萝卜卷心菜炒馒头窍门的家常做法怎么做好吃

西红柿包菜炒馒头的正宗做法,西红柿包菜炒馒头怎样做_百度知道
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西红柿包菜炒馒头的做法步骤1. 鸡蛋打碎 搅拌2. 切西红柿 和洋白菜3. 切馒头成块
放入刚刚打好的鸡蛋液中 (这样可以让馒头变软吃的时候鸡蛋香)4. 烧锅倒油5. 西红柿放入
然后等待西红柿汁出来 放入洋白菜继续翻炒
必要时可以用味极鲜提味6. 放入沾蛋液的馒头 翻炒 五分钟看馒头程金黄色关火 出锅
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卷心菜炒馒头
卷心菜炒馒头用料
材料  用量卷心菜1个馒头1-2个肉丝打散的鸡蛋液酱油盐
卷心菜炒馒头做法
1. 卷心菜、肉切丝,馒头切成小块备用。
2. 锅内油烧热了,放入肉丝煸炒,倒上酱油,炒匀,然后放入卷心菜进行煸炒。
3. 待卷心菜快炒熟时,放适量盐,倒入老抽上色,然后把馒头放进去,炒匀。
4. 最后要出锅时,在表面倒入打散的鸡蛋液,待鸡蛋液凝固时,翻炒均匀(要小火,不然会炒糊),便可以出锅了。
.下厨房 作者:小兜子2013
[引用日期]
清除历史记录关闭菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 肉丝包菜炒馒头
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
阳江&不在线
未经允许,不得转载!
在北方吃早餐或者晚饭都经常习惯吃个馒头或者烧饼的,但是有时候吃不完都会剩下一两个,等到下顿的时候又不想吃剩的想吃新鲜的了。扔掉又可惜,可是吃的话又很硬味道也不好了,所以就想法解决剩馒头的办法,就是拿点菜和肉搭配一下炒了它,炒过后的馒头丁很香了,也没那么硬了,很好吃,而且里面有肉又有菜的,再搭配一碗粥吃点咸菜。全家的晚餐就很满足了~
1.剩馒头和烧饼切成等大的丁。
2.猪肉切块后加入少许盐和淀粉搅拌均匀。
3.锅中热油爆香葱花的蒜米。
4.把猪肉倒入锅中翻炒。
5.炒制肉变白后加入少许生抽。
6.把包菜倒入翻炒。
7.包菜炒软后加入适量盐。
8.把馒头丁倒入翻炒。
9.把馒头丁和菜彻底翻炒均匀再加少许生抽即可。
1.可以不用放那么多菜的,放一点点搭配即可。
2.也可以换成自己喜欢的蔬菜,胡萝卜青椒之类的。
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湘ICP备B2-【【卷心菜炒馒头】的做法步骤图,怎么做好吃】厨娘Lisa_下厨房
【卷心菜炒馒头】
【卷心菜炒馒头】
人做过这道菜
非常简单的一道快手菜,连带主食也有了,做早餐非常方便,几分钟就ok。最好是用自己蒸的馒头,不容易碎,买来的馒头用刀一切全是渣。欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”
葱、姜、蒜
生抽、盐、鸡精、油
【卷心菜炒馒头】的做法 &
准备凉馒头
馒头切小块
准备卷心菜,切丝,洗净,沥干水分
葱切段,姜切丝,蒜切末
锅里放油,放入葱段、姜丝、一半蒜末
放入卷心菜,翻炒一小会,倒入生抽、盐、鸡精,继续翻炒
翻炒至卷心菜变软
倒入馒头块,搅拌均匀,因为这个馒头是外面买的,容易碎,所以用颠勺的方式比较好,拌匀后,倒入另一半蒜末,关火,盖锅盖焖2分钟
1.馒头不用炒太久,容易变软塌塌,最后焖两分钟是关键。
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难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
美味炒馒头的做法步骤
1. 西红柿切碎,馒头切丁,卷心菜切好备用!
2. 大碗内磕入两个鸡蛋,放少许盐,将馒头丁放入搅拌均匀!
3. 热油,炝锅,放入西红柿翻炒,翻炒的时间长一点,将西红柿炒的很碎,然后放入卷心菜翻炒,放入适量盐继续翻炒,卷心菜快熟时放入馒头丁继续翻炒,馒头上裹的鸡蛋熟了就可以了!
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