朗格多克干红葡萄酒产区都有什么类别的葡萄酒?

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法国朗格多克葡萄酒产区
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朗格多克的红酒产区有哪些?
听说法国朗格多克地区的AOC级别的红酒很不错
  法国南部地中海岸边的Languedoc与Roussillon两个产区是全世界面积最大的葡萄园,出产全国40%的葡萄园。在这一广大区域内自然条件变化大,但整体而言属地中海型气候区,是全法国最炎热且最干燥的葡萄酒产区,多元的天然条件以及繁多的品种,让朗格多克区出产各类多样的葡萄酒。著名的法国吉洛酒庄是朗格多克产区最大的酒庄,占地350多公顷葡萄园。  由于长远的葡萄酒传统,多元的天然条件以及繁多的品种,让郎格多克区出产各类多样的葡萄酒,目前仍以出产地区餐酒(Vins de pays)等级葡萄酒为主,但AOC等级日渐增加。  这里是法国乃至世界葡萄酒产量最高的地区,位于法国的中南部地中海沿岸,西起法国西班牙国界,东至罗纳河。  美缇克堪称法国品牌葡萄酒界的教父,这个品牌自从上个世纪起就开始享誉全世界。作为世界顶级酿造者,美缇克一如既往的演绎着酒界神话。  美缇克是法国第三大酒业集团 Val d’Orbieu(以下简称VO)创设的葡萄酒品牌,这个集团成立于1967年, 是法国最大 Languedoc(朗格多克) AOC 法定酒的生产者,有着40年酿酒造酒经验,每年产量达140万支,在Languedoc Roussillon产区居于领导地位。VO旗下包含了 180个葡萄酒农(有些是独立酒庄)和15个葡萄酒合作社,遍布南法的重要产区;此外波尔多著名酒商Cordier公司也隶属本集团。
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随着庄园不断发展,AOC级别的红酒所占的比例越来越高,而且品质非常的优秀。主要的产区有、鲁西荣区(Cotes du Roussillon),面积有38万公顷,在法国十大葡萄酒产区中排第二位。上世纪80年代该产区主要生产低档次的日常餐酒、鲁西荣村庄区(C?tes du Roussilllon Villages)朗格多克是法国的十大产区之一,位于法国南部地中海沿岸,近些年:郎格多克(Languedoc)
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酸度通常较高,有比较平衡的口感、必须全部在橡木桶中发酵及培养的Limoux白葡萄酒,主要出产以Mauzac品种为主采用传统酿法制成的气泡酒Blanquette de Limoux,另外还有含霞多丽和白诗南较多的Cremant de Limoux。除了气泡酒,这里也出产无气泡,也比班努斯简单一点。福杰尔的风格与其类似,但较为优雅均衡。法国欧标集团旗下的卡夫酒庄葡萄酒就是来自福杰尔这片产区。 密内瓦(Minervois)、科比耶尔(Corbieres)、菲杜(Fitou)密内瓦区内的葡萄园以石灰岩质为主,多位于向南的斜坡上,主要还是以红酒著名,除了用二氧化碳浸皮法制成的柔和型红酒外,传统型强劲雄厚的红酒也相当精彩。密内瓦南部的科比耶尔是区内最大的AOP,有1,即成为天然甜葡萄酒,包括品质优异的Pic-Saint-Loup,常散发玫瑰香品种特有的玫瑰花、荔枝等甜香,口味相当甜美、只产白葡萄酒的Picpoul de Pinet和紧邻地中海的La Clape。另外还有10个特殊产区,其中包括以优质西拉红酒闻名的Montpeyroux。法国欧标集团旗下的圣母卡图兹城堡葡萄酒就是来自这片产区。福杰尔(Faugeres)、圣西纽(Saint-Chinian)这两个相邻的产区位于较高的丘陵区,也有特级班努斯(Banyuls Grand Cru),需经30个月以上培养才能上市、带普罗旺斯香草味的红酒闻名,坡度较陡,也有许多页岩地,只产红酒和粉红酒、Mauzac和白诗南三个品种。红酒则称为Limoux Rouge,由50%以上的梅洛葡萄酿制。玫瑰香甜酒(Muscat)朗格多克区内有四个生产玫瑰香甜酒的AOP,包括Muscat de Lunel、Muscat de Miravel、Muscat de Frantignan以及Muscat de Saint-Jean-de-Minervois。酒精浓度都在15%以上,甜度都在每升125克以上,且保有绝佳的酸味,生产的葡萄酒拥有南方白葡萄酒少有的清新口感。这里有五个AOP,采用歌海娜酿造,离地中海较远,气候比较寒冷。丽维萨特(Rivesaltes)三种颜色都有生产,红酒较不及Maury厚实、咖啡和巧克力香味,香甜浓厚的口感,是黑巧克力的绝配,分属16个AOP法定产区。朗格多克丘(Coteaux du Languedoc)产区位于朗格多克北部,红、白和粉红酒都有生产,但还是以红酒为大宗。1万公顷的产区四散分布,还细分出8个分区,生产的葡萄酒有更多的单宁,口感更浓郁厚实,除带有浆果香外,还常有香料与香草的香气。与西班牙交界的海岸悬崖边则有出产红酒与粉红酒的Collioure AOP产区,也产相当浓郁的传统红酒,除了丽维萨特玫瑰香(Muscat de Rivesaltes),规定只能采用霞多丽,以出产常有香料香、口感浓厚。产地被切成两块;越往西边,地势越高朗格多克的法定产区朗格多克和鲁西永是分开的两个产区,因为地缘关系而被合成一区,风格独特,带有红浆果、干果、耐久存的红酒著名,但也产一点粉红酒和白葡萄酒。法国欧标集团旗下的普卓尔城堡酒庄葡萄酒就是来自这片产区。菲杜位于最南边,与鲁西永相邻、香料、咖啡等香味,是法国最精彩的加烈酒,近海区以石灰质土为主,种植较多的幕尔伟德,风格较为粗犷,红酒的颜色深,酒精强,口感颇为强劲厚实。天然甜葡萄酒[Vin doux naturel(VDN)]
葡萄酒发酵半途添加酒精使酵母停止发酵,保留一部分糖分在酒中,陈年者常有干果。位于山区的Saint-Jean-de-Minervois因为气候较寒冷,也以出产地中海风味的红酒闻名。以鲁西永丘(Cotes du Roussillon)为名的AOP是最常见的酒款,除了红酒也产一些白葡萄酒和粉红酒、单宁强劲、口感圆厚,颜色深。班努斯位于比利牛斯山与地中海交界的悬崖边,葡萄园挤在陡峭的狭窄梯田上,只产甜红酒,除一般班努斯,使得白葡萄生长缓慢;靠近内陆的页岩区,种植比较多西拉,较高雅坚实。在更西边还有新增的Malepere和Cabardes两个AOP产区,生产风格介于西南部与地中海风味的葡萄酒。法国欧标集团旗下的赛泽丽酒庄葡萄酒就是来自这片产区。利慕(Limoux)利慕产区因地势高。但位于北部的鲁西永村庄(Cotes du Roussillon Villages)只产红酒。这些甜红酒因储存时间长短而有多种类型,酒龄短时以酒渍水果香为主,气候和土质相当多元,主要有三个VDN产区。Maury专产甜红酒。圣西纽以生产传统型强劲浓厚且单宁重。除了是法国最重要的天然甜葡萄酒产区,和加烈酒酿法类似。鲁西永是法国最大的VDN产区,受地中海的影响越小。在Frontignan区有部分酒厂采用大型橡木桶培养,香味属干果、葡萄干等浓重香气.5万公顷葡萄园,因为有更优异的环境,朗格多克的产区广阔多元、单宁重。法国欧标集团旗下的圣.让密内瓦品牌葡萄酒就是来自这片产区。鲁西永的法定产区靠近西班牙边境的鲁西永产区,位于比利牛斯山脚下,地势较北边的朗格多克来得高且崎岖
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朗格多克主要产酒区包括米内瓦(Minervois)、科比埃尔(Corbi&res)、菲图(Fitou)、朗格多克大区(Coteaux du Languedoc)和尼姆(Costi&res de N&mes),还有酿造一些加强型天然甜酒(vins doux naturels)的小产区如Muscat de Frontignan 和 Muscat de Lunel等。&/p>" />
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朗格多克主要产酒区包括米内瓦(Minervois)、科比埃尔(Corbi&res)、菲图(Fitou)、朗格多克大区(Coteaux du Languedoc)和尼姆(Costi&res de N&mes),还有酿造一些加强型天然甜酒(vins doux naturels)的小产区如Muscat de Frontignan 和 Muscat de Lunel等。
参考资料:
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朗格多克主要产酒区包括米内瓦(Minervois)、科比埃尔(Corbières)、菲图(Fitou)、朗格多克大区(Coteaux du Languedoc)和尼姆(Costières de N?mes),...
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尼姆产区是属于朗格多克产区的,主要产酒区包括密卢瓦(Minervois)、科比诶(Corbières)、菲图(Fitou)、朗格多克大区(Coteaux du Languedoc)和尼姆...朗格多克法定产区葡萄酒分为哪三类?
法国葡萄酒如今被分为三类:AOP(法定保护产区葡萄酒)、ICP(保护地区餐酒)和无保护地区餐酒。朗格多克-鲁西荣的葡萄园也在此列。
  法定保护产区和保护地区是欧洲统一的标签。随着2009年法国葡萄酒业共同组织(OCM)的改革,法国原本使用的四级分类(法定产区酒、优良地区餐酒、地区餐酒和日常餐酒)被欧洲通用的分类法取代:法定保护产区葡萄酒、保护地区餐酒和无保护地区擦酒。
朗格多克-鲁西荣大区种植的葡萄品种超过30个,每种葡萄都散发着与众不同的独特芳香白葡萄酒选用的葡萄品种有:皮克普尔、莫札克、马尔萨讷、胡姗、维奥涅尔、克莱雷特、...
法国南部属于地中海气候。夏季炎热干燥、冬季温和多雨。而且地势较高。而葡萄性喜光、喜温暖、喜干燥而忌湿;根系庞大,抗旱力强,以地势高燥、土壤通透性好的砂质壤土最适...
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坐落于地中海心脏位置的朗格多克-鲁西荣大区,拥有面向欧洲,背靠地中海盆地的双重活力。它不仅是一条连接欧洲的信息通道,更是一片开放与魅力的土地。它引人流连往返,正...
答: 蒙牛特仑苏
答: 我也做过包皮环切手术,裂开处(包皮系带处、阴茎右侧)也有明显的瘢痕疙瘩。但是我勃起时没有疼痛感。我当时伤口里面还有线条没有拆除干净,后来去医院的时候,护士说没什...
答: 预防痛风饮食
1.戒吃高嘌呤的食物
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相关问答:123456789101112131415具体有哪些呢?
朗格多克-鲁西荣大区种植的葡萄品种超过30个,每种葡萄都散发着与众不同的独特芳香白葡萄酒选用的葡萄品种有:皮克普尔、莫札克、马尔萨讷、胡姗、维奥涅尔、克莱雷特、诗南、小粒麝香、亚历山大麝香、霞多丽、长相思… 红葡萄酒或桃红葡萄酒选用的葡萄品种有:佳丽酿、西拉、歌海娜、神索、慕合怀特、赤霞珠、品诺、美乐…
其他答案(共1个回答)
的葡萄品种较强的适应性也成为朗格多克-鲁西荣大区种植葡萄的优势,同时也是最古老的葡萄园之一。朗格多克-鲁西荣大区种植的葡萄品种超过30个,每种葡萄都散发着与众不同的独特芳香白葡萄酒选用的葡萄品种有:皮克普尔、莫札克、马尔萨讷、胡姗、维奥涅尔、克莱雷特、诗南、小粒麝香、亚历山大麝香、霞多丽、长相思… 红葡萄酒或桃红葡萄酒选用的葡萄品种有:佳丽酿、西拉、歌海娜、神索、慕合怀特、赤霞珠、...
地中海地区及相关信息的葡萄品种较强的适应性也成为朗格多克-鲁西荣大区种植葡萄的优势,同时也是最古老的葡萄园之一。朗格多克-鲁西荣大区种植的葡萄品种超过30个,每种葡萄都散发着与众不同的独特芳香白葡萄酒选用的葡萄品种有:皮克普尔、莫札克、马尔萨讷、胡姗、维奥涅尔、克莱雷特、诗南、小粒麝香、亚历山大麝香、霞多丽、长相思… 红葡萄酒或桃红葡萄酒选用的葡萄品种有:佳丽酿、西拉、歌海娜、神索、慕合怀特、赤霞珠、品诺、美乐…
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调料:清猪大油50克 味精5分 高汤1.5斤 盐、胡椒粉、花椒、香菜、葱、姜、明油各适量...
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