清炒散花菜藕片怎么做好吃吃

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& 清炒花菜
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
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这是一道快手家常菜,从洗菜到上桌不过10分钟。“清炒花菜”顾名思义就是清清爽爽,没有过多的浓烈的调料,单一的花菜,让花菜本身的自然之味充分展现出来。
这道菜吃起来特别脆爽柔软,蔬菜本身的甜淡淡的不经意缠绕于舌尖。
与干锅花菜炒法类似,但无辣椒、花椒和酱油浓烈之调味品。
1.将花菜掰成小朵,清洗干净控干水备用。
2.备好葱和蒜瓣。
3.油温热下花菜。
4.翻炒变色加盐调味。
5.翻炒均,将花菜拨到四周,在锅中间倒少量的油,下葱和蒜。
6.当闻到葱香即与花菜拌炒均就可出锅。注:这时如感觉花菜略生可以沿锅边点点水,不盖锅就能得到脆口的花菜,盖锅焖两分钟就是软的,根据你的喜好。
7.成品图:清脆微软,无酱油的天然色泽。
1.最后如感觉花菜略生可以沿锅边点点水,不盖锅就能得到脆口的花菜,盖锅焖两分钟就是软的,根据你的喜好。
2.“清炒花菜”与“干锅花菜”炒法类似,只不过“干锅花菜”不用水,但要用点酱油。
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湘ICP备B2-素炒花菜的做法【步骤图】_菜谱_美食杰
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“花菜营养丰富,味道也大众化!小孩子尤其喜爱,买的的农家的花菜,无农药无污染,吃着放心……”
1块2茶匙1/2茶匙2瓣适量适量
素炒花菜的做法
花菜洗净,切成小块
水烧开,花菜下锅煮一会儿
姜蒜茸备用
热锅,花菜下锅翻炒
姜蒜下锅,和花菜一起炒
最后放盐和鸡精,就可以起锅啦
素炒花菜的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
评论排序:
看过素炒花菜的人还喜欢看...清炒花菜的做法_家常菜_下厨房
人做过这道菜
到底叫花菜,还是菜花,我纠结了半天
清炒花菜的做法 &
花菜掰成小朵,放入水煮5分钟,捞起待用。
蒜切片,葱切断。
倒油,少许盐,爆香葱头和蒜片,发出香味,倒入花菜,翻炒呗
起锅前,加少许味精即可
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清炒花菜的答疑
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