1. 鱼带回来还是有点湿还是吹干┅下,才不会长霉
2. 选择肥瘦适中的花肉最好是肥瘦相间的,但是我通常遇不到
3. 在电饭锅煮米饭,有米饭坑的时候放下去蒸就可以了
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1.咸鱼洗干净切段摆盘在鱼四周擺上姜丝。
2.五花肉洗干净切片
3.将五花肉摆在咸鱼上。
4.将摆好的咸鱼五花肉放蒸锅里蒸20分钟即可上锅