吃榴莲季节什么季节吃最好莲一般是什么季节吃的

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榴莲什么时候吃最好?榴莲什么季节吃最好?
虽然市面上几乎一年四季都可以看到的身影,但是实际上,我们都知道季节性的才是最好吃的。那么榴莲什么季节最好吃呢?此外,吃榴莲也有时间上的讲究,那么榴莲什么时候吃最好呢?榴莲什么季节吃最好很多人都不知道榴莲什么季节吃最好,因为市面上总是能看到榴莲的身影。其实榴莲自然成熟的季节是固定的,自然成熟的榴莲才是最好吃的。因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实,即使在赤道地区,海拔600m以上的高地,由于气温下降,也不能种植榴莲或不能结果。成熟的季节是在每年的6、7月份,上市季节在每年9~12月,其他月份也有生产。所以,6、7月份的榴莲才是最好吃的。榴莲什么时候吃最好吃榴莲更讲究的是什么时间吃,俗话说:“早上吃榴莲赛黄金!中午吃赛白银,晚上吃赛黄铜!”所以,早上吃榴莲是最好的。此外,榴莲熟了才能吃。榴莲要看你买来的时候是什么样的,还不大成熟的是带有一点草绿色的外壳,外壳很坚硬。成熟的榴莲外壳是像那黄色的,可以闻到榴莲的香味,这时候的榴莲是最好吃的。至于它会裂开,是因为很熟了,再加上外力的搬运,有时候也会裂开。但裂开存放时间一长它就会有点变味的,就没有那么美味了 所以在选的时候是要看你什么时候吃,如果回去就吃,就可以买熟点的,有点点裂开的那种,如果是买回去要放一两天,就买还不大熟的。榴莲食用禁忌1、榴莲不可与白酒同食。酒与榴莲皆属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例,因此这一点是必须要小心的。2、榴莲不能温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。3、心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。4、肥胖人士宜少食,因为榴莲含有的热量及糖分较高。5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。想了解更多相关知识,请关注我们的微信公众号「5号养身」(微信号:wuhaoys)食品行业知识资料网站
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榴莲的吃法 榴莲怎么吃不上火
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榴莲让人“留恋”,吃过一次榴莲的人,少有不上瘾的。但榴莲多吃易上火,榴莲买多了又容易坏。初次吃榴莲的人,怎么吃榴莲比较好?小编教你各种榴莲的吃法,让酷爱榴莲的你,或者首次尝鲜的你,统统变成榴莲达人。
想要吃到顶级榴莲?先学怎么挑选榴莲
挑选榴莲,可是“以貌取果”的。每年的5月至8月,是榴莲上市的季节,让我们一起去挑个顶级榴莲回家吧!
从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。还有一个判断方法,就是用手将相邻的两个刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的。
榴莲裂口说明已经完全成熟了,未裂口的香味还不太浓郁,果肉吃起来也有点脆而不够滑嫩。初试者买榴莲以七八成熟为佳,吃起来臭味不很重。
需要注意的是,成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久,如果你在超市中购买,请先闻闻榴莲的气味。当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。
如果你对挑选榴莲没有信心,又怕一整个榴莲吃不完,可以选择购买分装的榴莲肉。
买到榴莲,怎么切榴莲?
先用刀把榴莲底部的凸起部位切离,就可以看见里面的纹路了,然后用刀顺着纹路切一道,再用手掰开,取出榴莲肉瓣食之即可。
榴莲的吃法:生吃
榴莲最简单的吃法,就是生吃了。把榴莲肉“解构”出来,大块朵颐的感觉真不错!
另外,把榴莲切成小丁,里面加入一些冰激凌,搅拌一下,就变成榴莲冰了!这种吃法能够掩盖一下榴莲的味道,适合初试者。
1、初次吃榴莲,应小口吃
建议开始时小口小口地适应,很快你会爱上留恋的味道。但一次不可多吃,因其丰富的营养,肠胃无法完全吸收,而且榴莲性温,吃多易上火。
2、不可贪吃榴莲,每天应不超过100克
因榴莲口感较稠结,它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
3、不宜食用榴莲的人
榴莲含热量及糖分较高,因此肥胖人宜少吃,糖尿病者更不应该进食。它亦含较高的钾,肾病及心脏病人应少吃。
4、食用榴莲后,九小时内禁忌饮酒。
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