迷你世界：黑科技修改器生成宠物坐骑插件包_腾讯视频
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10.0万35.8万10.2万4.2万4.2万5.3万1.6万39.6万31.5万40.8万9.6万6.1万42.0万14.4万56.5万6.6万8.0万6.1万10.0万19.9万八寸戚风（后蛋法修改版）
先准备好所有的原材料，所有的容器要确保无油无水。蛋黄蛋清分离，蛋黄单独放进一个碗里。把装蛋清的打蛋盆放入冰箱冷藏待用。
将低筋粉过筛加入乳化好的奶、油混合液中，我一般用蛋抽z字搅拌，搅拌至没有干粉就可以了，然后画圈圈搅拌几下，到这为止，面糊就比较顺滑，姑且称之为顺滑吧。就是图中这样。
接下来进行牛奶和油的乳化作业。把油和牛奶放入盆中，用手动打蛋器搅打均匀至完全乳化。一定要完全乳化。
面糊中加入四个蛋黄，还是z字搅拌，搅拌均匀。蛋黄糊就做好了，放在一旁备用。不要一直害怕搅拌过度而不敢画圈圈，因为如果用刮刀一直翻拌它会比较难混合，需要的次数就更多，起筋的几率就越大。
接下来就是打发蛋清了。准备好细砂糖，用电动的打蛋器，先用一档，把一块块的蛋白打散，打散后转高速，蛋白开始发泡，等到透明的蛋白打发至白色之后，直到提起打蛋器有一个小尖勾，这个时候就可以开始加糖了
【第一次加糖】糖分3次加进去，先加入先加入3分之1。继续开高速打发，细砂糖加入之后的蛋白霜会变软，蛋白霜发泡之后会慢慢变硬，然后蛋白霜开始有阻力，打蛋器会慢慢变重，一直打发到提起形成尖勾的发泡程度
【第二次加糖】我们再将剩余的2分之一的细砂糖倒进去，高速打发，一边转动打蛋器，一边打发到再次出现尖勾，注意蛋盆旁边的蛋白霜也要打进去，控制好蛋盆，一边转动，一边把边缘的蛋白霜也打进去
细砂糖完全融化之后提起蛋头再次出现尖勾，但这次的尖勾比第一次的细腻多了
【第三次加糖】最后我
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迷你虾捲1.鲜虾去头、壳，留尾并剔除肠泥后洗净，以腌虾料腌约10分钟备用。2.韭黄、葱、姜、香菜切末；春捲皮切成长约5公分，与虾同宽的大小，备用。3.猪绞肉加入虾泥、作法2的韭黄末及调味料拌匀备用。4.取一张作法2的春捲皮，放上一叶香菜，再抹上薄薄一层作法3的馅料，再放上一尾作法1的鲜虾后，捲成圆筒状，接口以面湖黏紧。5.热一锅，倒入适量的油烧热至约150℃，将作法4的虾捲入锅炸至金黄色即可。沙拉虾卷1.虾仁挑去肠泥洗净，以滚水汆烫后沥干水份；将凤梨罐头的水倒掉，取出后切成小片；将蛋打散成蛋液备用2.取一张糯米纸放上作法1的虾仁约2~3只，再放上适量的凤梨丁、挤上沙拉酱，卷起包成长条型，接口处沾少许蛋液封口，再于外缘均匀沾上剩余的蛋液，最后沾裹一层面包粉备用。3.热锅，加400㏄沙拉油烧热至约150℃时，放入作法2的虾卷油炸约2分钟，至表皮呈现金黄色时，捞起沥干油脂即可。传统虾卷1.新鲜虾仁用牙签挑去肠泥，洗净擦干，放入钢盆中与所有调味料A拌匀，以手抓一抓去腥后稍微沥干水分，再均匀沾裹少许的太白粉备用。2.将所有材料B与作法1的虾仁及香油一併放入钢盆中，用手充分拌匀成虾馅，再将猪网油摊平放入虾馅包捲成约3x6公分之长筒状。3.材料C调均成面煳，放入作法3的虾卷均匀沾裹后，立即依序沾裹上低筋面粉、在来米粉备用。4.热锅，放入猪油以中火烧热至170 ℃时，放入作法3的虾卷炸约2~3分钟至表面呈金黄色时捞起沥干油份即可。酪梨鲜虾卷1.鲜虾去肠泥，用长竹签从虾尾处沿虾身贯穿至头部，放入热水中汆烫至鲜虾至熟，再取出长竹签，剥去虾的头、尾和壳后备用。2.酪梨分别切成长条状和片状皆去皮备用。3.海苔片上舖满寿司饭，再平均舖上酪梨片，覆盖上一层保鲜膜后，将海苔片翻面朝上，再放入酪梨条、美乃兹和作法1的虾后捲起，适当切段后再放上鱼卵装饰即可。花肚虾卷1、将大虾去头、壳、沙线，留用虾尾洗净，从虾背顺剞三刀成兰花形，然后放入碗内，加精盐(1克)、蛋清淀粉拌匀。熟羊肚切成4厘米长、2厘米宽的12个长条，西芹去皮后焯熟，直刀横切成0.3厘米厚的片，蘑菇加味焯水后，捞出切成雀翅形。2、将大虾放沸水
迷你PIZZA 1、馒头切片，抹上番茄酱。2、番茄洗净切片。一片馒头上放一片番茄。3、奶酪切条，按下图中那样，铺在番茄上4、入烤箱，上火220度，8分钟。只需8分钟的迷你PIZZA1.馒头切片，抹上番茄酱。2.番茄洗净切片。一片馒头上放一片番茄。3.奶酪切条，按下图中那样。4.铺在番茄上。5.入烤箱，上火220度，8分钟。 OK.再配上一杯牛奶便是营养丰富又简便的早餐了。迷你阳光小披萨之小试身手1、先将高筋面粉与少许精盐、黄油和发酵粉等搓揉上劲，成光滑柔软的面团待用（在容器中盖上保鲜膜静止30分钟约膨胀至先前的两倍大小）；2、把发酵好的面团擀成饼状，抹上一层番茄汁，铺上各种辅料，最后铺上切碎的奶酪和黑胡椒，放入有烧烤功能的微波炉烘烤出炉，切成小块即成。
小诀窍1、盘底要先刷一层油，再放入面坯2、将番茄酱抹于饼底上时注意不要抹到太边上了，否则容易烤焦3、用叉子在面坯上留气孔，防止烤的时候饼会起来迷你脆底披萨1.面粉加盐，油加温水揉成光滑面团，室温醒30分钟。2.醒好后分成5份，每一份都擀成直径10cm很薄的面片。3.烤盘涂油，把面片放在烤盘上，给每个面片刷上油。4.每个面片上涂一大勺披萨酱（我懒，涂的番茄沙司然后撒了些披萨草，事实证明也素很美味滴~~）5.撒上马苏里拉芝士，撒上喜欢的馅料，再铺上一层马苏里拉芝士。6.入烤箱，200度，中层，15分钟。
小诀窍以前去必胜客时我都是喜欢要那个方的薄Pizza，这回按君之方子做的真滴素美味啊~~以后就是它了。哈哈~~下次再试试沙拉酱的。。。迷你披萨面包1 1.将湿性材料先加入到面包机中，再加入盐、糖，面粉，最后加入酵母粉，“和面”30分钟。2 2.再加入黄油继续揉面约20分钟3 3.揉至完全阶段，发酵至手指戳洞后不塌陷也不回弹即可。4 4.分成大约每个50g左右的小面团，分别滚圆醒制10分钟5 5.将每个面团按扁排气，再按成中间略薄的圆饼，放温暖处发酵6 6.蔬菜切成如图所示的小粒；香肠切片；马苏擦成丝；最好用披萨酱，我手懒了，用番茄沙司代替7 7.在面饼表面抹适量番茄酱，放上疏菜粒、香肠片8 8.撒上马苏碎，并
杏仁花生香酥球1、烤箱预热150度，将花生米和核桃仁放入烤20分钟，晾凉后去掉花生的红衣。2、将花生仁和核桃仁放入一个密封袋内，用擀面杖压碎待用。3、将鸡蛋和食用油和糖放入一个大碗内，用打蛋器搅拌均匀，搅拌至不透明的乳状。4、将面粉、泡打粉、小苏打、盐混合过筛放入油中。5、用刮刀切拌均匀，再加入压碎的核桃仁、花生仁切拌均匀。6、预热烤箱180度，取15克左右的面糊捏成小球，放入烤盘内。7、在小球表面刷上蛋液。8、放入烤箱中层上下火烤20分钟左右，中途可以取出再刷一次蛋液。超简单易学-香酥宫廷花生米1、首先找一个大的盆子，放入4-5勺白糖（这个看个人口味，如果你喜欢偏甜的就多放些，不喜欢偏甜的也要比平时稍微多放些，这样才容易挂浆），打入蛋清一个，然后开始艰巨卓绝的体力劳动——搅拌！一直搅拌到起大沫子变成浆为止。2、锅中烧热油，放入花生米炸透。3、待花生熟透，一定要迅速的沥干油倒入刚才搅好蛋液的盆中，现在开始继续用筷子不停的搅拌。4、你会看到热气腾腾，蛋糖液也渐渐的裹在了花生红色的外皮上，现在你要做的还是继续搅拌，直到温度变凉，蛋液裹均匀，花生不互相粘连。怎么样，超简单吧。赶紧做给小朋友们吃吧！
小诀窍蛋糖液的调配比例一定要注意，糖少了而蛋清多了就会太稀裹不到花生上面。放入合适的蛋液和白糖搅拌浆液的效果是十分粘稠，就像糖浆一样。迷你枣泥酥做法：1.水油面团：面粉+猪油+水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒20分钟。 2.油面团：面粉+猪油，用叠加方法拌匀。 3.把两个面团都切成等量的小剂子，水面团包裹油面团，擀成长方形，然后三折，再擀开，连续三次，最后卷起，用湿布盖上醒20分钟。 4.拿出醒好的卷用刀对切（一个卷可以做两个），切口朝上，用手压，然后包入枣泥馅，收中朝下，手压一下，用小刀对角划开。 5.放入平底锅盖上盖，小火进行烤制。 6.烤到两面发黄就可以出锅了。酥脆迷你小麻花1、鸡蛋、糖、盐、油、面粉混合揉好后，用保鲜膜包好，醒发1小时左右（绮绮缠着我，放了2个多小时）2、揪下小剂子，根据自己想要的粗细搓成长条，我搓成差不多34CM的细长条。3、两头对折，向相反的方向拧
PIZZA~~~~1.饼皮擀成跟烤盘差不多大小，放入烤盘，饼底用叉子扎些孔，避免2.酱汁用均匀抹到饼底上，撒一些马苏里拉奶酪丝，铺上材料（今天我用了冰冻的玉米，豌豆，还有培根）3.烤箱预热190度，中层，上下火，20分钟，取出，撒上70克左右马苏里拉奶酪，入烤箱再烤5分钟左右，即可出炉
小诀窍饼皮—— 1.盐，糖和面粉和匀；2.酵母溶于温水，倒入1中，和成面团；3.加油，慢慢给揉进面团即可蒙上保鲜膜放一旁发酵 PIZZA汁—— 1.洋葱，蒜瓣剁碎（剁得碎点比较适宜做酱汁）；2.锅内放油1~1.5TBSP，将洋葱，蒜末放入，中小火煸炒至微黄，加入番茄沙司，黑胡椒碎，盐，水，牛至叶小火炒至汤汁浓稠盛装待用。pizza1、用热牛奶发面、酵母也用湿水发一下这样面醒得快2、面发好后拉成圆型的面饼3、把面饼放入考盘内（放入前先在烤盘底部刷上一层油，这样面饼不会贴在烤盤上。）4、在面饼上涂上一层番茄酱、然后放上cheese、再放洋葱、再放香肠、最后再放一层cheese5、放入烤箱，温度300度烤8分钟后关火，再放上5分钟。酸甜可口的pizza出炉了。pizza1.发面：面粉我用的家里小碗一碗、干酵母1小勺+温水+1小勺糖（听说这样发面好）、盐半小勺、软化无盐黄油20克麻将牌大小吧。把除黄油外的东西混在一起和面，边倒水边和比较容易掌握，和到面团光滑不粘手了放入黄油，再和至黄由于面团融合。盖上盖子，发面两小时。直至面团变成之前两个那么大（冬天发面可以放入微波炉，再放入一杯温水，发的时间可短点。建议面胚可以硬点，我第一次作的都太软了，考出来和面包店里卖的面包pizza一样。2.发好的面擀成方或圆的饼。烤盘涂油，放饼坯。坯边缘卷过来些过上芝士，饼要用叉子扎些洞，散热。3.先涂番茄酱，然后撒上PIZZA草，没有也无所谓。放洋葱，正规的还要放奶酪，我觉得没有也挺好。4.周围的饼边，要先涂油，最好再涂蛋黄液，烤出来不干且好看。建议这个时候先去烤12到15分钟，总之饼熟了。然后取出撒上一层奶酪洒厚点，我洒的薄了，不过也有丝哈。再烤大约5分钟，看到奶酪略微焦黄、软化就可以吃了。
法棍迷你披萨1、烤箱200℃预热，法棍切成1厘米厚的片，上面抹一层自制意面红酱。2、法棍放在铺了烘焙纸的烤盘上，火腿和菠萝切成小块，堆在法棍片上。3、再放上一些马苏里拉奶酪碎。4、放入烤箱，200℃上下火烤10分钟左右，烤至奶酪金黄就可以了。
小诀窍1、可以根据自己的口味增加一些作料，比如蛋黄酱、芥末酱、胡椒粉、辣椒仔等等。2、自制意面红酱的做法可以参考——自制意面红酱 。当然买现成的或者直接用番茄酱也都可以哦！迷你薄饼匹萨1.酱的做法： 在锅中到入油，把小番茄罐头倒入炒制，要把里面的小番茄用铲子捣碎。2.煮开后加入黑胡椒碎、迷迭香、马祖林叶每样一小勺，黑胡椒碎可以少放一点。再放入盐、糖调味。3.加点水再煮5分钟，出锅前勾芡就好了。4.面皮的做法：干酵母用温水调匀后加入面粉里，再加盐、橄榄油、水揉成面团。封好后放到比较热的地方，比如暖气旁或在微波炉里放入杯开水，再把门关上，大约一个小时候后面团就会发酵2倍大了。5.取适量发酵好的面团，擀成薄饼，边缘用手捏得厚一些，用叉子在饼上扎些小洞。6.烤盘上刷油，在饼的四周也刷油.放到烤箱里用200度先烤3分钟。7.烤饼：把炒好的酱均匀的摸到烤得半熟的面饼上，在番茄酱上撒一些奶酪条，注意别烫着.然后放上你想放的东西，如：洋葱、培根、青椒、橄榄、番茄、煮熟切成片的鸡蛋，等等等等.如果你家没什么那就放些洋葱和番茄也不错。8.最后撒上马苏里拉奶酪丝，记住一定是马苏里拉奶酪，前两天我们家的奶酪用完了，他又想吃匹萨，我就在楼下的超市买了块奶酪，回家一做味道差了好多.而且这块奶酪还不便宜，郁闷了好久。不罗嗦了，该进烤箱烤了，200度烤7-8分钟取出，再在上面撒一些奶酪丝，200度再烤5分钟，就OK了。
小诀窍一般一个罐头做的酱，要是做9寸的匹萨能做5-6个,放入保鲜盒里再放到冰箱里十天半个月也坏不了,不过要注意每次摸酱的时候一定要用干净的勺子往外盛. 小番茄罐头与番茄沙司、番茄酱是两个概念，建议最好用小番茄罐头，这样才能做出地道的口味。 一定不能用黑胡椒粉，一定要用黑胡椒碎，就是一粒一粒的黑胡椒粒，用专用的研磨器磨成碎，或者用擀
炸虾卷1.草虾剥去外壳，但保留头、尾，洗净挑去肠泥再以厨房纸巾擦干。2.将奶油起士块平均切成12小块状备用3.取一张馄饨皮，虾以对角线放置其上，涂上辣味后烤肉酱再放1小块作法2的起士以冰淇淋杯状的方式卷起，即为虾卷，重覆此步骤至材料用毕。4. 热锅，放入约1/2的油量，加热至180°C时放入作法3的虾卷炸至外皮呈金黄色时，捞起沥油即可。培根鲜虾卷1.鲜虾去泥线，去壳，留住尾巴部份2.用生抽、蚝油（或鱼露）腌入味3.奶酪切成小块4.莴笋去皮切成小条；培根拦腰对半切5.培根上面摆上虾、奶酪、莴笋，然后卷起来6.调整好虾的位置，虾的尾巴最好向上凹出的造型好看7.用牙签固定住！预热烤箱，180度，15分钟左右，即可海苔虾卷(1)将虾仁洗净去掉背沙后沥干，再放入塑胶袋中，用刀面平压成泥，再加入其他所有的材料(1)以及调味料，搅拌均匀后成为馅。(2)将海苔2张剪成每张4等分，共计8小张备用。(3)取一张海苔片放入1又1/2大匙的虾泥馅，铺平后预留1/3处，沾上面粉煳，再捲紧固定，依序做好即可。(4)起热油锅，以中火将虾捲放入炸至金黄色，浮起后改大火炸10秒，立即捞起熄火，并将油沥干，待降温后斜切排入盘中，即可食用。酪梨明虾卷1.将酪梨切片去皮备用。2.明虾洗净去肠泥，用竹签从虾尾部分沿背瘠贯串，放入热水中汆烫熟后，再取出竹签，去头去尾，剥除壳备用。3.将海苔光滑的一面朝下舖在卷帘上，前端预留1公分其余全平舖一层寿司饭，均匀舖撒上虾卵，再摆明虾、酪梨片，最后挤上美乃滋，卷成寿司卷即可。淡水虾捲1.虾仁洗净去泥肠并剁成泥备用。2.葱切末，与作法1的虾泥、绞肉、太白粉及调味料搅拌均匀即为馅料。3.取一张馄饨皮，再取适当馅料平置于馄饨皮约1/3处。4.连同馅料将馄饨皮由内而外包裹，捲起成条状。5.于封口边缘沾少许水黏住封口，重复此步骤至材料用毕。6.将捲好的虾捲放入180℃的油锅炸约6分钟，直至表皮呈金黄色后即捞起沥干油脂。7.用竹签将三个串虾捲串为一串即可。鸡胸明虾卷配奶油明虾汁(1)鸡脯肉横批成相连的两片，加百里香、盐、胡椒、白酒腌渍。(2)明虾去头、壳(留用)，抽去沙筋，用白酒、盐、
花生小酥1.花生酱与色拉油拌匀，加糖粉，加盐拌匀2.低粉，泡打粉过筛，进入油酱中拌匀3.成面团，成小剂子，烤盘上刷油,放小饼干;4.烤箱160度预热后，烤20分钟即可花生小桃酥1、准备好所有原料，再将油＋蛋液＋糖粉混合搅拌至无油珠呈乳状。2、低粉＋泡打粉＋苏打粉混合过筛，加入花生碎。3、将粉类倒入液体中，用勺子拌匀无干粉状。5、再用手捏成团分成16份，搓圆排入烤盘，压扁后表面刷蛋液，撒芝麻。6、烤箱预热180度,中层,烤20分钟上色即可。蛋酥花生——金碧辉煌1.熟咸鸭蛋去壳，竖刀切成厚圆片备用，弃掉不带蛋黄的部分。2.去除霉烂花生仁。用温水将花生仁泡1分钟。沥干水，撒上一半量的盐，混匀。3.鸡蛋打入大碗里，加一半量的生粉和余下的盐调匀。放入花生仁，拌匀。再撒入另一半量的生粉，边撒边搅，至花生仁互不粘连，呈粒状。4.炒锅放在中火上预热。倒入花生油，热至六成，慢慢将一半量的花生仁放入，边放边轻轻用铲子搅动，防止粘连。炸4-5分钟，其间不断用铲子翻搅，至外面呈金黄色，马上捞出，沥干油。 重复以上步骤炸完另一半。 花生凉冷后装入圆盘。5.熟咸鸭蛋摆在盘周围即可。花生香酥排骨1.排骨洗净，充分沥干水分，倒入酱油2.倒入料酒3.大蒜切片4.将蒜片撒在排骨上，包上保鲜膜，腌制3小时以上5.挑出排骨中的蒜片，在腌制好的排骨中撒上淀粉6.用手抓匀，使每块排骨均匀裹上一层淀粉即可7.锅中放宽油，大火烧热，至八成热时，放入排骨炸20秒，改小火继续炸1分钟，捞出沥干油，继续将油烧至9成热，再次放入排骨炸20秒，捞出沥干油待用8.炒锅中放少许油，放入从排骨中挑出的蒜片爆香9.放入排骨翻炒10.撒入少许糖，继续翻炒1分钟11.．麻辣花生用擀面杖碾碎12.．将炒好的排骨放入花生碎中，使排骨表面粘满花生碎即可花生酱杏仁酥1、将玉米油、鸡蛋、白糖、花生酱一起打匀（用打蛋器打大约10分钟看到颜色变淡就OK，不需要电动打蛋器），记得留点蛋液备用。2、面粉、发粉过筛2次备用3、将2号材料过筛倒入1号中，上下搅拌均匀，如果很粘手的，就再加点油调和即可。4、将面糊揪成一个个小面团，如图片摆入烤盘中。将杏仁粒嵌入面
鱼香茄子煲1.材料准备：茄子切成长条，青红椒切片，姜，蒜磨成末，香葱切小段。2.猪绞肉可以先用少量料酒腌制片刻（不用加调味腌，否则会咸），将鱼香汁的所有材料混合在一只碗内，让糖溶化。3.锅内热两大饭碗的油，将茄条放入炸。4.炸至茄条软身。5.将茄子取出沥干油份。6.倒出炸剩下的油，只留一点底油。冷油将姜末，蒜末爆香。7.放入一大匙红油豆瓣酱炒至色泽红亮。(豆瓣酱很咸的,所以一定要控制好量)8.放入猪绞肉炒散，至熟。9.倒香葱粒，鱼香汁，一杯水或是高汤煮至水开。10.再放入炸好的茄条，煮至水份快收干。11.倒入水淀粉勾芡即可。水份不要收的太干，因为一会放入砂锅里还要煮一下，太干就糊底了。12.将煮好的茄子放入砂锅内，煮至水开即可（即把砂锅烧热了就可以了），最后洒上香葱粒上桌。
小诀窍鱼香汁是四川厨师创制的特殊风味，尽管菜肴中根本没有鱼，却散发出浓郁的鱼香。鱼香的特点：色泽红亮，鲜香可口，咸甜微酸辣，姜葱蒜味突出。色泽红亮，主要来源于油炒泡辣椒（炒香上色）同时醋和酱油不宜多（发黑）咸甜微酸辣，那么就是重盐和糖，轻醋（盐的量看菜，糖、醋为盐的两三倍）这里我没有买泡椒，就用了豆瓣酱来增味。鱼香茄子煲1、所有配菜洗净，胡萝卜切丝，冬笋切丝后氽水备用，木耳泡发后洗净摘好（若用的大木耳就要切丝），红尖椒切丝，杭椒切粒，姜蒜剁成末。2、茄子去皮后切段再改成厚片，用清水泡十分钟以上捞起沥干水份备用，猪肉剁成末，最好要带点肥肉的，把肉末用适量料酒、生抽、生粉拌匀。3、锅里放多点油，油热后，把茄条倒入，翻炸。4、至表面微黄，茄条变软，捞起稍挤下油备用。5、锅里留底油，把姜蒜末倒入炒出香味，再把豆瓣酱倒入，翻炒均匀。6、倒入腌好的肉末翻炒至肉末变色，肉香扑鼻。7、然后再把笋丝、胡萝卜丝、木耳，倒入翻炒几下。8、再把炸过的茄条放入，加入适量生抽、少许老抽、适量白糖、小半碗高汤或清水翻匀。9、大火烧开，至茄条入味后，放少许鸡粉，再用湿淀粉勾薄芡，淋上芝麻油。10、瓦煲底抹上层芝麻油，小火烧热后，铺上香菜。11、在煮好的茄子里加入红尖椒丝，再全部倒入瓦煲里，淋点辣椒油，加盖，小火焖5分钟左右
平底锅比萨
pan fried pizza1. 把香肠切薄片 , 然后在烧了少许油的平底锅炒熟 ( 不管你用任何材料，都建议炒熟，除非你喜欢生食)2. 利用刚刚的平底锅 ( 把多余的油去掉) 把tortillas 饼皮烤一烤 ( 大概1-2分钟就ok了)3. 之后 ， 反面 ， 关火。4. 在饼皮上放上适量的 pizza 酱 ( 不要放太少 ， 否则pizza 就不够香 ! 我放2大匙 ) 5.把芝士均匀的放在饼皮上 6.之后把香肠片也均匀放在饼皮上 7. 把锅盖盖上 ， 开小火焖 5-7分钟或直到芝士完全融化就可以了 8. 上盘前，可以放一下西方的香草 ( 如: basil leaves ) 或是用火枪烧一烧表皮让芝士稍微焦一些PIZZA~~~1.盐，糖和面粉和匀2.酵母溶于温水，倒入1中，和成面团3.加油，慢慢给揉进面团即可蒙上保鲜膜放一旁发酵PIZZA汁——洋葱半个（中等大小，我家喜欢浓浓的酱汁，我用了一个洋葱），蒜瓣3，5瓣，番茄沙司3TBSP，水4TBSP~5TBSP，黑胡椒碎1TSP（也可放黑胡椒粉，大约1/2TSP即可），盐1/4TSP，牛至叶1TSP4.洋葱，蒜瓣剁碎（剁得碎点比较适宜做酱汁）5.锅内放油1~1.5TBSP，将洋葱，蒜末放入，中小火煸炒至微黄，加入番茄沙司，黑胡椒碎，盐，水，牛至叶小火炒至汤汁浓稠盛装待用。6.饼皮擀成跟烤盘差不多大小，放入烤盘，饼底用叉子扎些孔，避免烤制过程中，饼皮鼓起7.酱汁用均匀抹到饼底上，撒一些马苏里拉奶酪丝，铺上材料（今天我用了冰冻的玉米，豌豆，还有培根）8.烤箱预热190度，中层，上下火，20分钟，取出，撒上70克左右马苏里拉奶酪，入烤箱再烤5分钟左右，即可出炉PIZZA~~~~1.饼皮擀成跟烤盘差不多大小，放入烤盘，饼底用叉子扎些孔，避免2.酱汁用均匀抹到饼底上，撒一些马苏里拉奶酪丝，铺上材料（今天我用了冰冻的玉米，豌豆，还有培根）3.烤箱预热190度，中层，上下火，20分钟，取出，撒上70克左右马苏里拉奶酪，入烤箱再烤5分钟左右，即可出炉
小诀窍饼皮—— 1.盐，糖和面粉和匀；2.酵母溶于温水，倒
怎么做迷你白面包好吃迷你白面包
食材：高筋面粉(250克),干酵母(3克),牛奶(160ML),盐(3克),绵白糖(20克),无盐黄油(20克)小贴士：1、用袖珍版的吐司模烘焙出来的面包就像小方砖一样，小巧可爱。因为它的尺寸比较小，所以吃起来比较方便，而且也不容易造成浪费。2、面包最佳的食用时机不是在刚出炉时，而是在冷却之后，因为刚出炉时热气还未散去，我们无法品尝出面粉因发酵和烘焙而产生的独特的甜味和香味。此外，发酵所产生的气体还留在面包内，如果我们着急吃的话，可能被热气烫伤。做法：1.称重好各种材料。2.搅拌刀预先装好，把牛奶倒进面包桶。3.轻轻向桶内加入高筋面粉。4.在面粉中间挖个小坑。5.将干酵母倒入小坑内。6.加入盐和绵白糖。7.倒入黄油。8.盖上机盖，选择菜单“8发面团”程序并启动开关。9.和面过程完毕之后面团的状态。10.面包机工作1个半小时后，蜂鸣器响起时，面团就发酵好了。11.取出面团，等分为8份。揉成小圆球，盖在一块湿布，静置10分钟。12.取一个小面团，擀成椭圆形圆片。13.将面片的两个长边向中间折起，折成接近长方形的形状。14.从短边开始一点点卷起面片。15.在模具和盖子的内侧刷上黄油并撒上面粉，以免面团粘在模具上。16.将面团放入模具。面团与面团之间要留出足够的距离。17.放入30度左右的环境下醒发40分钟后，放入预热到190度的烤箱内烘焙25分钟。18.烘焙完成后，需将面包取出，放在冷却架上冷却。白面馒头
自己做馒头，比卖的好吃多了，又软又有嚼劲，香！！！材料面粉，酵母粉做法1.在面盆里放少量温水，倒入酵母（1Kg面粉10g酵母的量）。2.待酵母溶解后，加入面粉，边加水边和直至面光滑，保鲜膜封上面盆，室温下放置。3.待面团发至约原来的2倍大时，放在面板上揉搓，做成馒头。4.将做好的馒头放置30min后，放在下面已烧开热水的笼屉里蒸25-30min（拳头大小的馒头，更大一些的时间再长点），香喷喷的馒头出锅喽！小诀窍:1.温水和面，面会发的快一些。2.馒头做好了之后，一定再放上半小时再入锅蒸，这样蒸出来的馒头才会发的好，弹性
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