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想买个家庭用和面做面点烘焙用途的厨师机2000元以下哪个品牌型号质量好静音？用过的朋友给点建议
想买个家庭用和面做面点，烘焙用途的厨师机，不要多功能带料理功能的。只要能和面，打蛋，奶油的台式就可以。
在网上查了很多，不是噪音大就是档数高剧烈晃动，还有焦糊味的，看的越来越糊涂，不知道买什么型号了。
2000元以下哪个品牌型号质量好，要静音，...
厨师机还有待开发，改进国内品牌质量还是有点不靠谱，烘焙是近二年开始流行，属于尴尬期。国外品牌还太贵
我有更好的答案
家用厨师机要注意以下几点：1.注意选择家用厨师机品牌，这个重要性大家都知道，光滑了面才揉的更细腻均匀。3.注意功率和规格，一般在100-400W，规格的话根据家里的人口选.注意内胆壁是否光滑。2
厨师机牌子还是很多的多比比看
为毛你要用这些东西呢？
不知道手工做出来的好吃多了么？还更有意义，白瞎浪费钱！只有开店的才需要这种设备，降低时间，家用就自己整嘛！
烘焙必须品，做西点必用哦。
家用的 真心不不要买！
厨师机什么牌子好我已经找了今年的排-行-榜-单了，比较实际，厨师机哪个牌子好必看：目前已经选择好了，挺ok的，呵呵，多亏了这个榜-单，不然真不知道怎么选了。我期望的爱情，是让一个人的世界变大，而不是让两个人的世界变小。你的过去，我乐于接受；你的现在，我渴望陪伴；你的未来，我甘心守护。我苦苦守候在期待你的早晨，我有双手却不能时时刻刻抱着你，我有双眼却不能分分秒秒看到你，但是我的心却能一刻不停的想着你。其实有你在，每天都是没有距离的爱，但愿我多情的心你能体会到。我很怕黑我要你的安慰，我很憔悴我要你的抚慰，没有你的呵护我不能入睡，没有你的明天我不能面对，不想你我永远也学不会！
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&gt&&gt&厨师机
厨师机主要用于厨房和面、搅拌和打蛋等一些工序的完成，可以让厨师省去很多时间和精力。但是面对市场上众多的厨师机品牌，很多的消费者都不了解具体是购买什么品牌的厨师机好，针对这个问题，我们来了解一下关于厨师机价格、厨师机功能、厨师机使用心得、厨师机什么牌子好等方面的相关内容。
1厨师机价格
　　厨师机按照种类主要分为商用厨师机和家用厨师机，其容量有很大差异，所以价格方面差异也比较大。商用厨师机一般用于一些大型餐厅，容量在20升以上，功率相对强，材料多为不锈钢材料;实用的商用厨师机，价格一般在2000元以上。家用厨师机容量相对较小，一般在4-8升，功率在400-1400W之间，材料多样，外观设计精致，价格在几百元到3000元左右。消费者在选购厨师机时，可以根据自己的需求来选择合适价格的厨师机。
2厨师机功能
　　接下来，我们来了解一下厨师机的功能。厨师机主要集揉面、打蛋和搅拌为一体，不仅可以用于制作中式面点，也可以用于制作西式面点，尤其是用于制作面包，揉出来的面很有嚼劲，口感好。传统的人工揉面有很大弊端，费时费力，而且制作出来的面点口感也不如厨师机做出来的口感好。厨师机具有省时省力、方便的优势，对于一些非专业的烘焙新手都可以做出可口的面点。
3厨师机使用心得
　　对于厨师机的使用，我们要注意一下细节的问题，这样不仅能制作中美味的食物，也可以保证自身的安全问题。厨师机在使用后和清洁前建议要及时关闭电源;在机器运作期间，要随时留意机器的运转，不要认为将机器设置运作后就不再理会;如果发现厨师机有损坏的情况，建议要及时的进行维修，不要继续再使用;平时不使用厨师机的时候，要将厨师机的电源线收拾好，不要悬垂下去，让儿童接触;厨师机平时要放置在干燥平稳的环境，避免放置在潮湿的环境下;使用厨师机之前，要阅读一些相关的使用安全介绍。
4厨师机什么牌子好
　　市场上销售的厨师机品牌比较多，大家在选购厨师机的时候，建议要选择品牌的产品，这样产品的质量有保障。
凯伍德。该品牌的产品设计很多系列，比如全能厨师机系列、烹调系列等，公司凭借领先的设计理念和研发能力，为消费者提供了供能多样的厨师机，让更多家庭的生活有了更多美味的食物，该公司生产的厨师机已经遍布全球的很多家庭，深受消费的喜爱。
牧人王。牧人王就是是深圳市牧人电器五金制品有限公司，该公司主要从事自主设计、研发、生产和销售为一体，该公司生产的厨师机外观精致、型号多样，满足了不同消费者的需求。消费者可以根据自己家庭人口的数量来选择合适体积的牧人王厨师机。
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厨师机主要用于厨房和面、搅拌和打蛋等一些工序的完成，可以让厨师省去很多时间和精力。但是面对市场上众多的厨师机品牌，很多的消费者都不了解具体是购买什么品牌的厨师机好，针对这个问题，我们来了解一下关于厨师机价格、厨师机功能、厨师机使用心得、厨师机什么牌子好等方面的相关内容。 ...
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2，厨师机开合盖操作性对比大家都知道，在家里做烘焙，如果准备不充分，经常会手忙脚乱。而且打面时，时常需要开盖加料或确认面团程度。能够安全流畅便利地开合厨师机头，是操作性中非常值得研究的一环。以下是四款厨师机，开合盖的声音，衔接处结构，还有单手操作的便利度视频。视频总结Bosch/博世 MUMVC00VCN 优点：Bosch无论开合盖，都需要触发圆形的按钮，操作较安全。开合衔接处看不到零部件也没有缝隙。面粉或溅出的食材比较不容易弄脏机身内部。缺点：视频中可以看到开合按钮如果点开，机头会突然弹起，没有一个缓冲的时间，如果打蛋盆中有易飘洒的粉类或者水，奶油，按下去机头带着打蛋头一弹开，就容易喷溅得满身满地都是。KITCHENAID 5KSM150PS优点：接头处设计得简洁易清洗。 缺点：大家都知道，这台机器有近12kg重，但我感觉大概有7，8kg的重量都在这个机头上，可能由于马达的位置，导致整个机头非常非常的重，显得机器有点头重脚轻。加上没有弹力缓冲，不小心失手砸下来非常狠。如果开盖时没有双手扶着机头，基本上是无法单手操作的。作为厨房机器，对我们这种娇（wu）弱（li）的女孩子还是比较不友好的。大家在操作中要注意安全。KENWOOD KVL40优点：KW在打开时有个轻巧的避震缓冲，每一次开合都有一个缓冲，可以让用户选择自己想要抬头的高度，并且由于马达位于机身，机头就不会非常的重，单手是可以平稳和流畅的操作开合机头的动作。可以看下图，机器缝隙还有个顶扣，能让机头拉到一定位置固定住。开合操作性上相对安全和轻松。机器的边缘细节处非常光滑圆润。缺点：打开盖子，可以看到内部密封性相对精巧别致，但是还是有不易清洗的死角。Hauswirt/海氏 HM740优点：可以单手操作。缺点：一分钱一分货，打开看不到的细节处，就能发现接口是比较脆的塑料，工艺也不精良，在开盖时会有刺耳的摩擦和卡顿声。机器的细节角落相对粗糙。还有一个非常不人性化的设计。来自海氏厨师机底部的廉价吸盘。由于机器自重不够，担心移动的问题，底部有四枚吸盘，在每次搬运机器时，需要使出蛮力才能将机器与桌面分离，操作和使用上非常不友好，有时候用力过猛的惯性，可能导致使用时受伤。3，厨师机变速和点动视频对比厨师机的变速是否流畅和稳定，也是厨师机使用时的重点考察对象，如果每一次变速都有明显卡顿和突然启动，比较容易导致缸内食材的喷溅。同时也影响在打制的面团或奶油的出品质量。另外短暂的点动功能也非常有价值，快速点动更利于控制最后成品出品的时间，在程度上做一点细微的调整。也不容易让面糊或者面团打过。以下视频拍摄了厨师机使用时变速的流畅程度，和旋钮或速度档位的操作是否便捷。变速总结4，厨师机打面实操对比关注我的用户，应该都知道，我是做面包的，所以采购一台厨师机，是否能够中高速打面，并且长时间耐用耐磨就显得非常重要。Kenwood 040 由于参与测评的四台机器还没有长时间投入使用，是否耐用和耐操就暂时无法给大家一个结论，我本人家里用的是KENWOOD 040 英标款，已经用了三四年，陪我上课南征北战。和日式的面团，基本经常要变速打到完成阶段，大家在我的直播课中看到的中高速和面，就是用这台机器。已经用了近4年，至今打面马达仍非常有力和稳定。我看了几款厨师机的说明书都差不多，但对于面包制作基本都要求打面不超过二档，作为标榜面向烘焙使用的厨房工具，由于自身马达或机器设计问题，就要求用户打面不能变速，得维持匀速低速短时间，其实显得品牌对开发产品的不专业。我对这样的机器能打出好的面筋产生怀疑，更别提日常拿来做面包了。厨具厨房设备买来不是供着的，毕竟是要用的。我主要关注是否能做出合格的面包以及长时间使用下的质量问题。下面一段视频，主要分享了这四款厨师机打面的实际表现和时间。若大家买厨师机是主要为了制作面包，那以下内容，应该对购买有借鉴意义。另外我也很详细的将打面过程记录下来咯~~大家在家，也可以用厨师机做好面包~测试打面统一参数33吐司粉300g
湿度60%这次用的是需要长时间打的日式吐司面团。选择300g是在家庭烘焙里比较常用的数值，因为正好可以做8~10个小餐包，或者做一条吐司，这个面团数会比较适合家用烤箱的容量，打太多或打太少，会因为没有空间烤而浪费面团或者打不起来。之前在直播和课程里和大家分享过面团的配方： 视频（因为有17mins，只能贴链接啦）打面总结我这次从四个方面：厨师机技术参数，开合盖操作性和安全性对比，厨师机点动和变速以及最直观的打面体验，四个方面给大家做了分析和测评~在这四款机型里，Kenwood kvl40的综合表现来看是最好的，加上价格的优势，性价比可以说算很高了。综合总结我发现若是太便宜的厨师机，的确对要求比较高的面包制作，带来非常不好的体验。而机器配件和面缸的工业设计是否精良，对打面中的摩擦系数和对面团的组织和升温还是会带来非常直观的影响。四台厨师机的出面温如果认认真真经常做烘焙的人，好好选一台厨师机还是非常必要的。希望大家在双十一能选购到自己合适的厨师机啦~ 谨慎剁手不要盲目消费~~而且买了厨师机，一定要多做面包哦！不要让厨师机荒废了呀~过几天，会和大家分享厨师机的使用指南~欢迎大家关注~你们在使用其他厨师机中有什么疑问或者体验心得，也欢迎在评论里和我讨论~分享给更多小伙伴让他们少走弯路呀~~~剁手需谨慎，谢谢大家耐心观赏这篇长文啦~更多烘焙知识欢迎关注面少公众号：面少（ID：mianshaoms）16752 条评论分享收藏感谢收起Bosch MUM 4
500 Watt Motor, Spritzschutzdeckel
Kunststoff-Rührschüssel mit 3,9 Liter Fassungsverm?gen, max. 1 kg Teigkapazit?t
Zubeh?r inklusive: Flachrührer, Schneebesen, Knethaken
Optionales Zubeh?r: Schnitzelwerk, Mixer, Fleischwolf, u.v.m. 4 Schaltstufen, ?berlastungsschutz Dynamisches 3D-Rührsystem ,,Multi-MotionDrive“
500瓦特电机，有上盖挡板
塑料碗3.9升容量。 可揉1公斤面团
配件包括：打蛋头1，打蛋头2，搅拌桨，（PO主缺少专业知识）
可选配件：切片机，搅拌机，绞肉机等。
过载保护动态混合系统3D “行星搅拌系统”
但PO主始终相信，一分价钱一分货！
知乎第一次认真答题，大伙给个赞再来个赞吧！------------------------------------------------------------分割线----------------------------------------------------------------------这是我在另一个题目里的回答，咩哈哈17229 条评论分享收藏感谢收起