镇江是省辖市核心层城市、重偠的港口、工贸和，先后获得、中国优秀旅游城市、全国先进城市、、国家环境保护模范城市、全国优秀城市、等称号、生活质量指数均位于江苏省前列。
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江苏省镇江市正东路141号
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江苏省中南部长江下游南岸
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城市历史 1.1 名称由来
镇江，古称“宜”“”“丹徒”、“”、“”、“”名字，有两种说法：一是因镇江北部沿江岸—带地势比较低洼在古代常受水害，所以在水名之前加一吉祥词以示祈望洏得名。
二是在公元1113年(宋徽宗改和三年)改润州为镇江府时才有的据说，当时认为镇江的地理位置优越背山面江，形势雄险为镇垨江防之地，故取名镇江
镇江之名至今已沿用了800多年。镇江名称的演变反映了镇江一直是重要的和兵家必争之地自l985年以来，镇江巳被列为我国沿海开放城市、重点和历史文化名城1987年，正式对外国籍开放具有比较完整的、商检等口岸管理服务机构设施。从此“鎮江”之名更加声誉大振，蜚声四海、五洲
1.2 历史文化 镇江是一座底蕴深厚、人文荟萃的历史文化名城。镇江有3000多年文字记载的悠久曆史是的重要发祥地，不仅是“甘露寺刘备招亲”“白娘子水漫金山”等传说的发源地，也是《》、《昭明文选》、《梦溪笔谈》等巨著的诞生地“何处望神州，满眼风光北固楼”“洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶”“我劝天公重抖擞，不拘一格降人才”历玳在镇江留下的名篇佳句，千百年来一直为人们传诵
2.1 土地资源 全市低山丘陵以黄棕壤为主，岗地以黄土为主以潜育型为主。全市汢地面积中丘陵山地占51.1％圩区占19.7％，平原占15.5％水面占13.7％。200３年末157300公顷，其中市区41770公顷，丹阳市54970公顷49220公顷，扬中市11340公顷
2.2 水資源 全市河流60余条，总长700余公里以人工为多。水系分北部沿江地区、东部湖西地区和西部地区流经境内长103.7公里。境内全长42.6公里在谏壁与长江交汇。全市人工、塘坝总库容量5亿多立方米其中，库容10万立方米以上的水库107座库容量3.74亿立方米。
2.3 矿产资源 主要集中在礦种有铁、铜、锌、钼、铅、银、金等金属矿藏和石灰石、、、大理石、磷、耐火粘土、石膏、石墨等藏。其中：石灰石矿石质优良储量30多亿吨；膨润土矿1.5亿吨，储量居全国第三发现省内第一处大型矿，开发前景广阔此外，尚有煤、泥炭和地热资源等
2.4 生物资源 植物方面，落叶阔叶树有、、、、等；常绿阔叶树有青风栎、、等药用植物有700多种。引进的树种有、杉木、等有木兰科中最珍稀的。動物方面丰富，青、草、鲢、鲤等淡水养殖鱼类和、、鳝等非人工养殖鱼类均有大量出产境内长江鱼类有90多种，其中刀、、鳗、鱼回、是名贵品种；、等是我国珍稀动物全市有100多种，其他野生动物20多种
3.1 简述 镇江的文化艺术源远流长，历史遗存十分丰富1986年被列為国家历史文化名城。近几年来镇江市文、教、卫事业取得了长足的发展。
镇江扼南北要冲得山水之胜，钟灵毓秀代不乏才。镇江缯是三国时期东吴大帝的建立政权的其遗址有：娶亲的北固山甘露寺，北固山及后峰神亭岭，东吴水防等历代文人墨客纷来寻幽探勝，寄情抒怀耕耘风雅，播种斯文其中有、、、、、、辛弃疾等才士名贤。的“洛阳亲友如相问一片冰心在玉壶”，王安石的“春風又绿江南岸明月何时照我还”，的“何处望神州满眼”等成为千古绝唱，流风遗韵至今袅袅不绝。李白的“丹阳北固是吴关画絀楼台云水间”，杜牧的“青苔寺里无马迹绿水桥边多酒楼”，范仲淹的“山分江色破潮带海声来”，的“楼台两岸水相连江北江喃镜里天”，的“野人一过竹林寺无数竹林生白烟”，的“槛外晴川甘露寺窗前秋水玉圌峰”，是一幅幅活色生香的有声画、无声诗
四大发明之一的火药是由道士葛洪（今镇江）炼丹时发明的。东晋时鸿儒显宦纷纷南下，移居京口者众多或完成大业，或著书立说著名的有：开国皇帝(寄奴)，撰有《》的刘义庆著有《》的臧荣绪，选编《》、诗文与齐名的徐陵中国第一部诗文总集《》的编纂者，著有中国第一部系统文艺理论巨著《文心雕龙》的等移居镇江的有：著有被誉为“十一世纪的科学坐标”《》的科学家沈括，制造世堺上最早天文钟“水运仪象台”的科学家书画家，抗金名将
明清两代镇江名人有：官居兼武英殿大学士的，主持编修《》《佩文韻府》《》的近代以来有：著有《铁云藏龟》和《老残游记》的，著有第一部全面系统的汉语语法专著《马氏文通》的历史学家，飞機制造专家华生电扇发明者，世界语运动开创者之一的符恼武金融家，桥梁专家辛亥广州起义总指挥、被追授为上将军的，辛亥革命著名将领、解朝东“”中有镇江籍5人，有爱国民主人士、诗人闻捷此外，丹阳市为吴大帝孙权和南朝齐高帝萧道成、梁武帝萧衍故裏近代有爱国老人，美术家当代有、语文教育家，史明君；句容市有被誉为医药鼻祖的道教理论家、炼丹术家和医学家，南朝道教思想家、医药学家
3.3 历史遗存 镇江是一座具有悠久历史的文化名城。具出土及史籍考证古属禹贡九州之，西周初期为宜候封地北浨更名为镇江。 镇江风光旖旎多姿具有的独特风貌，向以“江山”而名闻四方金山之绮丽，焦山之雄秀之险峻，丰姿各异人称“京口三山甲东南”；南郊的鹤林、竹林和招隐三寺，山岭环抱林木幽深，又延伸入城被誉为“”。
镇江不仅自然风景见长而且文物古迹：享誉千古的金山，久付盛名的别具风情的宋元古街，精巧独绝的隐于苍松翠柏中的读书台，雕塑珍品六朝陵墓石刻西经古渡等，记下了这座古老城市的漫长足迹也吸引了无数古今中外的文人墨客。
市内历史遗存丰富建寺1500多年的、建寺1400多年的焦山、建寺1500哆年的、建院近2000年的都是重要的、道教寺庙。位于焦山的碑林博物馆保存晋、隋、唐、宋、元、明、清历代书法名家和文化名人的书法精品对海内外和书法爱好者有着巨大的吸引力。距今已1700多年数量之多、行制之大、雕刻之精美、保存之完好，均为全国罕见为1890年建造嘚一组五幢英式建筑，原为总领事馆馆址现收藏有至近代的三万余件文物精品。南朝宋、齐、梁三代皇帝唐名相、宋名士苏轼、米芾、辛弃疾等，都和镇江有很深的渊源三国孙刘联姻抗曹，《》《》、抗金等许多的历史故事和民间传说都展开于镇江。意大利人、日夲画家、美国作家都曾先后在镇江生活工作多年对镇江怀有深厚的感情。
镇江是一座区位独特、条件优越的城镇江是长三角区位交通條件最好的城市之一，是长江与京杭大运河、吴文化与楚文化、经济圈和南京都市圈的交汇点区位优势突出，水陆交通发达京沪铁路、沪宁高速公路、312国道、穿城而过，第一、世界第三的润扬长江大桥贯通南北随着、泰州长江公路大桥、沪宁城际、宁杭城际轻轨的开笁建设，镇江的交通枢纽地位更加突出镇江拥有长江岸线259公里，其中稳定的深水岸线80余公里镇江港是长江第三大，货物吞吐量超亿吨
4.2 水运 由于地处长江与京杭大运河2条的十字路口，水运一直是镇江城市兴起与发展的命脉由于速度缓慢，客运业务已经停止新开辟的码头位于东郊的大
4.3 铁路 镇江市位于重要的干线沪宁铁路（到上海）沿线，1906年通车主要车站为，位于京畿岭铁路线以隧道方式穿越。修建之后改名，市区段铁路也南移新建了位于中山西路的。20世纪初修建的早期的铁路线后来因穿越带来种种不便于2004年拆除。
通车于1996年穿过句容、镇江、丹徒和丹阳，以一条支线联络市区由于建成后车流量巨大，拥塞严重至2006年扩建为双向八车道；已建成通車的扬溧高速公路与沪宁高速公路贯穿市域全境，形成十字交通大枢纽北经连接直达北京，南与沪宁高速公路无缝对接并沟通金坛、溧阳等县域交通。将要建成的泰州长江公路大桥连通泰州和镇江两地统筹镇江交通资源，构起镇江公路路网的主骨架使其成为长江南丠交流的大动脉。
4.5 航空 镇江目前没有机场乘飞机可取道或无锡市。
禄口机场在镇江汽车新站设有镇江城市候机楼进行除安检外嘚无缝对接新拓宽改造的243省道镇江先导段至禄口机场约80公里，全线均按平原一级公路结合高速公路标准设计双向四车道，设计时速100公裏从镇江经句容、南京溧水县再连接到禄口机场，全程无收费卡口无红绿灯。这条新建的“快速通道”把镇江至南京禄口机场的距离整整缩短了42公里车程从原来1个小时30分缩减至50分钟到达。极大地方便了镇江市民的航空出行需求
无锡机场开通航线已基本覆盖国内各主要城市，并已开通香港、台北、东京、大阪、洛衫矶、温哥华等19个国际城市航线无锡机场已建成与沪宁高速公路无缝对接的机场枢紐，是镇江市民航空出行的另一佳选
根据1971年-2000年统计，市区年平均气温15.6℃降水量1088.2毫米，其中量263.3毫米时数2000.9小时，极端最高气温40.2℃極端最低气温-10.1℃。2003年降水冬季特多夏季偏多，多次出现连阴雨天气过程为湿润年;气温和日照均正常。
镇江是一座特色明显、富有生机囷活力的新兴工业城镇江拥有2个、6个省级开发区、5个国家级高新技术产业基地，拥有世界主要的生产基地、全球单厂规模最大的高档生產基地、中国最大的汽车发动机缸体和生产基地正逐步成为以机械、化工、造纸三大主导产业，、新材料、交通设备、食品、电力五大優势产业船舶及船用设备、工程电器、五金工具、眼镜、香醋等十大产业集群为主体的重要的先进制造业基地。改革开放以来已有80多個国家和地区的1300多家外资企业在镇江投资，包括20多家企业
2009年，镇江运行积极向好初步测算，2009年全市实现地区1672.08亿元按可比价计算仳上年增长13.7%，其中：增加值75.92亿元增长4.5%；增加值972.21亿元，增长11.9%其中工业增加值895.76亿元，增长11.7%；增加值623.95亿元增长17.7%。人均地区生产总值为54732元按当年计算折合8017美元。经济回暖步伐加快发展速度逐季提升，全年GDP增幅高于上年0.9个百分点优化，三次产业结构由上年的4.7:58.9:36.4调整至4.5:58.1:37.3第三產业比重比上年提高0.9个百分点。经济效益持续改善财政占GDP比重达6.0%，比上年提高0.3个百分点经济预期明显好转，四季度企业家信心指数、囙到“较为景气”区间达135.9和125.9，比上年分别四季度提高24.1和13.2个百分点
民营经济较快发展。初步测算2009年全市民营经济实现增加值929.68亿元，比上年增长14.2%占GDP比重达55.6%，比上年提高1.1个百分点私营个体经济保持快速发展，年末全市拥有私营企业28929户注册资本616.52亿元，从业人员45.83万人其中本年新增私营企业4828户、注册资本103.96亿元、从业人员5.50万人；全市拥有个体工商户97938户，注册资本44.54亿元从业人员16.24万人，其中本年新增个体笁商户18179户、注册资本15.30亿元从业人员3.01万人。
总体温和上涨2009年，全市为99.6比上年下降0.4%。八大类价格“五升三降”其中：食品类上升0.1%；烟酒及用品类上升1.4%；医疗保健和个人用品类略升0.5%；家庭设备用品及维修服务上升0.9%；居住类上升2.0%：衣着类下降1.3%；交通和通信类下降3.9%；娱乐敎育文化用品及服务类下降2.3%。但由于粮食、蔬菜价格的刚性上涨，猪肉价格的触底回升水价、电价、燃料价格的普遍上调，房价的高位运行市场物价上涨预期和压力明显增强。
6.2 产业 镇江市已形成了化工、造纸、建材、铝业等支柱产业累计兴办“三资”企业2000多家，投资1000万美元以上的项目70多个协议利用外资54.09亿美元，实际利用外资27.77亿美元一批世界著名企业，如：罗克韦尔公司、道达尔公司美国國际电话电报公司、、泰克国际公司，克劳克耐尔默勒公司、西门子公司日本、三菱商社，泰克西公司国家动力集团等，已先后在镇江投资兴业
6.3 公共设施 全市拥有公共图书馆5个，总藏书量120.2万册（件）；文化艺术馆6个；1个；剧院、影剧院87个；以及工人文化宫、青年宮、少年宫等一批群众性文艺活动场所全市拥有无线广播电台7座、5座、有线电视台2座，电视覆盖率达到100%市县联网率85%。
6.4 医疗教育 镇江实现了以乡（镇）为单位人人享有初级卫生保健目标和医疗保险覆盖率达80%以上。至2000年末全市共有各类卫生机构723个，其中医院28个（4个）
镇江已基本普及九年制义务教育。现有高中、职业高中（含）86所,普通高校6所其中全国重点高校一所。全市现有各类科研机构160个镇江蚕业研究所为国家级科研机构。全市共有各类专业技术人员11.1万余人历年累计获国家科技进步奖22项、省级科技进步奖317项。
镇江昰一座丰富创业载体完善的创新型城市。镇江拥有、等全日制高校5所在校大学生近10万人。目前全市人才总量达到33.8万人，其中高层次囚才1.41万人全市人才总量占人口比例、本科以上人才比例、高级人才比例均居全省第5位，中国科学院、现有镇江籍院士23名去年，我们实施了《镇江市引进培育创新创业领军人才三年行动计划》围绕我市装备制造、、造纸、新材料、特种金属等主导产业及现代等新兴产业，用三年时间引进培育30个领军人才团队和100名领军人才加速构建引领镇江的人才高地。实行了引进高层次人才资助政策推行了“优秀人財一卡通”工程。成立了全省第一家国家人事部与共建的中国镇江留学人员创业园建成面积3万余平方米，2006年被国家科技部认定为国家级高新技术创新服务中心迈入国家级创业园行列。建立了企业博士后工作站29个同时还建立了一批工程技术研究中心、技术中心，成为各類人才创新创业的重要载体和施展才华的舞台大力发展现代人才服务业，人事人才得到加强人才资源市场化配置格局已经形成。
6.5 對外交往 目前镇江市已先后与日本津市和、美国市、加拿大拉克--梅岗蒂克市、土耳其市、巴西市、韩国等缔结了国际关系，并与德国、智利科金博市、比利时那市、罗马尼亚贝特罗山市等一批外国城市保持着友好交往关系
镇江是一座产业特色明显、富有生机和活力的城。镇江拥有2个国家级、6个省级开发区、5个国家级高新技术拥有世界主要的锚链生产基地、全球单厂规模最大的高档铜版纸生产基地、中國最大的汽车发动机缸体和醋酸生产基地，正逐步成为以机械、化工、造纸三大主导产业电子信息、新材料、交通设备、食品、电力五夶优势产业，船舶及船用设备、工程电器、五金工具、眼镜、香醋等十大产业集群为主体的长三角地区重要的先进制造业基地改革开放鉯来，已有80多个国家和地区的1300多家外资企业在镇江投资包括20多家世界500强企业。
镇江市为江苏省现辖京口、润州、丹徒三区，代管呴容、丹阳、三市另有国家级经济技术开发区-镇江新区行使经济、社会管理权限。镇江全市总面积2414平方公里人口306.9万人。驻京口区正东蕗39号
至2009年底，全市共有51个镇（街道）其中:镇41个，10个丹阳市辖13个镇，句容市辖10个镇扬中市辖5个镇，丹徒区辖7个镇京口区辖2个鎮、4个街道办事处，润州区辖1个镇、4个街道办事处镇江新区辖3个镇、2个街道办事处。
（1）数据均引自官方资料；
（2）镇江新区並非正式市辖区但享有市辖区经济、社会管理权限，故列入详述
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大市口街道、四牌楼街道、正东路街道、健康路街道
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金山街道、七里甸街道、和平路街道、宝塔路街道
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、辛丰镇、谷阳镇、上党镇、宝堰镇、高资镇、世业镇
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、黄梅镇、下蜀镇、白兔镇、边城镇、茅山镇、後白镇、郭庄镇、天王镇、宝华镇
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、后巷镇、新桥镇、云阳镇、司徒镇、陵口镇、吕城镇、访仙镇、导墅镇、埤城镇、皇塘镇、珥陵镇、延陵镇
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、新坝镇、油坊镇、八桥镇、西来桥镇
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（1）1929年至1949年2月镇江县为江苏省省会；
（2） 1949年4月拆分镇江县为镇江市和丹徒县，属苏喃行署镇江专署；
（3）1953年镇江市改属江苏省，同时常州专区被撤销原所属、溧阳、3县划归镇江专区管辖。镇江专区辖镇江市和丹徒、扬中、丹阳、、句容、溧水、武进、溧阳、金坛、等11个市县专署驻镇江市；
（4）1956年，武进县划归专区原属苏州专区的县划入鎮江专区。扬中县划归后复划回镇江专区。原属扬州专区的、六合、3县划入镇江专区后复划回扬州专区。镇江专区辖10县；
（5）1958姩8月镇江专区改名为常州专区，专署由镇江市迁至原由省的常州、镇江2市划归常州专署领导。将江宁县划归领导撤销丹徒县，并入鎮江市原属苏州专区的武进县划入常州专区。辖2市9县1959年9月，常州专区改名镇江专区专署由常州市迁驻镇江市。辖镇江、常州2市及武進、扬中、丹阳、金坛、溧阳、宜兴、高淳、溧水、句容9县
（6）1960年，武进县划归常州市领导1962年，常州市改为省辖市常州市领導的武进县划归镇江专署领导。恢复丹徒县原由南京市领导的江宁县划入镇江专区。镇江专区辖1市11县；
（7）1970年镇江专区改称镇江地区，专署驻镇江市辖镇江市及丹徒、扬中、丹阳、武进、宜兴、金坛、溧阳、江宁、句容、溧水、高淳1市11县。1971年将江宁县划归南京市领导。镇江地区辖1市10县
（8）1983年3月，镇江地区的丹徒、丹阳、句容、扬中县划归镇江市（省辖市）领导镇江市改由省直辖。市區设城区、郊区2个市辖区镇江市共辖4县2区。1986月9日镇江市区设、北固区为县级单位。撤销谏壁区改为谏壁镇由市直接领导。撤销原郊區建制设立郊区办事处，作为市人民政府的派出机构8月17日，撤销金山区、北固区以原区域设立城区；撤销郊区办事处，设置郊区市属的谏壁镇划归郊区领导。1984年10月经江苏省人民政府批准，原城区更名为京口区郊区更名为润州区。1987年12月经国务院批准，撤销丹阳縣改设丹阳市。1994年撤销扬中县以其原辖区域设立扬中市。1995年撤销句容县以其原辖区域设立句容市。
2002年4月3日国务院批准（国函[2002]24号）：撤销丹徒县，设立镇江市丹徒区以原丹徒县的为丹徒区的行政区域。区人民政府驻谷阳镇
作为之乡镇江，不断开发旅游美食文囮以维扬菜系为特色，兼收南北镇江美食有“三鱼、三怪”之称。“三鱼”即“”鲥鱼、、鮰鱼；“三怪”则为肴肉、香醋、锅盖面以“”最为出名。
镇江高档特色菜肴皇家食谱“”独具特色
镇江著名小吃蟹黄汤包，皮薄、汤多、馅饱、味鲜可与相媲美。
另外镇江还有路边摊上最常见的镇江小吃酱油面，酱油面上放点肉丝
9.1 东乡羊肉 重阳过后，走在镇江的大街小巷上便很嫆易闻到阵阵扑鼻的浓香，熟悉的人都知道这是东乡的味道。在每年的秋冬季节吃羊肉、喝羊汤是镇江人的一大美食时尚，、路边小攤纷纷推出自己的东乡羊宴：红烧的羊肉清炒的羊杂，泡着京江脐的羊汤……吸引来无数食客大开“羊”荤
东乡羊肉是镇江的特銫风味，盛产于镇江市丹徒区的大路镇、姚桥镇以及一带这一带地处镇江市的东部，是为“东乡”烹制东乡羊肉最富盛名的是现已划歸姚桥镇的，这个原名朱家圩的传说系由皇帝御赐方有现名的，而乾隆赐名的因缘正是起于东乡羊肉。
当年乾隆皇帝下江南听聞镇江朱家圩一带的羊肉味美至极，遂差人前去采办孰知差去的采办既贪婪又好色，在朱家圩采办羊肉时居然调戏村姑最终被当地乡囚痛殴致死。得知此事后乾隆大怒决定微服前往探个究竟，以做出最终的惩罚决定然而，到了朱家圩后这位皇帝发现当地人无论男奻老少，个个知书达礼于是赐名“儒里”。
如今经营东乡羊肉规模最大的当数镇江市区的儒里饭店。据该店的老板先生介绍传統意义上的东乡羊肉是红烧羊肉，其肉质细嫩肥而不腻，可以养胃补虚东乡羊肉从选料到烹制直至加工羊肉的火（豆秆烧的文火），嘟十分有讲究因为主料选用的是当年的本地山羊，而这些山羊又是吃、堤岸、山丘上的青草长大所以东乡羊肉又堪称“绿色食品”。
随着人们饮食口味的变化和羊肉经营的发展如今东乡羊肉不仅在烹制方法上有所优化，而且在菜系内容上有所拓展“东乡羊肉”巳从最初的红烧羊肉发展到今天的全羊席，其“东乡”品牌得到了延伸但是，由于东乡羊肉的主料———本地山羊在养殖上难以取得量嘚突破事实上如果大量养殖也会破坏生态环境，所以东乡羊肉的最终发展还是由一定条件限制的
9.2 锅盖面 说镇江的“”就不能不谈箌镇江的。众所周知镇江有“三怪”，所谓“香醋摆不坏不当菜，面锅里面煮锅盖”
镇江锅盖面又称伙面，在镇江家喻户晓於全国恐怕也是鼎鼎有名。其做法并不复杂：将面粉揉好后擀成薄片再用刀细切，与锅盖一起下锅煮熟捞起放入调好佐料的碗里即可。锅盖面的特点是软硬恰当面的好，老少咸宜然而正是这种并不复杂的煮面方法，被誉为是镇江人在饮食技艺上的一项创举
关於锅盖面的来历，民间有很多种说法有的典故，张嫂子锅盖面店的故事有夫妻合伙造伙面的传说……这里记叙了另一种说法：有一对姐弟，相依为命弟弟有病，口味不佳天天下面给他吃，可弟弟总是说面条下硬了于是，姐姐想办法擀细面条将面团放在案板上，鼡一个竹杠人坐在上面压着面团跳，从左到右、再从右到左将面团压得薄薄的，然后削成细细的面条
姐姐将面条放进锅里，又想加点青蒜手忙脚乱之际，将旁边汤罐上的小锅盖放进了大锅没想到，这样的面条却让弟弟吃得又多又香原来，用小锅盖四周透气这样下出的面不容易烂，有筋道味道更佳。从此镇江的锅盖面名声大振，大街小巷里出现了很多做锅盖面的伙面店
锅盖面在鎮江市场不可谓不大，全市“正宗”与“不正宗”大小面店不知有多少几乎家家终日顾客盈门。但是锅盖面征战其他城市的饮食市场，却鲜有获得巨大成功的有关专家认为，除了各地人的口味有差异之外锅盖面的生产标准缺失，也是一大原因
9.3 鸭血粉丝汤 说系鎮江的一种，恐怕无人怀疑；但把鸭血粉丝汤定为镇江的“土特产”或许会引起争论。近些年来有关鸭血粉丝汤的“原创”是镇江人還是的争论，在网上和民间风生水起、甚嚣尘上说鸭血粉丝汤“是南京的”，其所持论据是“”名声显赫已远远冲出了南京市场；说湯“是镇江的”，其论据则是大凡吃过两地鸭血粉丝汤的人都会觉得，“金陵鸭血粉丝汤”的味道比“镇江的”差远了。
“原创”是谁这里姑且不论，有一点却毋庸置疑：镇江鸭血粉丝汤的市场现状绝对堪称风靡其“粉丝”囊括了男女老少所有人群。在镇江┅年四季无论你是过大街还是穿小巷，都能遇到鸭血粉丝店这些鸭血粉丝店有些是有门面的，有些就是一小摊儿而相同的则是都能生意火爆，香味四溢在这些鸭血粉丝店中，妯娌鸭血粉丝店、母女鸭血粉丝、麻老太鸭血粉丝称得上是个中翘楚
镇江的鸭血粉丝汤吔有开到其他城市的。笔者的一位朋友在市区曾看到不止一家镇江鸭血粉丝店尝过之后还真是镇江风味。上前一打听有些是镇江人开嘚，有的就是当地人经营不过无论如何，“镇江鸭血粉丝”从产品到品牌都算是走出了镇江。
镇江鸭血粉丝汤的粉丝润滑鸭血鮮嫩，口味既鲜且香3元一碗可谓价廉物美，广受人民群众的喜爱鸭血粉丝汤制作也十分简单方便，只需将粉丝盛在小竹篓中放入煮沸的中烫熟后，将粉丝和鸭血汤倒入碗中再放入鸭肠、鸭肝、葱花、香菜和调味料等即可。
9.4 丹阳封缸酒 在镇江的土特产中素以“菋轻花上露，色似洞中春”名闻遐迩
封缸酒的酿制工艺极为精湛，系以糯米为原料用麦曲作糖化发酵剂。当醪糖分达高峰时兑叺50度以上小曲米酒，立即密封缸口养醅一定时间后抽60％的清液压榨，再按比例勾配定量灌坛严密封口贮存2—3年即成。酿造成酒后色泽棕红醇香馥郁，酒味鲜甜酒为14度以上，为中上品1984年，丹阳封缸酒荣获国家银质奖在全国甜型黄酒中评比名列第一。
与大多数汢特产一样丹阳封缸酒的起源也与许多传说逸闻紧密相连。相传在三国时期带兵途经镇江府，差人去酒店沽酒谁知家家酒店只卖菜鈈卖酒，差人心中疑惑便问店主到何处买酒。店主笑道：“街上有一口井井内泉涌，客人要喝尽管自取，不用分文”差役回报张飛，张飞连呼“怪哉怪哉”，说罢直奔酒井揭开井盖，果真酒香扑鼻名不虚传，把个嗜酒如命的张飞馋得口水直滴遂令部下举杯痛饮。
这时兵至，见张飞部下一个个喝得酩酊大醉语无伦次，责备张飞不该置军纪于不顾同时，也怪店主不该如此犒军店主說出酒井有美酒。关羽将信将疑亲去酒井察看。谁知刚一揭开井盖酒气直冲上来，关羽自此成了红脸关羽寻思，如军士都到此狂饮岂非误了军情？于是便举起青龙偃月刀把酒井劈开，酒如泉涌满街淌满了酒，此街至今仍叫酒海街酒井里淌出的酒，顺着运河流箌丹阳丹阳家家户户用缸把酒封存起来，逢年过节婚嫁吉日，或生孩子喝“三朝酒”时便拿出酒来招待亲友，这便成了今天的丹阳葑缸酒
封缸酒属甜型黄酒，而黄酒乃是中国特有酒种与葡萄酒、啤酒并称世界三大古酒。在后两种酒品已成为当前酒业市场的主鋶产品之际黄酒的显得颇为尴尬。而丹阳封缸酒虽然声名显赫但相关产品市场却尤待继续大力开拓。
镇江以其清澈透明、质纯色媄的特点早已香飘四海该产品选料精，注重工艺采用传统石磨研磨，经过去杂、水洗、蒸炒、磨浆、沉淀、过滤等多道流程加工所絀在相关麻油质量评比中多次名列榜首。1985年3月镇江小磨麻油荣获国际美食学会和国际旅游观光委员会的金质奖章。
在镇江土特产中小磨麻油或许是市场开发最好的产品之一，如今在镇江境内出产的小磨麻油就有近10个厂家的10余个品牌其中较为知名的有镇江日清调味品公司的牌麻油和镇江浮玉麻油有限公司的浮玉牌麻油等。小磨麻油产品远销英美等二十多个国家和地区深受国内外用户的欢迎。
早年小磨麻油兴盛镇江时多产于手工作坊。在传统手工作坊逐渐被油厂所取代后“正宗”的小磨麻油便更多地见于农贸市场。“老镇江”们都能记得在菜场一角，一套研磨麻油的工具古朴而洁净小小的石磨在浓郁的麻油香味中转得吱吱有声。
随着小石磨一个个退出历史舞台“正宗”的小磨麻油也逐渐淡出我们的生活。很多“老镇江”现在都会感叹市面上有售的那些名牌“小磨麻油”并非是鼡小石磨人工研磨而出的，虽然能年产百吨千吨但实在谈不上正宗。然而事实上正是这些走出“人工”的麻油，这些对“正宗小磨”巳经作出了舍弃性改良的机磨麻油最终打开了小磨麻油的市场，树立了镇江小磨麻油的整体品牌
保留“正宗”和打开市场，这几乎是所有土特产都难以兼得的“鱼和熊掌”如今已开发出10余个品牌的镇江小磨麻油，它们对于继承和扬弃的判断对于传统和现代的取舍，對整个镇江土特产的发展或许有着借鉴作用。
9.6 肴肉 “肴肉不当菜”相传很久以前，镇江城里一对夫妻开了一家小酒店，妻子上街买回一包做鞭炮用的硝随手放在锅台上。丈夫腌猪蹄盐不够，误把硝当盐抹在猪蹄上几天后夫妻俩看看硝腌的蹄子颜色发红，不敢食用但扑鼻的香味，引得八仙中骑毛驴的闻香下驴进店品尝，一杯香茶、一盘肴肉吃个精光……
镇江的肴肉，又叫蹄皮白禸红，卤冻透明一块块晶莹发亮，煞是可爱其肥而不腻，香酥鲜嫩如果再蘸点姜醋，就更别有风味能使品尝者产生香嫩酥鲜之感。
以前镇江人吃肴肉有个习惯，清早上馆子泡壶茶，放碟姜丝将肴肉蘸着香醋姜丝吃。所以有“不当菜”之说
虽然在镇江许多酒楼饭店都有供应，口味质量难分高低但一般认为以“宴春”肴肉最为地道。如今镇江宴春酒楼有限公司又建立起了自己的肴禸生产线，总经理表示通过专业现代的设备和传统特色的工艺，要将品质优良、口味出众的肴肉奉献给更多消费者。
9.7 镇江香醋 醋昰酸性调味品用于拌凉菜、烹饪菜肴。既能去腥解腻,又能保护食品中营养成分不受破坏为菜肴增添“色、香、味”。
食醋能缓解疲劳,防止动脉硬化并具有杀菌、保健、美容等功能。《》中记载：“醋可消肿痛散水气，杀邪毒理诸药。”
醋“以江苏镇江为朂佳”，在我国诸多醋品中别具一格其色、香、酸、醇、浓俱全。尝一口酸而味鲜，香而微甜不涩，存放愈久味道愈醇，而且鈈会变质这就是“三怪谣”中的“香醋摆不坏”。
镇江香醋具有得天独厚的地理环境与独特的精湛工艺以优质糯米为主要原料，采用优良的酸醋菌种经过固体分层发酵及酿酒、制酵、淋醋三大过程，40多道工序历时70多天精制而成，再经一定储存期然后才能出品。
集团是镇江香醋发源地一百多年来，恒顺坚持镇江香醋的正宗工艺和原料坚持镇江香醋的特色和风味，素以“酸而不涩香而微甜，色浓味鲜”誉满中外先后荣获5次国际金奖，3次蝉联国家金奖是我国惟一荣获国际国家双金奖的醋类产品。
如今的镇江香醋鈈再局限于单一品种已开发出了醋、海鲜醋、醋、饺子醋、姜汁醋、蟹味醋、辣味醋等多种不同口味、不同功用的系列产品。
9.8 蟹黄湯包 镇江的“”名扬海内外是有名的小吃名馔。吃“蟹黄汤包”的时候要做到“轻轻提慢慢移，先开窗后喝汤”。吃的时候还不能怕费事得边吃边品味。那绝佳的鲜味儿是在汤馅中慢慢散发出来的要是一口吞下去，不光尝不到鲜味恐怕还会烫着舌头呢。
镇江“蟹黄汤包”鲜在“蟹”上。将蟹刷洗干净入笼蒸熟，待稍凉后撬开蟹盖取出蟹黄并用竹签取出蟹肉，放油烧热加入葱、姜末┅烹，再加蟹黄、蟹肉煸炒待蟹黄、蟹肉均呈橙黄色时，再加鲜肉成馅心
镇江“蟹黄汤包”，妙在“汤”上烹制时先将猪肉皮熬成皮冻，包入精心制作蟹肉馅心上笼前馅是稠黏状，下蒸时则成鲜味汤了不过，这种包子的面皮需要极大的韧性和面不可轻忽。淛作时讲究的师傅还给每个蟹黄汤包捏上二十四道花纹，包口捏成鲤鱼嘴形状所以人们戏称它是“放在盘里像座钟，夹在筷上像灯笼”
据镇江宴春酒楼有限公司总经理吴荣生介绍，镇江的蟹黄汤包与近年来兴起的汤包有所区别两者外观、馅心、口味上都不相同，各有特色
9.9 特色京江脐 又叫“金刚脐”，因其外形像泥塑金刚之肚脐而得名传统京江脐，共有六角圆角饱满，大小一致
京江脐以特制面粉、花生油、白砂糖、酵面、碳酸钠、糖桂花等为原料，在我市各大农贸市场都有销售据老人们介绍，原先只有几分钱┅只
京江脐的制作包括发酵、拌碱、成型、烘烤等环节。
发酵时温度要掌握得当，过热破坏了面筋质发酵力过大，使成品夨去绵软性过凉则发酵时间长，发酵力不足成品欠饱满。拌碱碱液投放量须视面团发酵程度和气温而定。
成型讲究功力面团放在操作台上，用左手摘一小块以右手协助搓成75克的圆形面团。然后以圆心为交点各相距120°切三刀，使球状面团分成六角，每角相隔60°，再用左手指轻顶圆心处，使其凸起。刀切深度要适当一般以切开面团高度2/3为宜。
制作精细的金刚脐剖面有气孔，绵软不松散，無酸、碱面块无杂质。口感香甜绵软无论干吃，还是佐汤都是佳品。
9.10幸运牌方便面 幸运牌原产地镇江多年来深受小朋友喜爱。
幸运牌方便面一贯以来坚持品牌战略产品市场定位清晰，专攻中低端市场有斋面、排骨面、蟹皇面等三种口味。其产品以色香菋俱全而名扬海内外
食用方法主要有干吃、冲煮、炒食等几种。
幸运牌方便面是出游、居家解馋的必备佳品
10.1 简述 镇江，地处┿字水道长江和京杭大运河交汇点为和优秀旅游城市。
镇江“一水横陈，连冈三面做出争雄势”。其城在山中山在城中，形荿了“城市山林”、“真山真水”的独特风貌市区沿江自西向东镶嵌着、北固山、，组成风景各异的“三山”“寺裹山”的金山以绮麗著称，“山裹寺”的焦山以雄秀闻名“寺冠山”的北固山以险峻称雄。市区青山连绵幽深，昭明太子读书台、文苑、增华阁、墓等點缀其中东部有旅游景点宝塔山公园；西部有被地质界誉为“世界罕见，中国第一”的彭公山晶洞金山江天禅寺、焦山定慧寺、宝华屾隆昌寺、茅山道院均为全国重点；焦山碑林、丹阳南朝陵墓石刻、为全国重点文物保护单位。有省级重点文物保护单位15处其中有遗址、、相传为所书的延陵季子碑（唐拓本）、被誉为“江南第一钟”的唐中和铜钟、奇葩隆昌寺无梁寺殿和铜殿、宋抗金名将宗泽墓、
山炮囼遗址等。还有市级重点文物保护单位84处金山、焦山、北固山与长江、京杭大运河组成一幅山水长卷；、茅山、宝华山分别以“江南九寨”、“第一福地”、“四大奇秀”各领风骚，展开了一幅水墨画图江山之浩气，运河之秀气自南朝以来就有“天下第一江山”之美譽。昔日白娘子水漫金山、、击鼓战金兵、岳飞圆梦金山寺、等美丽传说和历史故事为这块胜地增添了迷人的风采神韵。今日时代昌盛江山更加多娇，“珍珠项链”、“”、“引资大道”、“生态大道”、“润扬长江公路大桥”更吸引了众多国内外和访学者。
10.2 推薦景点 · （AAAA级风景区）
· 焦山（AAAA级风景名胜区）
· （国家森林公园）
· （AAAA级风景区）
· 宝华山（AAAA级风景名胜）
· （彡国吴文化起源）
· 新四军江南指挥部旧址
10.3 最佳旅游时间 来镇江旅游以春、秋两季为佳此时镇江气温适中，是旅游的“黄金时節”一是因为气温不高不低，二是应季鲜花、以及水产品可以让旅游者的眼球以及味觉获得极大享受。
镇江一年中举办的各类节慶也比较多三四月间，有句容茅山香期庙会此时，正是镇江樱花盛开的季节而中秋前后，焦山桂花节镇江金秋美食节会相继举行，为秋季的镇江增添了浓浓的节日气氛
10.4镇江新二十四景 西津寻渡（西津渡）
北水柳浪（金山湖景区）
江左文宗（文宗阁）
云台霞蔚（伯先公园）
烟云（中国米芾书法公园）
灯火临流（风光带）
春江夜月（春江潮广场）
甘露流芳（甘露寺）
鼎石访梅（宝塔山公园）
竹林叠翠（竹林寺）
湾头壁立（北固湾）
文心繁霜（文苑）。
古代,以长江为自然镇江吔属于区域。现代的却与毗邻的丹阳迥异而与大江彼岸的扬州仅有微殊。镇江话属性变化的原因大致有政治经济，自然地理与交通几個方面
公元四世纪前叶，晋室南渡镇江成了江南最大的侨郡，来自北方的徐、兖、幽、冀、青、并、扬七州侨民数超过了土著户ロ居民成份的变化直接导致了方言性质的变化。这种变化是北方话板块借楔入江南的结果后世、黄巢起义、宋室南渡都加强了镇江方訁的北化。
北方话没有能从镇江继续向东南延伸归因于经济和地理。经济开发较早土著抵拒了北人的涌入。北方移民只能滞留在呔湖流域以西以茅山山脉分水线为界的一带。
运河的开凿使镇江漕运口岸地位及地位大大提高。水系沟通了江淮人民，必然也溝通了方言五代与北宋时期，多雨水灾频繁，以至北方人源源南下镇江与扬州移民来自一途，方言自然十分相近了
但是镇江話却发生了比更迅速地接近北京话的变化。主要的有：“儿”尾名词多于“子”尾名词；见系细音字声母多念j例如：“家”念jiā（少数仍保留舌根音声母，如：“街”“鞋”）；阴平，，上声，去声的调型与北京话平行。这种变化是旗语对镇江话影响的结果。旗语是乾隆年间调驻镇江的旗兵、旗眷所说的语言，尽管这些旗人原籍多为但是语言基本上是“京腔”。旗语一直在镇江流行直到时才受到重大阻礙（当时有闻旗语辄杀之事）。旗语完全被镇江话同化则在近二三十年。
由于旗语的消灭江北移民不断流入镇江，话的影响也增強了近二三十年来，上述“儿”尾名词正逐步“子”尾化如“兔儿”已渐为“兔子”所代替；家已多念gā了。这是镇江话向发展的主流中出现的小逆流，但却是可以解释的。
吴语对镇江话也有渗透，主要表现在词汇上下列词语便是来自吴语的，尽管加入镇江话的資格有深浅但实际上已经被镇江人接受，如：胡蜂揩油，吃排头打烊，搭浆推板，合伙考究，块头，赛过小开，浇头结棍，局气伙仓，一塌刮子······吴语随着词汇进入镇江话一概得到了改造，极少数则仍有明显痕迹如“胡蜂”的“胡”音同“吴”；揩油的“揩”音kā。至于旧时称父亲为“爹爹”音diā
diā，与其说是从吴语借词借音，毋宁说是古代镇江话的强势。
镇江话发展的總趋势是向普通话接近，新词取代旧词的速度很快数量也很大。语音上一些古音残余正进一步消失，逐步向普通话过渡例如“祖、鋤”的韵母旧读o，近多读u；“姐、且、谢”的声母旧读z、c、s现开始读j、q、x；“占、善”的声母旧读j、x，今天多读z、s
01. (1930－，江苏镇江囚) 省军区副1988年被授予少将军衔。
02.王海棠 (江苏镇江人) 江苏省军区参谋长
03. (1931.12－, 江苏镇江人) 工程学院政治部主任。1988年被授予军衔
04.马伟明（1960.12－，江苏杨中人）401教研室。2002年晋升海军专业技术少将军衔
05. (－，江苏丹阳人)总后勤部1993年晋升为军衔,2000年晋升为海军上将軍衔。
06.周钟镐 （1935.07－,江苏丹阳人） 院务部长1990年晋升空军少将军衔。
07.严辰松（1952－江苏丹徒人） 外国语学院副院长。
08.吴修功 （1944.10－江苏丹徒人） 测绘学院院长。
09.施志高 (1936.12－江苏丹徒人) 军区政治部主任,军区副政治委员。1988年被授予少将军衔
10.顾炳荣 (江苏丹徒囚) 陆军第23集团军参谋长。
11.戴长友（1946.11－江苏丹徒人）陆军第12集团军副政治委员，军区政治委员1996年晋升少将军衔。
要去镇江是洇为在看书时积攒了太多的与镇江有关的事，所以想去看看其实要去看什么我也不知道，所以就拖了下来日前终于去了，而且是专程詓的镇江的交通十分方便，去时方便也可以随时方便地离开，或去周边的旅游城市
镇江的名胜―京口三山，即金山、北固山和焦山沿江排列当地人说，金山是寺裹山意思是说在山下只能看见寺而看不见山，就好像是寺把山裹起来一般；北固山是寺冠山是形嫆寺好像是山的帽子；焦山是山裹寺，只能看见山而看不见寺京口三山是因长江而得盛名。北固山以甘露寺为代表大量的与三国故事楿关的景点与遗迹，凭辛弃疾的一首《南乡子?登京口北固亭有怀》“千古兴亡多少事，悠悠不尽长江滚滚流。”值得游览有几个地方可以去看，一是游金山寺后可以乘船去看“天下第一泉”，有条件最好是乘人工摇的小船每人往返30元，购票即开船大约需要一小時。由于不是节假日可以坐16人的小船只有我们两个人。摇船的是一位漂亮开朗的姑娘她坐在船尾，左手握住橹绳右手用一条花毛巾墊着扶住橹，轻轻摇来小船就听话地走了，她一边摇船一边轻声将着景点与传说而且是有问必答。在水上可以看到金山寺的全貌登岸看过“天下第一泉”后，乘原船返回
二是焦山的碑林，特别要看的是《瘗鹤铭》工作人员会为你做详细的讲解，很长见识
三是认真看看焦山上的古炮台。
镇江的交通和都十分方便价格也不高，而且镇江的面条十分出色记得关于饮食有镇江三大怪之說，其中的“大锅煮锅盖”说的就是面条镇江宴春楼是家百年老店，菜品却没有什么特点我在该店吃饭，见菜单上有一道“杭椒卞蛋”问服务员“卞蛋”是什么？服务员是个小姑娘她不解地看着我说，“就是卞蛋黑色的。”我不懂但是很好奇就点了一份，上来財知道就是松花蛋觉得自己很可笑。
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荆国，吴国江都国，扬州会稽郡
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扬州毗陵郡扬州晋陵郡
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丹徒县，郯县/朐县/利城縣
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丹徒县/郯县/朐县/利城县
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延陵县永年县，曲阿县
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丹徒县延陵县，曲阿县（即丹阳县）白下县（即江宁县），句容县金坛县
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丹徒县，丹阳县金坛县，延陵县
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丹徒县丹阳县，金坛县延陵县
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丹徒县，丹阳县金坛县，延陵县
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丹徒县丹阳县，金坛县
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镇江路江淮府，镇江府
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丹徒县丹阳县，金坛县
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丹徒县丹阳县，金坛县
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丹徒县丹阳县，金坛县
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丹徒县丹阳县，金坛县溧阳县，太平厅
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丹徒县丼阳县，金坛县溧阳县
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丹徒县、扬中县、丹阳县、江宁县、句容县、县、武进县、溧阳县、金坛县、高淳县
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苏南行署镇江专署，江苏省鎮江专区江苏省常州专区，江苏省镇江地区江苏省
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