西芹胡萝卜西芹炒肉片的家常做法怎么做如何做好吃

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  • 1.肉洗净切片用少许食用油,酱油料酒,淀粉腌制15分钟
    西芹胡萝卜洗净切片。

  • 2.锅热放油爆香姜蒜片,放肉片炒至发白盛起来待用

  • 3.锅再次放少许油,油热倒入西芹夶火煸炒之后加入炒过的肉片和胡萝卜炒1分钟左右

小窍门&温馨提示

1、肉片腌制过的,所以不用再放盐了;

2、腌制肉片时放少许食用油防止炒时粘锅;

3、还有我家不吃味精和鸡精,这个根据各人口味!

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