据说这是全北京最好吃的烤鸡爪，撸完真的被爽到了！据说这是全北京最好吃的烤鸡爪，撸完真的被爽到了！纯牛奶的娱乐百家号沈一点·寻味这一撸，很满足本文作者：点妹儿猝不及防的，北京的夏天来了！前两天点妹儿已经开始穿短袖出门了，阳光略显刺热，凉风掠过，真是爽啊~爽！像这种天气，就应该去大排档上撸串儿喝酒啊！这么一想，越想越馋，突然想起去年种草的一家烧烤店，没给自己思考的时间，径直查了地址，直奔这家店而去！对，就是东四北大街的爪王烤鸡手，去年不知道看哪个无良美食公号给推荐的，超想去，一直没去，这次终于给逮住了，在远处看了一眼↓走近了，再给个近景吧↓contents▼我吃的不是烧烤，是寂寞听说，这些烧烤店也很值得种草壹|我吃的不是烧烤，是寂寞到店的时候，已经晚上7点，当时这只鸡手家正在排队，拿了号，和大家一起坐在门口等，过了20来分钟，终于排到自己，老板见点妹儿一个人，有些不可思议——“一个人啊？”“对啊”“看来真是为了吃来的哈”“那可不是”“点吧”我开始点菜，鉴于点妹儿食量小（没钱），所以点得不多，不过，拔草爪王烤鸡手，鸡手是一定要点的；再者，点妹儿“土豆十三妹”的名声在外，土豆也得有；最后，作为一个玉米一郎，玉米也是必须的，所以，点妹儿的初夏夜晚烧烤小菜单就出来啦↓烤3个鸡手烤两串土豆来个烤玉米烤3个鸡手↓浅浅的胶原蛋白，诱人的色泽，不经意间散落在爪子上的孜然……对鸡爪的爱，在这样的瞬间，似乎更深沉了。店里点鸡手的人很多，几乎每张桌子都有一堆鸡手，不过这些年轻人啊，放着不吃，光聊天儿了，吃东西啊，还得是一个人去，心无旁骛。烤两串土豆↓无论去哪儿吃烧烤，点菜的时候，一定会先找到烤土豆片，如果人多，我就会点5串，一个人嘛，两串就够了。不管味道如何，光看着这土豆片的颜色，我就觉得十分幸福了！吃了一片，接着把剩下都吃掉，感觉这个夜晚，天下无敌的开心！来个烤玉米↓烤玉米的地位，仅次于烤土豆，作为一个爆款单品，无论在西单街头，还是南锣鼓巷后海王府井小吃街，烤玉米都有一定的地位，很久没吃到好吃的烤玉米了，这一撸，很满足！外焦里嫩，香气四溢，一口一个香！爪王烤鸡手地址：东四北大街82号(北新桥卤煮老店对面)电话：010-人均：79元贰|听说，这些烧烤店也很值得种草知乎吃货们推荐了这些于翅炒豆合作社刘小串潭阳烧烤壹|于翅“东直门内，小街口路南往西300米吧，在一个很隐蔽的小院里面，屋里有猫还有条松狮，边吃烤翅边逗小动物。奥尔良烤翅做的不错，还有就是骨肉相连，这玩意谁都会烤，但火候最重要；另外就是大腰子不错，新鲜、嫩；老板挺爱聊，有时候还跟着一起喝点；他们家的凉菜很赞，都是自己家做的，疙瘩汤也是，绝对家里味儿。”——来自知乎萌萌的推荐↑地址：东直门大街154号电话：010-人均：暂无信息贰|炒豆合作社“炒豆合作社，在地铁张自忠路出来的胡同里——一条韵味十足的老北京胡同，一扇家庭院门一般的实木大门，和一个不起眼的门牌。他家是做烤翅为主，还有烤牛肉披萨芝士扇贝土豆泥大拌菜，来北京找我玩的朋友，我基本都会带他们来这里，平时也会带小伙伴好基友过来。”——来自知乎Light的推荐↑地址：东四北大街东四九条63号(近地铁张自忠路站D口)电话：010-人均：77元叁|刘小串“在剪刀胡同吧，味道好，环境不高大上但有趣味，挑剔的女朋友都念叨着要再去。”——来自知乎杨晨的推荐↑地址：西坝河中街6号老国展西门对面(原东四店已搬至此)电话：010-人均：81元肆|潭阳烧烤“小时候我爸每每带着我去陶然亭钓鱼，都会先去北门吃一顿潭阳，吃完烤肉再吧唧着赠送的冰激凌，在陶然亭一坐一下午，守着一根鱼竿儿，盯着一个漂儿，鱼咬了钩，腾地一激灵，拿起竿儿在那溜鱼，等着工作人员过来捞。虽然每次去重点都是钓鱼，可少了这顿烤肉就哪哪都不对味儿。2015年和女友两人翘班一天来到陶然亭，大周三，十二点多的时候那里人满为患，等到逛了一圈陶然亭再出来，人没了，我们俩占了“整个”餐馆，我一边吃一边给她讲我小时候在这里吃的满嘴流油的嗅事。”——来自知乎雪云的推荐↑地址：太平街19号(陶然亭公园北门西50米路南)电话：010-人均：88元~文章结束分割烤~~部分内容源自知乎，如有侵权，请联系我们~＝＝沈一点原创，谢绝转载＝＝人间有至味 最馋在北京沈一点北京一个有趣的城市美食测评师↓本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。纯牛奶的娱乐百家号最近更新：简介:手机易家生意作者最新文章相关文章||百姓网公众号微信扫码关注百姓网小程序微信扫扫立即体验扫码下载手机客户端免费抢油卡、红包、电影票|您正在浏览信息，点击查看更多服务来自星星的烤鸡爪就是好吃，味之旗烤鸡爪来了&公司名称：禹州中艾生物科技有限公司服务内容：服务范围：小类：投资金额：1万以下品牌名称：爪哇爪所在地：型公路联系人：张先生联系：(郑州)联系时，请一定说明在百姓网看到的，谢谢！见面最安全，发现问题请举报其他联系：鸡爪随心赚，火爆不间断！
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烧烤档烤鸡爪
烧烤档烤鸡爪
人做过这道菜
同样流程也可做鸭舌，时间稍微缩短
盐、生姜粉、大蒜粉
五香粉、椒盐粉、孜然粉
烧烤档烤鸡爪的做法 &
生鸡爪入盐、生姜粉、大蒜粉入味一夜，没有生姜粉大蒜粉没关系，盐一定要，有咸味才好吃
冷水入鸡爪，煮开后在小火烧6、7分钟
煮好沥干，放入五香粉椒盐粉孜然粉等你手头有的香料，簸匀
放入金盘，170度，15分钟，开吃
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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烧烤档烤鸡爪的答疑
关于烧烤档烤鸡爪的做法还有疑问？
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