鸭子烧什么菜好吃能做什么好吃的菜

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-03 20:12 标签： 红烧鸭子配什么菜好吃
鸭子怎么做好吃又营养-中华美食网
正文鸭子怎么做好吃又营养来源： | 发表时间： | 浏览：666次说起吃鸭子，我个人还是比较喜欢吃烤鸭，刚出炉的烤鸭皮脆肉嫩，好吃到。但是其实除此之外还是有很多其他的做法的，那么鸭子怎么做好吃又营养呢？下教给大家一些做鸭子的方法，帮助大家在家做出一道美味的鸭子来。鸭子怎么做好吃又营养菌菇煲老鸭主料鸭子一只、火腿适量、笋若干(没有新鲜的冬笋，可以用袋装笋)、猴头菇、鸡腿菇、青菜、姜、盐、黄。做法1.鸭子洗净，下开水中氽2-3分钟，将血末出来，用自来水冲洗干净。2.汤锅里加清水，加入姜块，开后，把鸭子、火腿、笋放进锅中，大火烧滚后加黄酒，转小火一小时。3.猴头菇和鸡腿菇洗净，切成比较大的块，放进汤锅里，加上盐，再煮5分钟，关火即可。4.青菜洗净后，在另外的锅子里烧开水氽一下，去掉菜的草腥味，再加到煮好的老鸭汤里 。5.再煮5-10分钟，将青菜煮熟即可。冬瓜老鸭子汤原料鸭头、冬瓜、姜、清水、少许盐。做法1、这鸭头够老、够大吧。内外清洗干净。2、冬瓜清洗干净后切块、不去皮，备用。3、洗好的鸭肉放入炖锅，加几片姜、清水、少许盐巴，炖2个小时。4、2个小时后放入冬瓜、再炖1个小时即可。5、汤汁金黄、清清甜的。山药鸭子汤原料鸭腿2个，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，党参2段，黄芪2片，干何首乌1片，山药，盐少许。做法1、腿去骨，把肉切大块。2、备一段葱白，两片姜，先把鸭肉和鸭骨头煮一下，去一下血水和杂质。3、后再捞出洗净，放进干净的汤锅里，再放一段葱白，一片姜。4、小段党参，两小片黄芪，一小片干何首乌，高压锅压个15分钟，开盖后，撇掉汤面上过多的油份。5、入山药段，开盖煮至山药熟烂就可以了。喝的时候放少许盐调味即可。老鸭子笋干汤原料老鸭子一只，笋干60克，老干姜10克，盐适量，酒适量，水足量。做法1、老鸭子洗净，剁成大小均匀的块，笋干用温水泡发泡软捞出沥干水，姜切成片。2、鸭子下沸水煮3分钟以去除血水。捞出，过冷水。3、老鸭子放进煲汤锅里，注入足量的冷水(3倍老鸭子的量)大火烧开。4、去汤表面的泡沫，放下姜片和笋干，倒料酒，转小火煲3个半小时。5、开盖，放盐调味，再焖半小时即可。薏仁绿豆老鸭子汤原料薏仁38克，绿豆38克，陈皮2片，老鸭子1只，清水12碗，盐适量。做法1、鸭子去内脏，切半，切掉鸭尾，洗净，汆烫。2、皮用水侵软，刮去瓤。其他材料洗净。3、清水煮沸，把各种材料放入煲内，用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可饮用。萝卜老鸭子汤原料老鸭子1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。做法1、鸭子打整干净，取出内脏后切块;2、水冲洗后切片，老姜拍烂待用。3、鸭块倒入中翻，待水汽收住即可。4、烧开后倒入炒好的鸭块，萝卜，加入备好的老姜，花椒。5、炖锅慢火煨上两个半小时即可。海带炖老鸭子汤原料老鸭子，海带，葱，姜，蒜，醋，花椒，糖。做法1、鸭子如果是整只，最好把肉都剃下去，只用鸭架。切碎，备用。2、带洗净，切片，烧开水，先把鸭架放进热水，焯一下，捞出。3、里放油，开锅放葱姜蒜爆锅，炒香，将鸭架放进去，放料酒，花椒，炒。4、锅里放水，填满鸭架，放海带，放鸡精和少量的盐。5、清炖，汤是白色的，不要放酱油。海带炖软后，就可以喝汤了。鸭子怎么做好吃又营养呢？上面为大家介绍了一些鸭子炖汤的方法，大家要是喜欢吃鸭肉，又恰巧喜欢喝汤，大家是可以自己在家试试看的。其实相对于油炸、炒之类的做法来说，煮是最健康的一种方法。所以建议大家平时多吃煮菜。1分享
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鸭肉炒什么菜好吃鸭鹅美味30种_百度百科
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鸭鹅美味30种
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做美味鸭鹅菜肴编写。
书中精选了能满足家庭需要，且适合家庭制作的鸭鹅美味30种，每菜一图以简洁的文字对每款菜的用料配比。制作方法及成菜特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，好懂易学，既适合广大家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。&鸭子做什么菜好吃？怎么做？
鸭子做什么菜好吃？怎么做？
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请输入您的信息我买了个鸭子，想炖着吃，不知道放什么菜好吃点，急问
酸萝卜鸭汤和笋干鸭汤都非常不错。这两种东西可以提鲜解腻。春节的时候我在网上买的黑笋干炖的，味道非常好。
能吃辣的，就做个川菜，魔芋烧鸭。
其他答案（共4个回答）
的材料：嫩肥鸭1 只2000 克，葱段10 克，绍酒25 克，虫草10 克，姜.10 克，味精1.5 克，鸭汤1250 克，川盐6 克
虫草鸭子的材料的做法
1. 将净鸭从背尾部横着切开口，去年脏割去肛门，放入沸水锅内煮净血
水，捞出斩去鸭嘴、鸭脚，将鸭翅扭翻在背上盘好。虫草用30 ℃温水泡15
分钟后洗净。
2. 将竹筷削尖，在鸭胸腹部斜戳小孔（深约1 厘米），每戳一孔插...
虫草相关信息的材料：嫩肥鸭1 只2000 克，葱段10 克，绍酒25 克，虫草10 克，姜.10 克，味精1.5 克，鸭汤1250 克，川盐6 克
虫草鸭子的材料的做法
1. 将净鸭从背尾部横着切开口，去年脏割去肛门，放入沸水锅内煮净血
水，捞出斩去鸭嘴、鸭脚，将鸭翅扭翻在背上盘好。虫草用30 ℃温水泡15
分钟后洗净。
2. 将竹筷削尖，在鸭胸腹部斜戳小孔（深约1 厘米），每戳一孔插入一
根虫草，逐一插完盛人大品锅中（鸭腹部向上），加绍酒、葱、姜、川盐、
鸭汤，将锅盖严，上笼蒸3 小时至粑，拣去葱、姜，加入味精，原品锅上席。
病情分析：
你的情况考虑在术后2个月左右出行的情况还是影响不大，考虑可以的
指导意见：
建议最好是积极休息，注意局部的卫生即可，同时建议术后最好是积极调理身体较...
注意均衡的饮食，尤其要摄取富含蛋白质及铁质的食品，如蛋、瘦肉、菠菜、猪肝等。其次要注意不可立即服补酒，如麻油鸡酒、人参、当归药酒都宜在一周后才食用，因为可能影响...
鸭子炖海蚌吃了好吗 能补吗？ 可以吃的 这仅仅是普通的食材 对于补 有效果但不明显
怀孕期间可以多吃鸭肉,鸭肉属于温性的,你可以在里面放点山药,或者是当归,对胎儿来说很好的
可以吃。我那时就吃过很多。不过它属于凉性的。天气冷别吃太多。
苏北的家常炖菜从没听说
答: 怀孕期间是不能够吃海鲜的如果情况严重的话是有可能会引起有流产的症状的还是忍住一下比较好吧。
答: 朋友你好！因为一时的不顺而失落消沉一时这是难免的，人人都会碰到！但要及时的调整自己的心态，及时从谷底向上爬！我觉得你应该多参加一些论坛，多参加一些活动和聚会，比...
答: 这种情况能有性生活　只不过你要注意不要再让她受到伤害　注意吆
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这不是个问题
这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区
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