最正宗白白卤猪头肉的做法大全，如何做白猪头肉

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-24 00:58 标签： 白卤猪头肉的做法大全

熟猪头肉,油炸花生,芹菜,莴笋,黄瓜,大葱,小米椒,蒜瓣,老姜,盐,鸡精,味精,油泼辣子,花椒面,白糖,花生油,生抽,芝麻,老陈醋

猪头肉之前买的有点肥腻，这次用来做炖菜还是比较好的，猪头肉的味道都融进菜里，还比较好吃。

1.生姜切碎，大蒜切片，葱切段，干红辣椒切段，青椒切块，洋葱切块，白萝卜切滚刀，猪头肉切块。

2.锅热油，把生姜，葱，大蒜，干红辣椒爆香。

3.把猪头肉放进去翻炒。

4.把洋葱，白萝卜放进去翻炒。

5.放适量的水炖，大火烧开转中小火炖。

6.汤汁粘稠放青椒翻炒。

7.放适量的味极鲜酱油翻炒。

9.放适量的十三香翻炒。

10.放一点鸡精翻炒出锅。

11.盛出来撒点香葱。

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