什么德国品牌炒锅好_百度知道
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什么德国品牌炒锅好
从我在德国的5年经验来看 WMF的厨具 尤其是锅具 绝对是德国人最看重的品牌！而且在德国买到的WMF至少是德国制造，国内很多人以为很好的双立人，在德国买的话，根本没有德国制造的，一般是西班牙或意大利制造！
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炉子是三星 锅是happycall
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德国厨具品牌介绍及各家主打产品推荐
小编注：再度来袭，2017买的好货年底晒出来，参与赢iPad、QC30、Kindle、京东卡等多重大奖。分享保暖神器御寒好物；5大主题，总有一款适合你，得额外100金，赢星巴克礼品卡，享额外300金，发美图篇篇6金币，等你哟！WMF 完美福这个牌小编已经多次给大家推荐了，本人也是前一阵给老妈德亚入手了一套WMF炖锅。在此之前唯一知道的德国厨具牌子就只有双立人，这段时间通过上官网，看国内外评论，对德国厨具品牌有了个大体了解，在此跟大家进行分享。欢迎讨论和指正。买厨具的原因首先我先说说要买锅的原因：315那阵央视专门做了一期节目介绍如何鉴别真假不锈钢厨具。其中特意提出，传统的磁石检测法已经无法判断不锈钢真假了，因为奸商们已经知道了消费者的心理，现在专门生产无磁或是弱磁的假不锈钢厨具。看看家里一堆不知名的锅具，才心生了换锅的念头。国产品牌V.S.国外品牌有很多人的想法都是国产品牌如苏泊尔，爱仕达啊之类的不是已经很好了吗，至于买那些动辄上千一套的国外锅吗？我之前也是样的想法，所以我也瞄准了国内老大苏泊尔。那时准备先从锅铲汤勺换起。看上了苏泊尔的典雅系列铲勺五件套，结果买回来大失所望。做工很粗糙，边缘打磨也不好，不锈钢处理的也不好，夹杂着黑色杂质。而且这个系列有两个批次，第一个批次上面印有医用不锈钢，医用不锈钢应该至少是304，国内标准应该是18/9。而第二批次上面只写了18/8。第一次批次做工上明显好于第二个批次。不幸的是我买的就是第二批次。这次购物经历让我对国产品牌也是没好感了。觉得国产品牌总是进入拼价格不拼质量的怪圈，好好做些高端系列不好吗，感觉有钱也买不到好东西。另外使用精美的厨具也可以使做饭的人有愉快的心情，工作的动力不是吗。国外品牌锅具虽然价格贵，但是如果爱惜使用的话，十年十五年甚至下半辈子都没问题，一劳永逸。好，开始正题：德国厨具因优秀的设计，完美的做工和扎实的用料往往成为大家首选。国内商场也是基本多被德国厨具品牌占据。这里把德国厨具的常见品牌给大家简单介绍下,方便大家选购时进行比较。主要有Fissler(菲仕乐)，Rosle（宜施乐），WMF（完美福），silit（喜力特），zwilling（双立人）。介绍之前，关注下一个重要的问题：德产与非德产通常一个品牌的低端系列为了降低成本都不在本国生产。像WMF和Fissler国内都有代工厂。判断是否德产，只能通过官网介绍和展示图片进行判断。只用明确标出made in Germany 的才能说明是德产锅，否则都为非德产，即使印有germany也不行。关于奖项：奖项反映了专业人士对一款优秀产品的认可，所以也是我们在选择产品时一个重要的参考指标。在这里有两个个奖项值得关注：red dot 即 红点奖&& 国际知名的创意设计大奖,&评委们对参赛产品的创新水平、功能、人体功能学、生态影响以及耐用性等指标进行评价后，最终选出获奖产品。IF设计奖&国际上最著名的奖项之一，欧洲媒体亦称之为“设计的奥斯卡”，与红点大奖齐名。-------分割线-------德国厨具品牌和主打产品Fissler(菲仕乐)&德国家族式企业（），著名锅具及厨具制造厂商之一，实力雄厚。锅具出色，多个产品荣获红点和IF大奖，定位高端市场。其中不锈钢锅和高压锅国内关注度高。国内商场有入住，电商没有。intensa系列 &&&& & & & & & & & & & & & & & & & & &solea系列&&这个两个系列放在一块说，主要特点就是盖子可以插入锅柄里，不仅不占地，而且烹饪后锅盖上残留的水蒸气可以流回锅内。两者的主要区别就是intensa 系列是不锈钢盖，塑料把手。solea 是玻璃盖，金属把手。前者IF和红点大奖，后者IF大奖。我们这商场现在只卖solea系列了。original pro colection (雅格系列)&这个锅我只想说一句“对你爱爱爱不完...”我心中的NO.1，做工精美，还有特色星芒图案锅底（来自星星的锅底）(上面两个系列也是)。锅用料足，壁厚，整体很重。有多重呢，雅格五件套德亚标的公斤数是12公斤。不信的去商场试试，光20cm的炖锅就可以练二头肌了。我最终没下手的原因就是价格，好的折扣时也要将近400欧。我最后买的WMFgourmet四件套(只有8公斤)。这个系列也分不锈钢盖和玻璃盖，购买时请注意。IF大奖。据说这三个系列在德国认可度极高，当然价格也不菲，国内15年质保。高压锅高压锅也是WMF家的明星产品，四个系列三个获奖，Perfect Plus 和 Perfect Pro 获得红点大奖，Perfect Ultra获得IF大奖。高压锅我了解的有限，只能简单介绍。欢迎大家补充和更正。vitavit &premium和vitavit &comfort我只放了comfort 系列的图片，两者很像，就不都展示了。功能也相似，有完全关闭显示，两级压力调节（即可选择两种温度，分别用于蔬菜和肉类烹饪），三色显示锅内压力状态。红点大奖。另外还有个Blue point（蓝点） 系列，官网已经没有介绍，可能是上代产品。不过商场依然销售，IF大奖。&Rosle（R?sle宜施乐）德国家族式企业（)，著名锅具及厨具制造厂商之一。这个品牌定位高端市场，但是在国内定位和宣传问题，知名度很小。还有个原因是他们家主打的产品主要用于加工西餐，不符合国人需求吧。其中厨房小件十分有名。国内无官网，商场是否入驻不清，电商无。因为他家主打厨房小件，我这里不多做介绍，可以关注的有压蒜器，牛排敲肉锤，披萨刀，土豆压碾器（做土豆泥）等。可以参考妹子的晒单：&| 赞297 评论260 收藏485&德国高端餐具（）、厨具品牌，据说WMF占有率在德国有60%以上。集团下有多个品牌，下面要说的silit（喜力特）就是WMF集团的。产品线十分丰富，这也是占有率高的原因之一吧。其中餐具，不锈钢锅具，高压锅都是国内关注度高。国内商场有入驻，有电商，但天猫旗舰店产品不全。淘友们之间流行一句评价是fissler的锅，WMF的餐具，双立人的刀。可见WMF在餐具的领域有着绝对的霸主地位，他们家获奖的餐具系列多到令人发指。由于是西餐餐具，我这里就不多做介绍了，就把获奖的餐具的系列名列给大家。另外他家的儿童系列产品也十分丰富，Disney合作款有很多。这是汽车总动员系列红点大奖：Kult, Lyric，Vision, Avance, Merit, Loft, My Lyric,双料（红点+IF）：Nomos, Taika下面是锅具Function 4&WMF明星产品，盖子四个方向的特殊设计，可以实现密闭，倾倒，过滤（两种过滤孔径）多重功能，所谓一锅多用。IF和红点大奖。Premium one&WMF明星产品，独有的Cool+手柄技术，使用硅胶链接锅柄和锅身，有效减少热量传递。不锈钢锅盖。IF大奖。WMF大部分锅都是抛光锅，很漂亮，但是要勤伺候，刮擦和污渍都会显得比较明显。另外这两款锅都使用了硅胶，在使用中切忌不可干烧锅，烤箱温度也有限制，否则加速硅胶老化。高压锅Perfect Pro 系列特点：两种压力设定，即两种温度选择（在把柄末端调节）。可拆卸锅柄，方便清洗（除把柄外其余部分可洗碗机清洗）。Perfect Plus 系列与Pro系列把柄设计有一定差别。Perfect Ultra 在 Pro系列基础上加入显示屏，方便计时。silit（喜力特）我觉得WMF因为产品线丰富，高中低都有，让这个牌子的很多产品定位有些不明确（）。不过他家的主打的是具有独家专利的希拉钢（Silargan）锅，精钢与高科技陶瓷结合，坚固耐刮、无镍抗菌等优点。号称极易清洗、不需洗涤灵、无孔无污无异味、极省油、不串味。可以理解为不粘锅。国内商场有入驻，无电商。什么值得买前不久也推荐过德国亚马逊的相关活动： 值55 评论33 收藏16&希拉钢系列&&黑色内壁，外壁颜色缤纷，十分抢眼。给你的菜品锦上添花。高端系列e30&&e30系列很好辨认，就一种颜色，外壁灰色波浪状，内壁不是希拉钢系列的纯黑色，而是蓝黑色。也是采用希拉钢，但用料可能不一样。e30就是质保30年的意思。红点大奖。优点：因为是陶瓷合金，耐腐蚀比较强。喜欢不粘锅的盆友这个系列应该是首选。zwilling（双立人）应该是国内知名度最高的德国厨具企业了，主营餐饮厨具和个人护理。刀具起家，其中德产刀具十分出色，双立人主要研发精力也都在刀具这块。锅具开发较晚，而且貌似大部分锅具都在中国生产，国外对锅具这块认可度较低。商场有入驻，有电商。双立人的锅具起步较晚，所以也没什么能拿的出手的产品。而且据我所知目前没有德产锅，如果德产的话锅底肯定会印。因为他家一个比利时产的系列都在底部标出了。而且电商常做活动的classic系列，商场都没有，感觉又是一个网络专供系列，所以根本说不清原价到底多少。不过他家的刀在德国知名度还是很高的，红点大奖也是拿过几次。因为都是西餐烹饪刀，所以就不多做介绍。而且国内买的刀都是国产刀，也没有什么可比性。最红说说不锈钢锅的保养。现在的锅都是钢铝钢的三层复合底结构，所以使用后要放凉后清洗，否则骤冷骤热会对锅底结构产生破坏。另外盐易腐蚀不锈钢，所以不要让盐直接接触锅壁，如加入汤中，或是最后加入等。最后就是不要大火烹饪，干烧锅，尤其是配有硅胶或是树脂的锅，否则容易老化。放入烤箱根据说明书设定合适温度。德国厨具选购总结该总结啦，每个品牌都有自己的强项弱项，所以尽量选择品牌的主打产品。当然本次介绍都是红点和IF大奖产品，其实还有很多非常好的系列（获了其他奖项）都没有提到，以后有机会可以针对单个品牌再进行详述。另外可以看见这次我都没有介绍任何低端系列，因为我觉得好钢用在刀刃上，要买就一步到位买个好的，别买了又后悔。还有就是通常都是组合套装比单买实惠，折扣力度也大，但实际使用中可能不是每个都需要，可与别人拼单购买，各拿所需。因为涉及品牌较多，没能把每个品牌的所有好的产品依依展示。不过本篇目的也是让大家有常见品牌有个大体了解，方便日后购买时比较。最后愿大家都能选到自己心仪的锅！
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