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紫苏梅汁醃渍青苦瓜的做法_紫苏梅汁醃渍青苦瓜怎么做_紫苏梅汁醃渍青苦瓜的家常做法_崔秀【心食谱】
紫苏梅汁醃渍青苦瓜
酸v酸v、微微的甘苦味~一级开胃小品!!
青 1条,汁 1.5大匙
1、苦瓜用牙刷刷干净、里边的曩刮到最干净、或可用刀子去除一些、切菱形块备用
2、锅里煮水、维持大火特滚、放入1的苦瓜、汆烫1分钟捞起过冰块水冰镇
3、沥干水分加紫苏梅汁、(冷藏)放置半个小时至一个小时即可享用分享到微信
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难度:切墩(初级)
时间:1小时以上
新鲜苦瓜适量
苦瓜干的做法步骤
1. 新鲜苦瓜去籽,洗净
2. 新鲜紫苏洗净切碎
3. 苦瓜焯水,切段,放到太阳下晾晒至变成白色。夏天一般晒一下午就变白了
4. 把晒好的苦瓜,紫苏,加适量的盐,糖,拌匀
5. 每天放到太阳下晒,慢慢的水分越来越少
6. 大概晒到这样就可以了,可以放罐子里保存
(C)本菜谱的做法由
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食品流通许可证SP2413紫苏梅苦瓜的做法
来源:WWW.GONGXIAO8.COM | 小编:有情有爱 | 人气:13 | 录入: 06:27:53
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:苦瓜1条 盐1小匙 紫苏梅10颗 腌紫苏梅汁150㏄ 蒜香卤肉汁500㏄ 水300㏄
紫苏梅苦瓜怎么做正文:
1、净对半开、去籽,各切成5块,在滚加入1匙盐,汆烫3钟后出沖冷水去苦味。2、锅中倒入苦、、、卤汁、水以大烧开后,转小火焖20分钟至苦瓜入味即可。
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本文标题:紫苏梅苦瓜的做法
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