炸鸡粉什么牌子好 肯德基的炸鸡腿怎么做是怎样做的

炸鸡腿用什么粉
炸鸡腿的时候用什么做成炸料呢?是用粉好?还是用蛋液好?特别是第一次学习炸鸡腿的宝妈们更要看过来了!
Q:炸鸡腿用什么粉?
A:可以用超市有卖的炸鸡粉,或者面粉,还有油炸粉、淀粉。
如果直接用粉炸的话,就叫做干炸,吃起来比较香脆,但是也比较上火,和肯德基那些差不多。
如果用粉加上鸡蛋液、色拉油以及水,搅拌均匀之后,再放入鸡腿裹均匀再炸的话,就叫做软炸,这样吃起来香脆程度亚于干炸,但是也没有那么上火。
选择食物分类
五谷杂粮食物加工篇蔬菜/食用菌肉禽蛋/野味水果水产品/海鲜调味品饮品/饮料零食/小吃豆/乳/奶制品干果补品草药
选择适用人群
妈妈都在讨论
妈妈都在问
客户端下载推荐这篇日记的豆列
&&&&&&&&&&&&炸鸡粉炸鸡腿菜谱大全_下厨房_下厨房
上一页1 ...
炸鸡粉炸鸡腿的相关菜单
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '3543566',
container: s,
size: '1000,90',
display: 'inlay-fix',
async: true
Copyright &
京公网安备10号
唯有美食与爱不可辜负查看: 46566|回复: 76
肯德基炸鸡腿到底用的什么油,让人吃了还想吃?
在线时间375 小时
阅读权限50
签到天数: 18 天[LV.4]偶尔看看III
主题帖子积分
高级会员, 积分 837, 距离下一级还需 363 积分
据说肯德基炸鸡腿用的油都是从美国本地运来的,是他们自己配制的,有知情高人请在此发表共享,以其启发国人对食品品质的提高和完美提供借鉴。
(不一样的风景)
在线时间174 小时
阅读权限70
签到天数: 92 天[LV.6]常住居民II
主题帖子积分
现在太不安全了!
在线时间246 小时
阅读权限50
签到天数: 18 天[LV.4]偶尔看看III
主题帖子积分
肯德基和麦当劳用的油都是起酥油!!!!!
在线时间5 小时
阅读权限10
签到天数: 1 天[LV.1]初来乍到
主题帖子积分
要求公布配方
在线时间4333 小时
阅读权限150
签到天数: 718 天[LV.9]以坛为家II
主题帖子积分
呵呵,肯德基的炸油是自己研发的专用油,外界估计没人知道。吃了还想吃应该和炸油关系不大
休闲食品、复合调味料定制化服务,可询QQ(微信):
在线时间68 小时
阅读权限60
该用户从未签到
主题帖子积分
估计是跟味道有很大的关系吧
(疯狼狼五)
在线时间2452 小时
阅读权限90
该用户从未签到
主题帖子积分
和味道有关系的,油一般有起酥油,有些人为降成本加了棕榈油,适当的辣可以让人开胃,开胃了自己吃了还想吃
(疯狼狼五)
在线时间2452 小时
阅读权限90
该用户从未签到
主题帖子积分
和味道有关系的,油一般有起酥油,有些人为降成本加了棕榈油,适当的辣可以让人开胃,开胃了自己吃了还想吃
在线时间231 小时
阅读权限30
签到天数: 18 天[LV.4]偶尔看看III
主题帖子积分
应该和腌料有关系吧,和油的关系不大
在线时间68 小时
阅读权限20
该用户从未签到
主题帖子积分
是不是放了大烟壳
(什么D西西)
在线时间2873 小时
阅读权限90
该用户从未签到
主题帖子积分
普通的棕榈油
关键还是产品的调味
不一样的角度
(调味狂人)
在线时间53 小时
阅读权限30
该用户从未签到
主题帖子积分
味道的原因
金牌会员勋章
金牌会员勋章
食品论坛版主勋章
食品论坛版主勋章
食坛大师勋章
食坛大师勋章
特邀主讲人
特邀主讲人
食品论坛认证会员
银牌会员勋章
银牌会员勋章
食坛知名勋章
食坛知名勋章
钻石会员勋章
钻石会员勋章
Powered by

我要回帖

更多关于 炸鸡腿用面粉还是淀粉 的文章

 

随机推荐