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同里古镇有什么好吃的
　　同里镇，江南六大古镇之一，位于太湖之畔古运河之东的苏州市吴江区。始建于宋代，至今已有1000多年历史，是名副其实的汉族水乡文化古镇。　　美食推荐：　　状元蹄　　此菜虽非同里独有，但同里制法甚有不同，至于制法则是不传之密。同里人宴请宾朋，桌上定有此菜。附近村镇居民不远百里来同里为购此物，也可知其受欢迎程度。用浓油赤酱烧的猪蹄，红得发亮，吃在嘴里软糯甜香却又不腻，回味无穷。　　青团子　　相传青团子是用雀麦草汁和入糯米，一起舂合，使糯米浸入草汁成泥，变为碧翠色。以此用来包入豆沙或枣泥，再用芦叶垫底入笼，蒸熟即成。明郎瑛《七修类稿》中曾记载：“古人寒食，采桐杨叶，染饭青色以祭，资阳气也。今变而为青白团子，乃此义也。”另外还有个传说跟大禹有关。当年大禹治水十三年过家门而不人，他用疏导之法，使三江通流入海，太湖水位下降，水患得以平息，为种植冬小麦创造了条件，深得苏州人的爱戴。　　退思饼　　太湖三白注意哦，这是三个菜，有太湖白鱼，太湖白虾和银鱼炒蛋。都是清晨上货，正宗农家烧法，营养丰富，清淡可口。银鱼不但有调理美容的功效，而且味道不俗，值得一试。　　同里小熏鱼 熏鱼到处都有，但同里小熏鱼别有与众不同之处，本地居民尤爱此味。尤其佐之小桥流水人家，啖之尤感惬意。　　草鸡煲　　选用的原料全部是同里当地居民散养在乡间，吃青草、嫩虫和稻谷长大的草鸡。将草鸡与扁尖、野生真菌等一起炖制而成，味道鲜美，鸡肉鲜嫩。推荐食用地点：同里满天星大酒店。　　酒酿饼　　是古镇同里春季的一种时令食品。它是由酒酿和面粉经发酵、烘焙，并包入甜馅制作而成的一种薄饼。　　麦芽塌饼　　麦芽塌饼麦芽塌饼其貌不扬，却是同里古镇上一种传统的苏式茶点，是同里人都会做的乡土点心。制作该饼主要是用掺入适量的麦芽粉的米粉和在村间田埂上采摘佛耳草制作而成。　　桔红糕　　桔红糕是苏式糕点当中一种传统的冬令食品，距今已有100多年的历史。过去这种糕点是同里人专门用来招待新客人或是上门女婿的。　　桔红糕颗粒均匀，口感细润，吃在嘴里有一种甜软柔糯的感觉。吃完后嘴里更会留下一股淡淡的玫瑰花和桔子的香味。　　酒酿圆子　　酒酿圆子是稻米文化的一个代表，上去晶莹剔透，口感爽滑且有弹性。煮酒酿小圆子制作方法简单，把水烧开，放入酒酿，加入绵白糖，然后等水再次烧开，把刚才做好的小圆子放入水中，等圆子一个个都浮在水面上，表示已经熟了。最后在圆子出锅前勾个薄芡。　　闵饼　　闵饼，同里闵家湾“本堂斋” 特产，颇负盛名的传统糕点，已有400多年历史，其制作仅闵氏一家，世传其业，故称“闵饼”。闵饼用“闵饼草”揉入米粉作皮，以豆沙、胡桃肉作馅，蒸制而成，是青团的一种，色泽黛青，光亮细结，入口油而不腻，清香滑糯，具有独特的江南农家风味。清代，闵饼曾被列为朝廷贡品，选送给慈禧太后品尝。　　湖鲜名菜　　糕里虾仁：以鸡蛋白调匀后加入米粉、虾仁，入锅油氽制成，色泽鲜艳，松香可口，亦可另置小盒，佐以番茄食之，其味更佳。　　三丝鱼卷：选五六斤重的青鱼或草鱼，取雌爿中段，去肚当留皮，卷入火腿丝、鸡丝、香茹丝，并以黄酒、香葱等佐料，入笼蒸熟即成。其肉质细嫩，清香鲜美，别具风味。　　香油鳝糊：用炒鳝丝与火腿丝、鸡丝、虾仁等配制，稍加姜丝、酥油、蒜泥，沸荤油浇面。上桌时，薄撒胡椒，香气扑鼻，入口鲜美。　　芡实　　芡实，这是同里土特产的上品，产自同里西北荡的芡实（俗称“鸡头米”）被誉为“水中人参”。据《本草纲目》记载，芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴、益肾、治小便失禁等等。可作药膳之用，以水浸泡半天，用文火煮酥，可配红枣、莲子、桂圆更美味。
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天数：1 天
时间：10 月
和谁：和朋友
嗨！大家好，我是小西瓜。第一次写游记，希望给各位看官与驴友们提供点使用滴！10/1黄金周忙狠了点，终于抓住长假的尾巴，带着我的老西瓜来个同里一日游。言归正传，两个西瓜是自驾游，从南通出发，上了高速在苏通大桥上大概堵了半小时。没办法，十一嘛！国民全全出动。一直行驶在苏嘉杭高速上，看见吴中的高速口不忙下高速。再笔直来，下一个出口是吴江出口，那就可以下了。同里距高速口不远，下了高速后，路边会有路牌箭头指路，全程共2个半小时，不堵的话1个半小时就到了。如果乘坐大巴的话，可以买到吴江的车票，出了吴江汽车客运站可以打车到同里，大概10公里车程25分钟左右可以到。同里有很多个入口，建议大家从正门口进入，大门一直有，会看到第一个拱桥。以前苏有朋代言的冰红茶的广告就在这坐桥上牌的，“我的好心情全由你觉得”80后还记得吗？同里的门票是100元，包含了里面景点的门票，什么退思园啊，同里名人馆啊，木雕馆等，性博物馆的门票需要另买，20元一张。
嘿嘿！小西瓜
雨后的同里
到了停车场（10块钱从早停到晚），朋友已经早早的在哪儿等我们了。下了车直奔她家的临河小别院，因为出来比较晚，正好赶到饭点，那就先用餐吧！在此小西瓜要特别鸣谢牛牛（朋友的小名）的妈妈，为我们准备了一桌这么丰盛的农家菜，无比的感动。下面小西瓜就给大家介绍介绍，来同里拿必点的几到小菜。首先隆重的请上的是两个西瓜的最爱—水面筋。别看样貌不漂亮，名字不响亮，但真是一道费功夫的菜。先要把鸡汤笃好，然后就是下水面筋，作一个下一个，动作狠快，不然面筋就老了，失去了弹性。还有必点的有糖藕，太湖三白—白鱼，白虾和银鱼，红汤小混沌。
糖藕—藕中间的洞洞用糯米填满，蒸熟后糖藕微甜而且一点都不腻，藕是软软的，糯米很有弹性，到江南一带必尝
白鱼—太湖三白中的一白，牛妈说在湖边吃的话68元一条，大概三分二的筷子长
太湖蟹—一点都不输给阳澄湖的大闸蟹，肉有点甜津津的
银鱼炒蛋—太湖三白中的二白
水面筋—隆重的推荐这道美食，很复杂的一道菜，小西瓜最难忘，鲜的无法形容
虽然外相不好，但一整粒包在嘴里，轻轻的嚼一下，鸡汁爆出来，满口的惊喜
里面是鲜肉
这个皮儿和火锅里的丸子不一样，皮儿狠薄，也狠滑
里面也有汤，咬个小口吸汤，注意烫哦～～
椒盐小龙虾—肉QQ的
瞧瞧那脑袋里的黄
谢谢牛妈的一桌美食
下面我来说说同里的特产：
黄的是老菱，红的是嫩的
菱角—4～5块钱一斤，剥开壳儿就可以吃，小西瓜比较喜欢吃煮过的，所以没买
薏米—都是老阿婆一粒粒用钳子夹开的
25元一包，可以抓一小把炒虾仁，或熬粥喝，特别推荐女同胞们买，滋阴的
面拖蟹—10块钱一串，买串吃吃，嘻嘻，有点不雅观呀！
水乡一绝臭豆腐
下面小西瓜要特别的推荐同里的几家不起眼，味道一流的小店，其中包含了百年老点。首先登场的不知明臭豆腐—在三桥景点一直往北，就在老西瓜站的拱桥下面。同里卖臭豆腐很多，为什么选这家，只有吃了才知道。
许文强来了！
水乡一绝臭豆腐
老老头卖的，2块5一串
水乡一绝臭豆腐
水乡一绝臭豆腐
有两种酱，老西瓜唰的是辣酱，不愧是重口味啊，小西瓜唰的是甜酱
水乡一绝臭豆腐
酱唰少了，来不急的往嘴里塞，内容就不多说了，豆腐馅儿薄薄的一层嫩嫩的，最主要的是四个角那是个—酥啊！
水乡一绝臭豆腐
麦芽糖—这家卖麦芽糖也几十年了，在老街头一家，老街就在明清街门对门。棒子搅的叫搅搅糖5块钱，杯子装的15块一杯，玻璃瓶装的20块一瓶，老板说买瓶大瓶回家用筷子慢慢搅，放上一年也坏不掉
麦芽糖的老板
搅搅糖—就是上面那锅里挖出来的咖啡色半透明，这里就由老西瓜来代劳，辛苦啦！
搅呀搅……开始有点变白了
雪白的就好吃了，搅了会，多出了一倍
软软的吃在最里，不过还是觉得没搅过的好吃
这是麦芽糖处理干了的，10块钱20粒
压成了小饼，味道和搅搅糖是一样的
本堂斋袜底酥
袜底酥个人还是喜欢本堂斋，就在明清街上，弄堂口一直往东走，在左手边，走个几家店铺就到了。我让老板给我包了炉子上的，老板爽快的给我包好了，服务绝度到位的！
本堂斋—几十年的老品牌了。
本堂斋袜底酥
多灿烂的笑容啊！哈哈哈……
本堂斋袜底酥
还是热呼呼的，咬上一口是酥酥的。如果大家去的话，一定一定要卖炉上的，如果没时间等，买冷的也好吃
本堂斋袜底酥
南园茶社—源于1898年，真的百年老店了，上海老板开的，虽然不是土生土长的同里人，但是经营的水乡茶楼还是别有一番韵味。地址在老街上，从老街弄堂口笔直走，走到拐角处就到了。
江南第一茶楼
知道这是干嘛的吗？古时候烧开水的，现在保留了下来，是不是有种陈旧时代感。
多了个竹壳子感觉就是不一样！
老板给我们泡的是白茶，小西瓜对茶文化不太懂，盖子掀开首先来个一大口
帅哥，你的表情别那么得瑟，稍微自然点
走不动了，和我的小伙伴们打会儿牌吧！听着外面的小雨淅沥沥，心情格外的放松。
很多茶可以选，懂品茶的朋友来壶好茶，加上这么好的环境，岂不是悠哉！比如像小西瓜这样扮演行家的，只为了感受那气氛的话，点杯大麦茶就够了。大概10块钱一客，价格不记得了，反正是不贵。
一张旧海报，衬托了年代感的氛围
连风扇都显得这么时代感
来的不是时候，苏州评弹刚刚落幕
古镇的屋顶
站在2楼望水乡
明清街街上有很多美食，特色小店铺
明清街大门口
明清街上的小店
猫的天空之城，在同里比较有名气
卖民族服饰的
还以为是肉呢！摸了一下原来是石头
明清街上的酒店，名字忘了，明清街不用转弯笔直走就到了。开始以为是卖沙发的，再仔细一看原来是家客栈
酒店大堂吧
酒店前台，真有个性
戏台天气不好，没有看到唱戏。据说李玟在此舞台上唱过—刀马旦
同里的部分景点三桥（太平桥，吉利桥，长庆桥）—朋友说，当地人结婚都必须要去走三桥
小西瓜坐在吉利桥上
临河小餐馆
临河小餐馆，行成一道美丽的风景线。坐在河边，吃着美食，心情格外开朗
临河小餐馆
河对面也是
临河小餐馆
到同里必须体验的划船，坐在小船上缓缓的穿梭在水乡间
天色已晚，打道回府！
宁静的水乡，I&Love&you！Kiss&Good&bay！
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【i旅游】苏州同里—带你尝尝地道的当地美食与百年老店，感受雨中不一样的水乡
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