油焖茄块油焖茄子的家常做法法大全怎么做好吃视频

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-29 03:32 标签： 农村焖茄子的家常做法
油焖茄子的做法_油焖茄子怎么做_油焖茄子的家常做法_jody【心食谱】
。植物油。。料酒。白糖。盐。精。。姜末。
1.将茄子切去柄，蒂洗净、切成块状，放入盘中。
2.炒锅放旺火上，放入植物油，烧至五成热，倒入茄子焖炸，从温油炸到油沸，见茄子酥软，连油倒在漏勺中，控去油。
3.将炒锅置于旺火上、撒入葱花、姜末、放入清水、倒入茄子、再加入料酒、酱油、白糖、盐、翻动几下、烧开后，盖好炒锅，转入小火、焖煮约1分钟到汤汁稀少时移旺火上翻炒几秒种，加入鸡精和植物油15克，把炒锅晃动几下，待卤汁稠浓即可。更多频道内容在这里查看
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油焖茄子 美味下饭菜
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油焖茄子的做法
首先将茄子切滚刀块，红辣椒切末，再将葱姜切粒，蒜、香菜均切末，猪肉剁成肉末。
然后往锅里倒油，放入蒜末煸炒出香后，再放茄子进行煸炒。然后放生抽，再倒入清水，用大火煮沸，接着加盐、味精，搅拌均匀，再撒上葱末，翻炒入味，最后出锅即可。
特点：茄子软烂，口味鲜香醇厚。
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https://m.idongde.com/2db4c3B.shtml
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首先将茄子切滚刀块，红辣椒切末，再将葱姜切粒，蒜、香菜均切末，猪肉剁成肉末。然后往锅里倒油，放入蒜末煸炒出香后，再放茄子进行煸炒。然后放生抽，再倒入清水，用大火煮沸，接着加盐、味精，搅拌均匀，再撒上葱末，翻炒入味，最后出锅即可。特点：茄子软烂，口味鲜香醇厚。美味油焖茄子家常做法，爱吃茄子的不要错过美味油焖茄子家常做法，爱吃茄子的不要错过味之源百家号准备做一道简单油焖茄子吃吃(*^_^*)用料：茄子、土豆、红辣椒、蒜子、食用油。调料：盐、生抽、耗油、味道。做法：准备茄子、土豆、红辣椒、蒜子；先把茄孑洗净去头，土豆刨皮备用；把茄子切条，泡水备用；土豆切条，再好用盐泡一下，这样炒的时候不会粘锅了备用；辣椒切小段，蒜子切碎备用；锅中烧热倒入食用油，放点花椒爆香，再倒入土豆翻炒一下；再加入辣椒丝和蒜碎翻炒一下；再倒入茄子；加上盐、生抽、蚝油、味精盖上盖子焖一下；焖熟后，家里刚好有点韭菜加上，盛出盘中，就ok啦！编辑：味之源【版权归原创者所有，如有侵权请及时联系!】本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。味之源百家号最近更新：简介:民以食为天，分享每道菜的不同味道。作者最新文章相关文章

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