孟老师红豆面包的做法芝麻饼面包怎么做

静安面包房(华山总店)的红豆芝麻饼好不好吃?用户评价口味怎么样?上海美食红豆芝麻饼实拍图片-大众点评
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薯泥芝麻丸子1.马铃薯蒸熟后,去皮压成泥,加入调味料A拌匀备用。2.将猪绞肉、洋葱末、荸荠末及调味料B搅拌至有黏性,揉成适当大小的肉丸子备用。3.将作法2的肉丸子以作法1的薯泥包起来,沾裹上黑、白芝麻。4.热一油锅,放入适量的油烧热至约150℃后,放入作法3的薯泥丸以小火炸熟即可。土豆泥红豆沙面包1、土豆去皮切小块,放入微波容器中高火5分钟,取出碾成泥而后将除黄油外的面团材料放入面包机桶内,启动和面程序,待听到滴声时加入软化黄油,到此时一般我会改成发面程序直到把面团揉至完全阶段。基础发酵至2.5倍大。 2、取出发酵好的面团按压排气,分割成6或7等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。 3、将上述内馅材料全部混合均匀分割成6或7等份,分别用手捏成长橄榄形。取一个面团擀成椭圆形,将内馅放在面皮中间,收口捏紧。 4.
用细线将搓成长橄榄形的面团从中间割开,一分为二。5.在面包胚上轻刷蛋黄液,然后用擀面杖蘸水后粘点白芝麻点在中心 。6.依次做好所有的面包胚,放在铺了油纸的烤盘里。常温发酵至1.5倍大。7.烤箱提前预热180度,上下火中层约烤18至20分钟左右,至表面金黄即可。
小诀窍切割面团时要用比较结实的粗棉线,将面团放在线上面,再将线提起,左右交叉拉紧即可。芝麻豆沙酥1.分别将水油皮和油酥材料混合揉成面团,盖保鲜膜醒15分钟2.将水油皮和油酥分别分成12份。取一份水油皮团压扁成片,包入一份油酥呈球型。其它依次做好3.将包好的面团分别擀成长舌型,卷起,盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次,即成酥皮坯子4.取一只酥皮坯子,擀成片,包入豆沙馅,收口朝下摆入烤盘中,其它依次做好5.将蛋黄打散,用刷子刷在豆沙酥饼表面,分别撒入白芝麻即可6.将烤盘放入烤箱的中层,180度上下火烤20—25分钟即可芝麻豆沙酥1.将油面材料混合成为面团,盖保鲜膜醒15分钟。2.将水油面材料混合均匀,揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟。3.将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成片,包入一份油面呈球型。其它依次做好。4.将包好的面团分别擀成长舌型,卷起,盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次,即成酥
芝麻薯泥豆沙饼土豆洗净,切成大块,放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的土豆去皮,放在案板上用刀背刮碾成泥。糯米粉放入盆中,加80度的热水搅拌,再放入土豆泥、10克植物油揉搓均匀成面团。案板上铺一层薄面,将面团搓成长条状分割成大约50克的剂子20个。豆沙馅也搓成条状分割成大约15克的豆沙剂子20个,揉搓成球。将面团剂子揉圆按扁,放在左手的虎口处,放入豆沙球,包严实搓成球状再放入芝麻盘中沾满芝麻,搓紧使芝麻粘牢,按扁成饼坯,其它依次做好。锅内加植物油约500克烧热(实际用不了这么多),当油温升至5成热时,放入做好的饼坯,炸至两面金黄色(中间翻两次面)捞出,放在厨纸上吸去多余的油分即可装盘。(也可以待油温升后再复炸一次效果更好)
小诀窍土豆要切成大块再蒸,比较容易熟。糯米粉中加入的水量可根据面团的干湿情况适当加减。芝麻一定要粘牢,否则炸的时候会脱落到油中。炸制小饼时,油温一定不能过高,否则外焦里生。炸好的饼出锅以后要用厨纸吸去多余的油分吃起来才不会油腻。家常豆沙芝麻饼1、把三种粉混合,放白糖,酵母粉,用牛奶调和面粉,揉成面团,发酵。2、把面团揉成光滑,分成几个大剂子,再把剂子揉成大汤圆状,把豆沙包在里面。用擀面棒擀成小圆饼,两面少刷点油。一面贴上芝麻。3、上蒸锅盖上盖再发20分钟后,再蒸熟。灭火后5分钟揭盖。4、热油锅5成热时,把蒸熟的面团放进去(先放有芝麻的一面,炸黄了再翻面)两面炸黄即可。芝麻豆沙酥饼等两重皮做好之后,醒上1小时,将油水皮橄成饼状,将油皮放入饼中间,包好,从中间橄成长饼状,然后,横着卷,之后切成小块,每个橄成小饼,加入一个豆沙求,包好,捏紧口,拍平,放入烤盘内,刷蛋黄,洒芝麻,在365度的烤箱内考25分钟,出来就这样了。你尝一个呗。薯泥芝麻豆沙饼1.红薯洗净,切成大块,放入蒸锅中蒸熟。2.将蒸熟的红薯去皮,装在保鲜袋中放在案板上用杠面杖碾成泥。3.糯米粉放入盆中,加80度左右的热水搅拌,再放入红薯泥、10克左右植物油揉搓均匀成面团。4.案板上铺一层薄面,将面团搓成长条状分割成大约50克的剂子若干个。5.豆沙馅也搓成条状分割成大约15克的豆沙剂子,揉搓成球。6.
薯泥芝麻豆沙饼1.红薯洗净,切成大块,放入蒸锅中蒸熟。2.将蒸熟的红薯去皮,装在保鲜袋中放在案板上用杠面杖碾成泥。3.糯米粉放入盆中,加80度左右的热水搅拌,再放入红薯泥、10克左右植物油揉搓均匀成面团。4.案板上铺一层薄面,将面团搓成长条状分割成大约50克的剂子若干个。5.豆沙馅也搓成条状分割成大约15克的豆沙剂子,揉搓成球。6.将面团剂子揉圆按扁,放入豆沙球,包严实搓成球状再放入芝麻盘中沾满芝麻,使芝麻粘牢(芝麻一定要粘牢,否则炸的时候会脱落到油中),按扁成饼坯。老家给的芝麻发黄,看起来有点脏,其实挻干净的。7.锅内加植物油约500克烧热,当油温升至5成热时(炸制小饼时,油温一定不能过高,否则外焦里生),放入做好的饼坯,炸至两面金黄色(中间翻两次面)捞出,放在厨房纸上吸去多余的油即可。芝麻薯泥豆沙饼土豆洗净,切成大块,放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的土豆去皮,放在案板上用刀背刮碾成泥。糯米粉放入盆中,加80度的热水搅拌,再放入土豆泥、10克植物油揉搓均匀成面团。案板上铺一层薄面,将面团搓成长条状分割成大约50克的剂子20个。豆沙馅也搓成条状分割成大约15克的豆沙剂子20个,揉搓成球。将面团剂子揉圆按扁,放在左手的虎口处,放入豆沙球,包严实搓成球状再放入芝麻盘中沾满芝麻,搓紧使芝麻粘牢,按扁成饼坯,其它依次做好。锅内加植物油约500克烧热(实际用不了这么多),当油温升至5成热时,放入做好的饼坯,炸至两面金黄色(中间翻两次面)捞出,放在厨纸上吸去多余的油分即可装盘。(也可以待油温升后再复炸一次效果更好)
小诀窍土豆要切成大块再蒸,比较容易熟。糯米粉中加入的水量可根据面团的干湿情况适当加减。芝麻一定要粘牢,否则炸的时候会脱落到油中。炸制小饼时,油温一定不能过高,否则外焦里生。炸好的饼出锅以后要用厨纸吸去多余的油分吃起来才不会油腻。家常豆沙芝麻饼1、把三种粉混合,放白糖,酵母粉,用牛奶调和面粉,揉成面团,发酵。2、把面团揉成光滑,分成几个大剂子,再把剂子揉成大汤圆状,把豆沙包在里面。用擀面棒擀成小圆饼,两面少刷点油。一面贴上芝麻。3、上蒸锅盖上盖再发20分钟后,再蒸熟。灭火
薯泥芝麻丸子1.马铃薯蒸熟后,去皮压成泥,加入调味料A拌匀备用。2.将猪绞肉、洋葱末、荸荠末及调味料B搅拌至有黏性,揉成适当大小的肉丸子备用。3.将作法2的肉丸子以作法1的薯泥包起来,沾裹上黑、白芝麻。4.热一油锅,放入适量的油烧热至约150℃后,放入作法3的薯泥丸以小火炸熟即可。土豆泥红豆沙面包1、土豆去皮切小块,放入微波容器中高火5分钟,取出碾成泥而后将除黄油外的面团材料放入面包机桶内,启动和面程序,待听到滴声时加入软化黄油,到此时一般我会改成发面程序直到把面团揉至完全阶段。基础发酵至2.5倍大。 2、取出发酵好的面团按压排气,分割成6或7等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。 3、将上述内馅材料全部混合均匀分割成6或7等份,分别用手捏成长橄榄形。取一个面团擀成椭圆形,将内馅放在面皮中间,收口捏紧。 4.
用细线将搓成长橄榄形的面团从中间割开,一分为二。5.在面包胚上轻刷蛋黄液,然后用擀面杖蘸水后粘点白芝麻点在中心 。6.依次做好所有的面包胚,放在铺了油纸的烤盘里。常温发酵至1.5倍大。7.烤箱提前预热180度,上下火中层约烤18至20分钟左右,至表面金黄即可。
小诀窍切割面团时要用比较结实的粗棉线,将面团放在线上面,再将线提起,左右交叉拉紧即可。芝麻豆沙酥1.分别将水油皮和油酥材料混合揉成面团,盖保鲜膜醒15分钟2.将水油皮和油酥分别分成12份。取一份水油皮团压扁成片,包入一份油酥呈球型。其它依次做好3.将包好的面团分别擀成长舌型,卷起,盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次,即成酥皮坯子4.取一只酥皮坯子,擀成片,包入豆沙馅,收口朝下摆入烤盘中,其它依次做好5.将蛋黄打散,用刷子刷在豆沙酥饼表面,分别撒入白芝麻即可6.将烤盘放入烤箱的中层,180度上下火烤20—25分钟即可芝麻豆沙酥1.将油面材料混合成为面团,盖保鲜膜醒15分钟。2.将水油面材料混合均匀,揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟。3.将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成片,包入一份油面呈球型。其它依次做好。4.将包好的面团分别擀成长舌型,卷起,盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次,即成酥
薯泥芝麻丸子1.马铃薯蒸熟后,去皮压成泥,加入调味料A拌匀备用。2.将猪绞肉、洋葱末、荸荠末及调味料B搅拌至有黏性,揉成适当大小的肉丸子备用。3.将作法2的肉丸子以作法1的薯泥包起来,沾裹上黑、白芝麻。4.热一油锅,放入适量的油烧热至约150℃后,放入作法3的薯泥丸以小火炸熟即可。土豆泥红豆沙面包1、土豆去皮切小块,放入微波容器中高火5分钟,取出碾成泥而后将除黄油外的面团材料放入面包机桶内,启动和面程序,待听到滴声时加入软化黄油,到此时一般我会改成发面程序直到把面团揉至完全阶段。基础发酵至2.5倍大。 2、取出发酵好的面团按压排气,分割成6或7等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。 3、将上述内馅材料全部混合均匀分割成6或7等份,分别用手捏成长橄榄形。取一个面团擀成椭圆形,将内馅放在面皮中间,收口捏紧。 4.
用细线将搓成长橄榄形的面团从中间割开,一分为二。5.在面包胚上轻刷蛋黄液,然后用擀面杖蘸水后粘点白芝麻点在中心 。6.依次做好所有的面包胚,放在铺了油纸的烤盘里。常温发酵至1.5倍大。7.烤箱提前预热180度,上下火中层约烤18至20分钟左右,至表面金黄即可。
小诀窍切割面团时要用比较结实的粗棉线,将面团放在线上面,再将线提起,左右交叉拉紧即可。芝麻豆沙酥1.分别将水油皮和油酥材料混合揉成面团,盖保鲜膜醒15分钟2.将水油皮和油酥分别分成12份。取一份水油皮团压扁成片,包入一份油酥呈球型。其它依次做好3.将包好的面团分别擀成长舌型,卷起,盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次,即成酥皮坯子4.取一只酥皮坯子,擀成片,包入豆沙馅,收口朝下摆入烤盘中,其它依次做好5.将蛋黄打散,用刷子刷在豆沙酥饼表面,分别撒入白芝麻即可6.将烤盘放入烤箱的中层,180度上下火烤20—25分钟即可芝麻豆沙酥1.将油面材料混合成为面团,盖保鲜膜醒15分钟。2.将水油面材料混合均匀,揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟。3.将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成片,包入一份油面呈球型。其它依次做好。4.将包好的面团分别擀成长舌型,卷起,盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次,即成酥
芝麻薯泥豆沙饼土豆洗净,切成大块,放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的土豆去皮,放在案板上用刀背刮碾成泥。糯米粉放入盆中,加80度的热水搅拌,再放入土豆泥、10克植物油揉搓均匀成面团。案板上铺一层薄面,将面团搓成长条状分割成大约50克的剂子20个。豆沙馅也搓成条状分割成大约15克的豆沙剂子20个,揉搓成球。将面团剂子揉圆按扁,放在左手的虎口处,放入豆沙球,包严实搓成球状再放入芝麻盘中沾满芝麻,搓紧使芝麻粘牢,按扁成饼坯,其它依次做好。锅内加植物油约500克烧热(实际用不了这么多),当油温升至5成热时,放入做好的饼坯,炸至两面金黄色(中间翻两次面)捞出,放在厨纸上吸去多余的油分即可装盘。(也可以待油温升后再复炸一次效果更好)
小诀窍土豆要切成大块再蒸,比较容易熟。糯米粉中加入的水量可根据面团的干湿情况适当加减。芝麻一定要粘牢,否则炸的时候会脱落到油中。炸制小饼时,油温一定不能过高,否则外焦里生。炸好的饼出锅以后要用厨纸吸去多余的油分吃起来才不会油腻。家常豆沙芝麻饼1、把三种粉混合,放白糖,酵母粉,用牛奶调和面粉,揉成面团,发酵。2、把面团揉成光滑,分成几个大剂子,再把剂子揉成大汤圆状,把豆沙包在里面。用擀面棒擀成小圆饼,两面少刷点油。一面贴上芝麻。3、上蒸锅盖上盖再发20分钟后,再蒸熟。灭火后5分钟揭盖。4、热油锅5成热时,把蒸熟的面团放进去(先放有芝麻的一面,炸黄了再翻面)两面炸黄即可。芝麻豆沙酥饼等两重皮做好之后,醒上1小时,将油水皮橄成饼状,将油皮放入饼中间,包好,从中间橄成长饼状,然后,横着卷,之后切成小块,每个橄成小饼,加入一个豆沙求,包好,捏紧口,拍平,放入烤盘内,刷蛋黄,洒芝麻,在365度的烤箱内考25分钟,出来就这样了。你尝一个呗。芝麻豆沙酥饼1.将油面材料混合成为面团,盖保鲜膜醒15分钟2.将水油面材料混合均匀,揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟3.将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成片,包入一份油面呈球型。其它依次做好4.将包好的面团分别擀成长舌型,卷起,盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次,即成酥皮坯子5.取一只酥皮坯子,擀成片,包入豆沙馅,收
芝麻豆沙酥1.分别将水油皮和油酥材料混合揉成面团,盖保鲜膜醒15分钟2.将水油皮和油酥分别分成12份。取一份水油皮团压扁成片,包入一份油酥呈球型。其它依次做好3.将包好的面团分别擀成长舌型,卷起,盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次,即成酥皮坯子4.取一只酥皮坯子,擀成片,包入豆沙馅,收口朝下摆入烤盘中,其它依次做好5.将蛋黄打散,用刷子刷在豆沙酥饼表面,分别撒入白芝麻即可6.将烤盘放入烤箱的中层,180度上下火烤20—25分钟即可芝麻豆沙酥1.将油面材料混合成为面团,盖保鲜膜醒15分钟。2.将水油面材料混合均匀,揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟。3.将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成片,包入一份油面呈球型。其它依次做好。4.将包好的面团分别擀成长舌型,卷起,盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次,即成酥皮坯子。5.取一只酥皮坯子,擀成片,包入豆沙馅,收口朝下摆入烤盘中,其它依次做好(这步忘拍照片了)。6.将蛋黄打散,用刷子刷在豆沙酥饼表面,分别撒入黑芝麻即可。7.将烤盘放入烤箱的中层,180度上下火烤20—25分钟即可。豆沙芝麻小点心1.蛋打散,加入蜂蜜拌匀之后2.过筛备用3.黄油在室温软化,加入糖浆混合均匀4.加入面粉拌匀5.包上保鲜膜室温醒2小时。烤箱预热220度6.取106g外皮,包入125g豆沙。包好收口后,在案板上滚成长条7.表面刷上过筛的蜂蜜蛋液8.撒些芝麻,切成小段入烤炉9.烤焙时间约12-15分钟,底部呈金黄色即可养生黑芝麻黑豆沙馅(原创)1、把以上材料全拌在一起搅拌均匀, 用微波炉加热后, 继续搅拌至幼滑即可冷藏待用。2、如果买不到熟黑豆粉,就把350g的黑豆浸泡5小时后,去皮,然后把黑豆仁用足够的清水煮烂,捞起,乘热压成泥。或用食物调理机打成豆泥,再把其他的材料(除了清水不用之外)拌匀, 加热至够干就行了。
具体做法请参考制作健康红豆沙
小诀窍用来包包子或当汤圆内馅都很好吃。糯米豆沙芝麻球1.糯米粉和好蒸三分钟;2.没有帮手,包的过程省略……满手粘粘滴~蒸熟的糯米粉待不烫手后,加少许猪油拌匀,揪一块包入一小团红豆沙,再搓圆了,滚上
薯泥芝麻豆沙饼1.红薯洗净,切成大块,放入蒸锅中蒸熟。2.将蒸熟的红薯去皮,装在保鲜袋中放在案板上用杠面杖碾成泥。3.糯米粉放入盆中,加80度左右的热水搅拌,再放入红薯泥、10克左右植物油揉搓均匀成面团。4.案板上铺一层薄面,将面团搓成长条状分割成大约50克的剂子若干个。5.豆沙馅也搓成条状分割成大约15克的豆沙剂子,揉搓成球。6.将面团剂子揉圆按扁,放入豆沙球,包严实搓成球状再放入芝麻盘中沾满芝麻,使芝麻粘牢(芝麻一定要粘牢,否则炸的时候会脱落到油中),按扁成饼坯。老家给的芝麻发黄,看起来有点脏,其实挻干净的。7.锅内加植物油约500克烧热,当油温升至5成热时(炸制小饼时,油温一定不能过高,否则外焦里生),放入做好的饼坯,炸至两面金黄色(中间翻两次面)捞出,放在厨房纸上吸去多余的油即可。芝麻薯泥豆沙饼土豆洗净,切成大块,放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的土豆去皮,放在案板上用刀背刮碾成泥。糯米粉放入盆中,加80度的热水搅拌,再放入土豆泥、10克植物油揉搓均匀成面团。案板上铺一层薄面,将面团搓成长条状分割成大约50克的剂子20个。豆沙馅也搓成条状分割成大约15克的豆沙剂子20个,揉搓成球。将面团剂子揉圆按扁,放在左手的虎口处,放入豆沙球,包严实搓成球状再放入芝麻盘中沾满芝麻,搓紧使芝麻粘牢,按扁成饼坯,其它依次做好。锅内加植物油约500克烧热(实际用不了这么多),当油温升至5成热时,放入做好的饼坯,炸至两面金黄色(中间翻两次面)捞出,放在厨纸上吸去多余的油分即可装盘。(也可以待油温升后再复炸一次效果更好)
小诀窍土豆要切成大块再蒸,比较容易熟。糯米粉中加入的水量可根据面团的干湿情况适当加减。芝麻一定要粘牢,否则炸的时候会脱落到油中。炸制小饼时,油温一定不能过高,否则外焦里生。炸好的饼出锅以后要用厨纸吸去多余的油分吃起来才不会油腻。家常豆沙芝麻饼1、把三种粉混合,放白糖,酵母粉,用牛奶调和面粉,揉成面团,发酵。2、把面团揉成光滑,分成几个大剂子,再把剂子揉成大汤圆状,把豆沙包在里面。用擀面棒擀成小圆饼,两面少刷点油。一面贴上芝麻。3、上蒸锅盖上盖再发20分钟后,再蒸熟。灭火
奶香黑芝麻豆沙发面饼1.在面包机内桶中依次加入牛奶、绵白糖、面粉、酵母粉和黑芝麻2.启动面包机和面20分钟,然后室温饧发40分钟3.将饧发好的面团充分揉搓排气4.然后将面团搓长5.用擀面杖擀成圆皮6.放上豆沙球7.像包包子一样收口8.用手心按扁9.电饼铛下盘预热下盘,将豆沙饼坯有褶的一面朝下放入10.加盖烙11.4分钟后翻一面12.烙至两面金黄即可,时间总共为8分钟芝麻沙拉土豆丸1.用料:土豆一个,香菜1根,欧芹粉1/2小勺,核桃油1小勺,丘比焙煎芝麻味沙拉汁、白芝麻适量,黑胡椒粉1/8小勺,盐适量2.土豆洗净,切大片,放入蒸锅蒸熟。去皮,用擀面杖碾压成略带颗粒的泥。将盐用少许热水化开,加入土豆泥中,搅拌均匀。加入核桃油,拌匀,3.加入白芝麻、欧芹粉,拌匀。最后加入黑胡椒粉,顺一个方向,搅打上劲。取约30克左右,搓成圆球4.将土豆丸子摆入盘中,淋上沙拉汁,撒上切碎的香菜抹,再淋少许沙拉汁,撒上芝麻5.芝麻沙拉土豆泥1.用料:土豆1个,香菜1根,丘比焙煎芝麻味沙拉汁,盐,胡椒粉,白芝麻适量2.香菜洗净,切细末,备用。土豆洗净,切大片蒸熟。稍凉,去皮,用擀面杖碾压成带颗粒的泥。放入锅中,加适量清水,加热搅拌至浓稠。加入盐,搅拌均匀,离火。3.分别加入胡椒粉,香菜末,搅拌均匀。倒入碗中,墩平表面,用沙拉汁在表面挤出螺旋形,其上撒少许芝麻,最后在中间插上一叶香菜,旁边撒少许香菜末,即可烤豆沙芝麻饼1.食材:红豆沙、蛋糕粉、白糖2.蛋糕粉里倒进白糖3.放点清水拌匀4.揉成面团醒发5.再次揉匀6.搓成条7.豆沙搓成丸子8.面团分成同等份,裹上芝麻夺平9.放上豆沙10.收口11.压平12.烤盘上刷上油,做好的豆沙饼放在烤盘上13.一个一个全部做好再次刷上油14.放进烤箱15.上下火16.150度20钟17.掰开看看好香的豆沙饼芝麻豆沙馅月饼1.玉米面加糖、清水、芝麻揉成面团,小麦面粉加糖、清水揉成面团,豆沙少许2.全分成同等份3.叠放4.收口5.放进月饼模里6.压平7.下压8.做好的月饼9.烤盘上刷上油,放上做好的月饼,再在月饼上刷上油10.放进烤箱烤15分钟,熟了就行11.烤好的月
奶香黑芝麻豆沙发面饼1.在面包机内桶中依次加入牛奶、绵白糖、面粉、酵母粉和黑芝麻2.启动面包机和面20分钟,然后室温饧发40分钟3.将饧发好的面团充分揉搓排气4.然后将面团搓长5.用擀面杖擀成圆皮6.放上豆沙球7.像包包子一样收口8.用手心按扁9.电饼铛下盘预热下盘,将豆沙饼坯有褶的一面朝下放入10.加盖烙11.4分钟后翻一面12.烙至两面金黄即可,时间总共为8分钟芝麻沙拉土豆丸1.用料:土豆一个,香菜1根,欧芹粉1/2小勺,核桃油1小勺,丘比焙煎芝麻味沙拉汁、白芝麻适量,黑胡椒粉1/8小勺,盐适量2.土豆洗净,切大片,放入蒸锅蒸熟。去皮,用擀面杖碾压成略带颗粒的泥。将盐用少许热水化开,加入土豆泥中,搅拌均匀。加入核桃油,拌匀,3.加入白芝麻、欧芹粉,拌匀。最后加入黑胡椒粉,顺一个方向,搅打上劲。取约30克左右,搓成圆球4.将土豆丸子摆入盘中,淋上沙拉汁,撒上切碎的香菜抹,再淋少许沙拉汁,撒上芝麻5.芝麻沙拉土豆泥1.用料:土豆1个,香菜1根,丘比焙煎芝麻味沙拉汁,盐,胡椒粉,白芝麻适量2.香菜洗净,切细末,备用。土豆洗净,切大片蒸熟。稍凉,去皮,用擀面杖碾压成带颗粒的泥。放入锅中,加适量清水,加热搅拌至浓稠。加入盐,搅拌均匀,离火。3.分别加入胡椒粉,香菜末,搅拌均匀。倒入碗中,墩平表面,用沙拉汁在表面挤出螺旋形,其上撒少许芝麻,最后在中间插上一叶香菜,旁边撒少许香菜末,即可烤豆沙芝麻饼1.食材:红豆沙、蛋糕粉、白糖2.蛋糕粉里倒进白糖3.放点清水拌匀4.揉成面团醒发5.再次揉匀6.搓成条7.豆沙搓成丸子8.面团分成同等份,裹上芝麻夺平9.放上豆沙10.收口11.压平12.烤盘上刷上油,做好的豆沙饼放在烤盘上13.一个一个全部做好再次刷上油14.放进烤箱15.上下火16.150度20钟17.掰开看看好香的豆沙饼芝麻豆沙馅月饼1.玉米面加糖、清水、芝麻揉成面团,小麦面粉加糖、清水揉成面团,豆沙少许2.全分成同等份3.叠放4.收口5.放进月饼模里6.压平7.下压8.做好的月饼9.烤盘上刷上油,放上做好的月饼,再在月饼上刷上油10.放进烤箱烤15分钟,熟了就行11.烤好的月
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青海美食怎样做芝麻饼
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baidu.com/zhidao/pic/item/02d9fc645be21adfa9ec8b13cd41.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"><img class="ikqb_img" src="http.hiphotos.baidu.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=1cc4bc9ffe7807fddbaa1cd11728be8cfb5dcc3fcc3cec2fd2c69://a.baidu://g。1; &芝麻饼的做法步骤<img class="ikqb_img" src="包入打好的芝麻://g.jpg" esrc="http.baidu.hiphotos.baidu.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=f545bedf9813b07ebdebd1b/02d9fc645be21adfa9ec8b13cd41;取出分割滚圆。2:鸡蛋3个、酵母3g://a://h。5.jpg" esrc="http://b、水适量 &nbsp://h.com/zhidao/pic/item/d439bafdb39e4cd5cd.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink">3.com/zhidao/pic/item/500fd9f9d72a6ebba9d.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink">4.&用擀面杖擀圆.baidu.&nbsp.hiphotos.baidu.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=6b8fddd62c9/02d9fc645be21adfa9ec8b13cd41.hiphotos.baidu.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=0fdf05edd0ec3d86eeb0b4/d439bafdb39e4cd5cd.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"><img class="ikqb_img" src="http://a.hiphotos.&nbsp。<a href="http://a.hiphotos.hiphotos.baidu.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=e54ffacd788dae2d0baa1cd11728be8cfb5dcc3fcc3cec2fd2c69、油150g &nbsp主料:面粉1000g、糖150g、芝麻150g
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红糖芝麻面包怎么做
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室温发酵一小时至两倍大、三角形及其他形状。放入烤箱、肉松
红糖芝麻面包的做法
将面包体除黄油外所有材料按照先液体后粉类顺序放入面包机,启动和面程序15分钟,启动发酵模式,发酵30分钟至1。整形,按照自己喜欢的式样和内馅进行丰富,整成橄榄形。我加的是豆沙和肉松。将黄油切小块加入面团,继续面包机和面35分钟,出膜即可。再炉火180度烘烤20分钟用料
金像高筋粉
37g(一个小鸡蛋)
内馅:莲香楼红豆沙,继续启动面包机和面5分钟排气。取出分割成5个面团,大约每个120g左右.5倍大
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