿司,王紫金妈妈教给我们怎样做。
我们用海苔把米饭、胡萝卜、黄瓜和火腿肠卷起来,再切成小块,美味的寿司就做成了。
星期五,阿姨到学校教我们做寿司。我们来到学生餐厅,分成十组,先把竹帘放在板子上,再拿一张海苔,把米饭在海苔上抹均匀,然后往米饭上放蟹肉、黄瓜、火腿、肉松和胡萝卜,用竹帘卷起来。卷好后,阿姨用刀给我们切成小块,寿司就做好了。有绿色的海苔,白色的米饭,红色的火腿,尝了一块,有点甜,有点酸,粘粘的,香香的,味道好极了!&
4月15日&&&& 天气晴
&&& 今天是星期五,同往常一样下午是第二课堂的时间。本周的第二课堂是王紫金妈妈教给我们做寿司。
&&& 首先,我们把海苔平铺到案板上。然后用勺子把米饭均匀的涂抹到海苔上。接着又把黄瓜、胡萝卜、火腿等横放在米饭上。再利用小卷帘把它卷成自己喜欢的形状,就这样海苔寿司便做好了。
&&& 我们迫不及待地品尝自己的劳动果实,“呀,真香呀。”我竟然吃了九块儿寿司呢。
&&& 老师说好东西要和家人一起分享,于是我把剩下的两块儿带回家中给爸爸妈妈吃。爸妈看到我拿回的压的怪模怪样的寿司哈哈大笑。而且夸我做得好呢。
星期五我们学做寿司,我做了一个,用了好几种材料,最后做的寿司比较软,形状不完美,不过心情很高兴。
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历史上的今天
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王紫金:&&&&星期五我们做寿司,通过我的劳动,尝到了劳动的果实,真高兴!
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{list wl as x}{/list}吃寿司的时候有什么规矩?
Nina Rong,Royal Plummer in U of W
传统的食客吃寿司用手而不是筷子。
绝大部分握寿司(nigirizushi)不需要蘸辣根(wasabi)部分带味道的握寿司师傅已经刷好酱汁的,甚至不用蘸酱油。(传送: .)想象一下师傅早上5点起来去鱼市选鱼,你却用芥末的味道把鱼鲜味盖住,他会多伤心。
蘸酱油的时候应该是放食材(neta)的那面朝下,而不是把米饭扔进酱油碟里滚一滚。
寿司要一口吃掉,好的寿司店绝对不会给你一个放进嘴里有「呼噜咕好大都塞满嘴」的感觉。分两口吃会破坏寿司饭团米粒的密度,影响口感。
姜是在两种不同的寿司之间吃的,不是小菜更不是咸菜。在吃不同鱼种的寿司之间吃姜是为了清洁口腔,这样两种鱼的味道才不会混合,俗称不会「串味儿」。
如果是自己点的话,味道应该是从轻到重,才能体会每一种寿司的鲜味。如蛋寿司,豆皮寿司之类的甜寿司,一般放到最后吃。
味增汤是最后喝的,不是开头。
卷寿司(makizushi)通常是在最后吃的,因为传统的卷寿司内容非常简单,就是吐拿鱼或黄瓜,是给没有吃饱的人当米饭一样填肚子的。
吃回转寿司的时候吃一盘,拿一盘,才不会让寿司变凉(因为师傅手握的关系,刚捏好的寿司会带有手心的体温)。
非常非常传统的食客吃寿司的时候不喝米酒,因为米饭和米酒的味道是差不多的,一起食用很没意义。但是现在餐厅为了赚钱都是会推销酒的,这条可以忽略。
以上绝大多数资料来源于 The Story of Sushi 一书,感兴趣的可以买回来看。在此书的最后一段写道「寿司用来品尝远远比用来谈论有趣的多」。
之前在日本留学的时候在寿司店打过工,加之最近做了个关于寿司吃法的 pre,所以来冒昧答上几句
1. 为了让自己和他人最大限度地感受到食材的味道,去吃寿司的时候最好不要喷香水,当然也不要吸烟
2. 点寿司的时候有三种方式 お好み、お決まり和お任せ
 お好み就是客人按照自己的喜好自由选择想点什么寿司
 お決まり是寿司店内决定好的招牌组合,像套餐一样,通常各种寿司每种一个价格会比单点便宜
 お任せ顾名思义就是大手一挥放权给料理师傅,反正我也不懂你给啥吃啥,料理人通常都会问客人 的喜好忌口及预算等,然后决定按何种顺序上什么样的寿司
3. 如果是自己点的话,注意按照从味道淡的开始逐渐到味道浓的原则,不然味道淡的鱼的味道就会被掩盖
一般来说会是以下顺序:
白身鱼→光り物(鱼背上带点青色,鱼肚上闪着银白的光的鱼,像竹荚鱼青花鱼等,就是连着鱼皮的那种)→赤身鱼→三文鱼,鱼子→大トロ(金枪鱼腹部的肉,被誉为金枪鱼最好吃的部位)→玉子(鸡蛋)→卷寿司
4. 用筷子夹还是用手抓的问题,两种方式都可以,重要的是食客觉得怎样吃最舒服。用筷子容易把寿司的形状夹坏掉,但用手拿的话寿司会受手的温度影响口感发生改变,二者各有利弊。总的来说用手拿更传统更受广泛认可。
5. 蘸酱油的时候,用大拇指食指和中指抓住寿司的三个点,然后将寿司翻转,鱼的部分朝下将鱼沾适量的酱油。请不要把米饭也蘸上酱油,有种酱油炒饭的即视感 ⊙﹏⊙b 汗。以及把鱼从米饭上揭下来蘸酱油,这种看起来总感觉无异于扒衣服裸奔的行为也请控制……
6. 一口把寿司放进嘴里,让食材最先接触到舌头,再大也不能咬成两半,当然好的寿司大小总是刚刚好的。
7. わさび(wasabi)可蘸可不蘸,但不要把 wasabi 丢进酱油里搅啊搅。
8. しょうが(姜)不是咸菜。由于前一个吃掉的寿司会在口中留下较浓的味道,所以为了更好地品尝下一个寿司的美味,会吃姜来消除残留在嘴里的味道,同时也有消毒杀菌的效果。
喝的お茶也是同样的功效。
9. 如果是在日本吃寿司的话,一定要注意符牒(ふちょう)的存在。符牒是店员们使用的行业用语,比如醤油叫作ムラサキ,生姜叫作ガリ,お茶叫作上がり等等,作为顾客使用的话是失礼的行为。但日本人他们有的时候也会用错,比如我打工的时候就经常会有客人结账时说「お愛想お願いします」但实际上「愛想」是店方用语,「お会計お願いします」才是正确的说法。
10. 和料理人适度地聊聊天是很好的,但不要大声巴拉巴拉和人家拉家常没完没了,会引起其他顾客很大的反感。
11. 如果去回转寿司吃的话,即使是吃不完也不能把拿下来了的盘子再放回去,吃的时候请量力而拿。
最后以我最爱的萌萌的寿司卡通图来结个尾吧~

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