豆腐怎么做 豌豆虾仁烩玉子豆腐的家常做法做法

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用豌豆制做高蛋白的豆腐
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豌豆虾仁烩玉子豆腐
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豌豆虾仁烩玉子豆腐的家常做法
作者:佚名 食谱来源:家常菜做法大全有图 点击数: 更新时间: 22:04:28
教你做豌豆虾仁烩玉子豆腐,豌豆虾仁烩玉子豆腐的家常做法,详解怎么烹饪豌豆虾仁烩玉子豆腐,豌豆虾仁烩玉子豆腐的美食宝典。
豌豆虾仁烩玉子豆腐的做法1.准备好所用食材,把日本豆腐切小块
2.将日本豆腐均匀的沾上干淀粉,平底锅放入多一点植物油,下入玉子豆腐
3.煎至两面金黄,煎好的豆腐沥油,码在碟子里
4.锅中留底油,下入姜丝爆香,下入豌豆煸炒
5.再加入虾仁, 煸炒均匀后,加入一点水和浓缩鸡汁
6. 煮至豌豆熟透,汤汁浓稠,把豌豆、 虾仁倒在日本豆腐上即可
豌豆虾仁烩玉子豆腐的烹饪技巧  玉子豆腐很软嫩,很容易碎,制作过程中要注意。浓缩鸡汁已经有咸味了,就不要再添加盐和鸡精了。
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豌豆虾仁烩玉子豆腐
改良了一下,勉强叫做杂锦虾仁日本豆腐吧 旁边的是糖醋里脊~
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