过期的干红葡萄酒过期能喝吗怎么处理

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-19 01:56 标签： 葡萄酒过期了还能喝吗
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【图】过期的红酒有哪些用处
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如果家里的已经开瓶，但是打开后又没有喝完，那么因为红酒会和空气中的氧气发生氧化反应，会渐渐地失去香味，终究会变酸，已无法饮用了。不过大家还是不用担心，红酒过期了千万不要倒掉，它的用处还有很多。现在小编来告诉大家过期的红酒处理方法：1. 红酒面膜材料：一小杯红酒。2至3匙的蜂蜜。方法：将红酒和蜂蜜均匀混合在一起，然后调至浓稠的形状，再涂抹在脸庞，八分干之后再用温水将其洗净。 & &&2. 沙拉酱一般来说比较黏稠，不是油就是甜，建议大家用过期红酒自行调制沙拉酱，不但好吃健康，而且口味非常清爽。取一碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油搅拌均匀，将调好的红酒酱淋在沙拉上就可以了.3. 让肉无血色煎牛肉之前，先将牛肉泡在红酒内再煮，可以让牛肉表里一致，不会出现血色流出情况。取一容器将牛肉放入，倒入淹过肉的红酒量，可以再加一些洋葱切片一起泡渍，对健康有加分的效果。腌渍约40分钟后，再起油锅煎就可以了。&4. 软化肉质，红酒内含有大量的单宁，可以软化脂肪，在烹调猪、牛等肉之前，先用一些红酒腌渍，去肉类本身的骚味。建议红酒浸泡的时候不要加入调味料，仅先用红酒腌渍，才不会让肉质变硬。5. 煮鸡汤，冬天可以煮鸡汤来温暖身体，而红酒经过沸煮之后，酒精挥发，只有红酒的酒香却没有酒味。 材料：面粉1杯、鸡腿数支、奶油20克、洋1颗、培根2片、红酒1/2瓶、蒜头2片、百里香1匙、洋菇数个。作法：鸡腿氽烫之后裹面粉。将奶油、培根、蒜头、洋葱及鸡腿入锅炒到出现金黄，加入红酒、百里香、洋茹再煮30分。煮红酒鸡的时候会黏锅，可以随时加入红酒进行拌煮。 & &6. 做红酒醋，方法是将洋葱切大块，与红酒1：1的方式，装入玻璃瓶腌渍30天，就可以形成红酒醋。 & & &&7. 热汤驱寒，在下雪的时候为了保暖，会用2条肉桂条，加入红酒滚煮5分钟当热汤喝，因为这样可以驱寒。 & & &&8. 去腥虾仁等海鲜食材，烹煮之前用带有果香的白酒浸泡就可以去除腥味，并且可以增加甜味与香味。 & &9. 身体保健，在法国，很多人在泡澡的时候，会将浴缸内的葡萄皮拿来磨擦皮肤，让皮肤接触更多的葡萄多酚。促进循环：放过期的红酒拿来泡澡，可以加快身体的新陈代谢；以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒，建议如果再加入一些葡萄皮效果可能会更好。1盆热水加1/3瓶红酒泡脚可加快脚部的血液循环。 & & &10. 居家清洁去渍：红酒内含有酒精，可以去渍，不能喝的红酒可以用来擦深色的木地板、木桌椅，可以让木头的颜色越擦越亮，另外也可拿来擦玻璃，让玻璃更亮。 & & & &是不是觉得很惊讶，过期的红酒功效这么多，所以如果家里有过期的红酒，不要丢了，还可以再次利用呢！
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购酒网(上海)供应链管理有限公司过期红葡萄酒不宜喝 教你11个巧妙利用方
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　　编者按：是我们日常生活中常会喝的一道时尚饮品，尤其是逢年过节的时候，喝的人更多，不过有很多这样的情况发生，就是有的葡萄酒还没来得及喝就过期了，扔了太可惜了，那么过期葡萄酒该怎么办呢？能再喝吗？接下来小编告诉大家过期葡萄酒的妙用方法，赶快来看看学学吧。
　　过期不宜喝 教你11个巧妙利用方
　　很多朋友都有类似疑问：&最近我亲戚家给我送来两瓶红葡萄酒，看了说明书已过期3个月。我说这两瓶红葡萄酒还可以喝，不是人们都说，酒越陈越香吗。可我丈夫说不可以喝，既然生产厂家标明了保质期，说明这种酒会变质，过期就不能喝。因为我觉得扔掉很可惜，于是我们为这两瓶葡萄酒能不能喝一直在纠结，请问过期的葡萄酒还可以喝吗？喝了对身体有影响吗？&
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　　专家答：酒越陈越香一般指的是酒精度达20度以上的酒。酒精度20度以上的酒如果保存得好，放几年后，确实会产生一些香味。但值得提醒的是，不是任何酒都是越陈越香，对于酒精度20度以下的酒，若开瓶之后，放置时间长了很容易发酵，细菌侵入而变质。因此过期3-4个月的红葡萄酒为了慎重起见，还是不喝为宜。
　　在国外，葡萄酒一般没有保质期一说，人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期，按有关法律规定必须在标签上注明保质期可算是我国特色。例如干红、干白葡萄酒的幼年期大致有半年至一年，这段时间的酒是在酒厂度过，到出厂时已步入青壮年成熟期，五六年之后逐步进入衰老期。所以，按出厂日期算，五六年之内都属于葡萄酒的最佳饮用期。
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