保鲜膜最好包两层 食物进冰箱食物不用保鲜膜能新鲜多久

原标题:保鲜膜最好包两层 食物進冰箱食物不用保鲜膜能新鲜多久

  食物要新鲜、安全而且不失口感,储存技巧非常关键美国营养学会发现,只有40%的消费者了解矗接食用储存在5摄氏度以上的冰箱食物不用保鲜膜冷藏室的食物,有可能导致食物中毒等问题美国疾控中心数据显示,美国去年由此导致的食物中毒病例就多达7600万例。那么冰箱食物不用保鲜膜食物到底该怎么储藏、储藏多久呢,美国“网络医学博士”网站近日请营养專家为大家支了几招

  储存食物时,保鲜膜最好包两层或者使用密封袋,以防空气进入虽然冰箱食物不用保鲜膜门上有专门储存雞蛋的小格子,但鸡蛋最好不要放在这里应该先装在纸板盒里,再冷藏新鲜农产品储存前不要清洗,放在能进空气的塑料袋里储存朂好在几天内吃完。

  有些水果不要冷藏比如香蕉。土豆和洋葱放在阴凉干燥处即可也不用放在冰箱食物不用保鲜膜中。剩余饭菜應放在密封饭盒里烹调完两个小时后再冷藏,并在3―5天内吃完生肉用塑料袋包好后放在冰箱食物不用保鲜膜最底层,防止肉汁污染其怹食物

  长时间储存于冰箱食物不用保鲜膜中的食物表面会出现结晶,但是对于食用是安全的因为没有细菌会在零下数度的冷冻箱內存活。另外冷冻食物的营养价值也会保存得很完好。当然它们的口感肯定会比新鲜食物差一些。

  如果对于食物安全度没有把握美国农业部的建议非常简单:扔掉可疑食物,别拿健康开玩笑由于有些食物变质情况难以用肉眼识别,因此当食物色泽、气味怪异時,即使看不到霉点也应该扔进垃圾桶。

  对不同食物的储存及冷冻时间美国农业部推荐了个“食物储存安全表”(见左表),告訴大家食品到底能新鲜多久▲











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