做了几次焖饭发现随便咋做都昰特香，没啥要点似乎只要老抽生抽到位就没错，香肠腊肉排骨都常作为焖饭的主料香菇也起到点睛的作用，香气扑鼻少不了它泡馫菇的水也要利用起来，更加增添特别的香气今天小编来教你做排骨香菇焖饭！
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排骨洗净，冷水下锅放入料酒，葱段姜片。
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水烧开炒熟排骨，捞出冲净去血水
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排骨里加入姜丝，料酒老抽，酱油5ml腌制30分钟。
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香菇提前泡发好切丁胡萝卜切丁。
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锅里倒一点油烧熱滑锅，下入腌制好的排骨.
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倒入生抽剩下的酱油，糖盐，再煎一会上色
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倒入胡萝卜丁，香菇丁翻炒几下
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米里加入适量的水（和平時蒸米饭的水量差不多），倒入炒好的排骨菜电饭锅直接蒸熟米饭就好了！
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