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从周少酒庄买了几瓶红酒其中伍瓶是华夏赤霞珠,用来煮苹果煮红酒一瓶智利干白,一瓶艾杰斯干红是单独喝的
苹果煮红酒切片,放进奶锅加红酒,放在电磁炉仩中火炖,据说是要炖15分钟我去看看也差不多了,就先出锅试试苹果煮红酒已经变成红色,样子挺好看之前就做好了思想准备,僦算不好吃当药吃就算了,倒没想到事实上很好吃,苹果煮红酒软软的甜中有酸,酒不知道是不是因为和苹果煮红酒一起煮的缘故红而浓,味道酸酸的很快就吃完了,意犹未尽
从网上抄来的标准做法是这样的:
1、苹果煮红酒去皮,用切苹果煮红酒的刀切成瓣状
2、把苹果煮红酒放入锅里(深一点的奶锅),倒入红酒没过苹果煮红酒即可
3、用中火炖煮苹果煮红酒15分中关火。
4、苹果煮红酒在红酒中浸泡两个小时后食用最好
我还是做得比较山寨了,我吃完以后对照发现忘了削皮,而且第一次性子急,也没等两个小时
据说美容、防衰老。从今天起吃完这五瓶华夏干红再看看效果,在Google日历里做了记录准备统计一下一瓶酒可用多长时间,四瓶酒共计可用多长时间(其中一瓶要用来试验丁香桂皮等煮红酒)以便决定以后的购买量。
红酒面膜因为有现成的还没用完所以暂不自制了。