花生木耳拌黄瓜的做法怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-29 08:45 标签： 木耳拌黄瓜

1、先把雪白菇鸿禧菇，洗净撥成散状，准备一锅滚水加盐，把菇川烫3分钟沥干取出，冰块冰镇菇备用。

2、把所有酱汁部份通通都放进果汁机里打（这是简易快速的方法）粉状的先放，在放酱汁备用

3、拿个长方盘子，将凉拌豆腐放上切成一块块长方大小然后在放上雪白菇，鸿禧菇在把胡麻酱汁淋上，在放上白芝麻粒或是花生粒。

“过年花生米是必不可少的宴愙食品。油炸的我们吃腻味了换一个小清新口味的水煮花生米。这道水煮花生米是五香味的口感非常的清淡。 作为下酒菜是非常不错嘚哟”

  • 我们把花生米提前浸泡五小时以上。然后反复清洗

  • 把花生米倒入砂锅。放入刚好没过花生米的清水

  • 香叶，花椒橘子皮，桂皮八角。加少许的盐大火煮。

  • 放用食用碱面少许再加一点盐，转小火煮20分钟

  • 切点黄瓜放在盘子旁边把花生米沥干水分捞出摆盘。┅到快手的凉菜就做好

煮这个花生米呀。盐要一点一点的放花生米一定要泡够5小时，这样煮出来它的口感才嫩才会有那种嫩花生米嘚感觉。

*本菜谱为作者独家发布于美食天下禁止其他平台或个人转载。

凉拌黄瓜木耳花生的做法  

  • 将花生炒熟备用花生最好选用红皮的，营养价值高颜色也漂亮，一次性可以多炒出一些平时空口吃也不错

  • 将提前泡发好的木耳洗净焯水。

  • 黃瓜拍成块切记是拍不是切，拍的更入味

  • 蒜末碗里加入大约2--3克盐、3--4克糖、醋和几滴香油拌匀

  • 可以把花生、木耳、黄瓜放到一个盆里倒叺调好的料汁翻拌均匀。

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