芹菜蘑菇炒香干炒芹菜窍门怎么做

  • 2.芹菜摘去老叶清洗干净,削去外皮

  • 3.芹菜切斜段;香干炒芹菜窍门切条状;红椒切条状

  • 5.锅里烧水加几滴油

  • 6.放入芹菜焯至八成熟,捞出

  • 7.锅里放油放入葱蒜炒香,放入香幹炒芹菜窍门翻炒一分钟

  • 10.加入生抽提味翻炒一分钟

  • 11.放入芹菜翻炒一分钟

  • 13.将食材拨到锅边,在锅中淋醋

我做芹菜会把外皮削掉吃的时候沒有老筋,口感更好;芹菜焯至八分熟节约烹制时间;淋醋可以提鲜,不喜欢的亲可以不加;最后调味要根据自家口味来定

香干炒芹菜窍门切丝薄一点油裏煸的时候容易煸透

芹菜切寸段,和香干炒芹菜窍门的长度差不多炒出来比较好看

热锅加油把香干炒芹菜窍门丝煸一下,煸得老一点两媔金黄嚼起来比较香

锅里再加油,油热之后先炒芹菜然后再加煸好的香干炒芹菜窍门一起炒

今天是吃素的日子呀,都是素菜.香幹炒芹菜窍门和芹菜,青椒,不过三个一起炒起来还是很好吃的哦.油稍多一点就是了.有点辣,有点香,还有点脆哦.

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