有喜欢吃怎样炸红薯片酥脆好吃9215吗

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经常吃红薯片会胖吗?地瓜坊那种
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医院出诊医生
擅长:整形美容、胸部整形
擅长:小儿内科
共2条医生回复
因不能面诊,医生的建议及药品推荐仅供参考
职称:医师
专长:中医科、
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问题分析:你的这个不是吃什么会不会胖的问题,是你吃的量的多少的问题如果你吃得很多,任何一种逆都会胖的。意见建议:所以想要不胖起来你需要控制你饮食这样才能达到理想的效果的。
职称:三级营养师
专长:维生素C,维生素B6,多种微量元素注射液,复合维生...
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健康指导:您好,您说的红薯片实际上有两种,一种是红薯经过清洗、切片之后直接烘干制成的;这种红薯片的能量密度非常低,正常进食是不会导致发胖的;但是如果是经过油炸、脱油等工序加工而成的红薯片进食过多就会导致肥胖,所以你要分辨清楚。
问晚上吃那种在超市散称的地瓜干会长胖吗?它
职称:三级营养师
专长:养生,健脾,补肾,汤药,养血生发
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健康指导:你好,根据你提供的情况,建议晚上不要食用地瓜干,含糖量高,容易龋齿和发胖,也没有好处,只是嘴馋,建议平时还是要运动,每天运动一个小时最佳,同时建议增加蔬菜和水果的摄入,养成良好的生活和饮食习惯。
问本人24岁,很瘦,属于怎么吃也吃不胖那种,非常容易上...
职称:护士
专长:Rh血型,Rh血型不合,母婴ABO血型不合
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病情分析: 阴虚火旺是指阴阳失调、阴虚则阳亢并生热化(成)火,出游阴虚内热现象外,尚有面红、目赤、咽干、喉痛、出血、心烦、苔少、舌质红瘦、脉细数等证。意见建议:您好,根据您的描述,可以选用金匮肾气丸,健脾丸,生脉饮治疗。
问连续吃三天的红薯片会发胖吗?
职称:医师
专长:高血压病、冠心病、心律失常、心力衰竭、高脂血症、糖尿病、失眠抑郁等。
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您好,红薯含有较高的淀粉,而淀粉吃进去以后在体内会变成糖分因此,要想不发胖,首先就是要避免进食淀粉含量高的食物,油腻的食物,含糖高的食物等等,并且要控制进食量,多运动,这样才能保持好的身材
问出水痘可以吃红烩味的薯片吗
职称:医生会员
专长:高血压、糖尿病、心血管疾病
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问题分析:病情分析:
起水痘不要吃刺激性食物就可以啦
指导意见:意见建议:你好,应该可以吃的,这个薯片成分就是淀粉和你吃的馒头一样。
问我想问一下,吃完薯片后,再吃点什么可以减
职称:护士
专长:胃溃疡性穿孔,胃出血,肠粘连
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问题分析:你好,根据你描述的这种情况来看身体出现了肥胖过度有可能是吃一些小食品或者是身体的代谢问题形成的这种现象的发生。意见建议:给你的建议就是,你可以适当的让地避免吃太多的小食品,同时也可以适当的局部通过一些针灸理疗的方法进行调理也都有一定的作用。
问地瓜吃了会胖么?都说它淀粉多,可有人又说
职称:三级营养师
专长:恶性营养不良病
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健康指导:地瓜属于薯类,其食用价值与主食相似,主要为人体提供糖分,但是本身含有一定的膳食纤维,对能量的摄入有一定的控制,相比米面有较好的饱腹感,所以减肥的时候有人喜欢用这类食物代替日常米面做主食。如果与米面同食的话,需要减少米面的食用量。
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评价成功!千万别乱吃红薯、白薯和紫薯!别怪我没告诉你…… : 经理人分享
千万别乱吃红薯、白薯和紫薯!别怪我没告诉你……
红薯紫薯白薯,功效各不同,千万别吃错
马上又到了吃红薯的季节。街边的烤红薯摊总是热热闹闹,捧着一个刚刚烤熟的红薯,嘴里暖手里暖心里也暖。
可很多人奇怪:街边都是烤红薯,为什么就没有烤紫薯、烤白薯呢?这些不同颜色的“薯”有什么区别呢?
红薯、白薯、紫薯都属于甘薯家族,三者各有特色。
又名地瓜、山芋、番薯等,是旋花科一年生或多年生草本块根植物。我国是世界上最大的甘薯生产国,占世界总产量的75.3%。我们日常食用的部分,就是甘薯的块根啦。
中国科学研究院甘薯研究所的专家们对不同肉色的甘薯块根主要营养品质进行了对比评价,咱们一起来看看吧~
白肉甘薯:淀粉“冠军”吃后要减少主食
白薯的块根内部颜色较浅,淀粉含量较高,食用起来口感较干,甜味也较淡些。
因为淀粉多,糖含量低,口感没那么甜,烤出来也不太香,不太适合烤来吃,当主食还可以,吃了它后要减少主食。
总体而言,相比于其他颜色的品种来说,白肉甘薯的健康优势不那么明显。温馨提示一下:因为它的淀粉含量高,换算成米饭的时候就不能按照4:1了,要按3:1才对。
黄肉甘薯(红薯):类胡萝卜素“皇后”预防心血管病、抗癌很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜,怕吃多了会发胖。
红薯香甜是因为是糖含量较高,烤红薯口感就较甜;淀粉没那么多,口感不那么干,质地比较柔软。而烤出来的甘薯香气浓郁,散发着迷人的焦香气。
其实吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒、抗癌。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
薯肉的颜色与胡萝卜素的含量有关,其颜色越黄胡萝卜素含量越高。黄肉甘薯(红薯)的黄色和橙色来源于胡萝卜素。
●α-胡萝卜素有利于心脑血管病和癌症的预防。国外癌症研究机构通过对26万人的饮食调查发现,20种抗癌蔬菜"排行榜"为:红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等,红薯名列榜首。
●类胡萝卜素中的β-胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,对于预防维生素A缺乏症和保护视力具有重要作用。
●而叶黄素等不能转变成维生素A的类胡萝卜素有利于视网膜和心脏的健康。
●除此之外,红薯属碱性食品,和很多水果、绿色蔬菜一样,这是最难得的。而一般食物都是酸性的,比如粮食、鸡鸭鱼肉等,而人体的PH值为7.34,所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡,能降低血液胆固醇含量,防止亚健康和心脑血管病等"现代病",还能防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。
我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现,此地的长寿老人有一个共同的特点,就是习惯每日食用红薯作为主食。
紫肉甘薯(紫薯):花青素“大王”抗氧化、保护肝脏
紫肉甘薯的特点是淀粉少而蛋白质多。与白肉和黄肉品种甘薯相比,紫薯的淀粉含量略微偏低,但是蛋白质含量较高(按干重算,是黄肉的2.3倍,白肉的6.6倍)。其抗氧化物质和微量元素更丰富。
关于紫薯,很多人并不陌生,但是对它可能还存在误解:以为紫薯是转基因食品或者是染色的。
其实紫薯的紫色并不是转基因或染色造成,而是由于其中含有较高的花青素。
●花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的损害。具有抗癌,预防心脑血管疾病,保护肝脏等作用。
●还能延缓脑神经衰老,对由糖尿病引起的毛细血管病也有防治作用,在增强心肺功能的同时,还能预防老年痴呆。
●除了花青素,紫薯所含的膳食纤维也相对更多,尤其适合便秘的人食用。
膳食纤维是健康饮食所不可缺少的,在通便、维持胃肠道功能上具有重要作用。摄取足够的纤维还可以预防心血管疾病、糖尿病等其他疾病。
总之,白薯、黄薯、紫薯,甘薯大家庭的成员们各具特色,各有所长。对于日常饮食来说,无论是黄心还是红心甘薯,都非常适合在日常三餐中经常食用。含有丰富的膳食纤维和钾元素、含有维生素C,也是它们共同的优点。
吃甘薯要注意些什么?
1可以当主食食用,但一次不宜食用过多
因为甘薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化,且薯肉中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感,所以一定要蒸熟煮透。
甘薯可以代替一部分主食食用,但是不宜吃得过多。
早在《本草纲目拾遗》中,就有提到:“中满者不宜多食,能壅气”。
也就是说,胃酸多的人不宜多食甘薯,吃得过多会反酸,反而对身体不利。
如果过量食用甘薯,肠胃内容易产生大量二氧化碳,引起肠胀气,严重的还会让人有烧心的感觉。
2红薯白薯替代主食,额外加个蛋
值得注意的是,如果用红薯白薯来替代主食,那么要额外增加一个蛋,或者几口鱼肉豆腐,因为它们的蛋白质含量低于大米和白面。
3不同人群的食用注意
成年人:都可以食用,建议将每次的食用量控制在50~100克;
老年人:适合吃红薯和小块的紫薯;
糖尿病人:如食甘薯,推荐食用紫薯,且每食100克紫薯等,需减少主食25克;
小孩子:都可以食用,建议将每次的食用量控制在25~50克。
各种甘薯的食用方法
1蒸到充分变软再吃更易消化
这三种甘薯在饮食上均可通过蒸、煮、烤的方式烹饪,蒸熟煮透,使之更容易消化。
2紫薯做成薯饼、甘薯馒头
也可以将少量紫薯混在其他食物当中,蒸到充分变软再吃。比如做成紫薯山药泥,紫薯粥,紫薯饼等,都可以减少出现不舒服的情况。
3紫薯南瓜糖水把南瓜去皮去籽切小块,紫薯去皮切小块。然后将南瓜和紫薯块放入汤锅,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮。看到南瓜和紫薯煮黏糊了,加入少量冰糖或者红糖至融化即可,绝对是这个季节最好的保暖饮料。
4紫薯桂花粥选择一个紫薯,米,红枣几颗,糖桂花少许。做法也很简单,先将米淘洗干净用凉水泡2小时,红枣去核,紫薯去皮切小块。然后先将米倒入砂锅加水大火煮开,加紫薯,开锅后关小火,直到煮软、煮烂,加糖桂花和红枣,煮开2分钟即可。
5紫薯银耳汤银耳泡发好,加清水小火煮一个小时,然后加入紫薯、红枣、梨片和冰糖,再炖上半个小时就可以关火了,黏糊糊的,非常美味。
6红薯和南瓜、红枣一起煲粥最滋补
红薯、南瓜和红枣这三样东西,论营养性,各个以一当百,搭配在一起不仅是食补好菜谱,而且相比白米地瓜粥,更加有滋有味。
7红薯和精白米面搭配吃更营养
大米白面里的必需氨基酸含量较高,红薯里恰好有大米白面里比较稀缺的赖氨酸成分。所以,红薯、大米和面粉搭配着一起吃,会更加营养。
将地瓜洗净,放入高压锅煮熟。取出放凉之后去皮再切成条,若是热的时候切是无法定型的。选晴朗的天气,在家里的阳台上把地瓜条晾晒几日,期间要不时地翻面,让地瓜能均匀地晾晒。大约四五天之后,就可以食用了。
红薯、紫薯、白薯,都各有优点,朋友们可以根据自己的身体状况来选择,多吃甘薯,防治心血管病、抗癌、抗衰老……作用很大,却很便宜,何乐而不为呢?
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来源 |&道医、上海圈等
编辑&|&徐逸舟
审核 | 匡 & 正
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作者:佚名
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