香菇香菇饺子馅怎么做好吃呢？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-08 14:23 标签： 香菇饺子馅怎么做好吃
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&　　香菇是人们日常生活中喜欢吃的一道食材，香菇的做法也有很多种，那么呢?有哪些，常吃香菇有哪些好处?吃香菇也是有禁忌的，?下面就让小编带大家了解一下吧。　　香菇怎么做好吃　　1) 焖香菇　　配料:香菇、姜丝、生抽酱油，糖少许，盐适量　　操作：　　(1)新鲜的香菇洗净，去蒂，切片。姜切丝。　　(2)锅热油，下姜丝，炒一下，下香菇片，加生抽酱油，糖少量，盐适量，加点儿水，咕嘟咕嘟，香菇焖软了的时分，出锅。　　2) 酥炸香菇　　材料：中小朵生香菇：十二朵，【炸粉】油炸粉：半碗、地瓜粉：半碗　　【做法】　　A、新鲜香菇洗净，去蒂，切成花状。B、地瓜粉和油炸粉调成糊状，香菇沾上面糊下锅油炸，炸成金黄色即可捞出盛盘。C、吃时沾胡椒盐或蕃茄酱，味美可口。　　注：炸香菇又称“炸元宝”，取其形状吉祥如意　　3) 鲜香菇饭　　材料：鲜香菇4朵鸡肉丝 1/4 杯芹菜末1大匙白米1杯水1杯　　调味料：盐1小匙香油2小匙酱油2/3大匙糖1/3大匙太白粉2小匙黑胡椒粉2小匙　　做法：　　(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。　　(2)将新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。　　(3)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，拌入芹菜末，再焖5分钟，最后用饭匙轻轻拌匀即可。　　4) 香菇鸡球　　材料：香菇，鸡脯肉，鸡蛋清2?个，葱;姜，豆粉，料洒等。　　做法：将鸡脯肉剁碎。参加豆粉、盐、胡椒、料酒及鸡蛋清和少数水，调成鸡蓉。将发好的香菇放入开水锅烫至七老练，再将鸡蓉挤成九状，每个丸下面垫一个去柄香菇，装饰好切成菱形的红椒、青翠，放人蒸笼内用文火蒸熟后盛入盘内，挂上薄英即成。　　5) 清炖香菇　　材料：干香菇150克，骨汤750克，鸡油50克。　　做法：先将香菇用冷水洗净。再用温水渗透，去蒂后放入炖盅中，并参加鸡油、姜片、葱及黄酒。然后将骨汤和浸香菇水加足清水共1.5公斤经煮沸后倒入炖盅里，加盖炖15分钟，揭盖后去姜、葱及浮面油层，参加味精即成。
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香菇怎么做好吃？
香菇怎么做好吃？
09-03-04 & 发布
香菇焖豆腐 主料：香菇 辅料：豆腐、火腿 调料：盐、番茄酱、水淀粉、鸡精、酱油、食用油 做法： 1.将豆腐切成块，香菇去蒂洗净切成小块，火腿切成片待用； 2.坐锅点火放油，油至4成热时放入豆腐块煎至两面金黄色捞出； 3.锅内留余油，油热放入番茄酱煸炒，倒入香菇、酱油、适量水，放入豆腐翻炒加入盐、鸡精、火腿勾薄芡出锅即可。酸辣豆腐羹 主料：豆腐 辅料：香菇、里脊肉、冬笋、香菜 调料：葱、姜、盐、醋、鸡精、胡椒粉、香油、水淀粉、鸡精、食用油 做法： 1.将豆腐切成丝，里脊肉切成丝，香菇、冬笋、葱、姜洗净切成丝，香菜洗净切成末； 2.坐锅点火放入清水，水开后分别放入豆腐丝、香菇丝、冬笋丝、肉丝焯一下捞出放入盘中； 3.坐锅点火放入高汤、盐、鸡精、适量醋、胡椒面、鸡精，待锅开后倒入豆腐丝、冬笋丝、肉丝勾薄芡撒上葱、姜丝、香菜末即可出锅脆皮炸豆腐 主料：日本豆腐 配料：干淀粉、鸡精、炼乳、食用油 制做： 1、 将日本豆腐切成厚片，干淀粉用水调成糊； 2、 坐锅点火倒油，油六成热时，把豆腐块先在干淀粉中滚一下，再挂上淀粉糊，放入油中炸，炸至金黄色时捞出即可，食用时蘸炼乳。
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