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有没有开便利店的？深圳加盟哪家比较好
yanyanming
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有没有开便利店的？深圳加盟哪家比较好
最近想加盟一家便利店，深圳加盟哪家比较好。然后有没有经验的前辈指点一二。
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关键看位置，位置好的地方加盟什么牌子都行。不过便利店利润不多，没多大意思。
yanyanming
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谢谢[田园家]( 01:09:46)关键看位置，位置好的地方加盟什么牌子都行。不过便利店利润不多，没多大意思。
我爱阿依莲
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便利店很辛苦，时间长，利润小，好处是创业成功的可能性大！
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现在不要开便利店啦，都是骗加盟费的&利润低时间长店租贵..
yanyanming
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这样为啥创业成功呢[我爱阿依莲]( 21:23:02)便利店很辛苦，时间长，利润小，好处是创业成功的可能性大！
yanyanming
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非常感谢。我普通了解一个便利店的成本是20万。我认为至少三年才能回本。暂时不考虑[市井小菜]( 22:22:37)现在不要开便利店啦，都是骗加盟费的利润低时间长店租贵..
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为什么要加盟呢&自己去进货就好了
huijunping
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位置好，不加盟自己弄个牌子照样赚钱
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&&&&&便利店关键是要看位置，关内写字楼区最好，不需要加盟，所有加盟店基本都没有办法赚钱。如果真的要做，可以参照711或者百里臣的装修样式以及配货。像百里臣的直营店有些不错的，我知道他们的月营业额一般都是30-40W，毛利差不多30%，其实还是挺可观的。不过你如果加盟它就不行了，拿货没有什么优势。
1<input type="button" value="GO" onclick ="var val = Number(jQuery(this).parent().children(':text').val()); if (isNaN(val) || val
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导读：便利店成了目前零售行业最受追捧的业态，不过，他们的普遍问题是，单店销售并不高。
从空间和单店销售看，中国便利店仍然有很大提升空间。“开便利店相当于开印钞机。”河北叁陆伍网络科技集团董事长于树中这样形容自己1999年开便利店时的心情，他在5月18日的中国便利店大会上表示，便利店的时代终于到来了，为了这一刻，他坚持了17年。由于受电商影响较小、门店面积小、发展方式多样灵活，便利店这一业态成了目前零售行业最受追捧的业态。近几年，中国便利店行业保持较高的发展速度，是零售业中增长速度最快的业态之一。根据中国连锁经营协会此前发布的行业数据，便利店业态销售额上较上年增幅15.2%，远高于超市业态的4.1%和百货业态的-0.8%。经营大卖场的家乐福、会员店的麦德龙也尝试性地开出了自己的便利店业态，武汉中百也与日本罗森达成战略合作，借助后者的高管理水平开出盈利能力更强的店铺。本身以便利店为主要业态的便利店更加速了开店速度，在此次中国连锁经营协会举办的中国便利店大会上，美宜佳便利店有限公司总经理张国衡表示，美宜佳上个月（4月）就在广东、湖南等地开了250多家门店，自去年10月至今美宜佳已经开了800多家门店，目前其最新门店数量为8003家。但另一个不可忽略的事实是，中国便利店普遍的单店销售并不高。按照中国连锁经营协会此前发布的中国连锁百强榜单上的数据算，美宜佳7400家门店的销售额为83.25亿元，平均下来美宜佳的单店日均销售为3082元，北京好邻居便利店300家店6个亿的销售平均下来单店日均为5480元。中国中国连锁经营协会秘书长裴亮在此次便利店大会给出了行业平均数据，“我们的生产效率是5870元平均日销售额，台湾达到了1.5万元，日本达到了4.2万元，这样的差距非常巨大。”在国内，内外资便利店的日均销售差距也非常大，根据柒一拾壹（天津）商业有限公司总经理宫地正敏提供的数据，7-Eleven在天津的60多家门店日均营业额已达到7770美元（约合5.08万人民币），这高于日本的7616美元（约合4.98万人民币）和北京7-11（近200家店）的7417美元（约合4.85万人民币）。为此，在增加数量的同时，多数便利店通过增加增值服务（如快递业务、生活缴费等）、扩大差异化产品（如自由品牌产品、快餐、现煮咖啡等高毛利产品）、提升门店环境（如设置座椅）等措施提升营业额。此外，裴亮提供的数据表明，日本便利店的市场份额已经超过了超市，大体为54%：46%，而中国目前的实体零售市场，便利店和超市的占比大体是8%：92%，这意味着便利店在中国的发展空间还很大。
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2014年华润V+超市开&白领饭堂&的新鲜玩法，使&超市餐饮化&形成一股热潮。随着经营便当、甜点、休闲咖啡、营养早餐的便利店遍地开花，受电商影响小、门店面积不大、发展方式多样灵活的便利店相比较大型的超市，跨界餐饮就显得更加&便利&。
根据北京市商务委的规划，要在2017年底前在北京市新建或改造300家固定的早餐门店，并发展150家具有早餐服务的连锁便利店，还要达到1500家以上符合早餐经营示范店、规范店的标准早餐网点。
这无疑是给便利店跨界餐饮创造了良好的政策环境，在人们已经习惯在7-11买午餐时，7-11门口也挂上了&北京市早餐规范便利店&的牌子。
便利店跨界开展餐饮业务，究竟是餐饮界的一股清流，还是来势汹汹的飓风?对餐企是挑战还是机遇?
筷玩思维先带大家来看看便利店的优势解决了餐饮哪些痛点问题。
便利店+餐饮的优势，解决了餐饮哪些生长痛？
便利店的核心优势就在于&灵活&，它可以开在社区、学校、办公楼任何一处。
全天24小时开放的营业模式，商圈辐射半径一般不会超过500米的距离优势，可以打消消费者在时间上的顾虑，随时随地徒步到店购买所需物品，这使便利店获得了社区居民、学生、白领工作者等消费主力军的青睐。
1、快捷、低价格、高标准化，使便利店性价比更高
在7-11便利店中，我们可以看到大多数的商品是食物，其中早点和便民食坊等商品信息最惹人注目。包子、油条、粥、豆浆等各类早点价位均在10元以内。
便民食坊里有各类便当、配菜套餐，套餐类的芽菜鸡柳组合、溜鸡肉组合、小炒肉组合等皆是按照三种菜品的搭配标准，价格都在20元以内，其中便当类的虾仁什锦炒饭只卖到了6.5元。
7-11日常的饭团、寿司、面食、配菜等，在口味上不断推陈出新，每周都会上架多种新产品，据称产品年替换率为70%，其目的是为了吸引熟客频繁光临，保持新鲜感。
营养健康的早午餐，快捷便利+低价格的优势，让7-11深受白领人士的喜爱。
2、完善的共同配送体系，保证了食品的高安全性
共同配送就是指生产厂家、供应商和便利店三方通过互相合作，集中原本相对分散的配送路径，把同一地区同类厂家的产品实行共同配送，从而形成合理化物流体系。
7-11在共同配送体系的基础上，又对产品进行了细分。在各个区域设立了共同配送中心，根据产品的不同特性，分成冷冻型(零下20摄氏度)，如冰淇淋;微冷型(5摄氏度)，如牛奶、生菜等;恒温型，如罐头、饮料等;暖温型(20摄氏度)，如面包、饭食等，依据这四个温度段进行集约化管理。
&温度管理&背后折射的是7-11注重食品鲜度、崇尚产品品质的思维。完善的配送管理体系，保证了食品的安全性，食品安全是任何一个企业涉足餐饮的基本职业操守。
从便利店到便利餐饮店，合作与自营哪个是良方？
VanGO便利店引入&阿狗家&小吃铺，OK便利店与日式咖啡厅结合，C-Store融入文艺田园咖啡的元素等等，诸多便利店选择与餐饮商家合作，优势互补实现共赢。
较之与餐企合作，便利店选择自营必将与餐企引发正面竞争。
&全家便利&走自营之路，建立了自己的物流中心、快食加工厂和面包供应中心，省略快食产品门店现场制作环节，主推冷柜快食品类，例如便当盒饭、寿司饭团和沙拉等。
这样的餐饮自营配置，与正规餐企如出一辙。
&全家便利&第三代店也与其它便利店不同，热熟食陈列依托收银区延伸展开，希望借此激发顾客一进门就想消费的欲望。在100平米的全家便利店中，有20%面积用于桌椅摆放形成休闲区，方便那些购买了食物的消费者坐下来享用。
按照&全家便利&在上海的运营经验，这种基于堂食的设施，会大大增加消费者在店内的消费，尤其冷热快食，因为是自营商品，毛利率最高，最终能使店面整体增加10%至20%的营业额。
另外一家也走自营模式的7-11便利店仅在北京国贸地区就开了32家分店，几乎在国贸的每一条道路上都可以看到。
便利店的布局密度之大，可以为社区和商圈顾客提供深入便捷的餐品，但同时会造成对餐企客流量的分流，对餐企也是一种威胁。
未来，以&全家便利&和7-11为代表的自营模式下的便捷餐饮店与传统餐企正面交锋，结果如何，筷玩思维也会持续关注。
除了自营外，走&便利店+餐企&合作模式的也不在少数。
&互联网+&时代的到来，很多餐饮商家开始转向O2O，受需求驱动的餐饮外卖也越来越流行。
由于餐饮企业因门店面积、场地选址、食材供应等诸多因素的限制，无法随时随地满足消费者送餐的需求，类似于7-11的便利店，则可以利用自身高密度的门店分布，更好地为消费者解决送餐时效的需求。另一方面，便利店强大消费的主力军也可以为餐饮商家带来稳定的客源。
同样，便利店选择与餐企合作，一来实现了自身营收来源多样化;二来可以保证便利店食物的美味与新鲜;三来无需因增加餐饮业务而扩大门店面积;四来餐企自身专业烹调食物的经营经验，也可以为不懂餐饮的便利店跨界捞金做保障。
&全时模式&能否成为便利店跨界餐饮的终极形式？
餐饮行业起点低，刚需性明显，成为各大行业跨界扩张的首选。明星跨界开美食店，LV、Gucci等奢侈品跨界做起了咖啡、简餐，近两年便利店也来到餐饮界凑热闹。
全时便利店如今开的风生水起，完善的餐厅设施，合理的餐厅布局，完整的餐饮管理体系，以及足以支撑现场食物烹饪和多人用餐环境的门店面积等等，其俨然变成了一个餐厅。
这样的门店设计，让我们不禁再次想到去年一则新闻报道说，全时便利位于北京丰台的总店，看起来既像餐厅又像咖啡厅，还是便利店?傻傻分不清。
全时便利店总裁张云根曾在接受记者采访时说道，&全时的目标就是做中国目前惟一的超重资产模式运营的内资便利店。所谓超重资产运营，就是在便利店中增加现场烹饪设备和多人用餐区，单店的投资规模超过150万元。&
如此重资打造的&便利店&，究竟对餐饮企业有多大的杀伤力？
1、大胆模仿传统快餐店的模式，将快餐系统引入便利店
在店面设置上，全时开辟出门店一半的面积放置桌椅，可容纳50人同时用餐。另外，店内的后厨场地面积，可以满足后厨完成近20种盖饭等的加工。
据了解，全时北京永安里店一天营业额达15000左右，而餐饮和咖啡大约可占到整体销售额的40%。
2、创新性地将收银台改造成&迷你咖啡厅&
全时的收银台不仅能够销售现磨咖啡、果汁、奶茶等十几款饮品，而且从装修、设备到员工操作流程，都严格仿照咖啡馆的体系和模式来运作。
其核心工作人员也大都有过咖啡厅的工作经验，整个氛围像是一个开在便利店里的&迷你咖啡厅&，受到了很多年轻顾客群的喜爱。
3、另辟蹊径打通O2O经营模式
全时便利店柜台上摆放着两台平板电脑，方便消费者直接在上面自助下单。同时，全时还自主研发了电子钱包和手机终端应用，方便消费者购物、支付。
这样看来，全时便利店一旦形成规模，将对其他餐企是一个不小的冲击。
便利店最大的特点就是&便利&，如此对便利店进行大规模的餐饮改造，持有重资产的全时便利店，未来能否任性的深入到商区、社区，为各区域的消费者提供便捷的餐品?我们拭目以待。
去年7月，在北京市政府正式印发的《北京市提高生活性服务业品质行动计划》中，明确表示支持优质品牌连锁企业进社区，鼓励连锁超市和品牌便利店企业扩大直营连锁规模，增强服务社区能力。
接着10月陆续发布的《北京市食品经营许可管理办法(试行)》，推行食品流通许可证和餐饮服务许可证两证合一。
在政策对便利店开展餐饮业务利好的大背景下，便利店跨界餐饮，冲击餐饮企业是必然趋势。
《老子》言：祸兮福之所倚，福兮祸之所伏。便利店扩展餐饮业务，对餐企是福是祸还得看核心竞争力。餐企多年专业的经营经验，特色的食物烹调方法，以及在业内树立的品牌和口碑，这些依然是便利店在一定时期难以赶超的，因此，便利店跨界餐饮需要突出自身核心竞争力，形成差异化。
转载自微信公众号&筷玩思维&(ID：kwthink)，作者周莹莹。本文已获转载授权，版权归筷玩思维所有，如需转载本文，请联系原公众号&筷玩思维&
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