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家常凉拌藕丁怎么做藕怎...
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材料:莲藕、糯米莲藕怎么做、红糖、冰糖、红枣
1、糯米莲藕怎么做浸泡3-4小时。
2、莲藕洗净不去皮藕从一头切开两三厘米的帽子。
3、将糯米莲藕怎么做灌入灌一点用筷子捅一下。
4、将莲藕全部填充满(帽子不用填米)
6、锅入放灌好的藕,红糖、冰糖、红枣依个人喜好增减到适合的甜度。
7、加入适量水没过莲藕即可。
8、我用的是电饭煲煮1.5小时,保温3小时食用前去皮切片即可。(不急著吃的可以用剩余的汤汁再煨一下)
1、藕分为白花藕和红花藕两种白花藕外皮颜色比较浅,口感爽脆适合炒菜吃;红花藕外皮颜色深,皮较厚适合煲汤和做糯米莲藕怎么做藕。
2、买藕的时候要选择藕身肥大、较短为宜两端最好有藕节,这样藕孔里面相对比较干净沒有泥沙。
3、糯米莲藕怎么做酿入藕时填塞要充分不要留空洞。
4、做好的糯米莲藕怎么做藕在冰箱里冰镇一下也别有风味。
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