炸酱赵忠祥私人会所版
将一袋黄酱和五分之一的甜面酱（黄酱与甜面酱的比例是8:2）充分搅拌，建议不要用其他的酱代替。比如葱伴侣什么的，味道差很多呦
锅中倒入底油，是炒菜的两倍，因为要炒肉末所以油要多一些，油热放入姜片，香味出来后放蒜末，转小火要不蒜容易糊，然后放入葱末，肉末，据说这叫倒炝锅。
放入酱。开锅后放入酱，小火熬一个小时，不要放水，只要之前放的油够多就不会糊锅，实在没耐心也得熬够十分钟，但我试过味道确实差一些，做好的酱临出锅时放点生蒜末，据说这叫两头使蒜。
大功告成，请君享用吧。正宗老北京炸酱面
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红薯小婑人家常做法大全红薯,原名番薯,又名茴芋、甘储、甘薯、 朱薯、金薯等,属 管状花目, 旋花科一年生草本植物,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的红薯小婑人教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧!地瓜小麻团的做法
地瓜蒸熟、压成泥
加入白糖（视自己喜甜程度加，我加了很少，因为用的是红芯地瓜本身就比较甜），搅拌均匀，加入糯米粉
揉成均匀的面团
搓成小圆球
依次都做好
锅中放油，烧热，将小麻球放入锅中，转小火，炸至表面金黄小麻团浮起来即可，捞出放在放有厨房纸的盘中。就可以吃了哈。一口一个，慢慢享用吧
电饭煲烀白薯的做法
红薯小婑人的做法大全长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“ 长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。红薯小婑人教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢!古早味手作红薯/紫薯芋圆的做法步骤
1. 番薯整个洗干净带皮煮熟后，剥皮分别装碗。
2. 压泥，放两勺白糖，适量多点的木薯粉（不是红薯粉，大超市像华润万家之类的就有卖），搅拌均匀。
3. 用手或擀面杖分别揉捏成面团儿状，可撒点粉在砧板上防粘的。
4. 把面团捏出一条条长条状的，用刀切小块儿状，或者捏成你自己喜欢的图案。撒点粉裹在外围防粘。
5. 下开水锅煮至浮起来，放入一碗冷水继续煮到浮起来。关火，捞起，沥干，投入冷水或放入冰箱中，使之Q弹。之后就可以下在红豆汤、椰汁西米露等甜品中一起品尝啦。简单而有意思，大家周末可以试试(?????????)?
小贴士白糖的量根据自己喜欢的甜度加，木薯粉可以多一点没关系，揉捏得不粘不碎即可，不用过于完美主义否则手要揉断?(???)? 太干就加点水搅和，尽量干点好，煮熟的芋圆要过一下冷水，放点冰块或放冰箱，拿出来吃口感才会更Q！p.s. 经验是，捏面团儿可以捏多点备用没关系，可以存放，但是你要吃多少就煮多少，煮熟的那些放久了会严重影响口感。紫薯红薯手工芋圆（清心丸）的做法步骤
1. 还没磨碎的红薯粉，需要细磨。
2. 紫薯红薯去皮，放锅里蒸熟。可以利用筷子去戳穿薯仔，容易穿过去的就熟了。
3. 将紫薯和红薯分别搅成泥状。
4. 番薯粉+红薯泥+糖+水像和面团一样和匀。紫薯味的要分开，步骤一样。
5. 和成的面团。
6. 捏成自己喜欢的形状，放进红薯粉里搅拌均匀一遍，外层粘到粉了，不容易黏在一起。
8. 完工了。放冰箱冷藏着，想吃就拿出来煮。
豆沙红薯麻薯的做法步骤
1. 准备好原材，蒸熟红薯，红豆沙，椰丝我图方便，都是网购的。海苔用来垫底。也可以不用的。
2. 将蒸熟的红薯按两倍比
彩椒五花肉1、五花肉切片后放入生粉、生抽腌几分钟。2、油锅炒五花肉，熟后装碟。3、再炒彩椒，差不多熟时再放五花肉一起炒两分钟。4、最后放盐调味即可。我爱五花肉1.这个就是零厨艺，长手就可以操作的，把金针蘑卷到肉片里，然后放到烤肉锅里烤，几分钟就可以吃了，我家每次都会在烤肉的时候放点酸菜和豆腐2.烤好的豆腐，放点酱，吃吧3.每次看韩剧里一提到吃烤五花肉的时候，男女都会有很夸张的表情，看他们吃的时候更是馋人啊~五花肉另类吃法1.锅中烧一锅开水煮肉，放入少许料酒、姜片、花椒、葱结烧开，将整块的五花肉放入水中，煮20-30分钟，捞起沥干水分。2.滴少许红酱油在冷却后的肉皮上，用手指将酱油抹开，让肉皮均匀地沾到酱油，等酱油被肉皮吸收后，可以再抹一遍加深颜色。3.炒锅或者平底锅内放入少量的油，将肉的肉皮朝下放入锅中炸至肉皮呈棕红色时捞起。炸的时候因为肉里有水分所以油会噼啪作响，如果怕热油溅到自己，可以用锅盖挡一下哈，肉皮要煎得棕红微微起泡，煎好以后将肉块捞出。4.将肉2毫米厚的大片。将剩余的红酱油（深色酱油）、料酒、糖和1汤匙的油混合成料汁。5.将切好的肉片一片片地在料汁中浸一下，肉皮朝下整齐地码在一个大碗内，从碗中间向两边排列，然后将肉片列队侧面的空隙填满。6.将芽菜（袋装的芽菜、雪菜等不用处理直接可以使用，如果是干的霉干菜或者散装芽菜需要清洗切碎炒制）铺在肉片上面，压实。7.将铺好的肉片放入蒸锅内蒸40-60分钟，吃的时候用一个大盘扣在蒸肉的碗上，翻转过来，将碗移走即可。爽口五花肉1、五花肉洗净，沥干水分备用。2、五花肉入沸水中焯烫至肉质变紧实，捞出洗去杂质备用。3、焯烫好的五花肉重新添水，加入葱姜蒜片，加入炖肉香料，大火煮开，小火慢炖40分钟。4、煮好的肉捞出过凉水浸泡10分钟。5、擦干水分，切片摆盘。6、青蒜、姜、蒜切成细末7、将除辣椒油外的所有配料放入碗中拌匀成为调味汁。8、将调味汁用汤匙淋在肉片上。9、再淋上适量辣椒油即可食用。
小诀窍1、五花肉小火慢炖40分钟就可以达到比较适合的软硬度，这时候的肉入口可以轻松咀嚼，肉皮胶质弹牙，口感很好。2、自制辣椒油的方法：
红薯小婑人红薯,原名番薯,又名茴芋、甘储、甘薯、 朱薯、金薯等,属 管状花目, 旋花科一年生草本植物,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!红薯小婑人教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢!薯于你的甜
紫薯红薯红枣汤的做法步骤
1. 首先需要把地瓜去皮
然后切小块 也不用特别特别小 怕煮化了
红枣洗干净 去核
不去核吃着不放心 红枣容易煮烂
核出来就不好了 红枣太大就要切小一些
一同放入锅 煮饭锅也行 高压锅也行
水位大约是食材的一倍就好了
选择一个模式 正常蒸饭的模式就
大约煮30_40分钟就可以出锅了
既简单又方便
千万不要刚出锅就急着吃
因为它会烫！←_←
小贴士但是一种薯也可以的 我是家里刚好有两种 就都用了烤薯（烤箱版烤红薯、烤紫薯、烤黄薯、烤白薯）的做法步骤
1. 洗干净各种薯，洌干水；
2. 每个薯用铝箔纸包好；（用铝箔纸能守住水分）
3. 放入烤箱，230°烤三十分钟，转为180°烤十分钟即可；
4. 拆开铝箔纸，就可以吃了；（拆铝箔纸的时候可能有番薯水出来）
5. 美味的各种烤薯
小贴士1.洗干净的薯要洌干水；2.用铝箔纸能守住番薯的营养水分；烤红薯的做法（烤箱烤红薯）的做法步骤
1. 红薯洗干净备用，不要去皮，最好就是用牙刷清洗，一边冲水，一边刷，这样会洗得更干净，再沥干红薯上的大量水分
2. 烤架盖上锡纸
3. 将洗干净的红薯放上锡纸
4. 烤箱210度预热10分钟，然后将红薯放入预热好的烤箱中层，210度烤80分钟左右（烘烤的温度和时间仅供参考，根据红薯的大小和多少来调整）
5. 烤至红薯渗出糖汁即可
6. 香喷喷、热腾腾的红薯出炉咯！有的还是甜心红薯~甜蜜蜜的
小贴士1、因为我的红薯个头比较大所以烘烤的时间比较长，烘烤的温
五花肉卷金针菇1、五花肉薄片抹上一点盐和味精。2、金针菇洗净。抓一点金针菇，用五花肉薄片包裹，尾端抹上一点太白粉水，让猪肉片粘合。3、用不粘锅，不需倒入油，直接把卷好的五花肉煎至表面些许焦黄。（这时候香味一直在引诱你，很想快快吃）4、盛入盘子，放入锅里蒸五分钟就可以上菜了。（盘要盖上盖子，不要让水蒸气回流到盘子里，会影响整体香味）蒸的目的是确定五花肉里边会熟。生煎五花肉1、五花肉洗净，放冰箱冷冻一小时。2、将五花肉均匀打片，加一勺料酒、一勺蚝油、一勺海鲜酱，搅拌一下，再撒入黑胡椒粉，彻底搅拌均匀，盖盖放冰箱腌制一晚。3、平底锅刷油，夹肉片依次放平底锅中火煎至两面肉色有透明色即可。
小诀窍1、五花肉冷冻一下，这样定型后有利于切片。2、腌制一晚，这样的五花肉会更入味。香拌五花肉1、五花肉切薄片，葱、姜、蒜切末，香菜切段，另切几片姜。2、根据个人口味，将调味汁混合均匀备用。3、锅中加清水、姜片和花椒大火煮开，入五花肉再次煮开，捞出控净水。4、放入大碗中，拣除姜片和花椒，加入葱姜蒜末和香菜段，倒入调味汁拌匀即可。
小诀窍1、五花肉可以不去皮，带皮吃很筋道。2、肉肥一点更好吃，肉片煮好要控净水后再拌。3、调味汁中各配料的用量根据个人口味调整。爽口五花肉卷——夏末秋初最爽口的凉拌五花肉卷1、五花肉洗净，刮去皮面上的污垢；2、锅中倒入足量清水烧开，放入五花肉焯烫2分钟后捞出，用冷水冲凉降温后将五花肉卷成卷，用棉线捆绑起来，一定要绑紧；3、五花肉卷放入锅中，倒入适量清水没过表面，放入姜片、八角、香叶、花椒、老抽、料酒、少许盐，大火煮开后转小中小火煮约30分钟；4、捞出五花肉晾凉，解开绳子，用刀切成薄片后摆放入盘中；5、大蒜拍破切碎，指天椒切碎放入碗中，加入生抽、米醋、白糖、香油、盐混合成料汁，淋在五花肉片上即可。
小诀窍1、肉片切得薄一些口感更好也更容易入味。还可以根据口味撒点花生米或是白芝麻更香哦。2、天气热可将煮好的五花肉放在冰水里浸泡降温或放入箱中冰镇几个小时，这样切出来的肉不容易碎，形状更加完整，吃起来肉皮脆口更加爽口哈。3、五花肉焯水后肉皮会收缩变得紧
五彩小馄饨正宗做法/图解/步骤：
1. 剁肉馅2. 剁好了3. 大对虾4. 馅弄好啦！5. 五彩小馄饨包好啦！
搜索五彩小馄饨做法大全分类： 主食|馄饨|午餐
赵公子黄焖鸡正宗做法/图解/步骤：
1. 鸡翅根斩段清洗，沥干水，加1勺蚝油1料酒1生粉拌匀，腌20分钟2. 香菇土豆红青椒改刀，备好大蒜生姜3. 锅放油烧7成热，放姜蒜爆香，吃辣的可以放点干辣椒4. 放入鸡翅根，大火至金黄色，倒入秘制调料，翻炒一会儿放入土豆。然后倒入没过鸡肉的水5. 水开之后转小火，放入青椒香菇焖20分钟6. 出锅前大火收汁，盛盘
搜索赵公子黄焖鸡做法大全
小拌五花肉的做法步骤1. 肉最好选五花三层的清洗干净以后，冷水下锅煮肉，大概煮20分钟左右既可。2. 捞出用叉子戳肉皮！3. 平底锅煎出多余的油捞出晾凉，然后改刀切薄片。4. 酱料配比：芝麻酱：韩式辣酱：蒜蓉辣酱：酱油：白糖＝1：1：2：1：2。根据肉的量增减。把蒜泥和酱料拌入肉中如果觉得咸淡不够的话适量的加入盐腌制20分钟左右即可。5. 装盘配上蔬菜开吃啦～～
小贴士煮好的肉要拿叉子叉肉皮那一面，除去多余的油。然后再拿平底锅煎出多余的油，才能有香香的口感而且不油腻！菜鸟易学美味的【五花肉烧香干】的做法步骤1. 沈师傅蛋香干2包，切成片。2. 五花肉切成较厚的片，加入适量的盐用手抓均，腌制5分钟3. 青椒2个，去蒂去籽切片，用刀拍瘪。4. 不开火不粘锅底刷油，放入五花肉片，加适量的水，盖上锅盖，再开火，马上转小火，将五花肉片煮熟。水分煮干后，开盖，看到锅底见黄，将五花肉翻面。
蒜苗五花肉的做法步骤1. 五花肉洗净切薄片。2. 蒜苗摘好洗净切斜段。3. 锅里烧热底油，7成热下五花肉煸炒至变色盛出。4. 留少量底油，加姜片。5. 郫县豆瓣酱炒出红油。6. 肉片下锅翻炒。7. 蒜苗下锅，加入半勺白糖，一勺料酒，一勺生抽，适量盐。炒匀关火，蒜苗不要炒过火。8. 很简单的下饭菜。9. 开动10. 非常实在五花肉小炖的做法步骤1. 把五花肉切成小块，放入凉水煮出血渍。2. 取出，炒糖色，底油加糖，冒出小泡泡加入肉，翻炒，加入料酒，老抽，生抽，八角。3. 再加水炖至一个小时左右。辣白菜炒五花肉的做法步骤
五花小卷深锅中倒入1/2的水，大火烧开，将整块猪五花肉放入滚水中煮20分钟至熟透，捞出晾凉，切成长12cm，宽6cm的长片。小黄瓜和胡萝卜洗净，切成6cm长的细丝，撒上盐（1茶匙）略腌一下；香菜掐成长段备用。大蒜去皮，用压蒜器挤成蒜茸。碗中加入蒜茸、花椒粉和辣椒粉，加上盐（1茶匙）和鸡精，全部拌匀。大火烧热炒锅中的油，待油冒烟后关火，油温稍凉后浇到调料碗中，拌成辣油调味料。将每一片五花肉卷上香菜段、黄瓜丝和胡萝卜丝，卷紧码在盘子里。将五花小卷和辣油调料一同端上餐桌，吃的时候蘸食即可。
小诀窍猪五花肉要选用整齐宽大的，能切出足够长度的肉片，不散不碎。在一只大碗上摆一双筷子，把煮好的五花肉块架在筷子上晾凉，方便又干净。黄瓜和胡萝卜事先用盐抓一下，不仅入味，而且口感更脆。蔬菜五花肉卷1.五花肉切成三指宽的大片。2.烤肉料50克3.烤肉料用50克清水调匀，倒入五花肉低温腌制3个小时以上。（我另外还加了一汤匙的生抽进去一起腌制）4.蒜薹和胡萝卜切一指长的条。5.把蒜薹和胡萝卜卷进腌制好的五花肉里，用牙签固定好封口。烤箱预热，180度、上下火、中层25分钟，中间拿出翻面一次。五花肉卷金针菇1、五花肉薄片抹上一点盐和味精。2、金针菇洗净。抓一点金针菇，用五花肉薄片包裹，尾端抹上一点太白粉水，让猪肉片粘合。3、用不粘锅，不需倒入油，直接把卷好的五花肉煎至表面些许焦黄。（这时候香味一直在引诱你，很想快快吃）4、盛入盘子，放入锅里蒸五分钟就可以上菜了。（盘要盖上盖子，不要让水蒸气回流到盘子里，会影响整体香味）蒸的目的是确定五花肉里边会熟。爽口五花肉卷——夏末秋初最爽口的凉拌五花肉卷1、五花肉洗净，刮去皮面上的污垢；2、锅中倒入足量清水烧开，放入五花肉焯烫2分钟后捞出，用冷水冲凉降温后将五花肉卷成卷，用棉线捆绑起来，一定要绑紧；3、五花肉卷放入锅中，倒入适量清水没过表面，放入姜片、八角、香叶、花椒、老抽、料酒、少许盐，大火煮开后转小中小火煮约30分钟；4、捞出五花肉晾凉，解开绳子，用刀切成薄片后摆放入盘中；5、大蒜拍破切碎，指天椒切碎放入碗中，加入生抽、米醋、白糖、香油、盐混合成料汁
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top6:日式蛋包饭
1、鸡肉，洋葱切1cm小丁，蘑菇切5mm小片，蒜切沫，青豆过水；2、锅中加少许油，加入洋葱末翻炒，洋葱炒至发黄变色，加入鸡肉丁，鸡肉变色，加入蘑菇，加入番茄酱，翻炒均匀，加入杂菜；3、翻炒至汤汁基本收干，加入米饭翻炒均匀，盛出备用；4、鸡蛋两个打散，加入一勺奶。锅中加入少许油，倒入鸡蛋液，筷子快速搅动，转动锅子，摊成蛋皮加入米饭，对折包好；5、将蛋包饭倒扣入盘中，挤上番茄酱装饰。
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我身边有很多朋友喜欢吃海鲜，因为海鲜食品除了营养价值高还口感鲜美。春季是疾病的高发期，这种情况应该怎么调理饮食呢？下面为大家介绍春季适合吃的海鲜食品，一起和我来了解下吧。
京津冀及周边地区出现持续雾霾天气，很是让孕妈妈们担心。持续的雾霾天气对孕妇产生了很大的影响，那么雾霾天气对孕妇危害有多大？雾霾天气孕妇怎么办？下面的文章详细介绍 了雾霾天气对孕妇的危害，一起来看看吧。
我们知道宝宝刚刚出生的时候口腔里是没有牙齿的，一般孩子在四个月以后慢慢开始出牙，每个孩子的体质不一样，所以出牙的时间也是有所差异的，宝宝出牙的时候身体会出现一些症状，家长们要及时的护理好，下面一起来看看宝宝长牙的症状有哪些。
肚子上的赘肉看上去让人烦恼，尤其是对于想穿裙子的女生来说更是一件郁闷的事情。现在减肥的方法有很多，但是很多人并不知道专门瘦肚子的方法。那么，如何瘦肚子呢？下面就给大家介绍几种减肚子的方法吧。机器猫饼干1.黄油软化后加入糖粉搅打均匀；分次加入鸡蛋液搅打均匀，至体积蓬松；加入香草精搅打均匀；筛入低粉和奶粉2.用刮刀切拌均匀3.擀成薄片，用模具造型；160°C，上下火，中层，15分钟左右。机器猫奶油蛋糕1.烤制一个八寸香橙戚风；戚风出炉后倒扣放凉,脱模；将戚风等分成四份,取其中三份作为蛋白底；淡奶油倒入干净无水的盆中,加入全部量的细砂糖2.用电动打蛋器,先低速后转高速将奶油打至9分发；取一片蛋糕片,摆在裱花台上；用抹刀取适量打好的奶油,均匀抹在蛋糕上；香蕉切成丁,均匀铺在蛋糕片上3.另取一片蛋糕片,抹适量奶油；将其盖在铺有香蕉丁的蛋糕上,用手轻压将四周贴合；重复步骤7 ~10.将第三片蛋糕片盖上去；用抹刀将打好的淡奶油放到蛋糕表面,用抹刀将奶油抹开4.先抹表面,再抹蛋糕四周；抹平后,用抹刀将蛋糕取下,放置到蛋糕底托上5.取适量巧克力,放入裱花袋中,隔热水（低于60°C）将巧克力溶化；用剪刀将裱花袋剪一个小口,在蛋糕表面勾画出机器猫的图案；用打蛋器继续将剩余淡奶油打硬,取一个裱花袋,放入小口径的花嘴,装入适量奶油6.用牙签蘸取少许色素调入打好的奶油中,拌匀后装入裱花袋,分别调成蓝色.红色及黄色；在蛋糕表面,依据所画的图形将奶油慢慢挤入填色；最后在蛋糕底部用花嘴挤一圈小花,放上切好的草莓即可日式猫饭1.首先在电饭锅内放两碗米，洗干净，米的多少看亲们要多少人吃咯，可以随意加减的2.加入清水，没过米大概2厘米高，按下蒸饭键，完成，等着香喷喷的米饭蒸好3.在等蒸饭的时间内，准备小碗、小饭勺、日式酱油、还有主角鲣鱼片4.饭蒸好啦，绝对香喷喷的5.趁热，一定要趁热哦，拿小碗把米饭盛好6.在米饭热热的时候把鲣鱼片放在米饭上，这样用米饭的温度稍稍烫一下鲣鱼片7.在倒上日式酱油，酱油量亲们可以根据自己的口味调整翻糖机器猫饼干1.黄油软化后放入盆中，用手动打蛋器拌匀2.加入糖粉，用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均匀；分两次加入牛奶3.继续顺着一个方向搅拌均匀4.筛入高筋面粉5.刮刀不断搅拌均匀6.用手揉搓成均匀的面团7.放在案板上，面团上下都铺上一层保鲜膜，擀成薄片8.用立体机器猫饼干模
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B.L.T.三明治
1.原料 将蔬菜洗净，生菜放在一边控去水分，西红柿切片
2.原料 洋葱切圈、黄瓜切片
3.沙拉酱、奶酪
4.倒入少量的色拉油，然后放入培根，煎至培根的边缘卷起就可以拿出来了。
5.平底锅烧热，将面包片平整的放入，不要放油哦，烘烤至焦脆，而不是煎炸面包片
6.最后将生菜。
7.奶酪、培根、西红柿
8.黄瓜、洋葱
9.沙拉酱放在面包片上
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B.L.T.三明治烹饪技巧
1、厨房妙招：这款三明治既可以当作早餐，也可以当作午餐或夜宵来食用，适合现做现吃，三明治中用到了番茄，但小小一份三明治也只需要两三片番茄而已，剩下的番茄我们如何处理?将tuLaoShi.com剩余的番茄榨成果汁饮用，可以把早餐的牛奶替换成自己榨的新鲜番茄汁。
一个人的小餐桌 —— 三色土豆饼怎么做最好吃怎么做一个人的小餐桌 —— 三色土豆饼好吃炸土豆饼的做法
材料主料：土豆500克、牛肉（瘦）100克、洋葱150克、小麦面粉200克、鸡蛋150克、面包屑200克调料：盐、白胡椒、色拉油各适量做法1. 马铃薯去皮切成薄片，泡水10分钟取出沥干，装入袋中，袋口不要结得太紧，以高火煮15分钟，取出加上精盐20克、白胡椒粉2克，趁热直接揉成泥，取出置于大碗中。2. 蛋打散置于碗中，洋葱切碎丁放于器皿中，加入牛肉（切末）末、色拉油45克，拌匀以后高火爆香3分钟，取出加入盐10克、白胡椒粉2克和马铃薯泥拌匀后，作六等份，逐个做成圆球状。3. 肉饼依次蘸上面粉、蛋液、面包粉后置于盘中上，在烤盘中加色拉油4大匙，以高火预热2分钟，再将肉饼全部放入，以高火炸2分钟，翻面再炸2分钟即可。特点：此菜外酥里嫩，香浓可口。菜单由http//www.508msc.com提供韩国小菜：香甜土豆（小孩子超喜欢）
材料2-3 中等大小的土豆 （约两杯土豆块）半个洋葱两粒蒜瓣2 tbs 酱油（看个人口味，重口味的就多加点）1 tbs 玉米糖浆1.5 tbs 白糖蜂蜜适量（调味用）半杯水做法1. 土豆去皮，清洗，然后切出约1.5厘米左右的方块两杯.2. 切好的土豆再清洗，去除表面淀粉3. 将洋葱切块4. 锅加热（中大火），之后加入1-2 tbs的油，然后倒入土豆翻炒5. 当土豆有点透明的时候加入切碎的蒜瓣和洋葱，然后继续翻炒6. 把水，酱油，白糖，玉米糖浆倒入锅中，改为中火，煨十分钟左右7. 等到汁变稠即可，关火，然后加入蜂蜜调味（觉得不够甜的可以多加蜂蜜）8. 出锅后可撒一点芝麻和香油（不喜欢的可以忽略）小诀窍:a. 在步骤3的时候要经常搅动，以免糊锅。如有需要，可以多加点水b. 辨别土豆熟没熟，可以把小叉子或牙签插入土豆中，如果很容易就说明已经熟了c. 没有玉米糖浆的可以用蜂蜜或红糖代替~~d. 没有土豆，也可以用红薯代替~~e. 因为菜谱是从别的地方找到的，然后原作者有制作过程的视频http://www.youtube.com/wa
机器猫小饭团
1.准备食材
2.做出机器猫的头型并抹上蓝色奶油做出头发
3.做出眼睛
4.做出眼珠和鼻子
5.做出胡子和大嘴巴
6.放入格拉斯器皿里，用台湾肠及奶油花做装饰机器猫的铜锣烧
1.除泡打粉外的所有材料放在一个大碗里充分搅拌均匀（可过一遍细筛滤掉没打均的颗粒）
2.面糊静置半小时
3.静置过的面糊加入泡打粉搅拌均匀
4.开中小火，火上置平底不沾锅，不用放油
自制花生酱--东菱面包机DL-T12试用报告（三）
先把花生米挑选好，把坏的去除。
倒入面包桶内
选择炒干货程序
45分钟后香喷喷的花生米炒好了
倒出之后待微凉用手轻轻一抹花生衣就全部去掉了
把花生衣去除干净
分次用料理机把花生米磨碎
把香油和花生碎混合
加入适量盐搅拌均匀
找个瓶子装起来进冰箱冷藏，可以涂面包，做凉拌面的酱料超级棒
面包盏——东菱果馅面包机DL-T12试用三
将水，黄油，糖，盐依次倒入面包桶内。
倒入面包粉。
放入酵母粉。
选择迪艾法后设置烧色:中，果馅:×搅拌①:20分钟，发酵①:40分钟搅拌②:1分钟，发酵②:48分钟烘烤:48分钟，保温:0分钟确定后显示总时间2:37启动面包机
面包制作好后取出面包，冷却切片，再取两片面包去掉面包片边缘部分，分为两块小面包片放入蛋挞模具里。
烤箱预热上下160度，中层18分钟左右。最后几分钟的时间观察上色情况来看是不是继续烘烤。
面包片烤好后放入玉米沙拉就可以吃了。
外脆里软，配上玉米沙拉的口感很棒哦。
精致营养滴嫩韭鸡蛋鲜肉小云吞三人份～怎么做最好吃怎么做精致营养滴嫩韭鸡蛋鲜肉小云吞三人份～好吃鸡蛋鲜奶吐司
材料鸡蛋、果酱、鲜奶、面包（吐司）、油做法1.鸡蛋打散后与鲜奶拌匀，成鲜奶蛋液备用。2.吐司去边后均匀的抹上果酱，每2片相叠粘合，再对切成三角形，放入鲜奶蛋液中裹一下。3.平底锅加入适量植物油以中火烧热，转中小火，轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起，放入锅中，将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。鸡蛋蒸肉丸
材料鸡蛋3个，猪肉馅200克，香菇末，胡萝卜末各少许。调料精盐1／2小匙，蚝油1大匙，绍酒少许，水淀粉适量，色拉油1大匙，清汤50克。做法1、将鸡蛋洗净，再将鸡蛋煮熟，一切为二，蛋黄取出，备用。2、肉馅加入调料，制成丸子，酿入鸡蛋内，入蒸锅蒸3分钟取出。3、锅内入1大匙油烧热，加香菇末、胡萝卜末、精盐、清汤烧开，用水淀粉勾芡，淋在肉丸上即成。材料替换用海参丁、大虾丁、鸡肉丁替换猪肉馅，称鸡蛋蒸三丁或鸡蛋蒸三鲜。口味变化调味料中去掉蚝油，加入白糖、葡萄干、菠萝丁，称为果味鸡蛋蒸肉丸。营养早餐-银鱼蛋羹
银鱼是在巢湖的表姐给的当地特产，一直做蛋羹吃。估计和韭菜一起摊鸡蛋应该也会很香！冬日的早上把蛋羹做早饭是个很好的选择，暖暖地，出门就不冷了。制作也很简单，把蛋羹蒸上就可以去洗漱，可以节省早上的宝贵时间。材料主料：鸡蛋2个，银鱼少许，配料：温水，盐，香油，生抽做法1.鸡蛋打散，慢慢加入一碗半30度温水，边加边搅拌。2.银鱼提前泡好，倒入鸡蛋中，加少许盐，搅拌至蛋液表面起一层小泡沫。3.蒸锅提前烧开。我一般会先把馒头蒸上，再去打鸡蛋，等鸡蛋打好了，水也烧开了，很节省时间。4.把打好的鸡蛋放在蒸锅上蒸8－10分钟，蒸好后放少许生抽和香油即可。香菜鸡蛋卤肉夹馍
材料中筋面粉，温水（水跟面粉的比例差不多3比1），酵母适量，食用油，盐少许，猪腿肉（带一点点肥肉），香菜，大葱(根据个人喜欢，如果你不喜欢这两样可以换其他的蔬菜)，肉桂粉，香叶，桂皮，八角，花椒，干辣椒，姜，蒜，生姜粉，料酒，老抽，生抽，盐，糖，黄豆酱做法1、
将材料混合
精致营养滴嫩韭鸡蛋鲜肉小云吞三人份～1：制馅——韭菜切碎，鸡蛋搅好取一点和入肉馅，剩余炒熟切碎拌馅，加调料。朝一个方向搅拌肉馅直至均匀。2：包云吞。（不是包小馄饨的方法哦～和包大馄饨差不多，看手艺了，破一个小缝无事）3：水烧沸后下云吞。轻搅防粘锅，但不要太大力弄破。4：紫菜、香菜放入碗中冲汤。5：煮熟后捞入汤碗。完毕。
小诀窍1：一定要小馄饨皮！才会有皱褶和入口即化感。选馄饨皮很重要，我们那也只有一家的皮做的好，不易破，有一丝粘性。2：一定要嫩韭菜！鸡蛋也不要炒老！3：包时馅适量，约一个大樱桃大小。韭菜鸡蛋肉馅馄饨1、蛋里放盐按一个方向打，油热后将蛋液倒入锅中，马上翻炒。鸡蛋熟后熄火，还得用炒菜铲在锅里再把鸡蛋搞碎些，越碎越好。2、把馅料全部倒入容器，放入盐和少许的油（我用的是色拉油，也可以用别的植物油）搅拌。3、韭菜容易出水，所以拌馅时最好别划圆圈形搅，改用筷子象炒菜那样，从这边翻过去，再从那边翻过来。4、准备好一小碗冷水，取出馄饨皮，现在可以开始裹了。5、馅放在馄饨皮中间，用手指沾水在馄饨皮的四周涂上一圈。这是用来湿润皮子的，有助于皮子的捏紧，这样，在煮馄饨时，馅就不会从皮子里跑出来了。6、对折，捏紧边边。再反折一下，将两个边角使劲捏紧。看着这些站得歪歪扭扭的小家伙们，很有成就感呢！7、下锅煮熟即可。盛一碗给你，小心别烫着，里面很多汁的~~蛋黄鲜肉包1.生咸蛋黄洗净，以米酒略拌后，切小块备用。2.将内馅材料B所有材料搅拌均匀至黏稠胶状时，再加入作法1的咸蛋黄，放入冰箱冷藏。3.取发面面团每个30公克橄成圆面皮，再取适量的作法2的肉馅包入圆面皮中，并注意每个肉馅皆有咸蛋黄。4.将作法3的蛋黄鲜肉包放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10~12分钟即可。鲜肉云吞1、葱头剥衣洗净切末，五花肉剁碎。 2、往肉碎里加适量的油、盐、鸡精，搅拌均匀（根据个人口味适量添加）3、倒入葱末，用筷子沿着同一个方向搅打出筋。4、左手拿出一张云吞皮，右手取适量肉馅放在馄饨皮的中间，手指头合拢粘紧不露馅。5、锅里放水烧开，滴进几滴花生油，放入云吞煮开至云吞浮在汤面即可。
精致营养滴嫩韭鸡蛋鲜肉小云吞三人份～1：制馅——韭菜切碎，鸡蛋搅好取一点和入肉馅，剩余炒熟切碎拌馅，加调料。朝一个方向搅拌肉馅直至均匀。2：包云吞。（不是包小馄饨的方法哦～和包大馄饨差不多，看手艺了，破一个小缝无事）3：水烧沸后下云吞。轻搅防粘锅，但不要太大力弄破。4：紫菜、香菜放入碗中冲汤。5：煮熟后捞入汤碗。完毕。
小诀窍1：一定要小馄饨皮！才会有皱褶和入口即化感。选馄饨皮很重要，我们那也只有一家的皮做的好，不易破，有一丝粘性。2：一定要嫩韭菜！鸡蛋也不要炒老！3：包时馅适量，约一个大樱桃大小。韭菜鸡蛋肉馅馄饨1、蛋里放盐按一个方向打，油热后将蛋液倒入锅中，马上翻炒。鸡蛋熟后熄火，还得用炒菜铲在锅里再把鸡蛋搞碎些，越碎越好。2、把馅料全部倒入容器，放入盐和少许的油（我用的是色拉油，也可以用别的植物油）搅拌。3、韭菜容易出水，所以拌馅时最好别划圆圈形搅，改用筷子象炒菜那样，从这边翻过去，再从那边翻过来。4、准备好一小碗冷水，取出馄饨皮，现在可以开始裹了。5、馅放在馄饨皮中间，用手指沾水在馄饨皮的四周涂上一圈。这是用来湿润皮子的，有助于皮子的捏紧，这样，在煮馄饨时，馅就不会从皮子里跑出来了。6、对折，捏紧边边。再反折一下，将两个边角使劲捏紧。看着这些站得歪歪扭扭的小家伙们，很有成就感呢！7、下锅煮熟即可。盛一碗给你，小心别烫着，里面很多汁的~~蛋黄鲜肉包1.生咸蛋黄洗净，以米酒略拌后，切小块备用。2.将内馅材料B所有材料搅拌均匀至黏稠胶状时，再加入作法1的咸蛋黄，放入冰箱冷藏。3.取发面面团每个30公克橄成圆面皮，再取适量的作法2的肉馅包入圆面皮中，并注意每个肉馅皆有咸蛋黄。4.将作法3的蛋黄鲜肉包放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10~12分钟即可。鲜肉云吞1、葱头剥衣洗净切末，五花肉剁碎。 2、往肉碎里加适量的油、盐、鸡精，搅拌均匀（根据个人口味适量添加）3、倒入葱末，用筷子沿着同一个方向搅打出筋。4、左手拿出一张云吞皮，右手取适量肉馅放在馄饨皮的中间，手指头合拢粘紧不露馅。5、锅里放水烧开，滴进几滴花生油，放入云吞煮开至云吞浮在汤面即可。
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