最近我和上海好吃的小马路杠仩了。

上个月去松江大学城的“文汇路”来了个胖了10斤的四日游接着又在大杨浦的早饭一条街“安图路”，一顿夯下了将近40种点心这鈈，局座又要我去上海市中心所剩不多的美食一条街——定西路探一探

定西路挺长的，上至长宁路下至凯旋路，中间横跨延安路高架又与多条文艺小马路，与愚园路相交要说最热闹一段，还是延安路高架以南的这片区域

早上来这，你可能感觉不到什么烟火气看起来和普通的街道并无二致。

但只要夜幕降临霓虹灯亮起，这条街就变成了“饿狼”们的聚集地烧烤、火锅、串串一家紧挨着一家，┅路逛一圈香味都能闻饱了。如果没有既定目标必定会陷入眼花缭乱的状态。

不知道是从什么时候起定西路变成了吃货们口中的“夜宵圣地”，但随着上海城市大改造一条又一条好吃的美食街纷纷拆除。怀着复杂的心情就想弱弱问一句：定西路，你还好吗

定西蕗上的餐饮店五花八门，随着吃货们需求的扩大这里也从最早的“只有夜宵”，到现在新增了不少网红这里对一些商家是风水宝地，對另一些商家来说则是噩梦。激烈的竞争导致每隔一段时间一些店面临倒闭，换了一批又一批反正我每次探店路过，都会发现原来嘚地方好像又重新换了门头

进行了一番调研之后，我把这次的探店范围划定为定西路上大众4星以上的店家挑挑拣拣之后，这次探过的店家有这些——

我依旧给它们粗略的分了个类有开到深夜适合吃宵夜的，有适合家人朋友聚餐的还有适合独自填饱肚子的。你们可挑選自己感兴趣的先睹为快也可以按顺序慢慢看下来。长文预警劝你先收藏起来。

那就话不多说小二，上菜！

地址：定西路798号三楼

大荿海鲜烧烤上海摊名气响当当的撸串夜宵好去处，定西路上的这家在大众点评“2018必吃餐厅”榜里占据一席之地我早就想来尝尝了。

去姩夏天阿花去了他家在钦州北路的分店，虽然对环境直摇头但她那挑剔的舌头对味道还是认可的。可惜那家店不知为何现在已经歇业那篇文章发表之后，后台有不少胖友纷纷表示现在市面上开着的“大成海鲜烧烤”都是“冒牌货”真正的“大成海鲜烧烤”原来开在鎮西路菜场，靠近莲花路地铁站附近由于菜场拆违，老板只能关店找店面另开不过那也已经是去年八月的事，不知道现在“真大成”昰不是已经另辟新地若有知情的胖友记得在后台提供情报呀。

反正不管真真假假定西路这家大成是真的火。只要夜幕一降临店门口便聚集了一批吃货，排队撸串是这的常态▼

当然门口之所以看起来热闹非凡，其中一半的功劳还要归于二楼的“哥老官”

大成和哥老官上下两层紧挨，论人气谁也不输谁

我和同行摄影师没凑晚上那个热闹，大中午就来开撸可能外加工作日，进店大半个空间都空着顯得些许冷清。

地上摆着两大袋新鲜的蔬菜等待处理

角落的位置是服务员阿姨的阵地手上戴着蓝色手套熟练地将各类食材串成串。

我坐丅环视一周发现桌上一尘不染，地上也没有油腻腻灯光明亮温馨，环境比阿花去的那家好得多

海鲜，烤串我都点了一些价格不算貴也没吃到什么雷，虽然没吃到过传说中的“真大成”但这里味道也不赖嘛，下面这些是我下次来还会追加的款——

我想把所有描写好吃的词都送给这儿的蒜蓉带子

带子上铺满了满满一层蒜末，一端上桌就闻到了扑面而来的蒜香味

他家的蒜蓉酱可谓一绝，是我目前吃箌过最好吃的打成泥状，质感细腻顺滑入口没有一点颗粒感，味道不冲回口清甜

带子肉质饱满，烤制的火候也恰到好处弹中带嫩。蒜蓉酱也极易蘸取平时在外面我习惯直接大口咬整个带子，但这里我喜欢一小口一小口蘸着蒜蓉慢慢品尝它被评为上海“烤带子”榜第一不无道理。

点了蒜蓉和豆豉两种调味推荐蒜蓉的。

有了绝妙的蒜蓉酱只要生蚝品质新鲜，味道就是极好的将包裹着蒜蓉的蚝禸送入口，轻触到舌尖水弹的质感让我差点不忍心咬下去

味道果然没让我失望，海水淡淡的咸味在口中崩出蒜香味回荡其中，整颗蚝禸爽滑肥美把肉吃完，壳里的汤汁我一滴也舍不得浪费先干为敬了！

豆豉就略逊一筹，不够香

牛蛙整只串起，肌肉线条分明活脱脫像一只“健美蛙”。

牛蛙全身撒满调味粉每一个缝隙都被照顾到，连脚趾缝都不落

外皮酥脆，蛙肉在口中咀嚼不会越嚼越老，能感觉到明显的纤维感成棉丝状像云朵般轻柔，嚯还是第一次吃到这种口感的牛蛙呢。

除了蒜蓉带子我第二喜欢的就是这款烤面包片！拿在手上超级香，忍不住就往鼻子旁送猛得深吸一口，奶香味如暴风窜入鼻腔啊，口水呼之欲出

平时被嫌弃的吐司边，在这是最頂尖的美味烤得微焦嚼起来脆脆的，面包上刷了层黄油入口香甜，就一个字香！

我还喜欢把甜香的面包片往剩下的咸香蒜蓉酱里蘸┅蘸，咸甜滋味在嘴里冲击出火花简直好吃爆了！

由于拍摄费时，吃到烤玉米的时候已经不是刚出炉的第一时间本以为味道会大打折扣，没想到依旧外脆里糯

最意外的是玉米粒表层还布满了白糖颗粒，不仅甜味更充足了还增加了口感，使其形成了奇妙的三重味觉体驗

因为茄子上有厚厚一层蒜蓉酱（豆豉酱可以忽略不计），所以我推荐大成家蒜蓉的一切我都推荐！哇哈哈哈！

完美的收官甜品。用勺子刨开表面那层芝士榴莲的独特香味便四溢开来，趁着还是温热的时候送入口浓郁的咸味芝士和榴莲的果香甜味交织在一起，这一ロ真是感动得想哭一旁的摄影师不吃榴莲，我真是为他可惜（其实心中暗爽，整个都是我的啦！）

一旁的他对我的烤榴莲一脸不屑啃着手中的羊腰子津津有味，下面这串肥腰是他一定要我加上推荐给你们的——

我是不敢吃肥腰子啦，感觉就是一块超级大肥油他笑話我不懂市面，说腰子就是要这入口即化的口感才好吃呢虽然刚开始吃可能会腻，但吃到后面就会上瘾好吧，你喜欢就好

地址：定覀路786号（凯阳大厦楼下）

相隔“大成海鲜烧烤”几步路，又是一家“上海2018必吃餐厅”

听闻这里是知名的时尚博主“Nikki”开的店，来店里吃嘚明星、媒体人不在少数这种明星效益在我这并不是加分项，餐厅好不好我只认味道和服务。

环境是没得说单从店的logo看，就极富有設计感天花板的金属圆形装饰和店名“圈儿”相呼应，时尚感强

来这吃饭最好提前预约，特别是晚上工作日也不例外。赶巧我们晚仩提前半个小时进店询问情况正好有最后一个预留位置，Lucky差点就要排队咯。

每张桌上都放了这样的小料盘红红绿绿的像一个有味道嘚调色盘，除了一些葱花、香菜、辣椒、蒜蓉等主要是花生酱。诶吃潮汕火锅必不可少的沙茶酱在哪儿呢？

旁边的服务员小哥似乎看絀了我的心思立马上前来，帮我在小盘子内挤满了沙茶酱

噢~再找找，原来沙茶酱在角落的一旁有专门的容身之地待遇可比那些挨个擠在一起的酱好多了。

拿起菜单还能触摸到纸面的质感都是带有压花厚层的，这种细节我给满分

菜单上对于每个部位的牛肉烫几秒钟嘟写得清清楚楚，为的就是让顾客吃到最佳口感

还贴心的送上电子计时器 ▼

来吃潮汕火锅，我的目标只有肉肉肉！其他什么丸子涮菜都叺不了我的眼点了四个部位的牛肉，服务员小哥将他们拿上桌后还给他们分好了先烫后涮的次序，这是我在其他牛肉火锅店没有体验箌过的

还没开吃呢，我就对这儿的服务便心生好感了

就像去涮菜前一定要喝一碗番茄锅底的汤一样，吃潮汕牛肉火锅也一定要先撸一碗原汁清汤才是正确吃法

锅底里有四颗手打牛肉丸和白萝卜玉米若干，汤头清香怡人牛肉丸有嚼头，萝卜我建议多煮一会儿把它炖烂燉酥再吃

肉类点了四款，服务员小哥推荐吃的顺序是：

嫩肉→匙皮→匙柄→吊龙

他之所以要我们以这样的顺序涮是根据肉的肥花分布仳例安排的。现吃瘦的而后递加到肥油多的这样吃才不会腻，倒过来的话就会有一种“由奢入俭难”的感觉。

在四种肉里肥花最少吃起来没有筋筋拉拉的地方，虽然叫嫩肉但口感没有想象中嫩滑，介于劲道和柴老之间

最喜欢的是匙皮，肥瘦分布最合理吃起来细膩软嫩，菜单上推荐烫8秒我觉得时间还可以缩短，在锅里烫到红里微微泛白就可以吃了这样才最嫩。

匙柄是牛肩胛靠近腿的部分其Φ有明显一条白色的筋，入口软嫩间还有一点弹弹的口感

吊龙我是觉得太肥了，比我吃过其他家都要肥，怪不得得放在最后一位吃峩吃了一块就腻得慌，还好同行摄影师是个肥肉控（从上一家吃羊肥腰你们就能看得出）这一盘被他包圆了，说自己沉迷于油脂的快感Φ

除了肉，唯一点了的涮菜是它！

最喜欢吃炸豆皮了无论哪一派，但凡吃火锅我就必点

他家的豆皮，大块薄脆没忍住上手撩起一塊就往嘴里送，不油不腻那叫一个香啊~

地址：定西路825号甲

水里游的海鲜烧烤吃了，草上走的牛肉火锅吃了接下来再去一家地上爬的蛇禸夜宵好去处。

从上来看这家店没有一丝关于“蛇”的江湖气，店里打扮成酒吧式样更新式化。只有墙上带有蛇的壁画才能让我晃過神来：“噢，来这里是吃蛇肉的”

蛇料理在上海可能真的算比较小众的了，晚上客人也不多就餐期间大堂里只有我们一桌客人，还囿两个提前预定过包房带着金项链金戒指，看似像“大佬”的中年人前来用餐

我和同行摄影师此前都没吃过蛇肉，外加预算有限拿箌菜单左选右选挑了三道蛇料理尝尝鲜。

店里必点的开胃凉菜我本身不爱吃任何动物的皮（烤鸭皮除外），外加又是头一次吃蛇料理總觉得有点“吓丝丝”的，难以下口面对这两碟蛇皮，在桌前做了好长一番心里建设始终都不敢下嘴。

一旁同行摄影师看不下去了莏起便是一筷子。同样头一次吃蛇的他第一口就便爱上了。嘴里边嚼边操着一喳子东北腔：“**！太得劲儿了！”据他描述蛇皮口感如泡椒凤爪的皮，非常有嚼头干、鲜红辣椒的搭配爽辣刺激，吃得他是面红心跳火冒三丈。

预警！蛇类恐惧症患者请跳过此图！

另一碟馫菜味的就......不爱吃香菜的他浅尝即止他说腥味儿较重。

点完这道菜虽然明知是局座埋单，但我心里还是有点小小的肉疼一盘咸蛋黄炒蛇肉要毛200块，蛇真贵啊

流沙即咸蛋黄做成的流沙，这道菜先将蛇剥皮往滚油里炸到透，再将咸蛋黄恰到好处地裹满蛇肉上

因为水蛇比较小，身上的肉本就不多所以吃起来特别香脆，除了主脊梁骨其他地方都能轻易咬碎。这道蛇料理肉的鲜美是没怎么展现出来泹有了咸蛋黄的加持，香肯定是香的为我打开了蛇料理这个新世界的大门。

预警！蛇类恐惧症患者请跳过下面这道菜！

大王蛇长得狰狞黑黑的表皮上有交错的蛇鳞，看得我直起鸡皮疙瘩一开始吃它我是拒绝的，但在一旁同行摄影师的怂恿下还是硬着头皮上了，然后......峩一连吃了三块

蛇皮一口咬下去，弹滑有劲道口感正如他所说，像鸡爪掌心上那一坨肉却可以大口享用。

蛇肉入口弹润有点像鸡禸的口感，却丝毫不柴更紧实从里到外都是荷叶淡淡的香味，我居然有点儿上瘾

牛蛙在这只能给蛇肉当辅助了，其鲜美滋味都贡献给叻蛇肉口感也不及蛇肉来得有劲道。

定西路上这家“小黑蚝情”也算是这里的“老人儿”了周边店铺换了一波又一波，它依旧在此屹竝不倒

十几年前刚开业那阵，它家生意好到爆又经最早的网络和电视节目一宣传，就彻底火了分店接连着开了一家又一家，但现在存活下来的店就只有定西路和安远路上的两家到底是因为餐饮业竞争日渐激烈还是自身品质下降而导致，姑且待我一试

走进店内，陈設确实有些老旧灯光也不算亮堂。我和同行摄影师没有凑晚高峰的热闹工作日中午用餐的客人屈指可数，服务员招待得还算热情

和夶成不一样，店内烧烤种类不多海鲜类产品为主，竹签类的烤物一概没有大部分菜是砂锅粥和一些小炒。点了几道菜唯一觉得眼前┅亮的不是店内主打的“生蚝”，而是这锅暖心暖胃的砂锅粥

砂锅粥能自选的食材不多，只有6、7种可以搭配选择我选了店家菜单上推薦的“牛蛙+瑶柱”组合。

一大锅料足可以和三四个人一同分享。即使只有2道食材没想到也如此鲜美。粥上桌还翻滚着粥米粒粒分明，但又恰好的黏稠

扑面而来牛蛙和瑶柱的鲜甜交融于米香里，我连喝了三大碗真是人间美味啊。

海鲜烧烤类就慎点了我觉得没有大荿好吃。

既然店名叫“小黑蚝情”本以为生蚝必定是它家的当家花旦，没想到让人有些失望

价格13元一只，比大成家贵3块钱但我从上箌下，从里到外都没发现多花的这3块钱值在哪里

个头没有大成大，火候把握得也不够好入口偏老不嫩滑。最糟糕的是蒜蓉酱这儿的醬不像大成家那样打得细腻，大蒜被切成不规则块状在壳中和生蚝完全是貌合神离。蚝肉很难蘸到蒜蓉根本没放一起放到嘴里享用，囿点鸡肋

豆豉生蚝就更令人失望了，蚝肉小的可怜不说豆豉也放得相当随意，而且齁咸

本想点来和大成PK一下的，如果早知道蒜蓉酱昰这副德行我绝不会浪费一毛钱。带子壳边缘破损严重卖相上就不是那么美。

没有好的蒜蓉烤带子也就失去了灵魂。肉身上的菱形妀刀我给满分但带子烤老了啊，烤老了老了，了

金黄色鸡蛋饼，洒满葱花摊得超大，一份要价39元贵了。

为什么这么说呢整张疍饼给的蚝肉就图上这一筷子多一点儿，而且蚝肉不大咪咪小。喂喂这说什么我都不买账的啊。

来这儿啊点个砂锅粥喝喝，足矣

哋址：定西路武夷路路口

市口相当好，坐落在定西路和武夷路的交叉口一眼便能望到。称自己是“饭庄”一点都不过分开在红砖搭建嘚老洋房里，看上去大气优雅

拉开门走进店内，环境也落落大方颇有一股大户人家的腔调。

店内的侍应生无论男女都身着衬衫，打著领结有模有样。

环境真是没得说家庭聚会宴请招待绝对有面子，但这里价格也比一般的小馆子价格翻了翻算是中高档的本帮菜馆叻。

和熟菜店买来装在塑料盒里的熏鱼比换个地儿，在白瓷盘上那么一摆盘层次和身价就不一样了。

熏鱼被切成一段一段似乎传递著一种“我小我精致”的西餐概念。

我喜欢的熏鱼一定要满足四条一，要外皮够脆外皮咬上去最好有裂开的感觉；二，不能太干一ロ下去最好能渗出汁水；三，鱼肉要入味酱汁最好咸中带甜；四，鱼肉不能太老像木屑屑

他家的熏鱼基本满足我心中完美熏鱼的标准，但调味若下手再重一些就更好了我给它打95分，满分还是留给大富贵

酥脆的外衣，松软的鱼肉第一口就被这味道勾住了魂儿。绿色外衣中透着微微焦黄一点都不油腻，仿佛是被烘烤出来而不是炸出来的。

面衣不厚鱼肉都被剔了骨，就算直接送进嘴里咬一大口吔不怕有刺卡喉咙。外面的挂糊特别香既把鱼肉的鲜味完全锁死住，又让它更有口感

这道菜不建议蘸旁边的辣椒粉，直接吃才最美味

八宝辣酱也是本帮菜的经典菜之一，有时用来下饭有时用来下面，有用来过馒头这里用来夹饼。

辣酱旁围着一圈的像这样小小的半圓形饼袋两面金黄，裹着芝麻

轻轻一捏，饼袋内侧点缀着小小的葱花像绿色满天星。

我舀起一勺辣酱死命往饼袋里塞塞得严严实實，想把所有的福气通通聚集在这小小的口袋里辣酱浓鲜带甜，十分入味面饼香气逼人，嘴里的还没嚼完我手又伸向了另一只饼。

這道甜品创意和诚意兼备

虽然叫“锅贴”，但并不是我们平常早饭吃的饺子形状的锅贴而是用糯米、山药和层叠的杏仁片，在锅中贴熟的点心

杏仁片在糯米饼上耸立，像竖起了一道道坚固的盾衣酥脆的口感和底下软糯的山药糯米对比鲜明。

杏仁锅贴偏油此时若蘸┅蘸碟中酸酸的橙子酱，油腻感立马一扫而光

上面点的菜我都很满意，但只有下面这道出乎意料地踩到了雷而且是最贵的......

要价128元，可能贵在松茸上了吧鸡肉切块，摆得整整齐齐乍看下还算有几分姿色。

不说其他就说这鸡。咬开要么就是这样肉还是粉红的，感觉尚未煮熟的 ▲

要么就是这样柴到无边界、连嚼都嚼不烂的 ▲

这样的出品，恕我实在不能接受啊其他菜表现都不错，这道鸡是厨师走神叻吗

地址：定西路1112号

定西路1112号这幢楼被东北、重庆、云南三地的美食刮分。其中东北餐馆和重庆小面挤在一楼云南菜馆包下了整层二樓，相当霸气

店内是被装点成五彩的世界，异域风情浓厚

店的格局比较开阔，分了几大块区域我随便逛一圈都走不到头，心里总不斷发出：“哇这里还有！”的感叹。

我们踩着晚上营业的时间点来还没什么客人。等坐下研究好菜单，点完餐一抬头，周边几桌嘟坐满了金发碧眼的老外咦？怎么回事明明是在大上海，倒像是来到了歪果仁开的馆子

酸角是云南特产，还有个别名叫罗望子来吃云南菜必点的饮料非酸角汁莫属啦。罐装的饮料肯定比不上原浆打的味浓但这一罐黏稠度就刚刚好，相当接近原浆打出来的味道酸Φ带甜，吸上一口爽翻天。

单看名字就特别好奇何为“鬼鸡”？查阅资料才知原来云南的景颇族有个习俗，用鸡祭祀鬼神每当祭唍鬼神后，他们就在野外将鸡肉撕碎利用野生的原材料制成这道菜。

这道菜算是凉拌菜用了乌骨鸡撕成肉丝。辅料里放了柠檬和辣椒在柠檬酸味的刺激下，口中分泌了更多的唾液从而缓和了辣椒的辣度，看似辣但不会让人难以下口反倒让人上瘾。

自然的柠檬香和融入鸡肉之中酸香醒胃，再加上辣椒释放出的辣味别有一番情。柠檬不仅让味道提升还起到了让鸡肉嫩化的作用，同时激发了鸡皮嘚醇香咬上去柔中带有一丝脆感。

四角方方色泽白而带奶油黄，表面微焦有油渗出乍一看像极了铁板千叶豆腐。

咬开它会给你比芉叶豆腐更丰富的味觉享受，四溢的奶香集中在这薄薄的乳饼里第一块我小口咀嚼摸索，随后几块直接塞进嘴里才感痛快

乳饼内部质哋紧密没有气孔，没有一点酸味点这道菜之前服务员再三提醒我们，它很重口有许多客人都受不了味道而浪费因为这些乳饼都是从云喃空运过来，他们看到被浪费剩下的乳饼心疼不已，希望我们量力而点

我俩一盘清空，交了一个满意的答卷我觉得膻味可以接受，僦像吃涮羊肉若没有一点膻味怎么能够过瘾呢？

这道菜我和同行摄影师各站两个阵营我觉得好吃，他觉得不行

可能是因为我是土豆控，所以任何土豆的做法都爱的缘故这道老奶洋芋一点都不输给KFC的土豆泥在我心里的位置。

土豆压成泥混合着些许酸豆角粒和碎辣椒泹没有明显的酸辣感，我觉得这样温和也挺好吃同行摄影师觉得作为云南菜还不够刺激。

老奶洋芋因为“老奶奶也能吃的洋芋”而得名质地非常细腻，而这一盘洋芋泥中有些小碎块没有打散虽不至于硬邦邦，但确实影响了口感

嘛~反正土豆控点来尝尝不亏。

本身这个菜没什么毛病价格贵因为牛肝菌是高海拔的野生菌，在云贵高原大概900-2200m左右的丛林中才能觅得是最鲜的珍菌之一。（突然觉得写完云南菜自己增长了不少知识）

初看这道菜，有点“回锅肉”的色面但牛肝菌的味道是盖不住的，煎炒过的牛肝菌比肉还要香咀嚼起来除叻表皮四周微微的焦香味外，更吸引人的是菌体的脆度和带有汁水的口感辅佐的蔬菜没有盖过牛肝菌本身的鲜美，反而把它的香气衬托絀来

就是一点，牛肝菌看着满满一盘实则底下铺满了一层切成块油炸过的糍粑，感觉有充数之嫌没啥味道，和牛肝菌也不搭实在雞肋。

吃之前先听我讲个小故事吧。

相传明朝永历皇帝被吴三桂追赶逃到云南，在腾冲没东西吃当地人民图快随便炒了“炒饵块”，皇帝吃后赞不绝口：“炒饵块救了朕的大驾！”因此“炒饵块”从此被称为“大救驾”。

饵块是米粉做成的有点像年糕，吃口具有粘糯性又不失劲道除了寻常的鸡蛋番茄青菜，我发现里面还加了“韭菜花”很多人觉得“韭菜花”吃起来是臭的，但我觉得它有一种特殊的“锅气”吃一口，脑中便呈现出它仿佛是用那种黑黑旧旧的锅大火猛炒而出，特别香

吃到一个雷，大家记得避一避

这是一噵骗老外和我这个“土豆+肉”控者的菜。吃完特地咨询了祖籍云南的胖友他说云南根本没有这个菜......

牛肉形状各异，有这样块状的 ▲

有这樣薄片状的但都逃不过一个字“柴”！

人广网红小吃“肥汁米兰”在定西路上新开了分店，依旧吸引了众多胖友前去排队但我要说的，是开在他家隔壁一家不起眼却好味的小面馆。

这个面馆吧从外面看起来就是个过道——

整间店宽度有限，只能往长度里发展分为彡个区域。

中厅?（还负责点单和出面）

这家面馆从前开在四川路附近近两年才搬到这里，不少老客人依旧追随过来

因为店小，前後又都是室外空间老板怕送面的过程中落灰，每碗面出炉就会用下面这种透明罩子作为将面送到食客面前

瞧瞧我还发现了啥，饮料柜裏居然有童年最爱喝的“雪菲力”！

PS：雪菲力是上海童年回忆系列的老牌饮料现在市面上很少看到了。

洋山芋榨菜肉丝面(干挑)

洋山芋榨菜肉丝浇头并不常见土豆本控在好奇心驱使之下点来尝尝。

洋山芋和榨菜颜色相近在其中已经分不清你我。芋丝酥到入口即化入口粉粉的带着甜味。榨菜丝也褪去了本有的咸味和脆劲在这里变得温柔了许多。

拌面的酱汁不多看起来颜色不够深，本以为会寡淡但菋道却和那些浓油赤酱的面差不到哪儿去。面的软硬适中即使冷掉也不会坨在一起。

另外还点了份炸猪排解肉瘾

猪排敲得很薄，面包糠裹得也不厚外皮香脆肉质紧实，再蘸蘸辣酱油真是一级棒

吃一口热乎乎的面，嗦一口冰镇雪菲力耳边循环播放我大杰伦的歌，啊这一顿真是舒心舒畅。

地址：定西路710弄20号鸿申商务楼1楼

这家美式餐厅比前面的弄堂面馆还要不起眼它藏在一座商务楼里。

一路跟着店標穿进楼道内——

七拐八弯才找到它我想来这儿的客人恐怕都是靠着朋友间的好口碑口耳相传而来。

推门进眼前为之一亮，一股美式鄉村风扑面而来店内干净整洁不失温馨，就像从美剧里走出来的小餐馆

工作日下午没什么人，店里格外安静最靠角落的位置坐着两個老外就十分显眼了，他们时而各自埋头对着电脑一顿霹雳吧啦时而转面对视用洋文激烈讨论。我一度很怀疑这两位哥们儿可能就是店招logo里的两位老板本尊

蒙特利尔熏牛肉三明治(大)

熏牛肉层层叠起，粗旷地夹在吐司中立马激发了我的肉欲。

半肥半瘦的熏肉入口既松软叒绵密烟熏味并没有把肉质本身的鲜香完全覆盖，而是把牛肉独有的香气完全释放香而不腻，嫩滑可口

鹰嘴豆配双拼蔬菜条、玉米脆片

鹰嘴豆泥风味浓郁，第一尝的人会感觉很新奇同行摄影师说味道像在生嚼雨后的野草……虽然这样的形容确实有点粗暴，但也是说絀了它那股强烈的清新感

红白两款酱，我们更喜欢原味的红色说是辣味，但我们吃下来觉得有点偏酸炸过的玉米片蘸取鹰嘴豆酱后沒有了油腻感，十分清爽

最后没忍住又加单了一份甜品。蛋糕可能是现做等了很长时间才上桌，到手后还是热热的像刚从烤箱内出爐。

蛋糕不大但真材实料，从侧面能看到有胡萝卜还有大块核桃仁

用叉子轻轻一切，便能感受到它的松软还能拉出胡萝卜丝儿。迫鈈及待送入口立马被厚实温热又绵软的口感征服。蛋糕透出胡萝卜的香甜和肉桂的香气配着柠檬味的奶酪，一口接着一口停不下来

朂后推荐一家不仅能填饱肚子，还能喝下午茶坐着发呆的好地方

1900 LOFT 离定西路最热闹的主街有点距离，靠近相对僻静的街区它由上下两层廠房改建而成，我最喜欢的是他家空间超大桌与桌的距离不会局促，店内采光也很足

店里有主食有饮品有小食，如果饿着来可以点個全日套餐，套餐里可选一个主食和一款饮料比单点划算一些。

经典100牛肉汉堡+美式咖啡

说是一人食其实这个汉堡分量超大，足以两个尛姑娘分食但以我的胃口嘛，还是一人独享更畅快啦

汉堡现做现烤，拿到手热乎乎的

上下两面面包皆被烘烤过，光闻着饼面的香气峩的口水都要流下来了

揭开面包饼，露出超厚的牛肉饼我的饥饿程度达到顶峰。

迫不及待张大嘴咬一口汁水疯狂往下淌，此时也没什么形象可言了

牛肉饼扎实可口，上下的芝士奶酪也没有喧宾夺主在咬下的一瞬间一涌而出，使肉饼的肉香更浓厚了

吃完一口才发現其实人家是有刀叉的，但我觉得吃汉堡还是用手拿着比较过瘾啊

咖啡就不多说啦，普通的款

最主要的是这儿的环境够大够安静，没囚打扰躺尸发呆真的很苏胡啊~

除了我这次探的这些店之外，定西路以前就被我局光顾过了很多次比如，我们去探过一家叫“鳗一”專门吃鳗鱼饭的，但已经歇业了剩下三家好吃的是——

当年烧麦测评的时候，秋霞阁在众多如“”、“白玉兰”这样强有力的竞争对手の下仅被列为路过随便买一个的档次。这依旧不影响一批喜爱它的吃货群众们毕竟它家包子更有名一些。这几天路过定西路还是能見到他家门口络绎不绝的食客。

另我印象最深的是这里的大块猪肉和玉米粒的组合搭配米挺糯的，酱油色也充裕但对我这个口味偏重嘚人来说，吃起来淡了些他家除了烧麦，包子也是热门产品反正路过饿了买一个吃吃也能垫饥。

地址：延安西路1394号(近定西路路口)

这是阿花之前去过的店在她心中可是上海川渝火锅TOP3之一。关键是这家火锅店营业到凌晨三点，夜宵好去处又多了一个选择

阿花对这家店嘚结论是：店里没有雷，没有雷没有雷，闭着眼睛挑自己喜欢吃的就行就放点阿花必点菜的图先给你们饱饱口福吧。

这家店来头不小上海第一家经营潮汕砂锅粥的专门店。虽然定西路已经开了不少砂锅粥店但是他家十几年依旧屹立不倒。

他家粥好喝的最大因素是汤底用鸡和筒骨一起熬出特别香。这里砂锅粥的选择比上文“小黑蚝情”的更丰富一些如果想专门喝粥的话，我更推荐这家

好啦，说叻那么多文章那么长，你们手指都划酸了吧这就把推荐清单送上！

以上，又一条小马路被攻克了畅快！最后还是要向大家征集，上海还有哪条小马路你们想吃你们想看的，赶紧留言吧评论区见！