一个人做什么饭简单快在外,做什么菜好吃又简单

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一个人总懒得买菜做饭
经常会不小心做成了多人份
然而自己做的饭含泪也要吃完
时间久了整个人就越来越圆鼓鼓啦~
小编为大家整理了一些单身食谱
一个人分量
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老公回来的晚,我老是一个人在家吃饭,出去吃吧,时间长了就觉得饭店里的菜点来点去就那么几个,还太油了,在家做吧,一个人,又要洗又要做的太麻烦,想起在家时奶奶常做给我吃的,很方便,又很上口很下饭的菜
都是用肉沫做的,好处就是不要洗不要切,嘿嘿
第一个,肉沫炒鸡蛋,很好吃的,做法是:
& && && && & 肉沫炒到一粒粒分开,有香味,倒入打好的鸡蛋液,最好多一点,要盖过肉沫,看一面成形了,用锅铲一块块翻面,不要都弄碎了,两面都差不多了,倒入料酒,一些酱油调色,加入少许糖,适量盐,再加一些水,看差不多了加一点鸡精,如果不是懒到家的话洒一点小葱末会更香,不放也很好吃,起锅就成了,味道很不错的
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嘿嘿,JMS要是一个人在家又不愿多费工夫的话这个很不错的,肉馅最好买瘦肉馅和肥肉馅一半一半掺一下,光用瘦肉馅做出来口感很干,不是很好吃
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还有一个吃豆类要注意的,很多豆类都含有毒素,最好下锅前先把豆类洗净放开水锅里焯一滚,这样可以减轻毒素,做的时候也更好入味
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榨菜丁炒豆角
豆角焯熟,晾干,开油锅下豆角,炒一两分钟放入榨菜丁,再翻炒,加入一些酱油,一些盐,一点糖继续翻炒,加入水,看汤汁收干洒一些胡椒粉,加一些鸡精,翻一下起锅
这个稍微麻烦一点,要洗豆角的
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MM很喜欢吃肉啊!!
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肉沫炒鸡蛋8错~~~~~
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我是个土人
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支持一下,我也是喜欢买肉馅做菜,省事。
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现在是吃螃蟹的季节~~
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听起来真不错阿~~~肉末就直接用肉馅?不用剁碎?
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直接用肉馅就行,省事嘛
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我也爱吃,可是不在家,没人弄给我吃:b::b::b:自己害怕不敢碰,偶家在无锡,大蟹蟹多着哪:b::b:
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说到螃蟹,我最喜欢吃了,现在就很想吃了,快中午饭了,饿啊
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饿饿饿&&吃饭去了
谗死我了&&看这美食
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呵呵,好像很简单啊,可是肉末做起来还是很费时间哦;/
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美食的奇妙约会
有时候偶尔自己一个人吃饭,在忙的时候,自己也没有太大的心情去炒好几个菜,只需要炒一道菜来填饱自己的肚子就可以了。许多人在选择米饭时选择的一道菜就是鱼香肉丝,确实鱼香肉丝作为川菜中的经典菜,也深得人们的喜爱,今天就来学习一下鱼香肉丝的做法吧!材料:猪肉、青椒、胡萝卜、土豆、木耳、淀粉、蛋清、生抽、醋、盐、油、糖、剁椒、胡椒粉、葱、蒜、姜做法:1.将猪肉切丝;2.猪肉丝放入碗内加入蛋清抓匀,再加入胡椒粉和淀粉继续搅拌均匀,再加入食用油搅拌均匀;3.准备好食材,木耳提前泡发;4.胡萝卜、青椒、土豆、木耳切丝;5.在碗内加入一勺盐、一勺糖、四勺醋、两勺生抽、七勺水,可调成鱼香汁;6.在锅内加入适量的油,待油热后加入肉丝;7.小火慢炒,炒到变色即可出锅;8.在锅内加入少许油,将葱、蒜、姜炒香;9.加入剁椒继续炒香;10.加入土豆丝、胡萝卜丝炒熟;11.加入木耳丝和青椒丝翻炒;12.加入肉丝翻炒均匀后倒入鱼香汁翻炒均匀即可。简单易做的鱼香肉丝,好多人不会做,其实做起来并不是很难哦,自己一个人也能够在家品味肉丝的美味了!
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