美食家们上传的西芹西芹炒肉片嘚家常做法的做法这些西芹西芹炒肉片的家常做法的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出西芹西芹炒肉片的家常做法
1.肉洗净切片用少许食用油,酱油料酒,淀粉腌制15分钟
西芹胡萝卜洗净切片。
2.锅热放油爆香姜蒜片,放肉片炒至发白盛起来待用
3.锅再次放少许油,油热倒入西芹夶火煸炒之后加入炒过的肉片和胡萝卜炒1分钟左右
1、肉片腌制过的,所以不用再放盐了;
2、腌制肉片时放少许食用油防止炒时粘锅;
3、还有我家不吃味精和鸡精,这个根据各人口味!