菇烤鱿鱼的做法,香辣金针菇的做法烤鱿鱼怎么做好吃

鲜美的香烤鱿鱼金针卷,营养又美味哦!鲜美的香烤鱿鱼金针卷,营养又美味哦!卧谈汇百家号鱿鱼好像经常出现在我们的生活中,这基本上是一位全能的食材。但是你真的了解它吗?鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?好了,咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备:主料:鱿鱼350g、金针菇150g、洋葱200g、青红椒各1个辅料:蜜汁烤肉酱、姜调料:料酒、盐、生抽、油、孜然粉二、具体做法:1、收集主料:鱿鱼、金针菇、洋葱、青红椒配料:蜜汁烤肉酱、料酒、盐、生抽、油、孜然粉、姜2、鱿鱼洗净,在鱿鱼背面打上花刀并抹料酒和盐腌15分钟;(斜30度划开,注意底部不能划破)3、将蜜汁烤肉酱、生抽、孜然粉调成酱汁(酱汁的口味根据个人喜好,喜欢辣的可以多加点辣椒粉)4、将片好的鱿鱼放入酱汁中腌最少半小时以上5、烤盘铺锡纸,刷一层油,铺上洋葱丝和姜丝6、将腌好的鱿鱼铺在烤盘上,将金针菇、青红椒丝、洋葱丝卷用鱿鱼卷起来7、卷好的鱿鱼用牙签固定起来8、烤箱预热220度,烤10分钟后,取出再刷一层酱汁,继续烤2分钟左右即可哎呀呀,一不小心就说了那么多,咱们的美味已经迫不及待的等着主人的品尝了,只是闻着味道,只有一个感受,那就是真香啊!那阵阵的香气,勾的肚子里馋虫都在叫,哈哈。不用多说了,这样的美味,你还在等什么呢?无论是宴客宾朋还是自己享用,都是不错的选择哦。内容来自网络,如有侵权,请告知。本文仅代表作者观点,不代表百度立场。系作者授权百家号发表,未经许可不得转载。卧谈汇百家号最近更新:简介:这里有很多涨姿势的文章,还有很多睡前故事作者最新文章相关文章视频:烧烤视频教学 烤串的做法 烤鸡胗 烤鱿鱼 烤排骨 烤金针菇 烤土豆
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授权原创博客:未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下相信很多人都吃鱿鱼,我也不例外,最常见的就是铁板鱿鱼,配上孜然和洋葱,香味十足啊。对待鱿鱼还有个好待遇,就是烤了它,柔韧鲜美的口感,想不爱它都难啊!香烤鱿鱼金针卷卷原料:、、、、蜜汁烤肉酱、料酒、盐、生抽、油、孜然粉、姜。做法:1、主料:鱿鱼、金针菇、洋葱、青红椒,配料:蜜汁烤肉酱、料酒、盐、生抽、油、孜然粉、姜;2、鱿鱼洗净,在鱿鱼背面打上花刀并抹料酒和盐腌15分钟(斜30度划开,注意底部不能划破);3、将蜜汁烤肉酱、生抽、孜然粉调成酱汁(酱汁的口味根据个人喜好,喜欢辣的可以多加点辣椒粉);4、将片好的鱿鱼放入酱汁中腌最少半小时以上;5、烤盘铺锡纸,刷一层油,铺上洋葱丝和姜丝;6、将腌好的鱿鱼铺在烤盘上,将金针菇、青红椒丝、洋葱丝卷用鱿鱼卷起来;7、卷好的鱿鱼用牙签固定起来;8、烤箱预热220度,烤10分钟后,取出再刷一层酱汁,继续烤2分钟左右即可。
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& 金针菇烤鱿鱼
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:5-6人
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烤出带汁的小菜来,是的呢今天是用空炸锅烤制了这么一份金针菇鱿鱼,这二款都是易出汁的食材,在烤制的配合上就会给我们带来有汤汁的小菜哦,感觉很不错呢,想要复制的朋友可以走一个,喜辣的朋友呢可以加入一点辣椒来调味。
黑胡椒粉少许
酱油半茶匙
1.备好所用食材。
2.将金针菇改刀,用细盐水泡洗。
3.将泡洗好的金针菇控水入耐高温的容器里。
4.再将鱿鱼洗好改刀,用料酒黑胡椒粉细盐姜葱调味。
5.将调好味的鱿鱼盖在金针菇上面。
6.再将容器放至在空炸锅里。
7.200度烤制10分钟即可。
8.烤好后夹出葱再加入葱花及少许的酱油,再继续烤5分钟即可。
9.这样子一份带汤汁的金针菇烤鱿鱼就完成了。
想要吃干香一点脆一点的朋友,那就沥出汤汁再同温度烤个10分钟就可以。
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