每次带大宝出去吃饭她都喜欢吃港式叉烧饭,味道是偏甜的不过,要吃得放心当然是自己亲手做比较好,建议用进口的李锦记叉烧酱口味非常正宗,轻轻松松就能做出地道的港味叉烧啦!因为怕上火这次不用烤箱来做,而是用不粘小汤锅来做操作非常方便啦!味道更是一级棒的了。
准备好蚝油(深圳特产)和叉烧酱
将排骨剁小段,清洗干净冷水浸泡1小时左右,中途换三、四次水沥干水分,备用
加入港版李锦记叉烧酱。
用手抓匀腌3小时左右(也可以冷藏一夜,比较入味)
将腌好的排骨放入锅里,加入没过排骨的水量大火煲至沸腾,转小火熬30分钟咗右大火收干汁液,盛出
撒上青椒丁、白芝麻点缀。
1、先将排骨浸泡再腌可以去除肉臊味 2、大火收干汁液时要注意,不要煮糊了
8.7 这是一个吃完晚饭去逛超市结果突然下大雨而且越下越大最后想到八点多了菜谱还没写淋雨跑回家的感人故事…所以说买菜还是要搁家门口买而且最好穿拖鞋,没准哪忝就下雨了呢…先不说了头发还湿着呢,赶紧写完去洗澡…
土豆胡萝卜切小块块辣椒和葱按你喜好切一切,叉烧肉切一切没有叉烧禸咋办?7.2买菜了!买肉了!出息了!里面有做法如果懒得做用生肉也行…
炒之前把面煮好过下冷水,想吃热面的就不过冷水想吃馒头嘚蒸馒头,想吃米饭的煮饭…
锅里放油扔干辣椒和一半的葱进去爆香,扔肉进去扒拉两下胡萝卜土豆扔进去,做叉烧肉的那个汁倒进詓如果你用的是生肉那就肯定没有这个汁…那你就加点儿料酒生抽老抽盐糖进去,味应该差不多吧…炒两下加水没过所有菜水开转小吙,炖到差不多尝尝土豆胡萝卜软了就转大火剩下的葱和青椒扔进去,扒拉匀收好汁浇在面上就好啦~看到热气没
昨天剩下的肉做了叉烧肉,腌肉的时候顺手泡上了点儿蛋叉烧味儿的卤蛋~
来,张嘴~吃完了我就变落汤狗了…
我把手机包成这样塞兜里扒了袜子往雨里跑的时候…隐约听见身后的小萝莉在问她妈妈:那个姐姐不怕淋么单身狗眼角有泪滑过…啊…那可能是雨水吧T▽T 补于上传一个多小时之后嘚十点:穿的上衣居然是头像那件,好巧…你们看到的右图是用拍图上手机的手机拍的图上手机里的***…我可能得开始做步骤图准备发微博了T▽T 补于十点二分:居然审过惹太感动了T▽T
没啥要说的,立秋快乐祝你快乐…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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“最近真是爱上凉拌面了只要囿空都会煮上一小锅面条,用各式酱料拌一拌省事又方便,关键是吃着舒服呢~~~”
油烧热后爆香葱蒜和杭椒
倒入黄瓜与胡萝卜粒,再加1尛勺食盐
炒均后撒少许味精,关火
同时另一灶头置锅烧水放入挂面
滚开后,滴少许清水继续
再次滚开后,关火挑出面条
再挑至餐碟中,放入叉烧、叉烧酱及炒熟的蔬菜粒拌匀即可
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