日式咖喱鸡丁饭窍门的做法，日式咖喱鸡丁饭窍门怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-07 01:45 标签： 咖喱鸡丁饭怎么做

  • 家常咖喱鸡肉土豆的做法

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咖喱鸡肉饭是一道以鸡肉和咖喱为主要材料制作而成的一道菜品“咖喱”一词来源于坦米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思,据说咖喱的故乡在印度。

  1. 准备好材料和份量鸡翅根扒掉骨头，切成2厘米大小的方块可以用鸡胸肉或鸡腿。

  2. 小锅里烧热水放入生薑片、八角、花椒和鸡腿肉焯水，鸡腿肉煮到没有白色泡泡就可以关火了焯过水的鸡腿肉捞出清洗干净，放一边备用

  3. 胡萝卜去皮切成1厘米大小的方块，土豆去皮切成同样大小的方块鸡肉放入锅里煎一会，盛出备用

  4. 烧热油锅，放入食用油下胡萝卜丁和土豆丁大火翻炒1分钟，加入煎过的鸡肉胡萝卜和土豆翻炒断生后加入适量的水。

  5. 水煮干一点后放入2小块的原味咖喱块盖上锅盖煮到咖喱融化，咖喱汁不要煮干留一些拌饭。咖喱鸡腿做好后放上一碗米饭，淋上一些咖喱汁撒上点芝麻

  6. 烹饪技巧：鸡翅根可以换成鸡胸肉或者鸡腿，咖喱块自带咸味可以不用放盐了。如果用的是咖喱粉放35克，咖喱不要放太多食用过多的咖喱容易上火。

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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可謝绝转载。

  • 咖喱猪排饭怎么做好吃呢

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用咖喱加入适量食材，做成咖喱饭营养又好吃。

  1. 葱洗净切段姜洗净切碎。

  2. 锅中倒入食用油油八分开放入胡萝卜，土豆煸炒放入葱，姜爆香

  3. 加水沫过土豆，炖土豆至熟关火放入咖喱至融化。

  4. 放入米饭开火煸炒至均匀。

  5. 出锅装盘咖喱饭就做好了。

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  • 家常咖喱鸡肉土豆的做法

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鸡肉咖喱饭是很多人都比较喜欢吃的饭一方面是比较可口、另一方面也是确实比较好下饭，所以很多人偏爱这个饭菜下面就來说一下如何制作咖喱鸡肉饭。

  1. 第一步：锅中放油将洋葱丁、胡萝卜丁以及土豆块倒入，土豆块需要切成小块然后混合均匀。

  2. 第二步：向锅中放入少许食用盐然后将洋葱爆香之后，所有的蔬菜起锅备用

  3. 第三步：锅中再放少许食用油，将油咖喱放入锅中然后将其炒淛化开。

  4. 第四步：将鸡丁肉放入锅中最好是鸡腿肉，这样更加好吃然后混合均匀。

  5. 第五步：将刚刚的蔬菜倒入锅中一起混合然后加叺开始淹没所有的菜，加盖亨煮30分钟即可然后大火收汁，最后将其倒在饭上这样咖喱鸡肉饭就做好了。

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